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屋咖人 Vug Ka Ngin在苗栗頭份可以說是近期來快速竄紅的一間咖啡廳，屋咖人的客語發音即為「家裡人」的意思(逼我老公教我念10遍)，在疫情以前常常周末到都是客滿的，裡裡外外都是排隊人潮。屋咖人 Vug Ka Ngin有特的地方在於老闆家中是經營木業，咖啡廳位址就選在自家製材廠的對面，而咖啡廳的裝潢也使用了大量的木造，打造出溫馨又獨樹一格的木棧板咖啡廳。 這天到訪時也是在外面等待了半小時以上才有位子入座，木材中間就擺了幾張桌椅，服務生說也可以在這裡用餐，但我堅持要等到室內的座位(有點熱嘛~) 屋咖人菜單屋咖人店內環境手沖咖啡 肯亞手沖咖啡蠻好喝的，沖得不錯拿鐵咖啡剛入口奶味重，後段咖啡味出來，帶點酸與一點點苦，風味平衡鹽味磅蛋糕當天的甜點都引不起我興趣，為了拍照想豐富些硬著頭皮點了我不愛吃的磅蛋糕…沒想到非常好吃！上桌前會先回烤，熱熱酥酥 的外皮，加上奶油的鹹味，甜度不高、口感不乾，算是很不錯的磅蛋糕
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＊封面故事：不要覺得自己胖，現在有可能是你最瘦的時候午餐吃完斗煥坪水餃之後，衝到沒訂位的屋咖人碰運氣原本打的如意算盤是可以在外面的小空地給兩小騎騎腳踏車但天氣實在太熱，有位置就快點在室內吹冷氣囉！座位並不是太多，桌椅都是木頭製成的充斥著木材香與咖啡香和一般的咖啡廳不大一樣單人座位也是十分的愜意、舒適以咖啡豆拼成的屋咖人，有點可愛屋咖人的客語發音是家裡人的意思返鄉青年結合家中的傳產木業打造一間"手作木棧板咖啡店"屋咖人是寵物友善咖啡館當天也有看到毛小孩真的很乖的坐在椅子上陪主人喝咖啡安靜到很像假布偶再看看我家那兩隻皮小孩，還是帶到戶外比較適合他們XD每周一固定店休，如有另外公休日，會在粉專公告喔！低消為每人一杯飲品菜單很可愛，加入客家話的語言雖然我不是客家人也看不懂黑糖拿鐵咖啡（冰） 130元來咖啡廳當然要點上一杯咖啡厚厚的奶泡和最上層的黑糖顆粒帶有濃郁香氣也增加了溫順的口感，即使是夏天也有消暑的清涼感仕女伯爵茶 100元聽著名字很美，忍不住就點了伯爵茶最適合搭配甜點，即使是冰飲也不失風味手工私房鍋蒸布丁 70元來到屋咖人就一定要點上一顆鍋蒸布丁手工的吃起來就是和外面化學的布丁很不一樣入口綿密即化、滑順，也不會過於甜膩芝麻奶酥磅蛋糕 120元烤過的磅蛋糕邊邊微酥芝麻與奶酥的香氣一入口就嚐得到當咖啡小點很是適合如果天氣稍微涼爽的話或許考慮坐戶外身在木棧板堆中喝下午茶是不是也很有在院子話家常的感覺？簡單木作的擺設，加上鄉下特有的瓜類植物頗具特色卻又帶有設計感改天有到竹南頭份，可以繞到尖山的屋咖人來品咖啡亦或是嚐嚐尖山米粉的美味
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推薦菜色：黑森林蛋糕、鍋蒸布丁、伯爵奶酥磅蛋糕平均消費：240/人等待時間：0分鐘店內氣氛：★★★★美味程度：★★★★☆再訪率：★★★★☆ 前幾週到勤美學 CMP village 玩耍，回程途中找了家苗栗咖啡廳「屋咖人 Vug Ka Ngin（屋咖人 Coffee Studio）」休息一會屋咖人 Vug Ka Ngin 用客語發音為「家裡人」的意思，去年十月開幕老闆為返鄉青年，結合家中事業-傳產木業打造的「手作木棧板咖啡店」 屋咖人 Vug Ka Ngin 位於苗栗縣頭份市，店面位於木造廠對面我們是週末去的，木造廠沒有上班，車子可以停在工廠前的空地 如同前面提到，屋咖人是家手作木棧板咖啡店店門外就可以看出是家可愛的小木屋，很喜歡門旁的橘紅色路障亮眼的顏色很醒目，還添加了些台灣在地風格 ＊每週一公休，週末不能訂位＊每人低消飲品一杯，不收服務費 飲品種類頗多，手沖咖啡就有十種以上的豆子可以選義式咖啡也有幾個蠻特別的選項，像是啤酒花氣泡咖啡、海鹽鮮奶蓋咖啡、桂花蜜拿鐵不喝咖啡的話，也可以選擇茶類或奶茶類 甜點除了菜單上的外，可以到櫃檯看小黑板寫的每日甜點 每月十號有限定販售尖山炒米粉！用小電鍋裝著超級可愛！！不過除了十號外，其他時間店內沒有販售鹹食唷 英式鮮奶茶（＄120）、抹茶拿鐵（＄130） 雖然幾乎每家咖啡店的拿鐵都會有拉花，但這杯抹茶拿鐵應該是我看過最美的拉花不是很特別的圖案，但非常細緻、顏色分明，看到時還忍不住驚呼一下呢 衣索比亞 谷吉 日曬 罕貝拉莊園 小小兵 G1（＄160） 檸檬塔（＄90）屋咖人有幾款甜點都是「初見法式甜點工作室」的，這款檸檬塔也是其中之一90塊這個價位實在是太驚人啦！價位親民但口味一點都不馬乎塔皮很香、很脆，檸檬餡是我愛的滑順口感、入口即化，可惜味道稍微有一點點甜，如果檸檬酸味再重些就好了 黑森林戚風（＄120）這款也是「初見法式甜點工作室」的。看似平凡的黑森林蛋糕，出乎意料地好吃！戚風蛋糕體很鬆軟，巧克力味很濃，夾層奶油看起來很厚，但吃起來完全不膩搭配酒漬櫻桃讓整體味道更豐富 伯爵奶酥磅蛋糕（＄120） 兩片加熱過的磅蛋糕，這款應該是屋咖人自家烘焙的外圈有一層酥脆的奶酥，蛋糕體內有滿滿的茶葉，茶味非常重口感很濕潤，蠻難得一見的好吃磅蛋糕！＊可以提前三天預購整條磅蛋糕，限到店自取 手作私房鍋蒸布丁（＄70）圓圓胖胖的布丁超可愛～口感很綿密，滿滿的奶香蛋香，搭配微苦焦糖，味道豐富、不會太膩 最後是環境照～ 店內全部都是木造桌椅，小小的空間搭配木頭暖色調，很溫馨的感覺室內座位很少，加吧台大概只有15個位子我們那天是坐室外的位子，桌子也是木桌，但椅子是四張藤椅，旁邊就是一般民宅，非常像長輩泡茶的地方 XD 很幸運能在苗栗找到這麼滿意的一家咖啡廳，每道甜點都深得我心，價位也很合理如果屋咖人在家附近的話，我大概三天兩頭就會造訪一次吧～
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