泰酷Thai Cook泰式定食

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好久沒有分享美食了這一次是分享一間泰式定食料理店-泰酷雖然我不太吃辣但我很愛吃泰式料理 可是每一次吃泰式料理的時候都會發現一個問題就是一個人很難去選泰式來吃啊目前台灣的泰料主要還是以和菜為主所以這一次我分享的是定食類的泰式料理他比較特別的是他可以做單點也可以做定食定食有附小菜以及湯品一個人也可以達成泰料成就💪 泰酷 Thai Cook｜泰式定食料理預約電話：(03)3250-577地址：桃園市桃園區南平路159號營業時間：週一至週日11:00~14:00 / 17:30~21:00FB粉專：https://www.facebook.com/TCK.ThaiCook/ 泰酷的裝潢走工業風每個角落都是他們精心設計的 要到二樓還有貼心的電梯可以搭乘 附上菜單可以看一下他們家其實價格的部分都不會很貴選擇定食的話也才250-300元之間以泰式料理來說這個價格算是非常的平價  雲滇椒麻雞定食259元椒麻雞吃起來非常好吃！雞肉的肉質非常的鮮嫩而且很Juicy但他外皮酥炸的非常脆咬起來是外脆內軟的口感  香椰綠咖哩魚片279元椰汁味非常的重裡面放置的魚片有事先炸過我覺得他的湯汁很下飯不過要注意的是他的辣度是偏辣的(我們選正常)  清蒸檸檬鱸魚定食419元鱸魚非常的新鮮而且醬汁調的很棒讓整個魚吃起來的酸味非常的足夠！它的湯汁也非常適合拌飯和香椰綠咖哩魚片一樣他的辣度也是偏辣(我們選正常辣度)  苳蔭海鮮湯粿條249元苳蔭湯品我自己很喜歡他搭配海鮮去做料理味道非常棒除了他的湯頭非常好喝之外他比較特別的是它的粿條不像是一般的河粉或者是台灣常見的板條一樣他是偏向河粉的口感Q彈有嚼勁即使泡的再久他也不會軟掉！我選擇微辣的辣度，辣度大約在小辣左右 定食搭配的小菜糖心蛋-淋上酸甜辣的醬汁蝦餅-很有誠意地給了一整塊，好吃豆干-本身有炸過，吃起來的口感有嚼勁 小菜，都沒有令我們失望附贈的湯品口味清淡(冬瓜排骨)有淡淡的香茅味不知道是不是因為主菜都是酸、辣、甜重口味才故意選清淡的湯 甜品部分我覺得表現算是中等並沒有特別的推薦大家點不過每次來泰式都會特別想喝椰香西米露跟椰香紫米粥椰香西米露-西米露口感偏軟，湯底有點稀椰香紫米粥-表現中等，沒有特別突出 飲品-泰式奶茶來到泰式料理就是一定要喝他的泰奶啊很可惜的是我覺得他的泰式奶茶和在泰國喝起來的口味有點差距！泰奶雖然甜，但他的茶味很夠可是泰酷的泰奶喝起來偏甜的口感，茶味有點不足這是讓我覺得最可惜的地方 不過整體來說我還是會推薦泰酷給大家他的主餐類做得非常的好！這次吃到的每道都非常棒甜品和飲品的部分是我個人的想法也許會有人喜歡這個口味～另外在泰酷點餐的時候都可以選擇辣度雖然他的辣度和泰國相比都是有調整過的但他的“正常”還是會辣哦正常的辣度差不多落在中辣所以平常是不吃辣的人建議一定要點不辣或是微辣就好  泰酷 Thai Cook｜泰式定食料理預約電話：(03)3250-577地址：桃園市桃園區南平路159號營業時間：週一至週日11:00~14:00 / 17:30~21:00FB粉專：https://www.facebook.com/TCK.ThaiCook/  繼續閱讀

誰說吃泰式料理一定要揪人一起吃？來這裡，一個人也可以。桃園藝文特區這邊有一家泰酷泰式定食，就位在南平路上。老實說，我本來只是想隨便吃吃，然後去對面吃綠豆蒜的。啊可是又想說沒吃飯就吃冰好像不好，所以就決定還是先來泰酷吃飯好了！感覺泰酷的裝潢還算時尚，不是那種太濃郁的南洋風，感覺還蠻現代化的。因為一樓已經坐滿了，店家安排我們坐到二樓，咦?有大翅膀耶！我們當然也要來假掰一下，人生中一定要當個一兩次網霉呀！是說阿寶越來越抓的住那種FU了，喲!不錯喔！假掰的拍完，我們要來看菜單，不然要吃啥呢?除了定食，泰酷也有單點類的，人多一人點一份定食，再點幾樣菜也不錯。點好餐後，店家說樓下有大桌要我們等一下，喔…我們才兩份餐啊！不過聽說這家還不錯吃，而且我們都餓到頭昏眼花了，也懶得在找下一家，那就等吧！「媽媽，我好餓喔！什麼時候可以吃飯啊?」Yelena看著我說。「妳再忍忍，多喝點水就不會餓了喔！」這是一對窮苦的母女躺在被窩說的話。喂！沒有這麼誇張啦！大概等個20分鐘吧，餐點就送上桌來給我們了，那個像是天使降臨一樣的餐點…他們的米也是使用泰國米，香Q又粒粒分明，Yelena馬上自己吃掉大半碗。還有三樣小菜，中間那個蝦餅還蠻好吃的耶！主餐我們點的是椒麻雞，因為只有椒麻雞可以把醬汁另外放，這樣Yelena才敢吃呀！泰酷的椒麻雞炸的蠻好吃的，香香酥酥入口還有一種特殊的香料味，沾上椒麻醬汁感覺又更棒了。每份飯類定食都有附湯，今天這個是加入香料的菜頭湯的樣子。「媽媽，這個肉好好吃喔！」Yelena邊吃邊稱讚，不過妳娘看的口水都快流下來了妳有看到嗎?另外一份我們點的是苳蔭海鮮湯粿條，本來很想點炒粿條，可是又想喝湯，還是點湯粿條好了他裡面的料其實挺豐盛的喔！有蟹肉、蝦子、淡菜這些，做成酸辣海鮮湯的方式，加入苳蔭等香料，微微的酸辣和南洋香料味，感覺夏天喝也是很開胃的。而粿條這東西，我之前就已經很好奇了，板條不是板條，口感比較趨近於米干，有點粗糙的米食口感，不過在嘴裡嚼很香，阿寶一下就把一碗給吃光光。不對！那我咧?你們兩個一人一份，還給我吃得飛快，那我呢?我吃什麼?「親愛的，妳吃這個吧！」阿寶端起旁邊的摩摩喳喳。「妳不是最喜歡吃摩摩喳喳了嗎?這碗是為妳點的喔！」嗚嗚…我好感動喔！但是你們這樣對嗎?你們吃好吃的飯我吃摩摩喳喳?總之，我覺得泰酷的感覺還不錯，而且自己點自己想吃的，完全不用遷就別人，還可以和朋友交換主餐吃，是現在人很方便的聚餐吃飯選項，或是像最近天氣變熱，也可以來吃吃酸辣開胃的泰式料理喔！ 繼續閱讀

泰式定食!近年來泰式料理正夯，但不少都是合菜餐廳鮮少有定食餐廳然而桃園最近在藝文特區開了一間泰式定食，不用揪團用餐一個人也能享受泰式料理!!!地點在哪邊呢?附近是藝文特區，停車位也蠻好找的，店後方有個私人停車場可停車用餐新開幕的店家店外招牌非常顯眼對了，桃園的泰酷跟台北泰酷是不同一間店家，風格也完全不同喔!不要搞錯店家了越晚越有情調這個是貨櫃門嗎?!開幕期間消費滿777可參加幸運轉輪活動喔!老闆說特別採用貨櫃門，給人穩重的質感呢!櫃台旁邊看到四行泰文字內容麻!請看Google掃描翻譯囉!王子新猜猜:吃了會很有智慧(瞎掰的!)一樓走的是工業風但裝潢一點都不馬虎有義式風格的混搭風吊燈採用鎢絲燈很有復古風格前往二樓的途中看到大象的刺繡泰國料理店少不了的指標性圖騰偷偷觀察一下廚房忙碌的樣子!滿載!滿載!客人絡繹不絕地來店用餐禮拜天滿山滿谷的客人，從五點開始到八點半還是有不少客人來店用餐二樓用餐區比一樓有更多的用餐空間泰式料理少不了大象!這個大象非常幾何化 定食不會太複雜主菜、湯品、白飯、小菜(不定時更換)單點也有泰式蝦醬炒菜!蠻適合揪團一起分享的飲品、甜點推薦有:凍羅望蘇打飲、椰香炸芭娜娜再來是劃卡定食辣度可以選擇，喜歡火拼的可以點選大辣!保證辣到笑!點選喜歡的餐點再交給櫃檯出餐囉!消費滿777即可參加轉盤抽折價卷囉!最大獎是定食買一送一!!!話說怎麼沒看到銘謝惠顧呢?還是招喚神龍出場!(那個不是要集滿七顆龍珠嗎??)吃定食怎麼少得了飲料呢!泰皇拉瑪 泰式奶茶王子新去過泰國喝過的泰式奶茶就是這個味!!!甜度約五分茶香濃郁加上牛奶特濃非常能解辣味食物阿!凍羅望蘇打飲冰冰涼涼的飲品，梅子的酸與羅望的酸度喝起來酸中帶甜甜中回甘，甜而不膩的滋味配上辛辣食物正對味!冰沙多多才夠涼!與好朋友喝冰涼涼的飲料聊聊天真的是:泰享受了!!!椰漿紅咖哩雞肉定食小菜有皮蛋、蝦餅、涼拌木瓜超大碗的椰漿紅咖哩雞肉辣度輕微，不知道有多辣呢?趕緊跟大家分享一下辣度!泰國米(香米)帶有芋頭的香氣，米粒分明完整、硬度剛剛好有點黏性撥起來不散，看起來裡面有調整過黏度雞肉超多，有濃郁的椰漿香氣與紅咖哩的強烈的香料氣息，辣度對於墨西哥辣椒來說要往上調整一級!雖然有辣度卻越吃越順口!香茅湯清淡，帶有清爽的香茅香氣是淡化口腔重口味的好朋友椒麻雞定食熟悉的味道最對味了!椒麻雞，不辣或者說辣度低到吃不太出來主要是大蒜、醋、糖幾種味道組成雞肉外皮酥脆內層鮮嫩多汁底部有高麗菜絲配著飯一起吃非常下飯!小菜的迷你蝦餅真的不錯吃!裡面躺著一隻蝦蝦跟你招手囉!檸檬清蒸鱸魚一整隻鱸魚作為主餐!份量有點大讓人看了都嚇一跳!強烈的檸檬氣息與酸度喝一口湯汁馬上神智都清醒了!底部用酒精加熱與保溫鮮美的肉汁、細膩的魚肉與完整檸檬酸度的醬汁配上白飯就算是炎炎夏天也非常開胃!Bagapao打拋豬肉定食老闆!我還要白飯，這個打拋豬分量食菜太大了!!!太令王子新驚訝!泰泰泰驚訝了!打拋豬分量居然比飯還要多，不多吃幾碗飯是不行的!鹹度偏高一點，就是要配上白飯爽爽吃辣度中等到普通，並不算辣歸類在口味一點重而已純正的泰式香料味道與辛辣質感放點番茄增加了層次白飯!白飯! 打拋豬配飯好朋友!四個人主菜一起分享就像是合菜一樣呢!椰香炸芭娜娜吃過定食沒有搭配甜點似乎少了點什麼來一份特別的泰式甜點吧!酥脆的外殼與巧克力的醬汁加上椰香粉點綴與提香讓味道更加多采多姿金黃色的皮衣想起了蛋汁的金黃一口咬下，想起了過年的炸年糕的口感好吃又懷念的身影突然間!我在吃炸香蕉不是炸年糕拉!(其實香蕉做成糕餅也不少見)甜甜的口感是陶醉的身心最好的夥伴!熟悉又特別的好吃甜點令人印象深刻阿!泰式料理很少看到炸香蕉呢! 有機會到店來嘗嘗囉 繼續閱讀

看網路上格友們分享泰式定食，令我眼睛為之一亮大部分都只聽過日式定食，還真的是從來沒吃過泰式定食呢！原來是近藝文特區在五月底的時候開了一間顛覆傳統的泰式料理，泰酷Thai Cook 泰式定食萌萌這麼愛吃泰式料理的人怎麼能夠放過，挑了一天全家人都在家的日子 位在南平路上的泰酷Thai Cook 泰式定食，招牌稍小蠻不顯眼的我們是靠導航才知道接近了！店家沒有特約停車場但是旁邊就有一個台灣聯通停車場，一小時30塊的收費還算可以接受首先上桌的是我點的Bagapao打拋豬肉定食 $219定食均附三樣小菜、湯品、白飯(白飯可免費續一碗)，小菜和湯品不定時更換以現場為主這款大家都知道，是泰式料理中的經典不敗款嚴選豬絞肉，搭配自製手工打拋醬泰酷Thai Cook 泰式定食的打拋豬炒得不錯，香氣和辣度都有出來(辣度劃菜單時可以自選)我喜歡吃辣，所以一次選擇中辣程度打拋豬本身就很下飯，只要給我這道菜和白飯就足矣小菜的部份我們今天吃到涼拌青木瓜片、金錢蝦餅和泰式酸辣皮蛋，各有特色小菜都好吃且開胃附湯為香茅蘿蔔湯，較普通香茅的香氣稍嫌不足白飯部分煮的不錯，使用粒粒分明的長形泰國米接著是萌妹的泰滇椒麻雞定食 $239使用去骨雞腿肉，加上特製醬汁椒麻雞炸的香酥，較可惜的是我們覺得醬汁沒有很入味吃起來也少了椒麻雞該有的香氣和麻感不然雞肉的肉汁是有保留住的單點-鮮椰漿綠咖哩魚片 $220萌爸和萌媽沒有選擇定食類，他們選擇單點吃吃看這樣的份量我們覺得有點少，定食也有綠咖哩魚片也只要$259覺得差不到五十塊又有小菜、湯和白飯，怎麼看都是定食比較划算欸椰漿的香氣本來就很棒，綠咖哩濃郁魚片都很入味，是好吃但就是份量不多單點-蝦醬脆嫩空心菜 $110品名叫做"脆嫩"空心菜，但我們那天吃的那盤空心菜過老感覺是菜放太久已經老掉了…不脆不嫩比較不好嚼單點-純蝦厚切月亮蝦餅 $260這道就值得讚賞了！雖然看起來沒有很厚但是吃起來很實在，裡頭的蝦肉Q彈有特色的是沾醬，與外面一般的沾醬不同泰酷Thai Cook 泰式定食的沾醬是梅子醬，還吃的到梅肉我們都覺得不錯單點-檸檬清蒸鮮鱸魚 $330這魚也蠻可惜的…沒有入味照理來說，往常吃過的清蒸檸檬魚香氣都很重且魚肉都已包覆著湯汁的味道才對！很可惜泰酷Thai Cook 泰式定食的還要再加油單點-椰香炸芭娜娜 $130餐食結束後一定要有甜點作收尾，剛炸好的芭娜娜(香蕉)很燙吃的時候要注意不要燙到舌頭！上頭淋上巧克力醬+椰粉香甜的可口滋味，我們全家都欲罷不能單點-摩摩喳喳 $80每次吃泰式料理必點甜點非他莫屬，口味表現中規中矩值得讚賞的是料給得很大方，我們四個人點了兩碗而已一人吃一半就很滿足泰式定食的部分的確很有特色，滿足有時候嘴饞想吃泰式料理又找不到伴的心就算只有1、2個人也可以吃泰式料理環境裝潢很獨特，很難想像工業風mix泰式餐點口味上還有進步空間，大致上都是合我們胃口的定食與單點的價錢沒有差太多，但定食又有提供小菜、湯品還有白飯整體感覺點定食比較划算 繼續閱讀

(2017.6.25)昨晚一家人 到南平路上新開的泰式料理用餐才剛新開幕 生意就好好工業風的裝潢非常吸睛料理選擇也很豐富來看看我們吃了哪些好料吧～泰酷真的很酷一般的泰式料理都是家避灰黃的泰式建築但他卻將強烈的工業風與泰式風格融合給人眼睛一亮的感覺鮮紅色的大門 讓人印象深刻啊～結合工業風和泰國風店內還是有“金碧輝煌”的元素（笑）像是一樓的吊燈 和牆上的裝飾讓這個泰式餐廳非常的與眾不同～結帳櫃台上的電話好精緻～那天用餐還可以玩遊戲抽兌換券～小亞拿到了爽爆涼拌海鮮招待券～我們的位子被安排在二樓不說還真以為這裡是工業風咖啡店呢～菜單裡的品牌介紹很特別泰酷這店名 原來不是只是要表達“太酷”而是翻譯自thai cook另外 LOGO的設計也有故事呢～～以下是品牌的介紹：大象一生只倒下一次，那就是他生命結束的那一刻。大象始終如一的〝站著〞精神。就像〝泰酷泰式定食〞要做的就是堅持食物的美味，而不添加食品香精調味，提供顧客最美味的餐點泰酷取名的原意為thai cook 有著英文的名稱，更能與世界接軌，坐落桃園，扎根台灣，放眼全世界。泰酷泰式定食料理的logo設計是有品牌本意，頭上的三根直毛與一根橫毛，為三好一公道精神，品質好、信用好、服務好、價錢公道。象牙的部分向前看齊，希望泰酷泰式定食能走向泰式料理最前線，團隊以朝向最好品質，提供給最親愛的顧客。Logo的泰酷文字是為大象的耳朵，傾聽顧客的聲音，可以讓泰酷用心服務來創造「顧客滿意」大部分的泰國餐廳 都是合菜居多泰酷有提供定食喔～若一個人突然想要吃泰國料理也不是問題！而且定食選擇好多當然 家庭聚餐或是三五好友也可以選擇單點的方式飲料有許多泰式特色飲品甜點每樣小亞都超愛的！（但現在胃潰瘍不能吃甜的T T)看好菜單要畫點餐單喔～每樣都有大中小辣可選我們各點了一份定食：泰滇椒麻雞鮮椰漿綠咖哩雞肉鮮椰漿綠咖哩魚片苳蔭海鮮湯河粉另外再單點了一份“純蝦厚片月亮蝦餅”小亞婆婆點的：苳蔭海鮮湯河粉婆婆很喜歡喝湯苳蔭海鮮湯河粉 海鮮料很多聽婆婆對這份湯河粉這麼讚不絕口小亞也嚐了一口 酸酸辣辣的湯頭 味道很濃郁～定食均附三道小菜、湯品及白飯(白飯可免費續一碗)純蝦厚片月亮蝦餅標榜“純蝦厚片“ 果真真材實料很多泰式料理的泰式蝦餅都是粉漿蝦子的成份只有一點點泰酷的蝦餅真的好好吃～不會太油膩搭配的醬料也很特別～真心推薦！ 繼續閱讀