樓梯好陡

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110/02/17樓梯好陡老房子老味道感謝好友齊媽帶我再訪名符其實老房子的樓梯特別陡小心往上爬紅木框門店狗為一隻狐狸犬名為"英俊"舊傢俱拼裝出懷舊氛圍課桌椅超懷念已不當學生很久了包廂老房子延伸很長往內探索好喜歡這靠窗王位古早"拉哩歐"引領進入復古時光  MENU紅紙書寫貼於牆上再上閣樓又是另一空間 後陽臺滿是綠意 每一場景都好拍沈浸於此快門停不了原味拿鐵150元黑糖拿鐵150元大力冰咖啡130元維大力+咖啡蹦出新滋味巴斯克乳酪蛋糕150元烤核桃蘋果120元布朗尼150元 英俊真的很英俊又乖巧喜歡老宅獨有的韻味感謝齊媽/小齊相伴再訪 繼續閱讀

一看到樓梯好陡的老屋格局，腦海中馬上聯想到台南的窄門咖啡，同樣是由老屋去翻成咖啡廳的模式，在盡力保持屋子原有的樣貌之下，打造出讓來客可以稍事放鬆的一塊小天地。不過樓梯真的好陡，連台南窄門咖啡的樓梯還再寬些，它只是門超窄，總之，兩家都很逼人，再吃胖點行走其間真的會增加不少難度，看是要努力擠進樓梯間，還是在門口就被卡住，原來這種老宅咖啡廳，還多了一個督促健身避免肥胖的附加功能。亮亮小方格是樓梯好陡的小招牌。先爬一層樓，從二樓開始才是咖啡廳的部份，還有三樓及對外露臺。室內為早期房屋非常狹長的格局。細窄的走道旁意外多了一個小空間，店家巧思運用，抬頭向上望，還能稍微看到頂端的鐵皮屋頂 -而二樓通往三樓，是另一個樓梯好陡 -三樓半開放式的空間及臺台，雖說在這種都市叢林中，能夠坐在屋頂上喝杯茶是種愜意，抬頭看看近日的炎陽天，這還不是最熱的時候，隨著日頭光影，我們也跟著追逐著映下的影子，期待被較柔和的溫度包覆，若非伴隨著偶爾吹拂肌膚的涼風，再加上幾分沉著平靜的心情，恐怕早已蒸發或晒成人乾隨風吹去。不知道接下來一兩個月，還能有幾位勇者有辦法征服這夏日露臺，就連樓梯好陡的專職店狗陳英俊也耐不住，頂多晃上來巡個水田，沒事時還是待在有空調的地方為妙。像這樣 -提到陳英俊，是店家在陳英俊已經是成狗的時候領養，不說或許完全看不出來，顧得漂漂亮亮的，不對，是英俊，看其一身蓬鬆白色毛髮就知道，很親人、很乖巧，一掃領養成狗可能會不容易調教的顧慮，店家老實說，陳英俊對人很好，不過當有其它狗同伴出現時會比較在意，也容易吠叫，但叫個幾分鐘，習慣彼此的存在後即回復平靜。另外到訪前有打電話訊問店家還有沒有位置，當時店家還語帶擔心地問「會有一隻狗哦」，我當然馬上開心地回說好啊，完全不是問題，有狗更好，到現場時才發現原來店家指的不是陳英俊，而是其它客人帶來的大黃狗，也很乖就是，畢竟是其它客人的狗，不太好意思上前逗弄，自己有些閉俗。冰的台灣烏龍茶 -非常上相的小茶壺，怎麼拍都挺有味道的，薄薄一片金屬，份量極輕，在這燒熱的陽光下努力維持著裡頭一絲涼意。 至於為何會出現單品咖啡，這麼熱，是想挑戰什麼？巴斯克乳酪蛋糕 - 這款蛋糕似乎有開始在各大咖啡店走紅的趨勢，樓梯好陡的巴斯克乳酪蛋糕應該有混入多一點點的鹽，是走帶點鹹度的耐吃型口味，口感偏紮實，剛開始吃的時候外層差不多室溫狀態，最裡頭還有點冰冰涼涼的。還好這蛋糕不怕太陽曬。 招牌煎餃 -除了招牌煎餃，菜單上還有蔬食煎餃及當時已售完的蝦仁韮黃煎餃。這煎餃有幾分大阪小吃的影子，上頭的美乃滋、醬汁、柴魚片吧，還不錯，至少能在咖啡廳吃到可以稍微果腹，且非冷冷的麵包、三明治已經很有誠意。倒是沒料到煎餃竟然不比巴斯克蛋糕來的耐熱，在露台小桌上沒多久，用心煎出的薄脆皮已萎靡不振，本當遇熱而飛舞的柴魚片也整個昏倒在煎餃上，奄奄一息，哎啊，趕緊把你們給吃了。 至於沒有久待的二樓部份，是老宅特有的悠哉氛圍，混入一絲陳舊的氣息，席間伴隨熱情店家招呼客人的談天說地，比起環境，先別把陳英俊算在內，更讓人感到放鬆的應該就是樓梯好陡的店員們，親和力吧，不刻意、不做作，很自然地聊上幾句，還會不時督促陳英俊也要樓上樓下四處晃晃，和客人們互動一下，畢竟也算是店家一員，別老是想窩在冷氣房裡發懶。 午後的樓梯好陡，是家讓人感覺很有溫度的咖啡店，愛聊天的店家、四處打招呼的店狗陳英俊，當然，也別忘了日光高照的三樓露臺。 美味指數：★★★☆☆服務態度：★★★★☆整體環境：★★★☆☆回訪率：70% 樓梯好陡 SteepStairs 老屋咖啡台北市大同區寧夏路92號2樓0928-080-033Facebook：https://www.facebook.com/steepstairs/營業時間：星期三至星期一 1:00 p.m. ~ 8:30 p.m.、星期二公休*Courtesy of Google Maps 其它大同區美食：衝衝衝我的重慶豆漿炸蛋餅阿蘭大鼎魩仔魚炒飯 - 誘人的豆鼓辣椒香連鐵板燒 - 下次逛寧夏夜市不妨改吃台式鐵板燒Solo Pizza Napoletana (台北海外店) - 越嚼越有韻味的麵皮才是重點 繼續閱讀

 我很喜歡探索大稻埕的老屋，它們都有著不一樣的背景故事，彷彿能穿越到百年前的時光，來場時空旅行。這次我們來到接近大橋頭捷運站的老屋咖啡，咖啡館的名稱非常的有趣，叫做「樓梯好陡」，是一間擁有百年歷史並隱藏於老公寓的咖啡館，雖然舊，反而更能真實呈現老屋的原貌，靜靜地待在這個空間裡，似乎能將時間倒轉至阿公阿嬤生活的年代。     沒錯，樓梯真的很陡，我們在一樓觀察著通往二樓咖啡館的陡峭樓梯，沒多久後一隻雪白的狐狸犬就現身在二樓門口，露出可愛無辜的笑容迎接我們，我的心當場就融化了，不停喊著好可愛啊！這隻狐狸犬名叫陳英俊，是隻可愛的店狗，傻呼呼又呆萌的樣子收服了不少客人的心。     一上到二樓，就像是走入了時空隧道，只感受到以前年代的原始純樸，與其他老宅咖啡館相比下，這裡沒有華麗的裝潢和修飾，而是將那個年代的美好記憶完整地保存下來，墨綠色的長桌、彩色鑲嵌玻璃、國小才有的課桌椅、古董花瓶等等，每一樣東西都好有老味道。 進門後老闆娘非常熱情和親切的招呼我們，跟我們說聽到樓下有客人的聲音就會「放狗迎客」，看到這麼可愛的店員要不被吸引上來也很難啊。      老闆娘建議我們先點餐再參觀，牆壁上貼滿用毛筆書寫在紅紙的菜單，最特別的是我們點的餐點老闆娘會用粉筆寫在桌上。   我們無意間發現了這本像給國小的孩子閱讀的叢書，書名寫著「我是一隻狐狸狗」，讓我不禁望著在一旁遊走的白狐狸狗英俊。       除了一開始看到的座位區域外，老闆娘告訴我們後面還有地方可以參觀，穿過了廚房狹長的區域，這才發現別有洞天，溫柔的陽光透過窗戶灑入室內，頗有歷史的老舊書櫃和桌椅有如頓時活了過來，腦海裡彷彿可以看到一位老阿嬤戴著老花眼鏡，坐在椅子上拿著針線縫著衣服的畫面。       老闆娘說老屋裡的擺飾是上一個屋主留下來的，很難得在現代原封不動地出現在我們眼前。         我們決定繼續往三樓探索，是一條更加狹隘又陡峭的樓梯，走路得要更加特別小心。一旁是傳統的和室放著幾塊坐墊，前面的陽台陳列一整排的空酒瓶當作裝飾、還有那些古老木製的座椅，似乎是能在阿公阿嬤家發現的東西。 站在陽台眺望周遭的景色，看著老舊鐵皮屋和新穎的大樓並列其中，上演著新舊時代的交替，不知道再過幾年會變成什麼模樣？    我們臨時想起點好的飲料和食物不知道放多久了，於是趕緊回到二樓，剛伸腳踏到二樓的地板時，一陣快速噠噠的狗蹄聲飛奔而來，原來是英俊來催促我們了？這才發現餐點已經放在桌子上似乎好陣子了(笑)。     鍋煮鮮奶茶｜$130     小農桑葚茶｜$120我點的是鍋煮鮮奶茶，鮮奶的味道非常的濃郁，茶味偏淡，或許是我們閒逛太久的關係，冰塊融化後味道被稀釋了，所以喝不太出來原本的味道。 小農桑葚茶是用果醬泡的，裡面還有好幾顆桑葚，酸酸甜甜的滋味在悶熱的夏日特別清爽開胃。老闆娘表示他們的飲料和蛋糕幾乎不太加糖，有時為了提味還是會加一點，基本上並不會太甜，因為闆娘堅持糖吃太多對身體並不好，我覺得也對體重的數字不好(笑)。       核桃烤蘋果｜$120雖然來的路上吃得非常飽，我們仍想嘗嘗烤蘋果的滋味是什麼，切好的蘋果被裝飾好幾種堅果和葡萄乾，最後淋上蜂蜜端上桌，肉桂的味道非常的重，還有些許淡淡的酒香，蘋果只能用清脆多汁來形容，是一道非常特別的甜點。 事實上我並不是很喜歡肉桂味，之前在國外待過一陣子後漸漸能接受一點，國外只要有關蘋果的飲料、甜點，都很喜歡加上肉桂來增添香氣，所以外國人很習慣肉桂的味道，而在台灣，這樣甜點是非常挑人吃的。   英俊被抱到桌子上讓我們拍照，看著英俊雄赳赳氣昂昂的模樣，真的很有店長的架式呢！他不時露出可愛的招牌笑容，相信客人的心情都會好一大半了。   咖啡館裡放了很多本書可以自行翻閱，是個很適合幫自己充電的小天地，雖然最後我們拿的書都沒有看，只專注在聊天上(笑)，但我們也在陰天的日子裡尋得一處秘密基地，度過一個開心的午後，我想，下次為了英俊還是會來樓梯好陡走走，聽老闆娘分享她們的故事。  繼續閱讀

大稻埕百年老屋咖啡，走進就不想離開了❤樓梯好陡距離捷運大橋頭站有10分鐘路程，寧夏夜市更是近在咫尺，步行只要2分鐘這篇欠了好久的文章一直被我忘在硬碟某個深處直到近日看到網路上有人分享老屋咖啡，這才想起位於大稻埕的樓梯好陡一間不只是有歷史、更有溫度與人情味的咖啡館，讓我一坐下就不想離開 😀必須說，這店名還真沒有亂取XD上樓請小心慢慢走，好陡不是說說的我印象非常深刻，門才推開一半就聽見室內傳來又急又尖銳的吠聲，我真的嚇了一大跳老闆聞聲跑來請我不要害怕，店狗只是虛張聲勢而已，不會咬人^^樓梯好陡的前身是貨真價實的老屋在不破壞及改變原有格局的前提下改裝為具有客棧功能的複合式咖啡館客廳空間有非常多書籍，當中不乏台北旅遊書，充足的旅遊資訊是經營客棧絕對不能少的六點後的樓梯好陡是完全屬於旅人的空間，連老闆都會下班回家去:-D哈～陳英俊真的超級可愛，懶洋洋趴在磨石子地面與剛進門時想嚇唬我們的模樣差了十萬八千里，他其實好乖，也給摸喔 老闆說陳英俊原本是浪浪來著，緣分將他們命運綁到了一起現在已經是密不可分的工作夥伴與家人關係♥陳英俊最喜歡吃旺仔小饅頭，可是主人沒叫他吃他不敢吃，被訓練得極好♥這邊有一間客房，再進去裡面還有空間呢！老闆說在承租這間老屋之前，知道有其他承租者想要打掉隔間、改變格局作為辦公室因為不忍老屋就這樣被毀掉，便決定租下來作咖啡館延續老屋生命真的多虧了樓梯好陡，在變遷快速的年代還有一處秘境讓我們懷舊與思念，多好！參觀完老屋回到二樓喝咖啡吧，菜單以寫春聯的方式全貼在牆上了咖啡品項只有三種，美式、濃縮、拿鐵，其餘皆為茶飲比較特別是這邊竟然有煎餃XD哈～有趣的是老闆接單方式是直接以粉筆寫在木桌上，好聰明啊 冰拿鐵$120咖啡選擇不多，點了最安全保守的拿鐵^^老闆娘特飲$200所謂的特飲原來是BERNINI BLUSH GRAPE粉紅氣泡酒口感有著水蜜桃的淡雅果香，很好喝！檸檬咬咖啡$80光看名字還真的猜不出是啥玩意兒，原來是檸檬切片後灑上咖啡粉與糖的小點心吃的時候不要猶豫，整片放入口中去感受那層次分明的酸甜苦，非常好吃唷♥不知道是因為樓梯好陡的氣氛相當安靜，還是因為老房子磁場特殊的關係XD我在這裡待了一下午，時而打電腦、與主人聊天，時而逗逗陳英俊XD我心境上感到非常安定與放鬆，彷彿我人在台南咖啡廳一般的閒適愜意以上，找個時間來體驗最道地的大稻埕時光吧^^ 繼續閱讀

我喜歡看現在許多店家，面對一幢喜歡的老房時，在它身上發揮出自己對老房的美好想像；改建維護、盡情揮灑自我色彩，讓老房重新充滿活力。但這次遇見的樓梯好陡，讓我對老房不僅止於想像，而是將老房恢復成往昔的樣貌，當我踏進這個空間時，就直接將我拉進了那個這幢房子還嶄新著的美好舊時光。除了咖啡廳的空間，往後走還有提供給背包客住宿的房間、和一間不受打擾的書房；樓上還有工作室，甚至擁有視野開闊的戶外陽台，完美運用了老房子的獨特空間規劃。住在台北、身為台北人，我們究竟認識這個城市多少？幾十年前的台北樣貌，有多少台北人可以說得出那些老台北的時光故事嗎？前些年騎車自民生西路轉進寧夏路，看見原來寧夏路夜市的另一頭有一整排的老房子，當時只覺得那些老房，被當作是廢墟般閒置實在太可惜了；地理位置概念不好的我，後來開始關心此類議題時才知道，原來命運多舛的就在同個街區。最近不知是在多好的機緣下，得知了那排老房當中，真有人開起了咖啡廳，心中欽佩且欣慰之餘，也想著正好趁此機會，在造訪該咖啡廳時或許有機會，能好好細看房子的舊時樣貌。濕氣厚重的梅雨季節午後，我和妹妹手邊事情告一段落，便抓著店家打烊前的時間，趕緊和早已在店內等候的好友 會合，短暫而愉快的相見、為彼此充些足以在生活裡全力奔跑的電。在路上時早收到食癮的短訊道：「這裡好棒，你快來！」這讓即便被雨弄濕褲腳的我們，也仍毫不猶豫的雀躍。抵達時，站在幾幢新店面前，著實找了入口許久，才發現一處看起來極其不顯眼的老舊木門正是店門；向上望還和妹妹說：「其實樓梯也沒有真的很陡嘛！」邊往上走，才上了幾階立刻後悔說了這句話：稍微傾斜的木梯、每階都有些許微妙的高低差，真的踏上才能發現傾斜程度比想像的還要稍微吃力些，如果到此拜訪可真得小心腳步啊！和招呼我們的店家人員表明我們有朋友先到便直接入內，這時候那位招呼人員 突然對著食癮旁邊正在聊天的兩位女生說：「你們換個位置好不好？」嚇了我們一大跳，只好對著兩位女生頻道謝也道歉，店家才笑著說：「沒關係的是自己人啦自己人，這邊這個小空間都給你們用，你們自在隨意啦！」原來一位正是饅頭的主人，而另一位則是很正的老闆娘因為時間關係，放下包後急忙走到櫃檯點餐，看見牆上用紅紙毛筆字端正寫上品項和價錢，看起來有些春聯的味道；點東西時只見店小二振筆疾書直接拿著粉筆往桌上戳，才發現桌面就是黑板，客人點的餐點直接寫在桌面上，率性的模樣很可愛且此方式也讓我覺得很特別。再往裡走右手邊有兩個隔間，一間裏頭放置的床組，是台灣社會三、四零年代，阿嬤的「紅眠床」，整個木床沒有用任何一根釘子，全都是用木樁卡榫鑲崁固定的，以前的木工才是真正的匠人啊！另一間則是上下舖共四個床位，闆娘打開窗戶，讓我們看看上下舖床組－－也是古早的骨董床，掛上的蚊帳同樣復古味十足－－後說：「但因為現在有住人，所以我們從窗戶看就好。」我又被嚇了一跳，闆娘啊！有房客這樣開窗好嗎？「其實台北有很多老故事，只是沒人會去說就越來越少人知道了，像是外面這棵大樹，你看它的樹頭綁著紅線，這表示是有人祭拜的，已經是樹頭公了喔！它在這裡多少歲月了啊，都是人們祭拜的對象了。」「對面那邊現在拆掉的那一塊有沒有？那是以前的台灣警察宿舍，然後我們旁邊這個紅色鐵皮屋頂的，從這根本看不出來吧？它就是那個古蹟文萌樓喔。每次在陽台這邊看著這些風景，我都會想說：『啊，老台北的這些歷史、那麼多的故事，其實都傍著我們、和我們離得這麼近啊！』」★手作煎餃 $120每當看見料理上撒上許多的柴魚片，都會忍不住盯著它們扭動身軀跳舞的樣子 這裡的煎餃乍看有點日式，一旁卻搭配上了台味十足的炒菜脯。店小二說，是他母親到蘆洲的傳統市場，找個手工曬製的阿伯買的菜脯，再自己回家炒的，說是一定得找那個阿伯買味道最好了。似乎每位會料理的母親，都會有自己的眉角，建立起自己的食材資料庫後，味道才會永遠是最棒的。不過老實說，正當我覺得煎餃吃起來順口但稍嫌規矩單調時，配上一口菜脯，整個的口感及氣味的趣味性都被帶上來了，一口一個吃不停。當下立刻央求店小二回家拜託媽媽多炒些菜脯來賣呀！啊，似乎反客為主了XD  不過正如我所說，煎餃餡料飽滿，內餡帶些胡椒味且脆口，搭配柴魚片和微帶甜味的醬汁，整體順口討喜，但都是可想見的味道，以致單吃煎餃就會顯得安全些。所以強烈建議請搭配一旁的炒菜脯一起吃。 ★核桃烤蘋果 $100本來以為應該是一般甜點的樣貌、像是蘋果派上面放核桃之類的，沒想到上桌才發現「人如其名」，正是半顆蘋果烘烤軟爛後，淋上糖蜜鋪上核桃，再撒上肉桂粉。這個東西沒有一樣是我愛的 (喂！)，但它都把我不愛的原因都抽掉了：容易殘留油耗味的核桃，這裡的處理得脆口清爽毫無油感、烤後軟爛的蘋果搭上糖蜜後特別好入口，撒上的肉桂粉，因為其他主角們氣味太過濃重，反而顯得僅是點睛作用、不那麼明顯。雖然我還是不到非常喜歡，但對本來討厭肉桂和核桃的我來說，它是可以接受、甚至我還會再次嘗試的討喜。 ★原味拿鐵 $120原味拿鐵尚稱順口，不過表現就較規矩，不過不失，但既然都來到此這麼有特色的空間，還是會更加推薦可以點一些同樣有特色的東西喔！－－快打烊時其他客人都離開了，只剩我們三個人，店小二突然講話變大聲的說：「都是自己人了自在點啊！」我們笑著應和，店小二則坐到我們旁邊位置和我們閒聊。「我們在台灣環島，看過許多人文風景之後，一回到台北正巧就看見這裡，當下就決定：『啊！就是他了！』，當時跟廢墟沒兩樣，但這真的就是一股衝動和勇氣吧。要租時老房東還再三問說屋子裡有很多舊家具他沒辦法處理，我們要自己處理喔真的可以嗎？我們只回他說：我們就是要這些家具啊」「別人拉皮做老屋更新，我們做老屋復原，一點一點自己做，看他慢慢成形真的很有成就感。」 繼續閱讀