亭仔腳古早味

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這天又到中原夜市覓食，決定出清亭仔腳和刈包羅情報。 先到亭仔腳拜訪，來份招牌綜合冰一次全品嚐，每杯價格四十元。 綜合冰裡有小紫蘇、愛玉、粉條和粉圓。當中以粉條和粉圓戲份最重，因為十分Ｑ彈，若久置會因冰而稍硬。小紫蘇和愛玉比較是點綴效果，愛玉滑溜，不是合成愛玉的詭異硬度。建議加點檸檬，會讓冰糖水多份消暑的酸香。 繼續閱讀

上禮拜台北的朋友臨時起意想來中壢逛中原夜市。就帶他們喝這間放口袋名單許久的 亭仔腳古早味 。沒想到朋友們很喜歡^^亭仔腳古早味 有多家分店，光桃園就好幾間。 台北也有，外地的朋友在臉書搜尋一下就能找到其他分店了。Nini小小評>>清涼消暑，很適合夏天來一杯。價目表共有七種品項，均一價$40。招牌上的冰不是真的一碗剉冰，而是指碎冰飲料。老闆看我拿手機拍照，就自動停了2秒讓我拍，也太可愛了。 老闆說他們家愛玉是自己洗的，聽了讓人感覺安心。現在天然的愛玉越來越少，人工添加的假愛玉倒是越來越多。渾圓飽滿的珍珠，讓珍珠控的我好期待。老闆會問要不要加檸檬，喜歡酸酸甜甜的人可以加看看喔！和朋友總共買了三杯。一杯是有加檸檬的珍珠粉圓冰。另一杯也是珍珠粉圓，但朋友說老闆幫他加了愛玉。怎麼這麼好？！(人品爆發)還有一杯是沒有加檸檬的高纖小紫蘇冰。 珍珠粉圓冰(加檸檬)  $40覺得自己有點傻，眼裡只有珍珠。 一看到招牌上有珍珠選項就脫口點了。應該點綜合冰的！綜合就能一口氣吃到珍珠、粉條、愛玉、小紫蘇了。逼我下次再去一次XD加點檸檬酸酸甜甜，帶些檸檬皮微微的苦味。白色大珍珠是Q中微結實的口感。不像許多手搖飲料店的化學珍珠Q得很人工。冰涼的古早味黑糖水不會太甜，透出淡淡黑糖香氣。後來喝了朋友的愛玉，古溜古溜滑滑的。和黑糖相配很清爽。朋友說亭仔腳的飲料很像小時候的味道。 高纖小紫蘇冰  $40小紫蘇其實就是羅勒籽，和山粉圓長得很像。據說膳食纖維是奇亞籽的五倍，熱量更低。這杯沒有加檸檬，喝起來也不錯。小紫蘇脆脆的口感很討喜。 檸檬的清新、黑糖的香氣，偶爾咬到碎冰喀拉喀啦……不同的配料帶來不同口感。在夏天真的會讓人一口接一口！清涼又消暑，大城市裡的真誠古早味。 繼續閱讀