Burger Kids X 漢堡三兄弟

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逢甲夜市全新開幕一個月左右的「Burger Kids X 漢堡三兄弟」一開幕就造成轟動，各大媒體爭相採訪，像是東森旅遊及食尚玩家也前來造訪～擁有全台獨家的可愛獨特造型，漢堡竟然有眼睛！！！超級吸睛可愛！！！！Burger Kids X 漢堡三兄弟其實不是三兄弟開的，是由宜蘭人Toto獨自開設從美編到設計漢堡，全都由自己一手包辦，原來他還曾經至國外學習製作甜圈圈兩年回國後想自行創業，於是想了一個完全有別於傳統漢堡的迷你造型漢堡。▼ 老闆Toto本身就讀餐飲科畢業。開發了三種漢堡麵包：南瓜堡（黃）、墨魚堡（黑）、菠菜堡（綠）Burger Kids X 漢堡三兄弟 就這樣誕生了！Toto堅持每日中午就開始手工自製漢堡麵包，與一般傳統麵包店相比，少了改良劑的添加，但為了讓麵包更保濕柔軟漢堡三兄弟 採用更耗時的中種法製作，須經二次攪拌及多次發酵，一點打麵糰、四點麵包出爐，堅持使用純天然奶油，讓人吃得更健康。若是當天手工製作的漢堡品質，未達出售標準，將會於ＦＢ粉絲團公告臨時停業一天，反省與檢討，並做改善策略，目的就是要給顧客更好品質，讓人對於漢堡三兄弟的堅持感到相當敬佩呢～漢堡三兄弟－南瓜堡（黃）、墨魚堡（黑）及菠菜堡（綠），又分成各兩種口味南瓜堡（黃）：ＢＫ牛肉起司堡、保媽泡菜豬肉堡墨魚堡（黑）：深海白醬花枝堡、日式酥炸鮮蝦堡菠菜堡（綠）：鄉村煙燻雞肉堡、夏威夷培根鳳梨堡可依照個人喜好，選擇客製化喜愛的口味消費滿$NT.150元，還可以免費玩扭蛋一次哦！＊暑假期間，還會有漂洋過海來自日本的扭蛋機唷～別以為是一般的扭蛋！其實這可是有玄機的！！原來是老闆Toto自製糖霜裝飾，看抽到什麼扭蛋的糖霜造型所點的漢堡，就可以放上自己抽到的飾品。小柔竟然抽到大便！！聽說裡面只有四枚（還真幸運啊～XD）不過這大便先生造型也太小巧可愛了吧！想必老闆一定花了不少心思，在弄這些有趣的心意。連漢堡上的LOGO旗幟，也都是出自老闆之手，這＂一人店面＂，也讓小柔不禁對於其精神，感到佩服無比！從頭到尾都自己來，想必一定累翻了，但應該成就感滿滿吧～～手工現場製作好的Burger Kids X 漢堡三兄弟 看起來噱頭十足，超級可愛！超萌的造型，也讓漢堡三兄弟成為逢甲夜市的拍照打卡新寵兒哦～先來聊聊南瓜堡（黃），我們的點的口味是保媽泡菜豬肉堡紮實的漢堡麵包，其間夾著泡菜是由老闆住在宜蘭老家的媽媽，親手製作的搭配生菜及厚實近乎圓球狀的豬肉肉餅，淋上特製醬料鹹鹹辣辣，多汁紮實，與充滿彈性的豬肉肉餅，諸多豐富的味道與口感，在口中交融成獨特的美味。墨魚堡（黑）是深海白醬花枝堡口味，採用墨魚粉製作成漢堡麵包，看來黑漆漆的不太起眼，漢堡麵包柔軟厚實，口感剛剛好，酥炸過的花枝，搭配特調白醬，可以品嚐到厚實香酥口感，大小剛好，易於入口。菠菜堡（綠）是鄉村煙燻雞肉堡口味，綠色的漢堡麵包，採用菠菜粉揉進麵糰裡，呈現自然的鮮綠色澤厚實的燻雞肉堡，與特製醬料融合在味蕾裡，口感十足，讓人感到滿足無比沒有一般漢堡那麼大，取而代之的是小巧可愛，方便入口，很適合小鳥胃的女生與小朋友食用啊～堅持、認真的Burger Kids X 漢堡三兄弟造型與尺寸有了很大的突破，期待日後還有其他不同的口味讓食客有更多不一樣的新鮮選擇，有去逛逢甲夜市的朋友不妨買個可愛漢堡，拍照打卡過過癮啊～各種節日還有特別推出限定款哦～像是情人節限定漢堡三兄弟，就眼冒愛心，相當可愛啊！ 繼續閱讀