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招牌菜
這次回到虎尾，最大目的就是要來見識看看所謂中元普渡「北基隆、南虎尾」的盛況。 所以中元節前一個晚上，老爸就帶著一家人南下回鄉啦~但因為晚餐比較早吃，回到鄉下時大家也有點餓了，覺得可以來點消夜呀~ 但因為隔天就是中元普渡，基本上很多店家都沒有營業，加上時間也有點晚了，所以多半店家都已經打烊，還好後來的查到這家新開的欣欣海產粥麵，因為開到半夜一點所以就決定來嚐嚐啦！ 整體裝潢簡單，帶點日式風格。因為時間挺晚，而且還沒開學，再加上又剛好下完雨不久，所以當時只有我們一組客人。 看上面招牌的照片，海鮮的料都多到滿出來了，到底是有這麼誇張嗎！！？？ 就只能讓我們來一探究竟~ 一旁有調味料可以自取。 我們也點了一些小菜來嚐嚐，左邊是蒜泥白肉 (40元)，右邊是鯊魚煙 (50元)。 蒜泥白肉的肉質稍嫌太硬些。而鯊魚煙表現中規中矩，口味是OK的。 涼拌小黃瓜 (30元)味道挺入味的，有脆度，還蠻喜歡的一道小菜。 首先老弟點的活力麵 (80元)先上桌。 此晚最重點就是那顆荷包蛋，一般海產粥或海產麵都是蛋花或蛋包居多，沒想到這裡放著煎的荷包蛋呢！！ 荷包蛋畢竟口味上來得比水煮蛋香一些，相信這也是活力麵「活力」的來源~ 配料有蝦子、一些火鍋料，麵已煮軟爛，有著淡淡的油麵香，口味還不錯。 老爸點的鮮魚粥 (90元)。 雖然沒有試口味，但看鍋裡的魚肉，給的倒是很有誠意~ 最後是我跟芝芝小姐合點的海鮮粥 (165元)。 別看它單價比較高，裡頭的配料可是不馬虎呢！蝦子有6隻、小章魚也有3~4隻，淡菜、鮮蚵、蛤蜊，海鮮配料還不少喔~ 雖然店門口的看板招牌海鮮是擺的滿滿滿，但畢竟粥的湯水還是會淹蓋這些海鮮食材嘛。所以這樣看來店家的確是童叟無欺囉！ 湯頭很好喝，略有稠度，口味挺鮮甜的。在涼涼的夜晚喝到這溫暖的湯感覺真的很舒服呢！ 海鮮類表現得都不錯，尤其是蝦子吃起來蠻新鮮的。 這家粥麵店整體表現還不錯喔！雖然小菜是比較普通，但粥品的口味上也都蠻好的。 對學生族群或在地的來說，價格或許偏高一點，但滿滿的海鮮本來就有它該有的價值。相信這海鮮粥在台北的價格一定是更誇張。所以個人是覺得還可以接受的~ 最後三鍋的湯，我們都喝光光！！就知道味道真的不錯啦~
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