Avocado Studio手工瑪德蓮 (非門市)

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我本身就是一個浮誇媽媽，孩子從小的生日蛋糕都是經過千辛萬苦的挑選雖然米寶要邁入9歲，早就不care蛋糕的樣式，只在乎自己的生日禮物，我還是無法接受一個普通蛋糕今年的生日蛋糕一樣很早就要開始挑選，因為聖誕夜生的他這段時間很多客製化蛋糕都滿單了首先我都要先抓準他這個時期愛什麼，相信有國小生的父母都不會不知道「角落生物」吧！沒錯！角落生物在校內超夯，除了文具用品要角落生物外、卡夾、便當袋、餐具⋯⋯通通被這幾隻可愛的玩意兒包圍今年的目標就是找做的很像的角落生物客製化蛋糕，最後就被Avocat 手作甜點的一張照片給吸引就是這個可愛的角落生物鳳梨酥，是不是超可愛！剛好他們也有在做客製蛋糕，馬上就加LINE聯絡老闆人很好，跟她說想要的主題跟蛋糕口味，有什麼小細節都可以討論，時間排定後就會用黑貓冷凍宅配寄出冷凍收到後，裡面固定的非常牢固，畢竟蛋糕這個東西經不起碰撞咩裡面還附上基本的餐具跟慶生小物，也太貼心了~蛋糕盒也很有質感，把手的蝴蝶結還是立體的呢一打開就看到一排的角落生物，配上淡藍色系的奶油也太可愛了角落生物排排站，上面像雲朵般的HAPPY BIRTHDAY字樣增添俏皮的FU剛好跟我家的角落生物娃娃很像，這樣拍起來是不是很Q啊蛋糕大小約6吋，但高度蠻高的，我們7大4小吃剛剛好喔白熊、企鵝、炸蝦、貓咪、蜥蜴，這幾隻都是角落生物裡最夯的，卡士達醬做出角落生物造型，再用巧克力勾邊，吃起來微微的甜孩子很喜歡整個樣式不會過於花俏，淡藍色系很清新，國小生的米寶也好喜歡隨蛋糕還附上可愛的慶生道具，剛好適合我們一般的家族慶生餐具的質感也很棒，不是一般看到的普通蛋糕盤子，美美的~哈哈~第一次玩這種吹笛，兩兄弟一直嗶嗶嗶的吹親愛的米寶，9歲生日快樂~願望就是希望你乖一點~哈哈哈我選的是小孩最喜歡的巧克力內餡，巧克力戚風蛋糕夾著OREO巧克力，甜而不膩孩子喜歡之外，連大人都覺得很好吃，跟外層的奶油搭配的非常match四個孩子都超愛這個蛋糕，一個人選一隻角落生物的蛋糕裝飾，完全擄獲他們的芳心啦慶生完隔幾個禮拜剛好要去新竹工作，又再次跟Avocat 手作甜點訂了一開始被吸引的角落生物鳳梨酥這一次跟Avocat 手作甜點直接約在新竹火車站面交，只要是竹北/新竹/苑裡 都可約面交喔每個角落生物鳳梨酥都用了盒子裝起來，三個裝成一個一盒，訂來送人也很不錯呢可愛的鳳梨酥也固定的很牢固，提在手上也不會亂晃動六隻角落生物是不是很可愛，每一隻都唯妙唯肖，功力太精緻了一隻隻可愛的模樣很適合幼稚園或學校訂來慶生，比起一些餅乾、糖果更健康呢鳳梨酥吃起來不會太甜，內餡跟外層的酥皮越嚼越香，其實孩子都捨不得吃啦最後還加碼送了我一隻毛怪鳳梨酥，我自己也愛不釋手耶這次訂Avocat 手作甜點的蛋糕跟鳳梨酥都讓人好滿意，重點是口味棒，造型也很讚如果你要一個與眾不同的生日蛋糕不妨參考一下Avocat 手作甜點呦~ 繼續閱讀

在宅配甜點中頗具名氣的Avocado，以口味及造型多樣細膩的各式瑪德蓮，一路營運下來擁有了不少死忠的粉絲。而因應聖誕節的到來，Avocado也推出了充滿氣氛的禮盒，全新的包裝印上了大理石花紋、裏頭除了人氣商品的瑪德蓮之外，還推出了費南雪、達可瓦茲、沙布列等常溫點心，此外還有聖誕老公公造型的糖霜餅乾，濃重地將聖誕節的氣氛帶給大家。先前在instagram上看見有人分享了Avocado的瑪德蓮，當時看見檸檬造型的瑪德蓮覺得特別可愛，此外也對粉綠色的禮盒、LOGO上可愛的酪梨插畫而留下印象；爾後又看見爆肝護士的介紹，正好當時一位和我同樣喜愛吃甜點的朋友也注意到了，於是詢問我要不要一起訂購，才第一次吃到了Avocado的產品。第一次嘗試的我們想當然先從綜合八入點心禮盒下手，一次可以吃到所有口味，不用再為該選擇甚麼口味而大傷腦筋。裏頭包括了：經典奶油、巧克力脆脆餅、綜合野莓果、小山園抹茶、伯爵、法芙娜巧克力、栗子君、柚子檸檬。當時對經典奶油口味及法芙娜巧克力口味的瑪德蓮、以及巧克力脆脆餅留下深刻印象；此外，禮盒與提袋設計皆使用高磅數的上膜霧面紙，粉嫩的綠色禮盒上印上了燙銀的LOGO，再綁上銀色緞帶，看起來十分像是精品般有著非常出色的質感。而這次趕在聖誕節前夕，收到了來自Avocado的邀請，搶先收到了今年的聖誕節禮盒，感到非常開心啊！★聖誕節禮盒 $500聖誕節禮盒裏頭包括了九種口味、共十個的常溫點心：經典奶油口味瑪德蓮、法芙娜巧克力口味瑪德蓮、柚子檸檬瑪德蓮、栗子君瑪德蓮、巧克力脆脆餅、杏仁沙布列、萊姆葡萄費南雪、達可瓦茲(2入)、聖誕老公公造型糖霜餅乾。一改常規禮盒粉綠色的可愛形象，這回選用了大理石花紋的外盒來呈現白色聖誕的感覺，搭配深綠色的標籤LOGO，整體質感更加提升。▲Handmade with Love 🙂法式經典奶油口味瑪德蓮和法芙娜巧克力口味瑪德蓮，再次吃到還是覺得和第一回吃到的時候一樣驚艷，口感濕潤且香氣顯著。經典奶油使用法國伊思尼奶油，也是我本身若是有親手製作甜點時，會選用的第一個愛用牌子，正是因為它出色的香氣和法國AOP產區認證令人特別安心。法芙娜巧克力口味瑪德蓮同樣巧克力濃郁，這回感到口感稍乾，雖然不致影響入口時的順口度，但若是能再讓口感濕潤些想必會更討喜。而上回感到許多人推薦的柚子檸檬和栗子君，當時吃起來較濕黏、似乎不太合我個人喜好。但這回吃到時感到口感軟硬合宜，尤其柚子檸檬裏頭的柚子丁散發出的香氣、在咬下口時一同散發出來的淡淡檸檬皮屑香氣，讓吃起來的感受層次特別豐富，這才體會到為什麼那麼多人推薦此款口味啊！栗子控的我覺得栗子君的香氣馥郁，蛋糕體內裡氣孔皆能吃到栗子泥，很令人滿足。巧克力脆脆餅則是以法芙娜巧克力混和杏仁角及米香製成，吃起來酥酥脆脆的，不會過甜、也能品嘗到巧克力濃郁的香氣及口感，也是我在所有商品裡特別喜歡的一款。接著則是隨著聖誕禮盒而一同推出的新商品！萊姆葡萄費南雪初入口時散發出的香氣和經典奶油瑪德蓮有些許相同，想來應是法國伊斯尼奶油的特殊香氣吧；而隨之而來的則是萊姆葡萄淡淡地酒液香氣，葡萄本身沒有甜膩的感覺，只增加了咀嚼時的口感樂趣。整體上來說口味簡單但特別討喜。杏仁沙布列也是簡單順口的小餅乾，頗有手作感，吃起來順口不乾，但也較中規中矩。二入的達可瓦茲外殼部分處理非常酥脆、內裡柔軟，咬下時覺得口感相當不錯。內餡是夾入了蛋白霜奶油醬，沒有做另外調味處理，感覺是特別強調希望能吃到外頭餅皮的酥脆吧。但個人會希望，若是內餡有再做其他調味，或許會更加驚豔。聖誕老公公造型糖霜餅乾則是造型取勝(笑) 本身不太喜愛糖霜的味道，這塊餅乾口感較硬、頗有咀嚼感，若是沒有糖霜應也是好嚼打發時間的小點XD－－希望接下來Avocado能夠因應節日推出更多不同的禮盒驚喜，如此一來每到了需要送禮的時節就再也不需要擔心了。而即便是一般常規品項及禮盒，也都非常適合當作伴手或是彌月禮盒；據說主理人在學時念的是設計相關學系，所以在設計小卡部份都可以與其溝通理念，若是需要彌月禮盒的小卡設計等也能直接連絡店家，非常方便且經濟實惠呢(笑)  繼續閱讀