Ikki藝奇新日本料理

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休息中

現代人吃大餐不外乎注重視覺及味覺的享受，當然環境及服務品質也在考量之中，王品集團的經營模式也向來受我們一家的喜愛，所以在各種節日時我們也總會找一家店來品嚐一番～套餐式的岩板燒，除了前菜，主食還有附米飯及飲料，一頓飯吃下來也是十分的飽了，先來個生魚片打打牙祭～老公選擇了一夜干作為前菜，烤後酥香可口饕客們都明暸，自然也就不用我多說了～黃金活蜆土瓶蒸，口味偏淡了些，用來綜合其他餐點的鹹度，倒也挺合適的，沙拉及小菜添加了不少餐點的豐富，口感層次也更多元化了～主食上桌，擺盤別緻讓人眼睛為之一亮，分別有Prime級霜降牛,雪花豚,櫻桃鴨跟嫩肩骰子牛，服務人員很快就來桌邊協助了，將肉品上岩板，並提醒岩板高溫小心使用，服務好貼心，美食下肚就更舒心了～美國Prime級霜降牛套餐煎烤後沾點芥末胡椒鹽或是搭配青蔥食用，美味更加倍！加價購和牛一盤，這油花紋路光看就覺得很美味，料理後肉質軟嫩可口，不需調味就很好入口了~現炊蕈菇釜飯大約可裝盛4碗份量頗多，這道下肚後就感到8分飽足了～餐後再吃點水果，喝個飲料，一套吃下來真的是滿意又舒心～炎炎夏日裡來杯清涼爽口的檸檬海塩氣泡飲，清涼暢快好消暑！ 繼續閱讀

入秋美食非螃蟹莫屬！隨著天氣逐漸轉涼，也到了適合品嚐秋蟳的季節。王品旗下新日本料理「ikki藝奇」期間限定「大蟳祭」秋賞味，時令逢秋，無論想大啖霸王蟹、秋蟳、大沙公還是軟殼蟹，這裡通通都有，肥美秋蟹真是讓人大流口水。來店享用新日本料理套餐NT$698（ㄧ人），小羊兒讀者優惠，憑文末的優惠卷，消費2客套餐，贈「秋蟳」乙隻，秋蟳單點價格為NT90-NT750，全台的藝奇門市都可以使用喔！          大蟳祭推出的秋蟳，一個人享受推薦點「每日新鮮直送秋蟳$250」「大閘蟹$380」小羊兒這次品嚐的是「肉質鮮美飽滿大沙公$750」。活秋蟳吃起來都很鮮美，要說兩者間的不同，大沙公的鮮度！甜度！比起秋蟳等級更上一層～價格以門市公告為主  加line好友送梅釀  前菜招待黑豆、南瓜醃百香果醬、干貝唇（龍鬚菜、木耳）    甜蝦時蔬捲蛋皮包川燙過的油菜，擺盤成花朵盛開的形狀，上面是生食甜蝦，入口有胡麻香氣。    秋鮭柚子沙拉鮭魚、葡萄柚、酪梨，淋上紅柚醬，清爽開胃帶有果醬的香甜風味。  刺身/烤、揚物（任選一）刺身盛合/鮮魚一夜干  鮮魚一夜干風乾ㄧ夜，濃縮了精華，保留了鮮嫩。以竹葉吸附魚油、玄米增加香氣，並用石板隔著竹葉保溫，等待出餐的時候，一夜干仍保留原味，口感細緻Q彈飽滿鮮嫩。    五彩米菓炸海老兩隻天使紅蝦裹上五彩米菓酥炸，一口咬下肉質鮮美米菓卡滋卡滋的，蝦頭、蝦尾外皮酥脆是蝦味最重的部位，灑上柚子粉，一整個柚香清甜。  強肴（任選一）柚香鱸魚/稻香石燒豚/岩烤石板牛/時旬鮮魚蒸/海老野菜豆乳鍋/牛肉箬竹燒/煙燻燒羊排/岩燒櫻桃合鴨    岩烤石板牛於300C岩板微炙5分熟，將牛肉的鮮嫩瞬間封存，搭配蔥醬、玫瑰鹽，肉質更鮮甜入味。      海老野菜豆乳鍋純豆漿再放入藍鑽蝦與鮮蔬熬煮後，湯頭濃郁，風味細膩，是日本經典「美人鍋」。  食事/湯物  栗子菌菇飯 香甜綿密的栗子混著清甜脆口的菌菇，是ㄧ道香噴噴的日式炊飯。  蒜味花蛤湯嚴選花蛤，搭配日式昆布柴魚高湯及蒜頭長時間熬煮， 湯頭清甜帶有蒜香。      肉質鮮美飽滿大沙公大沙公的蟹殼很厚實，蟹腳拿iPhone 7 Plus放在一起，居然略勝一籌！肉質紮實、纖維較粗而有咬勁，因為正直產期，一整個肥美鮮甜，看看這蟹膏，蒸煮的恰到好處的熟度，能讓人不口水直流？邊吃邊直呼～鮮甜多汁！也難怪饕客一定要吃秋蟳  期間限定大蟳祭，消費2客套餐，贈「秋蟳」乙隻，2019/10/10至11/30適用。  檸檬海鹽氣泡飲微酸的檸檬，有豐富的維他命C，喝起來很消暑，將海鹽均勻攪拌後，不甜膩的風味，冰涼沁心。  紅柚汽泡飲紅柚的清新果香，加入消暑新寵氣泡水，消暑又順口。日式布丁佐 時令鮮果日式布丁為店家自己熬煮的焦糖醬，原料為布丁粉、鮮奶、吉利丁。  鳳梨苦瓜汁鳳梨的甜壓過苦瓜的苦，苦瓜的甘又提升鳳梨的甜，喝起來消暑退火。  熱柚子綠茶微甜的柚香混著茶香，清爽美味！  ikki藝奇新日本料理，推出期待已久的秋旬新菜，從前菜到最後的點心，真心覺得滿足了味蕾！完全沒有踩到雷，加上老饕們最愛的大蟳祭，每日新鮮直送的秋蟳，優質的新鮮度真是沒話說，等你前來藝奇ㄧ品！ 繼續閱讀