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食記 (3)
炎炎夏日還在尋覓你的冰嗎今天要介紹的覓糖, 在夏天想吃冰要吃的健康不傷荷包有冷氣還要冰品有創意~~? 那你一定要來開封街覓糖走走品嚐看看,使用古早粉粿為主題的雪花冰保證外面吃不到~  店家位於開封街一段, 從台北車站走過來到5分鐘很靠近補習街, 如果是住在西門的旅客其實從西門散步走過來,也是大約10分鐘左右很方便 覓糖有室內的冷氣內用空間在炎熱的夏天冷氣真的比什麼都重要XD裝潢上也非常用心座位旁邊有插座可以讓客人臨時充電大部分桌子設計都是兩人小圓桌超級適合情侶約會來用餐~~  覓糖算是一家獨立小店不過店家很願意投資在科技運用上APP點餐只要在桌子上面掃QR就可以直接進到網頁, 選好自己想要的餐點, 然後到櫃檯前面收銀機掃碼付款, 解決了尖峰時間排隊等候問題還可以收悠遊卡, 信用卡和各大電子支付超方便 採用自助取餐自助回收的方式吃完東西把餐具收到回收櫃子就OK 自助收銀機能夠支援的卡片真的很多科技真的可以幫助消費環節更加便利~減少消費者店家間的摩擦跟誤會, 願意先投資運用的店家絕對是值得鼓勵  覓糖店面覺得他們走一個網美路線,應該不便宜, 來到現場看到黑糖冰只要55元起讓我有點蠻驚喜XD , 真的是很有CP值, 冬天賣的紅豆湯加兩種配料也 55完全是吃的舒服又不傷荷包的好選擇 如果有點自選配料配料會在前方的玻璃櫃展示 宇治金時雪花冰 $75使用牛奶冰做為基底加上抹茶粉做成的抹茶醬和軟棉紅豆一份只要75附上店家招牌粉粿  粉粿這個東西整個一吃就愛上以前只有喝過茶店的粉條粉粿整個等級完全就不一樣非常的Q棉, 奶香十足又不會過甜絕對會一吃上癮重要的是,真的喜歡吃直接買一盒也才50元~一整盒7種不同天然調色喔打卡漂亮超划算 嘿!乳粿 $65如果你是黑糖飲料的超級愛好者一定要試試看這一杯黑糖特調乳香跟黑糖的比例調整很讚黑糖香很天然, 搭配粉粿非常滑溜  覓糖把傳統的粉條,和異國口感冰品結合起來,達到非常不錯的效果吃得健康平價又美味推薦一定要來品嚐一下這美味的古早味保證一次就會愛上~~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
   炎炎夏日讓人融化 想到冰店就是要瘋狂地大口吃冰今年有什麼不一樣呢? 王子新首推盛夏冰品: 彩色粉粿冰品! 以前有找過覓糖這家特色冰品店,後來他出現在北車附近,趁著假日跑台北時候來一口清涼的冰品消火吧!    鄰近台北車站與西門町這裡是交通要道,人潮的樞紐來到這裡吃冰要有人擠人的打算喔   以黑糖、粉粿為主題在主題之下成為冰品界的霸主 讓我們看看冰品界的霸主究竟是什麼甜品呢?讓人期待的七彩粉粿即將登場!   下午一點來店吃甜點的人陸續進場還好我們早他們半小時先卡位!   除了現場點餐還可以採用手機刷OR-CODE點餐   店家甜品均是自家製作使用天然的原料精心手作除了粉粿外也推薦牛奶、芋頭類甜品   傳說的七彩粉粿登場!有單獨販售的盒裝外帶也有店內品嘗的盤裝   另類的桂花粿,吃起來有濃郁的桂花香氣,高雅且清爽    種類有粉粿剉冰、七彩粉粿盤、雪花冰、還有冬季限定的熱甜點最後是乳粿飲品,可以邊走邊喝喔!   懷舊八寶雪花冰經典的味道重現,使用了綠豆、大紅豆、花生、薏仁、紅豆、芋圓、芋頭泥、湯圓組成的豐富的冰品配料都是店家手作,可以吃到紅豆泥的粉粉質感與芋圓的帶有顆粒質感    下層為濃郁的雪花冰這個分量大約是兩人享用的分量,一個人吃有點飽耶!   吃冰來配個不一樣的乳粿飲品吧!   乳粿香芋黑糖、牛奶、芋泥與粉粿組成的飲品濃郁不容易攪動的濃度,第一口是濃濃的奶香第二口是綿密的芋泥與黑糖香氣咀嚼中可以咬到QQ的粿粉,同樣也是飽足感滿滿的飲品!   黑糖四號剉冰 有七彩粉粿、花生、芋圓再配上一份七彩粉粿盤   繽紛的色調適IG打卡必拍的甜點阿     小時候粉粿只有黃色幾經何時出現這麼多口味拉! 有可可 芝麻 玫瑰 抹茶 原味 椰子 桂花共七種口味可以搭配黃豆粉或者黑糖食用   粉色的玫瑰帶有浪漫的花香  瑰花的香氣久久不散令人印象深刻   椰奶的香氣有著濃濃的南洋風味    沾著黃豆粉別有一種宮廷甜點:驢打滾的味道    可可沾著黑糖味道非常搭有如巧克力混入黑糖之中      粉粿、黑糖確實是店家精隨所在特製的黑糖水果然風靡在場的用餐客人芬芳的黑糖香氣帶有蔗糖特有的花果香與花蜜香氣,帶有一絲絲的香草味道    最後來一杯外帶: 乳粿相思類似可以喝的宇治金時,抹茶牛奶與、粉粿、紅豆組成的飲品口感濃郁,紅豆香氣濃郁與牛奶有著完美的搭配。  繼續閱讀
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店家資訊:覓糖『黑糖 粉粿』開封店地址: 台北市中正區開封街一段71號電話: 02-2382-6665營業時間: 12:00pm~22:00pm(週日公休)FB: 覓糖『黑糖 粉粿』開封店覓糖『黑糖 粉粿』地址: 台北市中山區興安街53-5號電話: 02-2502-4577營業時間: 12:00pm~22:00pm(週日公休)FB: 覓糖『黑糖 粉粿』炎炎夏日,酷熱無比,這時來碗冰冰涼涼的冰品,真是讓人感到清爽沁涼覓糖『黑糖 粉粿』,選用健康的紅薯粉加入天然的食材,所製作的繽紛的七彩粉粿,無論搭配綿密絲滑的雪花冰,或是清涼消暑的剉冰,都是夏日必嚐的優質冰品除了涼爽宜人的冰品,還提供各式以乳粿及純鮮乳調製的飲品,而彩色絢麗的美麗冰品,更是近期IG上火紅的打卡熱點痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404999191覓糖『黑糖 粉粿』開封店,鄰近台北車站,出站後,步行往開封街而行,約5~8分鐘,即可到達,地理位置相當便利店家也接受 台灣1001個故事 的專訪 ,口碑看得到店內簡約的裝置,搭配灰白色系的牆面,感覺很清涼、舒適店內大約15個座位左右,大多為二人座位,若人多時,也可併桌輕巧的桌椅設置,感覺不會太擁擠,相當舒適、動線也很流暢冰櫃中,滿滿的各式口味粉粿及配料,都是店家自家製作及熬煮的,採用天然食材,安心看得到店內可使用手機點餐,使用LINE的掃瞄器掃 QR CODE,點餐後,先至櫃檯結帳,回座位等候叫號取餐也可使用EZMeals自助收銀機或至櫃檯現場點餐,都可以喔^^店內無收取服務費,用餐完畢後,需將碗盤端至回收區喔MENU*冰品 分為 剉冰 及 雪花冰*冰品 均 $50起*冬季有限定推出 熱甜湯七彩粉粿盤 $50(附 黑糖醬、黃豆粉)店家的粉粿,均是店家自家手工製作,嚴選健康的紅薯粉熬製,加入各式天然食材七彩口味:   抹茶、芝麻、桂花、玫瑰、椰香、黑糖、山梔子 ,七種繽紛色彩,如同七色彩虹般美麗口感淡甜,軟嫩帶有QQ的口感,每種口味,給予不同的味覺享受黑糖、山梔子,算是比較傳統的口味,黑糖中透出濃郁的甜香滋味,山梔子,淡甜清新抹茶,有日式抹茶清香;芝麻,香氣撲鼻的原味芝麻香;桂花,粉粿裡有桂花花瓣,十分雅緻;玫瑰,淡雅的酸甜滋味;椰香,透出濃香的椰香氣息店內的黑糖醬,以台灣甘蔗三小時精煉,蒸發水份取得結晶,焦香與蔗香相融合,口感香甜飄香以粉粿沾附,濃郁的黑糖甜蜜滋味,搭配Q軟的粉粿,不但適口又美味搭配一旁附的黃豆粉,淡甜滋味,又充滿豆香氣息,實在好絕配,一口接一口,傳統中不失新意覓雪奇緣宇治金時雪花冰 $75軟嫩又QQ的抹茶粉粿,以日式抹茶粉原味製作,透出清新淡甜的抹茶香氣抹茶就要搭配紅豆啊~~~紅豆熬煮的綿密順口,保有顆粒的口感,香甜適口,但完全不會死甜,口感一級棒雪花冰 輕盈細綿,消暑又清涼整體的口感,有抹茶的清新爽口,加上紅豆的甜蜜芬芳,整體不會甜膩,絕對是夏季的消暑冰品粉領新粿黑糖 4號 (七彩粉粿、花豆、湯圓) $55整盤繽紛的七彩色彩,搭配清涼的冰品,實在是好拍又美麗,這絕對是IG上洗版的絕佳美食^^粉領新粿中有4種 黑糖剉冰 1~4號 ,以七彩粉粿為主體,搭配自己喜愛的配料每盤均有七種口味的粉粿,讓大家一次品嚐全品項,真是過癮QQ的紅白湯圓,不但顏色好看,也極富口感花豆 熬煮的綿密好食,甜甜蜜蜜的好滋味,搭配粉粿及冰品,都極為適搭剉冰冰冰涼涼,實在好消暑,澆淋上店家自製的黑糖醬,相當甜蜜順口整碗冰品 實在"美哒哒"乳粿香芋 $65以新鮮的芋頭,自製的芋泥為底,加上黑糖粉粿,並加入天然的純鮮乳建議品飲時,適時的攪拌均勻,口感是新鮮的芋頭鮮奶,品飲之際,還能咀嚼到Q軟順滑的黑糖粉粿綿綿沙沙的自然芋頭泥口感,搭配甜香的黑糖粉粿滋味,原來黑糖跟芋頭鮮牛奶,好絕配啊~~~乳粿抹茶 $70身為抹茶控的我,當然點選這杯乳粿抹茶囉~~~~抹茶跟紅豆就是一對的,以口感綿密的紅豆泥為底層,加入新鮮純鮮乳,最後加入抹茶粉粿適時的搖晃均勻,一口品嚐到,清新的抹茶鮮乳,啜飲之際,又吸到充滿抹茶原味的抹茶粉粿,Q嫩軟滑,好有口感店內的飲品,調製的不會死甜膩口,淡甜的原味食材香氣,給人清涼宜人的好口感,在夏日實為消暑氣覓糖『黑糖 粉粿』,以新鮮天然食材製作的冰品,及兼具傳統與創新口味的各式天然粉粿,絕對讓您這個夏季清涼一"夏",不但品嚐美味更能兼顧健康與安心有空來 "覓糖『黑糖 粉粿』" 坐坐吧^^ 繼續閱讀
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