外傘頂洲蚵仔之家 民生店

營業中

休息中

過了晚餐時段，想吃點熱騰騰的街邊小吃時，夜市不是唯一選擇，這間開到凌晨12點，可吹著冷氣室內用餐，有好幾間分店的外傘頂洲蚵仔之家來自嘉義，下意識馬上聯想到嘉義東石港，如字面意思以新鮮蚵仔料理著稱，現點現做經典的蚵仔煎、蚵仔粥、蚵仔麵、蚵仔酥，其他如虱目魚、蛤蠣以及海鮮、小菜等菜餚，雖然主角主要為幾大項，但搭配不同副食，選擇相當多樣化，大份量適合多人分享，價格看起來是1~2人份，實際3~4人一起吃都沒問題，結帳時我們紛紛點頭好划算。 我們一行5人只是想墊墊肚子，於是只點了雙蛋蚵仔煎、無刺虱目魚粥、蚵仔酥、炸豆腐、炸甜不辣。忘了拍無刺虱目魚粥照片，尺寸大約是辦桌看到的那種，以大碗盆裝盛。 雙蛋蚵仔煎 NT$100現在一份蚵仔煎的價格可能都來到NT$70了，不過看到菜單表的價格還是稍微驚呼了一下，但實際看到的雙蛋蚵仔煎份量超大盤，裡面的蚵仔顆顆肥美飽滿，是以往看到一般蚵仔煎的兩倍大，讓人吃得好過癮。 炸豆腐 NT$40個人還蠻喜歡吃豆腐，這道炸得酥酥脆脆，完全不油膩。 炸甜不辣 NT$30外觀色澤偏白，富有彈嫩口感，一樣也是不油膩，還能嚐到淡淡魚漿風味，感覺很實在。 蚵仔酥 NT$150 很明顯尺寸特別挑過的炸蚵仔酥，熱騰騰吃很酥嫩，不過這道稍微油了一點。 繼續閱讀