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這攤位於蘆洲長樂路大樓騎樓下的一寶。延續著傳統小吃，再加上現今時代的一些新巧思，將台灣傳統小吃重新詮譯。 而販賣的老闆並不是經驗老道、有年紀的中年老闆，而是兩位親切，又十分帥氣的年輕大男孩。(滿分一百分！只有十分。我開玩笑的....是真的帥啦哈哈！) 到底新生代的老闆會將傳統小吃，帶給大家什麼驚奇呢！？就讓我們趕緊看下去~ 其實看到攤子有營業，當下覺得很開心。不過發現一旁的小黑板寫著"租約到期，營業到七月底就結束營業。" (瞬間又覺得晴天霹靂，心情兩樣情耶~不過我明明不是店家，為什麼我感觸要這麼深哈哈哈...) (已搬到新址) 因為是平日早上，加上日正當中，超級炎熱，所以用餐的顧客並不多。很快我就進去點餐。 由於是第一次拜訪，年輕老闆也貼心地講解一下餐點內容~ 看到鐵盤上的蘿蔔糕正在煎，那煎的香氣，讓人一直分泌唾液耶... 首先紅茶豆漿 (紅茶豆乳，20元)先上桌。 它的豆漿是無糖的，而紅茶是微糖，所以加在一起，甜度也是微糖。黃豆味十分香醇，紅茶像在襯托豆漿的滋味。 但是合起來相當不錯。整體甜度並不算甜，但我覺得更是減少身體的負擔呢~ 一寶 (グアパオ，45元)。對於一寶這名稱，我覺得有點像是刈包 ( 一ˋ ㄅㄠ )諧音翻過來呢~ (雖然不知道是不是。) 雖然外表看似普通的傳統刈包 (割包)，但我覺得還挺細緻的。這酸菜裡頭還有加入木耳，除了酸菜的酸甜脆感，加上木耳的軟脆，口感有層次。不過這量未免也太滿了哈哈... 刈包最主要的靈魂角色莫過於這焢肉。這滷之入味的豬五花，口味吃起來香又不重鹹，油花跟瘦肉部份分明，該肥就肥。但吃起來並不讓人感到油膩，越吃越爽口。 刈包皮吃起來軟綿不乾澀。沒想到這刈包，這樣味道夠，吃起來又不膩的刈包，真是太讓人喜歡！這當早餐真的不是問題~ 雖然是第一次拜訪這小吃攤，但是看到出顧客都是在地的熟顧客，接著這一杯芒果涼茶，真的也要看在熟顧客的面子上，店家也招待了一杯給我。 最後是蘿蔔糕 (ルオポガオ，20元)。 最後這蘿蔔糕我真的大推呀！！ 它外表煎得十分的"恰" (就是中文的酥脆)，但又沒焦掉。口感外脆內軟，很好吃！！(當然有人是喜歡軟綿的蘿蔔糕，但小鬍子是比較起喜歡這樣有酥脆的感覺，因為更香~) 咬下一口 (切忌燙嘴)，看得出是真材實料，因為真的有一絲絲的蘿蔔絲在裡頭。香又甜，真的太愛了！！ 沒想到這傳統小吃攤可以呈現出這麼大的在地美味~除了刈包，另外這裡還有中西合併的饅頭寶可以選擇。 在台灣的確越來越容易吃到不一樣又多選擇的國外美食。但是也深深覺得，還是這樣的在地傳統小吃，才真正能代表台灣呀~ 希望一寶能趕快找到新地點，不然吃不到會很難過的。大家如果需要知道有關於後續營業消息，記得留意他們粉絲團喔！
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