吧沐Bar Mood Taipei

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Bar Mood Taipei 吧沐是亞洲50大酒吧之一，位於台北東區的小巷中。他們的創意調酒絕對讓人驚艷。他們巧妙地融入台灣在地的食材和香料，讓每一杯 cocktail 都物超所值。雖然沒有預先訂位，不過很好運地可以有１小時的飲酒時間，我們就每人點了一杯Cocktail作為晚餐前Pre-drink~🍸Fruit Of El Dorado 黃金果 NT$500🍸Sea of Islands 島嶼之海 NT$450Bar Mood Taipei 吧沐不僅在調酒方面令人難忘，其放鬆的氛圍和低調的設計令你忍不住會再點多一杯酒。員工不僅友好細心，對Cocktail瞭解深入，並根據我們的喜好提供推薦，推介給喜歡喝酒的朋友～詳情記得去思思賢 Chill My Babe YouTube睇VlogBar Mood Taipei 吧沐📍地址：106 台北市大安區敦化南路一段160巷53號電話：0905773621營業時間：18:00-01:00#思思賢嘆世界 #思思賢 #chillmybabe #台灣 #台北 #美食 #台北酒吧 #台北酒店 #酒店 #景點 #旅行 #旅遊 #開箱 #hotel #hotels #barhopping #bar #taiwanese #taiwanfood #taiwantouristspot #foodie #foodies #cocktail #taiwan #taipei #travel #travelvlog #traveller 快d follow我哋！Facebook : https://www.facebook.com/chillmybabe​Instagram : https://www.instagram.com/chillmybabe/​Youtube : https://www.youtube.com/c/思思賢ChillMyBabe 繼續閱讀

台灣入選2020亞洲50大酒吧  總共有5間之前去過2019年NO.4的 INDULGE Bistro台北東區【INDULGE Bistro 實驗創新餐酒館】世界/亞洲50大酒吧第2名!! 台灣之光!!吧沐的自創調酒以「東西對應」為核心概念融入許多台灣在地的食材、香料   讓人眼睛為之一亮   引人入勝※飲酒過量有礙身體健康    ※喝酒不開車   開車不喝酒 他沒有招牌哦~~~一個不小心就會錯過!!相當低調的店面~經過門口時完全看不到這裡哦！！有一門之隔  推開後  完全是另一個空間   非常的隱密　晚上8點後   燈光會調暗   音樂也會調大整個熱鬧的不得了~~ 調酒用的素材整理乾淨的擺放沙發區   特色調酒每頁都有詳細的介紹每次點酒都很麻煩的是一堆英文酒單這裡中文英文都有   十分的親切POTENT-POTION FRUIT  至秦果  Hazelnut  500元榛果奶油水洗慕赫威士忌12年/黑可可香甜酒/甜菜根末/焦糖海鹽糖漿/安格仕味苦精／檸檬酸／鮮奶油用棒果萃取油後加入有達夫鎮野獸之稱的慕赫威士忌堅果的風味將威士忌提升到另一個層次煙勳灸烤花枝    270元烤到7分熟的花枝   QQ嫩嫩灸烤的香味明顯的跳躍在口中新鮮海味   根本無需多做調味就很好吃SPICE RAFT  香料之筏 Pepper   450元唐胡立歐龍舌蘭/自製胡椒&斑蘭葉糖漿/新鮮萊姆汁/芳香萬壽菊竹筒盛裝的小筏是吧沐老闆 Nick 在 World Class 比賽中推出的創意雞尾酒是他的代表性作品之一  初次造訪的我是絕對要試試特別的是尾韻由胡椒帶出來的辛辣的味道   真的是很絕妙沐雞翅      300元全都是中翅的部分   一分為二裹粉炸的香酥可口  吃起來十分方便  連手都不必用上~TEMPTRES  媚惑  Chikpea  400元季之美琴酒/梨子利口酒/柳橙苦精/檸檬酸/鷹嘴豆汁/甜菜根末   酷吧~~鷹嘴豆也能調酒~但其實喝不太出來豆豆的味道杯緣擺上了天使花做裝飾    真是美與夢幻的組合鮮蒜脆薯   250元+酸奶松露醬  +50元朋友聚餐好像不能沒有脆薯松露醬必點   沾什麼都好吃~ ENVY ME 妒忌 Edamame   450元坦奎瑞十號琴酒/娜荔普安柏苦艾酒/自製茉莉糖漿/自製毛豆糖漿/新鮮萊姆汁這款也是老闆Nick的參賽的作品   所以也毫不猶豫的點了他以台灣代表"毛豆"與上一款來自西方的"鷹嘴豆"成了一個對比古巴豬肉三明治   200元帕里尼麵包夾入醃過的豬肉片、酸黃瓜、火腿、起士 不是用烤的    還是經過輕微的油炸   麵包外皮輕脆美味比我們想像的還要更美味~SEASON  OF FLOWER 季之花 Elderflower   400元季之美琴酒/接骨木花利口酒/麝香葡萄利口酒/自製茉莉綠茶糖漿/新鮮檸檬汁店裡TOP 1的調酒因為他順口好喝   酸甜適中   最為女孩子青睞茶香、花香、果香一次通通包了~ 鹹酥軟殼蟹義大利麵     320元青醬義大利麵   濃郁美味   醬汁收的恰到好處當然最吸精的是那整隻   炸得好漂亮的軟殼蟹CALL OF GABRIEL 加百列的呼喚 Butter  400元水洗奶油高登琴酒/金萱茶冷萃高登琴酒/水洗貝禮詩奶酒&鮮奶油/新鮮檸檬汁/新鮮萊姆汁/自製糖漿這款調酒很妙   明明有用貝禮詩奶酒   但卻是透明無暇的主要就是使用了水洗奶油的手法水洗奶油手法：先將奶油與琴酒融合，待奶油脂肪與酒精分離後，將酒冷凍凝固油脂，再將上層油脂取出剩餘的酒不僅帶有濃郁奶香味，更富有醇厚質感FRUIT OF EL DORADO 黃金果 Cacao   500元水洗培根與美式燒烤醬布雷特波本/泰斯卡10年威士忌/自製甘納許糖漿/鮮奶油/麥芽牛奶/巧克力苦精/新鮮檸檬汁若是想來杯濃厚的大人味   那選這款波本準是沒錯巧克力的苦甜香氣帶著培根的燻香  別有一番成熟大人的氣息這杯大概是8杯裡最酒精濃度最高的吧?!至少口感喝起來是~~但也有可能是一路喝下來混了不少酒大概都開始"開心"了起來~一點小事都可以笑到停不下來XD泰cho海鮮燉飯    320元泰式蝦高湯做的燉飯   吃起來不算太有感覺濃郁度、鮮美度稍差   泰式風味也不濃厚跟前幾道菜比起來偏弱的一道Mood Tiki 回憶中的沐  450元蘭姆酒/自製香料糖漿/鹽清楊桃汁/蘋果汁/新鮮檸檬汁全部酒單裡裝飾的最浮誇的一款調酒看到別人點的有一把大傘   於是我們點了結果沒想到裝飾傘只有一把XD  所以我們只有這樣   但也是漂亮了啦~~喝起來真的就是楊桃汁啊~~好好喝   瞬間忘了它是酒XDD整場我們拍了不少合照但我最喜歡這張三個人都快茫的時候拍的好像特別美?? 呵呵吧沐的調酒  有自己的風格與特色來這裡好像沒喝2杯   會覺得可惜這大概也就是他餐點價格訂的並不高的原因讓大家多留點"扣達"來喝酒~~當天晚上遇到宜蘭近海規模6.8地震台北4級   搖很久很大   大家都心有餘悸店家貼心跟每桌客人關心問候   再送上一人一杯shot給大家壓壓驚是啊~~真是難忘的一晚!!  吧沐入選亞洲TOP50的酒吧  不是沒有道理他的料理好吃又價格實在  環境舒適  服務人員快速有效率豐富又有特色的酒單  絕對是他們的強項無疑!!  因著疫情今年是我們第一次的相聚珍惜台灣這塊土地帶給我們的安心日子!!!※飲酒過量有礙身體健康    ※喝酒不開車   開車不喝酒 繼續閱讀