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前幾個月的母姊會聚餐地點大多在高雄，總算再回到台南車站附近覓食！雖然不論要去台南或高雄都算是交通便利，但我一直在尋找理想的餐廳，狡兔挑嘴，而兔媽更勝一籌！西式料理未必合她胃口，吃火鍋妥當些！「耕讀園」給我的印象不錯，得知前陣子在新光三越中山店開了新分店，況且這間耕讀園是目前唯一設置在百貨公司裡面的，我非常篤定要去踩點！ 之前跟小叮噹去耕讀園台南永華店，記得簡餐的糖醋里肌很大盤！路過N回終於進去朝聖，擁有庭園景觀，只不過它歷史悠久，環境陳舊；而耕讀園台南中山店剛開幕不久，位於新光三越中山店12樓，裝潢雅緻！古色古香的餐廳出現在百貨公司顯得突兀，特別用隔板潤飾一番。 耕讀園提供火鍋套餐、泡茶品茗、點心、冰飲等項目，亦出售禮盒！全天營業，下午不休息！平日來店外帶飲品，全面優待五折~~ 平日時段較清幽，親切的女店員詢問我們是否想坐日式榻榻米？考量到久坐的舒適度，我覺得還是需要椅背支撐，忍痛捨棄這區。 榻榻米都是四人座，中間還有加裝白色簾幕可以區隔各桌，形同半開放式小包廂！ 另一側是雙人座，狡兔拍著拍著才注意到簾幕後方有一對情侶，來約會夠隱密！ 咱們前幾輩子應該沒當過皇帝、睡過龍榻，來耕讀園坐一下禪塌，也好！ 用餐空間掛了許多燈籠，上面的詩詞似乎都沒有重複，書法字體優美！記得大學時期選修過詩選，但這些字句我怎麼毫無印象呢......(默) 想不到把茶杯像這樣排列裱框起來，居然就變成一件獨特的裝飾藝品！ 好一個無茶不樂！雖然狡兔不愛喝純茶，想必耕讀園的茶飲不遜色。 角落這張桌子最大！店裡唯一的六人長桌！要卡位請趁早喔！ <菜脯餅>來店免費招待菜脯餅，狡兔趁出餐前參觀、拍攝景物，再回座剩沒幾塊！ <烏龍茶>烏龍茶也是免費供應，而且店員還會幫忙添加，竟然無收10%服務費！？ 上餐囉！狡兔和兔姊都點脫皮辣椒雞肉鍋，兔媽則是牛肉藥膳養生鍋！這篇不是業配文啦！否則狡兔和兔姊會點不一樣的火鍋口味......(傻笑) ◎ 耕讀園(台南中山店)之菜單：https://photos.app.goo.gl/NPrhEMNCJn1qGJpt7 對沾醬沒留下什麼印象，坦白說我愛豆瓣醬，夢東籬的雞肉鍋都會搭豆瓣醬。 <綜合菜盤>菜盤份量算精緻路線，兔媽較欣賞洁洁，但洁洁價位更高也是不爭的事實。 數種鮮蔬，底下還有不可或缺的高麗菜，已燙熟的大蝦尤其吸睛。 <藥膳養生鍋>我也不曉得兔媽為什麼會吃藥膳鍋？她表示後悔，湯底未達到期待，湯裡有藥渣感到礙口，假如能用袋子裝中藥材去燉煮，或許能夠改善？ <牛肉>選搭牛肉，切肉技術尚有進步空間，至於雞肉系列是已經置入鍋中煮熟。 <脫皮辣椒雞肉鍋>我仍舊習慣稱它為剝皮辣椒雞肉鍋！每次去火鍋店總是毫不猶豫點這個！菜盤份量看似不多，其實鍋裡除了大量雞肉，還預先放入高麗菜、金針菇！ 狡兔和兔姊都吃得滿意！辣勁過癮不過度，兔姊默默喝掉很多湯！ 我一向吃軟不吃硬，排斥紮實的土雞腿肉，這裡的軟質雞肉深得我心！ <白米飯>主食是白米飯或寬冬粉擇一，只有兔媽選飯，結果很大一碗分我吃！ <寬冬粉>若選了寬冬粉，就會連帶送來一個空碗，這也是相當體貼的小舉動。 附餐飲料是冬瓜茶或耕讀茗茶，店員說目前正推出開幕優惠活動~~凡消費火鍋或簡餐，附餐飲品直接升級！不限金額任選菜單上面的飲料！ <小芋圓鮮奶茶>一大杯是660毫升！有些冷飲可指定甜度和冰量，提供紙製吸管！精打細算的兔姊，點了冷飲當中最高價的小芋圓鮮奶茶，真是賺到了！ 我說小芋圓沉在杯底看不清，兔姊吸了一口，打開嘴巴讓我瞧仔細！狡兔：「觀眾朋友應該不想看妳嘴裡的食物特寫啦！」XD這個嘛，雖然我沒有吃到小芋圓，它透明的外觀讓我聯想到粉角。 <黑糖鮮奶茶>深怕吃太撐，我選擇沒加配料的飲品，即使是大放送也不敷衍，十足夠味。 <桂圓紅棗茶>兔姊發現熱飲的價值更高，建議兔媽點這一壺！桂圓紅棗茶果然真材實料！ 濃度、甜度都頗高，口感偏稠，來這邊用餐搭一杯或一壺優質飲品，划算！
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