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食記 (3)
等級1 2023-03-14
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在台南竟然食到香港味道菠蘿包及點心,有些小驚喜,環境及其他食物都ok,在沒有什麼香港物資可買到下,都能做出同香港差不多味道這方面都要給這餐廳一個Like,下次到台南探親要再光顧多一次。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
香港有名的港點雞腿包你吃過了嗎?台南只有這家「英倫港式餐廳」才吃的到哦~地點位於台南南區的「英倫港式餐廳」,老闆是道地香港人,這裡的港點全出自老闆及五星級港點師傅之手,讓港點原汁原味及高成本的呈現,堅持使最好的食材及師傅來製作料理~呈現出飯店水準,但價格便宜又CP值高的港式茶點~吃過是物超所值啦,從香港傳統早午餐、港式茶點、豬扒飯等晚餐,甚至港式茶飲點心一應俱全,用料實在又平價消費,在這裡就能一次滿足所有道地港式料理哦~非常夯的【開著餐車交朋友】藝人黃秋生、KID以及宋柏緯也有至店用餐~英倫港式餐廳 位置/環境台南這家港式茶餐廳「英倫港式餐廳」地點就位於南區健康路一段,鄰近家齊女中、台南大學學區附近~和一般港點料理門面不同的是,店外以鮮明的英倫風為設計,入口處的拉門更以鵝綠色中式格紋為元素,與一般常見的台式港點餐廳不太相同。店內是屬於長形的用餐空間,擺設著井然有序的桌椅,讓人印象最深刻的是夏天冷氣開很強XD ,超適合南部炎炎夏日天氣,近期天氣轉冷後,室內溫度也很舒適~想來個慵懶的港式早午餐或港點選這裡就對囉~店內動線和服務也在近期(2021)做了全面提升~回收區域遷移至布簾裡面~讓用餐環境更顯舒適,店內用餐環境不再需要客人跑到外側收銀檯區,會有服務人員親自至桌前服務點餐,最近還請了外國小鮮肉,顏值和服務都比以往再升級喔。選定座位及點餐後,店內採半自助式區域,一旁靠牆面的區域提供各式醬料、碗盤,大家可依照人數及喜歡的調味料自行做搭配~2021英倫港式餐廳 菜單 menu英倫港式餐廳老闆本身對於食材非常講究,會不定時調整菜單及新增餐點~為了就是讓來店用餐的可人可以品嘗出最地道的香港美食~來看看店家的2021最新一季菜單,以港點為主的料理餐點的選擇上非常豐富,從傳統港式早午餐、港式公仔麵、港式叉燒鎖魂飯、豬扒飯、港式茶點、點心冰品都有,最特別的是這裡還有港點雞腿包,每日數量有限。也只有這裡才吃得到哦~不僅如此這裡光是港式飲料就超過10種以上,很多還是香港道地喝法及飲料,依據不同時段來,菜單的選擇也會有所不同。XO 干貝醬煎蘿蔔糕 $105XO醬蘿蔔糕也是來到港式餐廳必點的料理,煎到表面酥脆的外嫩的口感,咀嚼在嘴裡還能品嚐到臘肉及蘿蔔的香氣,配上上一旁由公益單位製作的XO醬一起來吃,鹹中帶辣越吃越過癮~如果你也喜歡XO醬的風味,店內也有提供代售的服務哦。禪衣鮮蝦虎皮卷 $105這道也是個人吃過非常激推的料理,以豆腐皮捲入滿韭菜、香菜以及滿滿的蝦子,吃起來皮微微脆,每咬一個還會微微爆蝦漿,味道清爽好吃~這樣一份鮮蝦虎皮卷才105元,個人私心覺得不貴,好吃又有誠意,對於喜歡吃蝦的心愛a一秒就被這料理收服囉。季節限定水晶蝦餃皇 (新一季是至尊黃金蝦餃皇 $150)因為愛吃蝦,所以又繼續進攻多點了一道水晶蝦餃皇,這道屬於季節限定!製作成可愛的白色貝殼造型,上層以魚子醬點綴,輕咬一口,內餡沒有過多的肉餡就只有滿滿的蝦子~配上黑松露醬,鹹香的味道,簡單就是美味,個人還真的滿推薦這道的,真的cp值很高又好吃啦,此照片為舊菜單水晶餃蝦餃皇。新一季是至尊黃金蝦餃皇,餃子上頭則鋪上金箔更顯貴氣~奶黃流沙包 $95吃港點當然要點上一份奶黃流沙包才過癮,如果你也是港點控一定懂這種心情,美味的奶黃流沙包,輕輕一撥開,瞬間爆漿溢出滿滿的奶黃及香氣~看著我都餓了,趁熱吃直接豪邁的大口咀嚼,濃郁的奶黃香,鹹甜鹹甜的口感實在是好吃又加分。魚籽香菇燒賣 $95手工製作的燒賣果真和機器做的口感不一樣,皮多了一股Q勁~每一顆燒賣上頭均放入整尾蝦,誠意相當夠,包裏在燒賣內的肉餡配上蝦仁,認真說可以先品嚐原味,那微微的鮮甜味真的好吃~新一季的鮮蝦燒賣更是華麗~一個是魚籽香菇燒賣以及極上黑松露鮮蝦燒賣,上層蝦餃餡~再點上黑松露的鮮蝦燒賣!店家會因季節及食材隨時推出新的燒賣口味~一定要趁熱吃的麻糬球,為了拍到好畫面,心愛a忍著燙手輕輕撥開麻糬球,內餡滿滿的紅豆泥配上QQ的麻糬,還有白芝麻香氣,真的非常美味呢。豬扒菠蘿漢堡包 $125現在出不了國沒關係,直接在台南就可以吃到超道地的豬扒包了!店家很大器的在裡面擺上厚實的兩大塊豬扒,裡面放上了些許的美乃滋增添風味,不只台南人喜歡,連不少香港人都會來點這道呢。更特別的是~老闆會按照食材時令,調整價格~不是單向只會加價,像這道豬扒菠蘿漢堡包近期來吃也降價了喔。招牌黯然銷魂飯 $185已經不是第一次吃到這款黯然銷魂飯,但我能說的是這一款真的是目前吃到最好吃又很黯然的銷魂飯!叉燒肥嫩適中,香氣也很足,搭配上半熟蛋黃更是美味,多了一股滋潤的口感,絕對值得一吃。看似價格不便宜其實~用料可是真材實料製作,高貴不貴,使用每天新鮮台灣溫體豬製作,特製叉燒醬更是不惜成本塗了4-5次,讓醬料整個融入肉質內~烤好後再用蜜汁及特製醬油塗抹~因此這裡的叉燒肉口感味道才能這麼濃郁好吃~港式養顏老火湯 $65喜歡喝湯的心愛a完全無法抵擋不了老火湯的魅力,店家以蔬菜、水李、排骨和中藥材為基底熬煮的煲湯,湯頭清甜中帶有膠質,蔬菜也煮到軟嫩好吃~雞腿包 $105這款以往都只能去香港才能吃到,現在香港老闆直接原汁原味帶過來讓你在台南就吃的到!而且目前全台灣只有這間有販售,也是首次曝光的新產品,有分為菠蘿包和麵包兩款。直接在麵包和菠蘿包內把滷好的雞腿放進去,可別小看這個動作,可是需要經驗的,因為滷雞腿和麵包本就是兩個單吃就很美味的個體,但要放進來讓兩者很搭可是需要一點功夫的,彼此不搶味道,造型又很吸眼球,想必會是之後的熱賣款,建議看到就要快點去吃吃看喔。煉乳絲襪奶茶 $75煉乳絲襪奶茶是去香港旅遊必點的奶茶(之前菜名叫茶走),指奶茶不加砂糖,而加煉奶以加入甜味,這款茶味表現的不錯,跟牛奶的氣息並重,對於愛喝奶類製品的朋友們可以嘗試看看。香草冰淇淋忌廉書梳打 $105這一款是我第一次喝到,真的很特別是以冰淇淋汽水加入牛奶製作,喝起來有冰淇淋的香氣,也過足了氣泡的癮,另外搭配上鮮奶創造出另類的飲料風貌,非常好喝!檸檬茶 $65當然來到港式飲茶店,這款檸檬茶更是不能不點的款式,喝上一杯猶如來到了老香港的錯覺啊。重新升級版的港式飲茶店家,熱血真心推薦給大家,料理不但創新又保留傳統,非常值得你一吃~ 繼續閱讀
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位於健康ㄧ路上靠近台南家商附近。這間「英倫港式餐廳」在今年6月份剛開幕不久,小高已經看到很多格友分享過,店家的裝潢與餐點很吸引人,因此就決定收入口袋名單,今天利用假日午餐時段前來品嚐,老闆是道地香港人來台南創業,老闆娘是很知名的專業營養師,夫妻各司其職來經營這間餐廳,清朝末年香港是英國殖民地,有些香港人是有英國國籍,相對也深受英國歷史文化的影響,這間「英倫港式餐廳」的氛圍就是如此設計。騎樓桌椅與鐵桶供客人坐下來候餐。超寬敞雙店面有一間是專屬廚房,這面蒂芬妮藍超有實感木門,可以感受到中西文化融合的氣息。這裡是點餐櫃檯使用木紋來裝潢,入座選好餐點再來這裡餐點與結帳。櫃台旁玻璃櫃裡放置一本打開的雜誌,玻璃上還特別標示本店の老闆娘,原來老闆娘是有證照專業營養師,且經常以營養師身份上電視節目。高雅木門上方像極英國國旗的店名。木門打開裡面是寬敞開放式用餐空間,裝潢是柔和工業風的氣氛來呈現。室內放置木桌搭配英式椅子供內用,座位數量很多候餐不致等候太久。這木櫃放置餐具及佐料供自行取用。牆面上掛著歐洲氣息照片供欣賞。用完餐記得把餐具與廚餘整理好,分門別類放置在這座木櫃。這張是店家點菜單供自行畫選,菜單上主要分類有港式湯麵精選類、港式道地精選類、港式小食精選類、港式手工點心類及飲料類等,另外還有應是侯華早午餐與英式精選晚餐等。牆面邊有放置很有設計感的桌好供參考。今天就點叉燒煎蛋(黯然銷魂飯)160元、叉燒炒飯蛋(黯然銷魂飯2.0)180元及洋蔥豬扒公仔麵150元等。叉燒煎蛋(黯然銷魂飯)160元。這碗黯然銷魂飯表面有叉燒肉、煎蛋及湯匙菜等,叉燒肉切的很大塊充滿醬燒顏色,且有淋上叉燒醬汁來提味。這叉燒確實很紮實不柴不錯吃,只是小高吃過高雄美味的港式料理,翠王香港茶餐廳各式餐點讓我標準有點偏高。這白飯鹹香很軟Q開胃好吃。叉燒炒飯蛋(黯然銷魂飯2.0)180元。就是把煎蛋改成炒蛋料理方式,炒蛋與叉燒和醬汁一起炒。表面有撒上白芝麻與蔥花等食材。炒過叉燒就比較偏硬但是不柴好吃。黯然銷魂飯2.0確實比較好吃喔!洋蔥豬扒公仔麵150元。這碗洋蔥豬扒份量足定價合理範圍。裡面有豬肉、半顆溏心蛋、洋蔥及湯匙菜等食材,ㄧ樣撒上白芝麻與蔥花來提味,這湯頭清甜爽口很好喝。這豬肉很紮實不柴還不錯吃。這麵條就是泡麵麵條滑順好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「英倫港式餐廳」英式工業風用餐氛圍超舒服,服務超親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。檢視較大的地圖英倫港式餐廳地址:台南市南區健康路一段375號時間:11:00-21:00(週一公休)電話:0900-610208樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
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