The Pita Bar Taipei

營業中

休息中

有時候會莫名奇妙地特別想吃一些料理，像前幾天就突然很想吃中東料理，想知道以色列人都吃些什麼，於是上網查一下台北市有沒有以色列人開的餐廳？沒想到還真的有呢～，於是帶著期待的心前往。  位於天母的『The Pita Bar Taipei』顧名思義，就是專門賣pita餅的餐廳，amy很喜歡吃pita餅，還真找對餐廳了呢～。   裝潢簡單樸實，運用一些明亮的色彩和擺飾來突顯餐廳的特色。   老闆是以色列人，聽說因為工作的關係來台灣，可能是愛上台灣了，於是決定留下來開餐廳。   土耳其藤葉卷 這道菜很酷，藤葉卷裡頭包著是糯米，它是冷的，藤葉卷味道偏酸，非常特別，是從來沒嚐過的味道，第一口有點不習慣，但卻越嚼越香，到後來甚至有些意猶未盡呢～。   花椰菜濃湯 沒有加鮮奶油的花椰菜濃湯，有種純樸的滋味，但令人驚豔的不是湯，而是一旁附的炸餅，香酥可口，好吃極了。   卡巴烤肉套餐   以色列沙拉 味道很清爽，口感豐富，跟平常吃的沙拉不太一樣，算是好吃的沙拉。   這裡的烤肉是做成肉丸的樣子，我們點了綜合的，裡頭有三個牛肉、二個羊肉，都非常好吃，香氣足、味道佳，一旁的馬鈴薯泥也很不錯，整個搭配起來是相當美味的一道料理。   雞肉沙威瑪   這個雞肉一上桌就香氣撲鼻，軟嫩可口，香料的味道下得很棒，是非常好吃的雞肉，另外amy加價把馬鈴薯泥換成了鷹嘴豆泥，鷹嘴豆泥也很好吃。   用pita餅包著些許沙拉、鷹嘴豆泥、雞肉一起吃，所有材料的味道互相搭配，好吃極了，非常喜歡。     道地以色列料理的初體驗心得頗佳，amy發現自己還挺喜歡這類的料理呢～。『The Pita Bar Taipei』的料理很有特色，許多菜都是之前沒嚐過的好滋味，是一家相當值得造訪的餐廳。     繼續閱讀

上次造訪天母已經是高一的事了，是個陌生卻帶些許熟悉感的地方The Pita Bar老闆是以色列人，因此餐點都保有最道地的好滋味這是我第一次品嚐Pita餅，滋味特別、意外深得我心，每種配料都各具特色老闆說客人有很大比例的外國人，都是為了品嘗懷念的家鄉味店門口招牌是亮眼的黃色，路過不易被忽略不仔細看還以為是間酒吧呢門口擺了小黑板" Any Half Pita+Drink $199 "輕食組合優惠套餐，較平價、份量適合不想吃太飽的人店內用餐空間寬敞明亮，整潔度高、桌與桌間有一定距離當天用餐起來覺得很自在舒適，是個吃飯聚會的好地方當天前後來了幾位單位客人，門口靠窗的座位很適合獨自用餐乾淨整潔的高腳椅座位，一人也能自在地品嘗Pita餅我很喜歡櫃檯的設計，六角磚有著獨特的花紋、散發濃濃異國風情整體空間以簡單設計為主，這塊繽紛則增添了活潑的氣息MENU水杯樣式異國感十足，喝起水來別有一番風味Falafel 炸鷹嘴豆丸子 / 餐盤 $300店內招牌是Pita餅，炸鷹嘴豆丸老闆說是外國人的最愛許多人都說在台灣難得能吃到這麼道地的滋味，每次來都點一樣的（笑）這道是素食料理，不吃肉也可以吃哦切開鷹嘴豆丸，裡頭是飽和的翠綠色耶以鷹嘴豆泥、蔬菜和許多香料混合，揉成球狀後下鍋油炸外酥內扎實，口感很特別、愈吃愈涮嘴滋味濃郁、帶沙沙的泥狀口感，鷹嘴豆好香啊，這也榮登我心目中的第一名旁邊附上綿密的鷹嘴豆泥，質地濃稠滑順將Pita餅打開，加入鷹嘴豆丸、鷹嘴豆泥和些許沙拉這樣的組合滿分，真的清爽又好吃、我很喜歡店內的Pita餅也是自己製作，柔軟的白麵包滋味單純沒有多餘的調味，裡頭夾入重口味的配料，兩者相輔相成、滋味剛剛好Kabab Beef 卡巴烤牛肉 / 餐盤 $360接下來是肉丸Pita餅，有牛肉/羊肉/牛羊混合三種選擇我們都偏愛牛肉，選了單純的牛肉口味肉丸製成費工，將牛絞肉加入大量的豐富香料拌勻、揉成球最後以BBQ的方式香烤，肉丸香噴噴的很迷人我很喜歡他們家料理的豐富香料氣息，食材在口中愈咀嚼、愈散發不同層次的滋味如這個牛肉丸和以往吃過的不同，香料香氣重、相當夠味肉質柔軟多汁，搭配著Pita餅吃剛剛好，單吃的話口味會偏重鹹些旁邊搭配的是奶油馬鈴薯泥，質地較鷹嘴豆泥更接近固態綿密帶點黏性，奶油香氣迷人、單吃就很好吃，搭配肉丸一起包入Pita餅也很適合Chicken Shawarma 雞肉沙威瑪 / 餐盤 $360這道也是肉類品項，沙威瑪雞肉份量蠻多的耶雞肉先加入各種香料醃製，淡黃色澤來自薑黃旁邊一樣搭配綿密的奶油薯泥，我們將雞肉、薯泥和生菜搭配著Pita餅一起吃雞肉肉質很軟嫩、一點也不乾柴，深得我心沙威瑪獨有的料理方式，讓香料滋味牢牢地鎖在雞肉裡頭，很香很好吃耶喜歡吃雞肉的話推薦可以試試這道，雞肉份量多、口味上也很特別Greek Salad 希臘沙拉 $260這份沙拉好大一盤呀，份量適合三人分食裡頭有生菜、番茄、小黃瓜、紫洋蔥、黑橄欖和起司，食材豐富蔬菜新鮮爽脆，我很喜歡上頭的起司丁、滋味鹹香很夠味僅以簡單的檸檬汁做調味，因起司和黑橄欖以偏重口味，這樣的調味很剛好無負擔個人蠻喜歡這道沙拉，約有半盤都是我吃的（笑）特調薄荷檸檬汁/套餐加購 $40原價$60，套餐加購價為$40櫃檯的Lemon Mint大玻璃飲料桶好誘人，夏天一定要點一杯的呀（笑）檸檬的酸很夠味，薄荷則讓整體口味更清爽整體來說甜度淡淡的，喝起來覺得較無負擔，我蠻喜歡這樣的調味這次在The Pita Bar嘗試了許多未曾試過的料理體驗了道地的以色列美食，滋味新奇、但意外和我的胃口耶很喜歡他們家的Pita餅系列，尤其推薦炸鷹嘴豆丸，是到愈吃愈涮嘴、會上癮的好滋味（笑）有機會到天母的話，不妨來試試特別的異國輕食：）❤️硬骨魚私心推薦❤️炸鷹嘴豆丸Pita餅 繼續閱讀

位於中山北路「森丘」旁開了一間以色列餐廳，賣的是pita 餅。菜單上的品項雖不多，但因為我們對以色列料理不熟悉，所以點餐也花了不少時間～前面這杯是特調薄荷檸檬汁，薄荷味並不明顯，沒有什麼記憶點的檸檬汁。後面則是單點的氣泡水。雞肉沙威瑪，雞肉事先醃過再烤，旁邊有一大匙馬鈴薯泥，雞肉看似清但醃得頗為入味，也不會過乾。卡巴烤羊肉套餐，包括以色列沙拉、皮塔麵包，份量不算多，這樣的份量做為輕食較為恰當，差不多是七到八分飽的程度。以色列沙拉，優格為底的沙拉醬汁，裡頭有小黃瓜、番茄、生菜和洋蔥（我的是特製版，拿掉洋蔥），沙拉很清爽健康。根據菜單上所述，這卡巴（Kabab）是牛肉或羊肉加上香料揉成肉條拿去烤，一份套餐有5顆卡巴。可以把卡巴夾在皮塔裡一起吃，卡巴味道還蠻不錯，香料味不會過重。不過，我的卡巴是不是不夠熟啊？整體來說，我覺得因為份量不算太多所以價位有點算偏高，但食物味道都蠻不錯的，服務人員也很熱心介紹菜單，如果你在天母想吃點特別的異國風味料理，不妨考慮一下Pita Bar！ 創作者介紹 imwhats 國王沒有驢耳朵 繼續閱讀