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電話號碼
0423053881
付款方式
現金
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食記 (1)
最狂的小火鍋,288元就可以吃到宮崎A5和牛小火鍋雪花牛、梅花豬小火鍋只要149元,加價19元就可以肉量加倍讓你飽足感爆表,自製的麻辣醬和泡菜更是一絕讓你的湯頭有更多選擇,今年冬天有和牛火鍋陪你過『牛樂亭 江戶川牛丼專門店』 向上市場附近美食推薦,雖然是單純外帶店不過店面還是整理得滿有質感的,帶著日本的風味是因為老闆本身父親就是日本人,所以開的餐廳都有日式靈魂在裡頭這間外帶店主要以丼類和小火鍋為主驚嘆的是小小店面可以吃得到宮崎A5和牛喔【牛樂亭 江戶川牛丼專門店】牛樂亭的和牛小火鍋攤位非常的有日本味LOGO設計的也很有特色可以看到店內有展示著『宮崎A5和牛』的標章除了小火鍋以外,店內也有提供丼類的餐點餐點選項滿多的店家的冰箱裡面,也有上等的肉品,可以讓顧客自行挑選購買買回去自己的火鍋料就可以加料,A5老饕和牛每100g只要188元,也是別的地方吃不到的而且買300g的激安肉品任兩盒,送牛樂手工系列一瓶(自製醬料)好沾醬可是店內主打的醬料,買一罐回去煎煮炒炸都可以用得到菜單就在一旁的牆上,除了裡面的丼飯外也有小火鍋喔,主要是提供昆布、麻辣及泡菜三種湯底肉盤的部分有和牛、雪花牛、梅花豬三種肉品消費滿399元,再送你100元現金抵用券  【和牛小火鍋(昆布):288元】看到一片片油花分布均勻的和牛可是來自宮崎的A5和牛等級,部位是肋眼上蓋,這一公斤的成本就要2000元啊 直接削了五~六大片,這樣一鍋才288元,很可以啊湯頭的部分,十分建議就是維持昆布就好不要用泡菜或麻辣,反而搶了肉質的美味店家在煮昆布湯底時,是會加入真正的昆布下去提味湯底則是使用雞腳燉出有膠質的高湯火鍋鍋底都煮沸以後,加入和牛,稍微汆燙了幾下以後,就可以全部起鍋了畢竟和牛不用燙太熟啊,保持著原本的粉嫩嫩度是最好和牛一入口,一大片的口感,確實感覺到和牛慢慢入口即化,油花散發出來的甜味真的不是蓋的,如果想要吃正統和牛,不用花貴桑桑的銀子直接來這裡外帶一碗就可以了【雪花牛火鍋(麻辣):149元+10元】現在店家有個加價19元就可以再加100g肉盤的活動才花19元就可以得到一倍的肉量,當然是不加白不加啊麻辣湯底比較不一樣的是,會加入店家自行調製的麻辣湯底及麻辣醬辣度的取決就是來自於麻辣醬多寡,所以調整辣度可以和店家反應喔麻辣醬同時店家也有自行販賣罐裝的喔,喜歡吃辣的朋友可以考慮隨著麻辣湯底慢慢煮沸,加入雙倍量的雪花牛肉,整個看起來超彭派的這樣一碗換算下來只需要178元就可以吃得到囉店家使用來自美國的雪花牛,看這個肉量以及油花吸附滿滿的麻辣湯底,冬天吃真的很過癮 【梅花豬火鍋(泡菜):149元+10元】 梅花豬肉加量後也是很可觀的,建議可以搭配泡菜有點泡菜豬肉鍋的概念,店家的豬肉都是使用台灣豬喔泡菜也是店家自行醃製的,用了一小盒的份量加上高湯,帶著稍微的辣度,可以增加食慾,冬天喝這一味也是很剛好最近冬天寒流來襲,相信大家對於火鍋的需求越來越大特別是又有泡菜和麻辣口味可以選擇市面上也有太多濫竽充數的和牛,來這裡可以吃到真正的和牛而且300元不到就可以品嚐到了,不妨可以來試試看喔推薦給大家 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)