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食記 (1)
位在國民路巷弄裡正前方出去是大同路。今天台南是星期假日天氣超級悶熱,下午時段忽然間想吃冰來消暑,就在Goole搜尋台南刨冰關鍵字,搜尋出超多冰品店供我參考,大部分冰品店我已經品嚐過了,發現這間「順福古早味豆花·刨冰」似乎很吸引人,重點是刨冰與豆花定價超便宜的,直接從東區住家殺過去品嚐看看,透天店面外頭擺放桌椅供客人坐下來吃冰。雖然很便宜但生意不至於大排長龍。室內放置老舊的冷藏櫃裡面冷藏配料。這裡的配料總共13項供挑選,品項不多但是基本款配料皆有。室內用餐空間很寬敞環境整潔,裡面也有放置桌椅供客人坐下來吃冰。眼前老舊冰箱是冷藏古早味豆花。牆面上貼著很新黃色菜單供參考,這裡豆花(小碗)20元可挑選3種料,豆花(大碗)25元可挑選6種料,至於刨冰均一價30元十三種任選,添加巧克力或草莓或是煉乳+5元,這裡的配料有芋頭、鳳梨、湯圓、粉條、粉角、花生、花豆、綠豆、紅豆、仙草、愛玉及薏仁等十三種,古早味豆花有使用中藥石膏來製作,這種做法就是古早味豆花必要條件。今天小高點兩碗刨冰與大碗豆花。刨冰均一價30元。這刨冰是屬於較綿密的啐冰,淋上自制糖水應該是二砂與冰糖熬煮的,這碗刨冰定價30元確實很便宜。這刨冰的糖水甜度適中很清涼,裡面配料很多皆很到位好吃,這碗刨冰勾起小高40年以前回憶。豆花(大碗)25元可挑選6種料。這碗豆花直接淋上糖水與配料。這古早味豆花已經不多見了,像是東寧路郵局旁阿伯豆花,小高品嚐過卻無法勾起分享的慾望,這間豆花有濃郁黃豆香氣,豆花軟綿細緻且入口即化,與不死甜糖水與配料一起吃超好吃,小高下次來一定要外帶豆花給父母吃。天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「順福古早味豆花·刨冰」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊:順福古早味豆花·刨冰住址:台南市南區國民路165巷62號營業時間:全年無休每天售完為止電話:06-2899320樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)