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電話號碼
0423268185
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 14:30
17:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
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食記 (1)
 冷颼颼的天氣,來上一碗暖呼呼的拉麵是再適合不過了。東京醬油拉麵超極丸位在Sogo後方的巷弄間,店名乍聽之下很像要準備罵人XD店內約莫能容納20位客人,經常處於客滿狀態,所幸翻桌速度還挺快的。當天被安排在吧台座位,可惜廚房位在另一個空間,無法欣賞師傅下麵的魅力(笑)Menu拉麵以醬油口味為基底,分成清湯和濃湯系,搭配的肉片不只有叉燒,還有梅花肉與五花肉可以選擇。另外,也有供應數款米食、點心與飲品,餐點均沒有額外收取服務費。每張桌子都有可愛的留言本,裡面有許多令人會心一笑的留言與繪圖,等待大家自己去挖掘XD店家有提供免費加湯加麵的服務,不過這份量以一般成年男性來說已經很有飽足感。清湯五花肉拉麵 (NT. 240)基本的配角有海苔、蔥花和筍乾,湯頭看似清澈卻有著極為濃郁的味道,絲毫沒有油耗味,給人一種紅燒的既視感。印象中,麵條的粗細與軟硬度可以調整。肥滋滋的五花肉一共有四大塊,份量真的相當驚人!料理的手法有點類似東坡肉,肥肉與豬皮還特別用噴槍炙燒過,帶點迷人的炭香味。老實說,這五花肉吃一塊會覺得驚為天人的好吃,但再多吃一兩塊就有點膩口,小綿羊最後是無法完食QQ濃湯特製SP (NT. 280)就是個總匯來著,幾乎店內所有的食材都在這一碗呈現出來,不過根據朋友的說法,五花肉依然最高!濃湯的味道真的是見仁見智,小綿羊覺得喝起來雜質感很重,很像在吃麻醬麵,就連素來熱衷拉麵的朋友都表示超出他能負荷的範圍... 【分項評比】美味度:★★★★CP值:★★★★用餐氣氛:★★★☆服務態度:★★★小結:以這次的用餐經驗來說,清湯五花肉拉麵是公認的好吃。BUT!凡事過猶不及,如果是攜伴來訪,小綿羊會建議另一位點個叉燒肉或梅花肉,分食降低整體的膩口感。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)