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招牌菜
快要要回港了😊😊😊今天再到神山吃拉麵😊那種味道让我无味無窮！🤗🤗🤗我吃了一碗特盛豚骨塩味拉麵！湯很香很浓郁！😋😋我感覺特别👍🏻！現在還做活動呢，在Facebook 打卡還送飲料！也給我剛好碰到！我推薦大家到神山拉麵🍜直得一吃！😋😋譲我對神山拉麺有一種依依不舍的感到！我下次過來带朋友一起吃拉麵！神山拉麺要等著我
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最近王子新在行天宮巷弄中發現有一間日本拉麵店味道不輸給X蘭拉麵，也沒有排隊排到天荒地老的問題吃美食王子新沒有排隊的耐性，卻想吃到好吃的料理，這時候發掘新店就是王子新的任務這次要挑戰的是巷弄中的日本拉麵:神山拉麵!有神要拜!!!趕緊跟王子新一起用餐吧!用餐時間人滿滿遠遠就聞到拉麵的飄香!王子新最愛大骨熬製的白湯，濃郁滑順的口感讓人又愛又難忘呢!來台直營店菜色完全比照日本大阪神山拉麵的許多食材來自於日本，不用搭飛機就能吃到好吃的日本拉麵那還等什麼呢?趕緊入內用餐吧!店內裝潢也是採用日本規格順便一提店內提供WIFI打卡還送鵪鶉蛋囉!店內空間就像是台灣一般的麵店這裡濃濃的拉麵湯頭味道，聞到都肚子餓餓了!吃麵就是要一點調味料七味粉、胡椒適量使用能提升拉麵的味道店內的點菜單放在桌角上日本本店MENU與台灣同步拉麵有豚骨、咖哩、醬油、辛辣還有特盛豚骨與醬油也有提供丼飯、咖哩飯還有特餐可供選擇另外拉麵可增加配料、面的硬度可調整王子新當然要吃原味拉!才能凸顯出原汁原味的拉麵呢還有豬排、炸雞、牛肉蓋飯定食每天都有不同優惠今天有豬排、冷麵優惠!神山辛辣拉麵大量的七味粉調味，聞起來不像是大辣的辣度王子新喝了一口高湯後發現湯頭辣度輕微，主要是辣椒的香氣放入蔥花、波菜、海苔、雞蛋(日本是用鵪鶉蛋)、叉燒肉三片濃郁的湯頭一點都不死鹹喝了一口就想喝第二口辣的正好阿!原本以為波菜吃起來會澀澀的搭配高湯一起食用後卻異常順口王子新想:這就是湯頭的緣故吧!店內的雞蛋中心的蛋黃半固態吃起來就像是融化的起司搭配拉麵一起吃真好吃!吃辣麵怎麼少的了配菜呢泡菜加入拉麵吃或者直接吃泡菜都好吃!不同韓式泡菜純粹吃泡菜的蔬菜味道伴著辛辣拉麵吃味道超對味的!在日本吃完拉麵後還可以叫一碗白飯利用白飯吸收湯汁的特性將美味一網打盡!好湯就是要完全地吃進嘴裡!特盛豚骨鹽味拉麵叉燒五片裝加上海苔份量也加倍吃起來就是過癮阿!鹽味的湯頭口感細膩豚骨的香氣加上叉燒的炭燒香聞起來太誘人了!海苔多多!就是要吃得過癮!王子新推薦店內人氣拉麵:特盛豚骨鹽味拉麵神山的叉燒吃起來超有飽足感的不同於其他拉麵店薄片，這裡吃得到叉燒的爽度!日本拉麵超有咬勁的!王子新最愛有咬勁的日本拉麵!是誰在招喚炸物呢?單點豬排、炸雞炸的脆脆的搭配醬料就是要吃到日本的道地味道日本進口的美乃滋不像台灣的美乃滋容易膩口這裡吃的到滑順與甘甜的味道搭配炸雞一起吃越吃越順口!王子新推薦的醬汁吃起來清爽有柚子香氣甘醇不膩的味道你一定要來嘗嘗!豬排帶有一點點筋肉吃起來更有咬勁!炸雞搭配美乃滋鮮美無比大典胡椒顆粒的香氣，感受那種微刺激讓人滿足!
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近年來許多知名異國美食陸續登台，讓大家不用特地買飛機票出國，隨時想吃只要搭捷運就可以吃得到，只能說現代人真的是太幸福啊！！位於行天宮附近於日前才開業没多久的神山拉麵，來自擁有眾多美食的日本大阪，目前除了日本大阪擁有多家分店外，汪喵這次造訪的台北店，正是台灣開立的第二家分店。神山拉麵每天供應大家好吃的午餐及晚餐，滿足大家的味蕾！汪喵造訪這天已是用餐的離峰時間，但還是陸續有不少客人上門，日本拉麵對於台灣人來說，還是有著不減的吸引力。櫃枱下方的小空間，備有七味粉，胡椒罐及牙簽可以自行取用。來用餐時別忘了打卡，吃拉麵少不了的美味糖心蛋，免費送給你。菜單內也有日本國民美食咖哩，濃郁的醬汁，光看就讓人覺得很好吃的樣子！點餐時服務人員都會特別詢問拉麵需要的軟硬度，湯頭的濃度及油脂含量，對於像我一樣不習慣日本拉麵重油重口味的人來說，真的是貼心之舉！如果不清楚什麼樣的硬度或口味較為適中，紅色箭頭部份為適合台灣人的口味推薦，也可以作為參考依據。特盛豚骨醬油拉麵足足有1顆切成對半的溏心蛋，5片海苔，五片叉燒及菠菜，份量上不管男生女生絕對都可以吃得相當飽！富含油脂的叉燒肉，口感十分軟嫰不油膩，肉香味十足！幾乎不需什麼咬就在口中化開，個人還蠻喜歡的！美味的溏心蛋（味玉）是吃拉麵時少不了的最佳拍檔，口感軟Ｑ入口即化同時，爆出濃郁蛋香，連我這個不喜歡半熟蛋的人都臣服於它的美味呢！雖然湯頭我們選擇了油脂少，味道淡，但喝來還是非常濃郁，味道上個人覺得剛剛好，不會太濃也不會太淡，鹹度也剛好，湯頭滋味非常棒！可以喝得到豚骨長時間熬煮出的香氣及甜味，要不是考量到熱量及健康問題，真的會讓人忍不住整碗給他呼搭啦～～～來日本料理店少不了的必吃美食之一，就屬唐揚（炸雞）啦～炸雞可以選擇單點，也可以加五十元成定食，多了白飯，小菜及湯，份量上同樣可以吃得蠻飽的。每一塊炸雞都蠻大一塊的，表皮炸得極為酥脆，口味上對於汪喵來說略微來得重一些，搭配淋了日式美奶滋的高麗菜絲一起享用，清甜爽口的滋味可以解消不少炸雞的鹹度。表皮酥脆，裡面肉質彈牙，蠻適合當下酒菜。神山辛辣拉麵原本看到菜單上的產品圖紅通通的樣子本來不大敢點，經詢問辣度確認不會太辣後才敢大膽放心點選，實物送上時外觀看起來真的還蠻辣的樣子。多了辣椒，海苔銳減成3片，溏心蛋只有半顆，叉燒只有2片，嗚....翻開海苔底下，還有口感脆脆的菠菜，和拉麵意外的搭呢！考量到拍照會担誤不少時間，怕麵條被泡軟了而壞了口感，點餐時我們選了硬的口感，待拍好照後再吃，還是十分Ｑ彈，吃來嘟嘟好！辛辣拉麵有辣椒的香，辣度上只有微辣，風味超級棒！對於嗜辣的朋友們，個人倒是十分推薦！！來自美食之都大阪的神山拉麵，對於汪喵來說口味還不錯，不喜歡太鹹太油的朋友們，點少油淡味個人就覺得相當好吃！加上價格不貴，點當日優惠餐點更加划算！喜歡日本拉麵的朋友們蠻值得一試！
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