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位在新崛江商圈玉竹一街巷弄裡面。這家「貓抓草麵包屋」是看到格友分享美食才得知，女老闆應該是ㄧ位愛貓人士，才把貓的主題導入這家麵包店，小高是發現店家有賣日本生吐司，因此才專程前來購買與各位分享，「貓抓草麵包屋」訴求採用「日本星野酵母」和「奧本製粉」兩種食材，以健康方式來製作每一種麵包與吐司，小高品嚐完生吐司覺得很美味，定價合理範圍值得推薦給您品嚐。老屋外面裝潢呈現很可愛夢幻氛圍。這門面採用木板來釘製有點歐洲鄉村氣氛。木門推開裡面銷售空間很狹小，室內裝潢很活潑有點浪漫氣息。木窗處佈置得像是飼養貓咪場所，上面放置各種麵包模型供客人欣賞。櫃檯有放置各種麵包供客人選擇，麵包品項很少讓我有點失望喔！櫃台上放置各種麵包與吐司供參考。櫃台上放置麵包供客人直接挑選，麵包品嚐不多可供選擇定價合理範圍。這生吐司有烙印上店家Logo來增加質感，今天小高來原味生吐司已經賣完，因此想品嚐好友建議電話預訂喔！旁邊這些生吐司皆是有人預購放置在檯面上。這紙袋來設計很簡潔又活潑很有質感。星野巧克力生吐司（奶素）150元。貓咪造型生吐司很萌超級可愛，小高有經過秤重這塊吐司重515公克。這生吐司耳朵部分是巧克力口味，整體生吐司呈現綿密細緻非常好吃，比起橋頭的「真實日式高級生吐司」還要好吃，但是沒有「一覺吐司Ichisatori Bakery」的口味好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「貓抓草麵包屋」銷售空間很夢幻舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推極力薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊：貓抓草麵包屋地址：高雄市新興區玉竹一街20巷6號營業時間：15:00-21:00（週一公休）電話：0928-405-423高雄「早午餐懶人包」樂天小高邀稿資料f5550849@yahoo.com.twLine ID：0937318086（不是電話喔！）或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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老同學的友人返鄉創業， 在高雄開了間主打手作烘焙的小店 ， 但遠在北部的我們要造訪不容易， 所幸還有提供宅配服務， 於是一日同學要開團捧場，在她極力推薦下就選了幾款吃吃看。/// 位於新興區的玉竹商圈裡， 我對高雄很不熟， 大概就是新堀江附近吧... 而取作這個名字是因為是老闆也是個愛貓人士， 他有隻店貓叫「派派」， 覺得自己被貓兒捕獲成為鏟屎官，才取作此名（老闆姓葉，取"艸"字頭） 店裡的陳設還用了貓跳台來做展示台呢哈哈 他們也有出最近很紅的貓咪造型吐司呢！可惜這次沒訂到～這裡標榜是使用奧本製粉和星野酵母的專賣店， 奧本製粉我沒聽過， 查了一下是日本麵粉， 細緻柔軟，專門用在高級吐司、菓子和軟麵包。 但星野酵母我就知道了， 之前在沖繩港川外人住宅的 ， 他們用的也是星野酵母， 天然酵母種香氣清爽，不搶其它食材的味道，高吸水率也讓內部組織濕潤且Q彈。 當時我們一群人可是都超稱讚的～ 所以這也讓我對 格外期待起來。宅配的麵包會使用冷凍寄送， 維持麵包的新鮮度， 收到後冷藏或常溫退冰，或者直接送進烤箱加熱一下就可以了。///明太子法國 $60 店裡的常駐品項。 法國麵包切開後，裡裡外外都抹上滿滿的日本鱈魚明太子醬。 他們的法國麵包外皮非常酥脆， 咬起來卡滋卡滋的， 但裡面的組織很 Q 嫩， 大小孔洞都被明太子包覆， 我有再烤一下加熱，一打開烤箱就感受到明太子炸開的香氣， 也不會過鹹，好吃！好吃！熊掌包 $35 這個熊掌造型的麵包非常可愛， 聽說也是小朋友的最愛。 裡面包的是自己煮的克林姆餡， 但比較車輪餅裡那種又再更滑順，也不過甜， 除了濃濃的牛奶香，也吃得出加了香草～ 麵包柔軟濕潤，是表現出色的甜麵包。北海道煉乳肉鬆 $45 通常肉鬆麵包都是用美奶滋來沾附， 但他們卻是用北海道煉乳，讓我有點興趣。 吃了覺得確實蠻不一樣的， 煉乳抹醬微甜清爽，沒有美乃滋的油膩感， 肉鬆也很香，聽說是選用高雄在地老店。 很可以啊～ 我第一天用這兩個口味的鹹麵包解決了午餐，挺滿足的。鹽可頌（奶素） $35 我蠻喜歡吃鹽可頌的， 雖然我不知道這個麵包明明不是一個路子還跟人家叫什麼可頌～ 有一陣子在台灣還夯的， 但它其實是日本發跡，在麵包捲中放入奶油條，上頭再灑上海鹽， 烤過之後外皮酥脆，非常香。 的鹽可頌也相當不錯， 顏色雖然比較白，但還是有酥脆的口感， 裡面用的是荷蘭進口奶油， 聽說上面是有鹽之花，但可能運送中掉光了... 不過奶油香氣真的很迷人，帶一點鹹味，真的會上癮。 星野生吐司（奶素） $120 這一兩年生吐司超紅， 前陣子日本的 也引進台灣，帶來一陣排隊風潮， 後來武子靖和富錦集團聯手推出的 也是主推生吐司， 不過都在台北，要排要搶就很懶， 所以很汗顏我還沒吃過～ 好啦，是有吃過全聯出的芋頭生吐司，還不錯， 但加了芋頭總有調整，我沒法斷定所謂的生吐司是否就長這樣 XDDD 上次去沖繩本來想一嚐 ， 但一開到店門口就看到售完的牌子，氣死！各家對生吐司的定義有點不同， 不加牛奶不加蛋、吐司邊軟不粗糙、 之前還不知聽誰說「生」就是新鮮的意思！ 後來廣泛的定義大概就是指不需要再回烤、出爐後直接吃就很美味的吐司... (嗯...不是大部份的吐司都這樣嗎？哈哈哈)好，回到 的這條星野生吐司， 使用星野酵母製作這點就沒話說了， 看看照片上我直接手撕開的斷面，是不是可以感受到它的綿密和細緻？ 我放室溫回溫一下，直接吃就很柔軟好吃，吐司皮也很細緻， 隔天我想吃熱熱的所以烤了一下， 皮變得酥脆了，吐司本身還是濕潤有彈性～ 真的很不錯欸！ 這樣一條 $120 我覺得還 OK， 好的原料吃起來就是可以明顯感受到和一般幾十元的白吐司不一樣； 上面提到的兩個品牌可是直接 $130 up！ 還有單片就賣 $80 的呢！ 抹茶紅豆生吐司 / 抹茶大訥言食パン $180 抹茶紅豆，這個宇治金時組合一直是我愛的口味， 有這樣的生吐司沒理由不一起帶。 使用的是日本靜岡抹茶， 但可能配方不同，吃起來是沒有原味那麼柔軟， 不過烤出來的綠色很美， 抹茶味也很足夠，可見抹茶粉用得不手軟。 但更讓我驚豔的是裡面的紅豆... 會不會太大顆了!? 我好像很少看到那麼大的紅豆， 看了一下介紹才知道用的是「北海道大納言紅豆粒」... 整個很飽滿，而且煮得很透， 甜蜜蜜的味道和抹茶再搭配不過了！ ///不是我誇張， 確實很久沒遇到讓人那麼驚豔的麵包； 我很愛吃麵包，但為了身材著想，總是克制著別多吃， 也很少烘焙坊會讓我想一訪再訪， 但嚐了 這幾款麵包， 我覺得它很可以，會有想再一購的念頭。 真材實料吃得到， 即便經過冷凍，口感還是很好， 可以想見若是現場購買，一定更棒了！ 高雄的朋友，有機會要吃看看呀。因為就老闆一個人在製作，每天數量都不多， 若有特別想購買的品項，特別是生吐司， 可以先上粉絲專頁查看，或是用私訊或電話先行訂購喔！
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