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捷運都會公園站出口4, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0968771100
營業時間
今日營業
10:00 - 17:00
星期一至日
10:00 - 17:00
付款方式
現金
其他資料
白天營業
網購食品
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https://pincheesecake.com/
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食記 (3)
從高雄紅遍網路的團購重乳酪蛋糕,品好乳酪蛋糕,嚴選100%北海道乳酪x法國CACAO BARRY巧克力x日本丸久小山園抹茶粉等進口食材廣受饕客喜愛!主打三種溫度享受三種口感,尤其大家最愛四款蛋糕口味的派對禮盒可是預約滿滿,除此還有超人氣,品好脆皮乳酪泡芙,,爆滿的乳酪卡士達內餡搭配二次烘烤收乾至極致酥脆的泡芙外殼,微甜幸福讓人吃得好滿意!米粒本身超愛吃重乳酪蛋糕,先前與好友們團購許多蛋糕,這次特別訂購來自高雄的人氣甜點-品好乳酪!希望做出美食原味的本質,藉由品字三個口,讓大家親身品形!品味!品真!品牌對於食材原料相當講究,像是100%北海道乳酪x法國CACAO BARRY巧克力x日本丸山小山園抹茶粉x鮮乳坊x勤億蛋品,全都是食材界的精品,真的相當用心!我們這次直接從官網訂購品好乳酪派對2號禮盒,一次可以吃到四種人氣乳酪蛋糕(抹茶草莓生巧/奇幻旅程/太妃糖雙層/75%摩卡生巧),美麗的漸層色澤已經讓我們忍不住品嚐!包裝還有使用塑片固定,運送途中安全不怕碰壞!派對組合超適合歡慶生日或送禮,事先已將蛋糕切片,取用很便利!不管從哪個角度欣賞都很誘人,愛吃甜點的女孩們也能自行獨享,放在冷凍庫保存15天,每次拿出一小塊享受下午茶!三種溫度x三種口感最佳賞味方式推薦三種溫度x三種口感!放置10分鐘像吃雪糕;放置30分鐘像吃綿綿冰;放置50分鐘像吃慕斯!品好乳酪-太妃糖雙層乳酪第一款是讓我們一吃超驚豔的太妃糖雙層乳酪蛋糕,上層圍了一圈原味夏威夷果仁與榛果粒,乳酪蛋糕層則是使用兩款北海道乳酪,LUXE乳酪加上四葉乳酪!LUXE乳酪香味較為濃厚,充滿奶香!四葉乳酪則是帶點乳香與酸味嗜甜,嗜甜的螞蟻控還能淋上附贈的太妃糖漿在榛果上頭,入口像吃乳酪冰淇淋的香氣口感,配上糖漿與爽脆的夏威夷果仁,真的太厲害了!品好乳酪-75%摩卡生巧乳酪平常米粒喝咖啡最喜歡就是摩卡,咖啡中帶有巧克力的甜香!這款75%摩卡生巧乳酪,就是甜點師傅特別結合摩卡與巧克力的雙重饗宴!乳酪內餡嚴選北海道LUXE乳酪加上日本咖啡粉與夏威夷果仁碎,外層則是使用75% CACAO BARRY 可可巴芮生巧克力混合鮮奶油,香濃滑順!品好乳酪-抹茶草莓生巧乳酪重磅使用日本百年小山園若竹抹茶搭配北海道十勝四葉乳酪,宛如青竹般色澤,乳酪內餡選用北海道四葉乳酪結合草莓果泥,加上整顆大湖草湖乾!最底層則是手工紅茶沙布列蛋糕,使用法國Viron T45//T55麵粉加入紅玉紅茶粉與杏仁粉增添香氣!濃厚茶香餅乾加上草莓微酸香氣,讓舌尖吃下每一口都讓人意猶未盡!品好乳酪-奇幻旅程乳酪第四款從名稱就覺得相當奇幻特別,這裡頭特別使用多種法國BOIRON果泥製作!從頂部的白霜四葉乳酪開始,接著從上往下混入荔枝/覆盆子/奇異果/藍莓/香蕉/草莓,在不同溫度狀態感受的酸甜度風味也大不相同!其中米粒最喜歡荔枝的甜香在嘴裡不斷散發,真的是款奇幻豐富的旅程,品好脆皮乳酪泡芙品好乳酪除了招牌重乳酪蛋糕,還有品好脆皮乳酪泡芙也是大受歡迎,擠上滿滿的乳酪餡料,也是熱銷冠軍!選了這幾款口味(提拉米蘇/戀戀香草/丸久小山園抹茶/覆盆子莓果),等不及嚐鮮!泡芙好吃的口感在於外殼與內餡的絕妙搭配,經二次烘烤收乾至極致酥脆的泡芙外殼,搭配濃郁乳酪卡士達內餡,非常受到歡迎!尤其品好乳酪為了保持口感,一般訂購還會將外皮與內餡分裝,讓大家在家自行享受擠泡芙內餡的樂趣!品好脆皮乳酪泡芙-丸久小山園抹茶抹茶控最愛的日本丸久小山園抹茶加上卡士達乳酪餡,充滿茶香苦甘,讓人吃過念念不忘!品好脆皮乳酪泡芙-戀戀香草招牌戀戀香草泡芙絕對是經典中的經典,看看這側面擠上爆滿的卡士達香草餡,從冷凍庫拿出後放室溫微解凍,口感像吃香草冰淇淋般!讓米粒這個泡芙控欲罷不能!另外兩款口味(提拉米蘇/覆盆子莓果)好像是近期推出的新口味,非常漂亮又特別!品好脆皮乳酪泡芙-提拉米蘇超好吃的提拉米蘇泡芙,內餡充滿咖啡酒香和蛋糕體,外皮則是加上巧克力,米粒個人最愛這一款!品好脆皮乳酪泡芙-覆盆子莓果最後是充滿夢幻浪漫紫的莓果泡芙,三層夾心相當費工!咬下可以吃到莓果和乳酪醬的鹹甜交織,女生們一定喜歡! 繼續閱讀
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上次吃過品好乳酪蛋糕整個念念不忘 尤其他們的黑芝麻鐵觀音重乳酪蛋糕完全超銷魂阿~這次阿母生日我們吃了品好乳酪蛋糕的雙拼蛋糕-太妃糖雙層+75%摩卡生巧覺得他們實在好貼心 出了雙拼組合很適合有選口味障礙 或者有時候你們也知道男生女生喜歡的口味不太一樣雙拼口味就能解決這些問題啦由於已經有了收他們家蛋糕的經驗 之前的派對組合是四種口味我收到都是很完整地狀態 所以這次宅配來也完全不擔心兩種口味中間還很貼心的用夾板隔開 就不會在運送過程中因為碰撞而沾到或者混合盒子裡有清楚地教該如何切冷凍的蛋糕蛋糕外圍還有一層硬塑膠可以防止蛋糕跟紙盒碰撞而受損把隔板跟硬塑膠拿起來蛋糕非常完整、漂亮品好乳酪蛋糕也很貼心地已經等比例切好 所以我們拿出來就可以享用啦很愛吃重乳酪蛋糕是因為 在不同的溫度蛋糕會呈現三種不同的口感可以細細去品嘗各種風味75%摩卡生巧蛋糕上方撒了杏仁角、花生仁、碎夏威夷豆以咖啡為主體的乳酪蛋糕 北海道乳酪融合Espresso濃縮咖啡液加上75%生巧克力 吃起來整體的風味超迷人 是款很有獨特韻味帶著大人風情的重乳酪蛋糕剛從冷凍拿出來時吃就像在吃摩卡雪糕一樣 更層的口味會很鮮明的在舌尖上展現它的獨特滋味最喜歡的是微微退冰後,乳酪變得柔軟綿密時那種狀態吃下去巧克力跟摩卡的香氣更加明顯 在嘴裡化開後的奶香跟微苦微甜的滋味更加有層次的嘴裡呈現放到全軟慕斯狀態的話我們覺得有點太輕盈,就看個人喜歡哪種口感囉~太妃糖雙層蛋糕上方是顆顆飽滿的夏威夷豆跟榛果太妃糖漿裝成一小瓶可以根據個人口味來淋上蛋糕那迷人的太妃糖香氣超誘人的這款蛋糕嚴選兩種北海道乳酪去製作上層LUXE乳酪 下層四葉乳酪LUXE乳酪比較濃厚,口感也較厚實四葉乳酪是清爽帶酸 所以上層比較濃厚下層比較清香吃起來才不會那麼容易膩口從冷凍剛拿出來吃的雪糕口感時,是三種狀態裡最不甜的時候太妃糖漿的味道會最先在嘴裡衝出來,能吃出各層的口感稍微退冰後,乳酪跟太妃糖兩者像是在相互較勁,兩種乳酪不同的奶香跟太妃糖特殊的甜味跟焦糖香氣充斥嘴裡是螞蟻人很愛的甜味到了幕斯口感時,吃起來軟滑鬆綿,底部紅茶沙布列餅乾底的沙沙口感、夏威夷豆跟榛果的脆更加突出增添口感他們的太妃糖漿原本一開始不敢淋太多 但是真的吃起來不死甜 香氣超棒就大方地淋上去然後大口吃就對啦!【後記】:品好乳酪蛋糕這次已經第二次吃 真心很推薦嚴選原物料 100%使用北海道乳酪 蛋糕吃起來就是好美味目前吃過的每一種口味都各有特色 尤其每種口味又能在三種溫度下吃到不同的感受雙拼組合除了我這次吃的,官網上還有別種組合當然要在更豐富就是上次我們吃的派對組合啦給大家參考~ 繼續閱讀
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