光合箱子 東門店

營業中

休息中

稍微偏離永康街的熱鬧區寧靜的巷弄內一間超生火的早午餐店、從南臺灣往台北發展東門店已經是第二間分店摟（第一家在南京東路站）以簡單和自然作為料理的主軸，利用當季新鮮的食材自製的麵包吐司、自製的黑糖優格、嚴選法國奶油這是babe的二訪、感受同樣得好生意就是這樣的好～從開店開始一直到打烊都是這樣的高人氣務必訂位、用餐限制為兩小時慢食、對於繁忙得上班族都市裡的緊湊步調、光合箱子給你一個好好享受美食的空間細數超過10樣以上的野菜（從超甜的新鮮水果到川燙的根莖蔬食）仿若現摘的大量光合葉菜自製的黑糖與天然優格拌入豐富的堅果口感與風味無可挑惕的美味 奶油培根菇菇蛋吐司300附餐的紅茶、甜度很低（健康帶有茶香）澎湃擺盤的感受相當滿足、補充一日的膳食纖維滑蛋是babe覺得光合箱子最強大的logo手工吐司的柔軟與彈性是別處吃不到的香軟吐司上頭抹上一層奶油增添奶香最優秀的當然是上方的滑蛋」裡頭大量的野菇與盆根、番茄酪梨最加分的是撲滿新鮮的杏仁片奶油蛋燻鮭魚320滑蛋同樣是誘人的垂涎欲滴、上頭一片相當薄而油脂豐厚的鮭魚厚厚的嫩蛋與奶油吐司組合出無限美好的口感、搭配鹹香的鮭魚好滿足不過相較之下～奶油培根菇菇蛋比較超值、豐盛度與口感略勝一籌吃了許多健康的美食～當然要來上一份酥脆炸薯條120薯條本身的馬鈴薯口感相當軟綿、油炸的功力也很好、酥香不油膩（油很新鮮）單吃每一根超長的脆薯很過癮兩個人分食差不多、而且不用沾番茄醬就很推薦了光合箱子的餐點水準很高～用餐環境也很假日悠閒推薦給熱愛健康美食又想兼具美味的朋友  繼續閱讀

我和好友們最愛忙裡偷閒的感覺，趁著平日相約吃飯，既可以避開假日餐廳人潮擁擠，交通也順暢很多，重點是這種悠閒的感覺超棒的啊！這天約了中午吃飯，好友帶我來到這間位於潮州街的光合箱子，之前只有南京店時我就想去吃了，只是當時生意爆炸好，一直都沒去成。位於金山南路和潮州街口的東門店，還有戶外的座位，陽光這樣灑下來還蠻有情調的。我們大約一點多到，幾乎是客滿，果然還是間人氣蠻旺的餐廳，平日的生意也很好。一進門有一小區座位，走一小段樓梯上去，是更寬廣的空間，木質的桌子搭配的都是沙發椅，坐起來就是舒服。而且雖然人多，但是並沒有太嘈雜的感覺，給人一種很放鬆悠閒的氛圍。 這裡的餐點有早午餐，也有義大利麵，我們兩個人就各點一份來吃吃看。奶油蛋燻鮭魚早午餐看起來超級豐富的，也是店裡的招牌菜，這裡的特色就是大份量的生菜水果，給人一種很健康的用餐感覺。一整片的燻鮭魚和滑嫩的蛋底下是厚片土司，可別小看這蛋也是蠻厚的，生菜水果的種類蠻多的，口感比較豐富，吃多了也不會膩，而且吃起來很新鮮。沙拉醬可以自己選，我們選的蜂蜜芥末醬很順口。黑糖優格也很好吃，整份吃完很有飽足感，而且就覺得有吃到魚、蔬菜水果、蛋、澱粉、優格好像很齊全XD～ 煙燻鴨胸義大利麵是看到菜單上的圖片就決定要點這個了，送上桌時跟圖片一模一樣，擺盤很美，看起來很可口。先來說說這鴨胸，其實每次點鴨胸心中都會有點忐忑，好吃的很好吃，不好吃的就會有點硬很難咬斷，更別說有沒有入味了，而這裡的鴨胸吃起來也太嫩了吧！是一口就可以咬斷的那種，根本不用牙齒跟叉子拉扯，皮也是QQ的有嚼勁，煙燻的味道很不錯不會太鹹，我個人覺得很滿意。麵條選用的是我喜歡的扁麵，炒得非常入味，用的是蒜辣的清炒口味，還有很多的碎肉拌炒，麵條偏小辣比較重口味，吃得很過癮。 飲料有附紅茶和咖啡，紅茶有點小杯，好喝是好喝，要是能大杯一點，我實在覺得這一餐很棒！兩個人一共759元，不算便宜，但是好吃又吃得飽，餐點的品質也好，用餐環境舒適就蠻值得的。平常實在很少看到有附那麼多生菜水果的餐點，而且老實說太多生菜會有種吃草的感覺，而這裡的應該是挑得蠻好的，沾他們的醬汁吃得可津津有味。平日下午的好處就是餐廳人不多，吃完我們還悠哉悠哉的聊天，真是開心的午後。 繼續閱讀

amy很少在外面吃brunch，因為我們家早餐的時間是7點到8點之間。夏天時amy大概5點半就起床了，然後出門運動一個小時，因此很難捱到10點多再吃brunch，會太餓。只是近年來台灣不知怎麼地刮起了一陣brunch風，前幾天好姊妹說大家從未一起吃過burnch，於是找了一家名店，特地約了一天去嚐鮮。這天選擇了位於潮州街的『光合箱子』。這家店好像是從台南發跡的，後來在台北開了三家分店。原本我們是想訂南京分店的，結果平日早上11點多完全沒位子，只好訂東門店了。 走廊的牆上寫著店家對飲食的態度。 一樓的座位不多，視覺上有點擁擠，但聽說地下室也差不多。 二樓感覺好很多，比較有悠閒享受早午餐的感覺。 義式紅酒豬小排/$350友人說豬小排味道還不錯。 奶油蛋燻鮭魚/$320朋友說味道過淡，因此吃到一半就覺得太膩口了。 奶油培根菇菇蛋/$300問題跟奶油燻鮭魚一樣。有時候食物味道過於清淡，很難把它的特色跟香氣表現出來。大家都說最好吃就是那一小杯黑糖優格。 叻沙雞腿當天所有餐點中，最有味道就這個了，還不錯吃。 『光合箱子』的特色就是大部份的餐點都會給上一大份生菜。 法式脆皮女士/$290麵包因為有培根跟起司，所以相對於其他餐點，算比較有一點點味道的。 烤蔬菜佐PITA/$270這道大概是唯一沒有生菜沙拉的，只不過烤蔬菜一樣是像忘了調味般地清淡。 把烤蔬菜放到PITA餅裡吃，餅的口感挺好的，加上蔬菜其實還不錯，只是味道真的有點淡，一直想要蘸朋友的叻沙醬。 餐點都有附飲料，基本款是紅茶跟美式咖啡，都還可以。這一餐吃下來感覺有點空虛，這樣的餐點坦白說沒有技術含量可言，重點是有時候食物太淡真的難以挑起食慾，雖然講求食物的原味是件好事，只是可能不太適合我們，這天吃完後姊妹們都不約而同說，我們可能不適合約吃早午餐，下次還是約午餐、吃中菜好了。 繼續閱讀

台北古亭師大地區的「 Daylight 光合箱子 東門店」野菜堆成一座小山上桌，讓人驚艷在早午餐戰區，靠著台灣在地當季野菜蔬果打出名堂從自製麵包、煎蛋、到餐後的熱美式光合箱子的用心，吃得到也看得見推薦給想大口啃菜的你，或是拉個朋友幫你啃菜你吃肉XDYou’d better make a reservation on weekends. aylight cafe in Taipei city was great but the portions were too much. I’d recommend that sharing one brunch with your friends in case of wasting food.  We friends love the food, yogurt, cafe, but it also wan’t that good with the time limit to sit. For me, I love their sunny side egg, caramel homemade yogurt and the toast! However, I still highly recommend Daylight to people who love salad, brunch and nice coffee. Please note that Daylight only open from 9:00 to 18:00, you’d better make a reservation on weekends. BTW, they serve free wi-fi, w/o socket, 120 time limit to sit.其實..我好像常常經過他們家南京店但始終都沒踏進去過，台北滿街都是咖啡廳早餐店..加上也無法天天外食，預算有限XD除非朋友聚餐約在這，不然目光難以停留總算給我吃到這台南殺上來讓這兒的人為之瘋狂的「Daylight 光合箱子 東門店」朋友第一次來這兒，誤判地形而迷失XD不論你從捷運古亭或是捷運東門過來至少走10-15分鐘，走在金山南路上遇到土地銀行拐進去就是鄰近住宅區，八點多就有人排隊..好拼命會選在光合箱子跟他們家營業時間偏早有關早上9點就營業，許多咖啡廳都還在準備中哩…說真格，如你懶得排隊，建議電話預約用餐時間120分鐘，free wi-fi、無插座入座點餐，餐後離開前再結帳，可刷卡強調慢食的光合箱子，最吸引我的是他們家手工製作的麵包菜單一開，有看過種類一字排開兩頁的早午餐麻…是說..早餐吃叻沙海鮮、雞腿、豬小排，好威啊！畢竟是整天都提供的餐，我想有海鮮也是正常的！最後點了三款早午餐、外加一杯飲料價位落在NT300-500上下，以早午餐價格來說不算俗但，上餐後，我認為是合理的價位！早午餐單點均附紅茶或美式一杯補差價可任選飲料 (不含冰沙、水果茶、果汁)自製吐司夾火腿，撒上瑪扎瑞拉起司後焗烤搭配太陽蛋與季節綠葉沙拉，需等15分鐘女士登場要先從化妝開始，才姍姍來遲XD畢竟四片土司要下去焗烤，沒三兩時間怎麼好出場上頭再加一片太陽蛋眾人已經因為一旁的野菜小山..下巴掉不知哪兒去開始進行抽絲剝繭品嚐之旅法國進口奶油做成的奶油蛋搭配燻鮭魚、吐司、優格與沙拉上頭得炒蛋滑嫩，但是奶油味太濃以至於雞蛋味消失得無影無蹤 (對我來說)但朋友對燻鮭魚的size還有味道相當滿意朋友說意外不甜，很好喝法式吐司、麵包、杏鮑菇、德國香腸、優格、沙拉第一次來，就點跟店名一模一樣的光合箱子了其實是被德國香腸給吸引..腦波弱就點下去了原本其實我對優格沒有太多期待但是沒想到優格會成為我極有可能再訪的一顆星先說他們家的當季野菜..是有沒有那麼誇張感覺身在蔬果叢林區，緩慢探索中火龍果、鳳梨、柚子、南瓜、地瓜香菇、烤洋蔥、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔紫甘藍、韭菜..有韭菜耶我震驚不已！早餐不太習慣吃生韭菜，大家聞之色變XD..是說有水餃嗎？我想加進去 (亂入ps. 沙拉醬有蜂蜜芥末與油醋可選、可續先不說韭菜，其他的葉菜類與根莖類處理得非常乾淨鳳梨、柚子、火龍果都很甜美多汁自製的無糖優格淋上少許焦糖醬搭配一些乾堅果、葡萄乾，整個就是我的菜！使用大量新鮮蔬果，讓客人盡情享受在地當季的滋味這點對於愛吃醬料的大家來說，無疑是相當大膽的作風讓來光合箱子的大家，能夠吃到食物本身的原味此舉難能可貴，值得嘉許不論是手工麵包或是法式吐司法式吐司剖面證明他吸飽了蛋汁，入口鬆軟滑嫩光合箱子的手工麵包內餡柔軟，奶油的味道不會太濃所以不論是配雞蛋或是香腸火腿，都相當適合不論是偏甜的蜂蜜芥末 (不嗆)或是略酸的油醋口感跟香氣都很不錯，醬可續，有誠意低當然對於有些味道比較苦的蔬菜，少了沙拉醬就很像酷刑(誤一面煎的太陽蛋更是符合我心中的期待加上蛋白有熟，再加分最後早午餐的熱美式，老實說我原本也沒有太大的期待因為太多早午餐的熱美式都很..隨便XD?所以當喝到光合箱子的熱美式你知道熱黑咖啡讓豆子無所遁形豆子新鮮，沒有咬喉臭舖的氣味，喝起來很舒心朋友們兩位都對熱美式有很不錯的評價愉快地以好喝熱美式做結整體來說，光合箱子讓大家與我很滿意很多餐點上的小細節，餐廳都有留意也難怪，假日一早就一排人在那兒等開店在養生食安意識抬頭的時代部分人開始會檢視自己吃進去的食物，究竟從何而來吃下去什麼食物，對身體是否有所謂的好處漸漸的開始享用當季食材的原味食物教育在台灣餐飲界，勢必，不會回頭預算：NT300-500+環境：離捷運有段距離，生意很好/不適合聊天菜色：野菜王國，優格是我的必點菜再訪：為了焦糖優格回頭適合：野菜早餐首選，不怕排隊建議先預約"想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog" 繼續閱讀

我非常迷戀早午餐這事，即使我知道這我也作的出來甚至可能作的更好吃，但只要看到豐富擺盤的早午餐我依舊心動不已，光合箱子就是一間讓我整個人心臟砰砰跳不停的店，這次拜訪了位在永康商圈裡的分店，只能說我其實還蠻喜歡的，也謝謝我那位日本好友相陪，因為他一直想吃中式料理，我跟他說先跟我來吃這間在說吧。而且想說平日人應該還好，想不到整間店客滿而且我發現也蠻多男生會來吃菜耶。店家資訊：daylight光合箱子 東門店地址：台北市大安區潮州街93號時間：09:00-18:00電話：02-2322-5703交通：台北捷運 東門站5號出口其他：現金消費/可預約/散客/wifi/禁外食/低消/均收10%服務費光合箱子發跡地是在台南目前在台北各區域皆有分店，我拜訪的是位在永康商圈裡的光合箱子，實際位置是潮州街靠近金山南路的靜謐巷弄裡，一路從捷運東門站走過來，才發現我想去的nom nom也在這一條路上，瞬間有點想捨光合去nom nom，我覺得我朋友應該會殺了我，哈哈。這一間光合箱子非常大一間，走工業風設計，挑高的木門與大片落地窗，很有設計感，也難怪吸引這麼多消費者上門。 因為前往的時間正值中午，整家店都是客人，我就沒有多拍環境照了，不過這一間光合箱子空間非常大，位置很多且一共分為一樓跟B1用餐區域，我們選擇坐地下室，剛剛說的工業風設計，在這空間裡呈現的非常清楚明瞭，然後位置有兩人座也有四-十人座，我看中午幾乎都是上班族，好熱鬧。草莓拿鐵 150元大家應該有看到微微的草莓色吧，我自己是看不太出來，原以為草莓拿鐵味道應該頗重，但意外是只有淡淡的草莓香氣，反而是咖啡味道比較明顯，甜度則是剛好，表現一般。黑木耳牛奶 120元我怎麼樣都不可能會點這杯飲料，但我朋友竟然點了，覺得太妙了，黑木耳露的口感跟山藥泥一樣令我懼怕，因為我覺得很像在吃鼻涕，偷喝一口，我整個人從腳底一直嘎冷筍上來，不是我所愛的口感，不過朋友說加了牛奶的木耳露多了奶味還蠻順口的，但我真的無法愛上這杯。奶油培根菇菇蛋 300元我期待的餐點來了，果然跟我想像中的餐點一樣澎湃豐富的brunch，而且上面是滿滿滿滿的野菇歐姆蛋還有培根，歐姆蛋有用了奶油與牛奶，所以口感很嫩且帶有一股奶香，光聞就已經很幸福了，加上裡頭有大量的菇類，使得這一份歐姆蛋更加滑順，下面是法式吐司，我則是覺得多少吸飽了歐姆蛋的油，所以只是陪襯用的吧？口感不是我愛的了，可惜。 來到光合箱子如果傻傻吃蛋，那你就錯了，大部分來光合箱子的人都是衝著大量蔬果來的，而且真的是生的，裡面的食材則是依照季節會去作改變，除了紫色生菜很苦外，其他我都覺得蠻不錯的，然後你問我好吃嗎？我會跟你說：很健康喔。哞～～～～義式紅酒豬小排 380元這是朋友點的，為什麼他的擺盤比我厲害且豐富，森七七！上面有兩片吐司，大量的蔬菜與水果，別人的總是比自己的厲害啊。義式紅酒豬排料理手法百百種，我覺得光合箱子的作法是屬於清爽的口感，豬肉外層有用香料醃漬過，因為醃漬的蠻入味的，所以單吃肉其實就很不錯吃了，與其說這是紅酒豬排，我私心的認為比較像原住名料理烤山豬肉的感覺『整個歪樓』。 朋友這一份我看他吃的非常非常撐，本來還想帶他去攻下一間咖啡廳，但我看他已經飽到快吐了，放過他XDD。 『我說』門口的慢食對我而言，真的有夠諷刺，因為我根本在爆食啊，光合箱子我個人很喜歡，且環境也舒適，餐點表現也很受大眾喜愛，想必根本不用我在推薦，店家生意就已經夠好了啦。 最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 我本人非常感激不盡若喜歡魔王文章 請不要吝嗇給我 言贊 或 推推 穴穴你們歡迎到我粉絲團 掌握最新資訊喔 創作者介紹 魔王的碗公 魔王的碗公 繼續閱讀