南村私廚小酒棧

營業中

休息中

照片記錄：約2,600/人。這次又麻煩薯條媽安排了，我命名為"極品眷村宴改良型"，就是原本的極品眷村宴協商一些變化，會吃很飽的那種...除了一訪最愛的干鍋土豆、河南蒸麵，這次有兩道菜也特別喜歡，一道是取雞翅關節骨炸酥後做成的辣子雞丁，挺有特色，另一道是大支的私房滷黑雞腳，滷到軟彈入味。(開胃小品: 十香如意菜、醋溜土豆絲、涼拌川耳、衝菜、蓮藕、烤麩..等)(滷味拼盤)(烏魚子)(鮪魚香腸，還是愛當歸＆九層塔香腸)(澎湖花枝丸，大顆Ｑ彈)(炒米粉)(花雕雞煲)(蒜子馬頭魚燒豆腐)(干鍋土豆)(河南蒸麵，可以看看初訪照片比較一下，覺得做小份量更好掌控)(毛氏紅燒肉)(醋溜高麗菜)(辣子雞丁)😊(重慶水煮牛，他家水煮牛是不辣的~)(私房滷雞腳)😘(南村雞湯)(水果/甜點) 繼續閱讀

這波只能外帶的風暴下，大家看我每天打卡都說我怎麼吃那麼好?! 因為外帶的折扣都殺很大，不打電話下訂吃一波對不起自己的嘴，哈哈在東區216巷擁有高人氣的南村｜私廚‧小酒棧也推出了百元熱炒的外帶優惠，還有多款組合特餐，私廚好味道外帶也能吃的超級澎湃建議先提前撥打電話：02-2711-7272預訂或是私訊粉絲團訂餐，因為有些餐點是要提前備料熬煮的，線上點菜單底家：https://reurl.cc/qgYnrg大家可以選擇時間來店取餐，我當天到店內取餐，餐點都是剛煮好、熱呼呼的呢，不便過來取餐的客人店家會幫忙叫拉拉快遞外送，運費自付就OK南村｜私廚‧小酒棧以懷舊的眷村菜mix台式新創意而聞名，在東區開業近六年，這次推出的夏季防疫熱炒真的前所未見優惠價每一樣熱炒約莫3人份左右，再搭配南村最有名的毛澤東紅燒肉掛包，還有源自奶奶流傳下來的河南蒸麵，這一餐只有滿足二字能形容最近一直吃火鍋、外帶餐盒，今天就吃一頓好一點的，這樣的份量我們5大4小還吃不完耶，小孩們最愛河南蒸麵，哈客家小炒 188元五花肉、豆干、乾魷魚就是客家小炒的靈魂，五花肉煸出油脂，搭配蒜苗、辣椒下去大火快炒，口感香而不油膩乾魷魚帶有韌性跟咬勁，在嘴裡咀嚼後越來越香，豆干中間還帶著軟嫩度，連客家人的公婆都很愛耶蒜苗香腸 188元這香腸是紅麴香腸，養生的紅麴帶著甘甜香氣，中和了香腸的油膩滋味，跟蒜苗、辣椒爆炒，微微辣度超級下飯菜脯蛋 188元這道早期台灣家庭最常出現的經典家常菜，看似簡單也要有一番功夫才能做出外酥內嫩的菜脯蛋啊南村的菜脯蛋蓬鬆度抓得恰到好處，蛋體鬆軟不含油，菜脯脆脆鹹鹹的襯著香濃蛋香，立馬被秒殺~家常滷肉 268元說到家常菜一定要有這道家常滷肉，五花滷肉搭配豆干，整體帶有微微的辣度，光是這樣白飯就能扒上好幾碗把豆干跟五花肉都切的大大塊，一端上桌感覺就很大器，豆干吸飽精華醬汁，單吃就是滷味口感，好適合當下酒小菜我最愛的就是帶皮的滷肉，有別於一般滷肉都是軟爛口感，南村的滷肉是帶有Q勁的，豬皮部分QQ、瘦肉紮實又香沙茶牛肉 188元鮮嫩的牛肉跟空心菜就是絕配，加上沙茶香氣陪襯，空心菜爽脆、牛肉嫩而不過老，簡單的美味糖醋魚片 268元以前的糖醋我只愛吃排骨，因為排骨肉有咬勁感覺比較有層次，但這次吃到南村的糖醋魚片，完全被圈粉啊嫩口的魚片裹上蕃茄糖醋醬汁，外頭滑嫩口感，一口咬下魚片彈牙帶著鮮味，酸溜好滋味讓我一片接著一片白切雞 268元白切雞最能吃到雞肉的原始鮮甜滋味，雞腿肉口感彈嫩不柴，搭片薑絲跟蒜蓉醬油就很好吃金三角組合特餐(5人份) 1000元吃熱炒我還不過癮，這個金三角組合特餐一次可以吃到毛澤東紅燒肉掛包、河南蒸麵、麻油沖蛋丸子湯，平均一道只要300元出頭毛澤東紅燒肉掛包來南村你絕對不能錯過這道南村的知名招牌，八角、乾辣椒、薑片下鍋快炒後拌入豬肉、砂糖、水下去滷製，當天現滷現做，不放隔夜完美入色的紅燒肉宇宙無敵大塊，就是一種不怕你吃的概念，皮Q而不爛，瘦肉部分自帶醬汁的鹹香辣，油亮光澤超級誘人再搭上這個可愛的刈包一起品嘗，麵皮吸附了鹹香紅燒醬汁，還有多種層次的紅燒肉提味，這吃一個怎麼可能會滿足~哈哈河南蒸麵我第一次吃河南蒸麵，這可是合夥人奶奶留下來的家傳好味道，一開始以為是普通炒麵，結果一口下去才能探知這蒸麵內涵的美味層次以細火先蒸熟生麵，等到一切收汁完成再加進配料大火快炒，所以這個麵吃起來是帶點焦脆的口感，麵條自帶鹹香，比一般炒麵還要涮嘴好吃沒想到所有小朋友都瘋狂愛上這道蒸麵，真的超級懂吃，媽媽還沒吃啃完刈包，這盤麵都快被清盤了~哈哈麻油沖蛋丸子湯麻油香氣陣陣撲鼻，一聞就好補的感覺，湯頭喝起來麻油的味道不會過重，裡面的蛋花增添柔順滋味香菜丸子也無違和的融入裏頭，全家人一起喝著暖暖的麻油沖蛋丸子湯，那種溫馨感真的讓人覺得神奇啊~南村新推出的百元熱炒一樣嚐的到大廚的好手藝，每一道都是下飯好料，現在用優惠的價格就能吃的道真的太幸福啦我強烈必推一定要加個金三角組合特餐，南村的招牌都在這裡頭，能讓孩子瘋狂搶食的好味道絕對是好吃的代表 繼續閱讀

這家『南村 私廚．小酒棧』是近年來很受歡迎的一家眷村私房料理餐廳，幾年前開幕時amy就很有興趣，但當時看起來像是人多好點菜的那種中菜餐廳，於是就一直放在心裡，想著改天約上一桌人再去，就這樣悄悄地又把它給遺忘了，直到最近在FB上看到朋友分享它的商業午餐，看起來很棒，於是約了好姊妹們一同前往。       餐廳沒有很大，大概就照片中這幾桌，再加一個包廂。12點到的時候只有我們這一桌，當時心裡還納悶它生意會不會太差了？結果是多想了，不到12點半就客滿了呢～，難怪老闆說最近都要預約才有位子。   有機蓮花茶 清香甘甜，十分好喝，重點是跟餐點很搭。   這裡的商業午餐有$450和$600兩種，另外也有$1000~$2500價位不等的套餐，豐儉由人，這天我們點了一個人$600的商業午餐。   這天的開胃小菜有醋溜土豆絲、拍黃瓜、麻辣木耳、烤麩，小菜的味道都很棒，酸、麻、香、脆，該有的味道都沒少。   土雞和九層塔香腸 來自台東的土雞，雞肉香甜鮮美，確實不錯；店家自製的九層塔香腸也很棒，肉質細嫩，味道別緻，相當討喜。   乾煸四季豆 這個是額外單點的，味道還不錯，但後來發現其實$600的商業午餐內容就已經非常豐富了，根本吃不完，所以不用額外加點也沒關係。   臭豆腐 臭香辣口，豆腐本身的口感也軟硬適中，相當美味迷人。   河南蒸麵 這是『南村 私廚．小酒棧』的招牌菜之一，之前看到介紹時對它的印象特別深刻，蒸麵是麵條蒸過後再去煮的做法，這樣子做會讓麵條口感更好。河南豆角蒸麵是一道很家常的料理，這裡做的很不錯，有把那家常的味道做出來，麵Q料香，配上店家自製的辣椒醬，香辣可口。   菠菜炒腐竹 菠菜本來就有一種特殊的味道，口感也會有一點點偏澀，但加上了腐竹後巧妙地創造出不同的口感，同時還把菠菜的澀味降低，變得更好吃了。   毛澤東紅燒肉＋刈包 刈包大小剛剛好，口感也很棒，重點是紅燒肉非常好吃，肥而不膩、瘦而不柴，鹹甜夠味，搭配刈包一起吃，美味得讓人意猶未盡。   白菜獅子頭砂鍋 這種天氣來上這鍋湯品實在太適合了，獅子頭口感軟嫩細緻，湯頭也很棒，白菜與高湯的味道完美融合，可說是湯鮮味美。   坦白說水果一上桌時我們都楞了一下，份量跟種類也太多了，這個根本是五星級飯店才有的飯後水果吧？商業午餐$600竟然有這樣的水果盤，重點是每一種都香甜多汁，實在太厲害了。   吃完飯後老爺突然打電話來說他的事情提早辦完、可以來接amy回家了，但他還沒吃飯⋯⋯，於是amy只好厚著臉皮問老闆能不能再出一人份的商業午餐，因當時已快2點，店家廚房幾乎要休息了，但人非常nice的老闆說，不然他幫我們做一個$200的便當，於是端出了這麼一大盤，有一整支雞腿還有牛肚、牛腱、香腸、蒸麵等，只收$200，大家看了都驚呼也太划算了，紛紛表示以後都要這個時間點再來。     『南村 私廚．小酒棧』的餐點都非常的美味可口，amy很喜歡它的點餐方式，以人頭計價，但餐點的呈現卻不是一人一份定食的感覺，而是以桌菜的方式，而且店家的招牌菜在$600的商業午餐中幾乎都能嚐到，實惠又美味，是值得造訪的一家好餐廳。  繼續閱讀

眷村菜於我而言，是國中之後才漸漸有機會去了解的一個特殊飲食文化。　因為從小生長在紗帽山上，自成一個小小生活圈，後來被稱為＂本省人＂的聚落裡，那時根本沒有什麼機會接觸到所謂的眷村文化，對於什麼本省人和外省人的說法更是懵然不知。在那個＂講台語要罰錢＂的年代，其實同學之間下課後多半還是以台語交流為主。　上了國中之後才開始認識了不少外省同學的我才知道，原來竟然有人不會講台語？！但奇妙的是，從那個時候開始，我身邊許多要好的同學、朋友居然都是外省人，而我也跟著他們開始見識了與台灣菜與眾不同的飲食。我印象中最深刻的是當年在北投復興中學旁的小巷子裡，同學帶著我去她鄰居伯伯家開的小麵館吃麵，那是我第一次吃到醡醬麵，只覺得這乾拌麵雖然黑呼呼的，但那帶著甜香的醬味，深深吸引了我，也開啟了我的眷村菜探索旅程。　只是當年吃歸吃，也沒有什麼人特別把＂眷村菜＂拿出來當作一個重要的事來說。很多東西其實都是等到快要式微了，才會有人站出來捍衛。約莫記得是在台灣的眷村開始被拆遷的時候，漸漸開始有人把眷村菜當個回事來討論，因為很多賣著眷村味的餐廳或是小館，也隨著些眷村被拆遷被迫搬家或是歇業，所以，這些曾經餵養了許多人的眷村口味，在有心人推動下，漸漸成為顯學，一直到現在，全台灣眷村基本上都消失了，但眷村菜的風潮卻一直延燒著。　而台北的眷村菜文化，似乎總脫離不了＂南村＂，也就是現在成為信義路公民會館的＂四四南村＂，可以想見的是，當年生長在這個眷村裡的小孩們長大之後必然或多或少有不錯的成就，所以他們更有能力站出來，為自己從小吃到大的菜發聲。　這次天麟相約前往這家＂南村｜私廚‧小酒棧＂，倒是我第一次吃這麼大一桌子的眷村菜，可能是這次的來賓還有愛吃鬼芸芸、秀媛大牌、陶禮君等美食界的大咖，所以廚藝總監JOEY特別請廚師配了一桌子平常不在菜單上的菜色。(我後來問了一下，這裡平常的低消是晚上一個人1200起，中午低消一個人提供桌菜菜單可借選擇)，除了大家比較熟知的台灣眷村菜之外，還有不少時下流行的川菜或湖南菜，讓大家飽到一個說不出話來......　真的是酒足飯飽有有故事聽的夜晚，在這樣的空間裡和好朋友們相聚吃飯，天南地北亂聊，真的讓人覺得好放鬆好開心。我想，這在某種程度上也重現了當年眷村家庭之間彼此的緊密聯繫吧？？雖然我不曾感受過真正的眷村生活，但這個夜晚，卻讓我隱約有那種感動。   以桌宴方式上桌的五福迎賓小碟（涼拌川耳 | 四季烤麩 | 醋溜土豆絲 | 六一絲 | 夫妻肺片），其中六一絲最討我喜歡，這道是張大千在61歲生辰時創出來的菜，是用六素一葷的食材拌炒出來的，這和胡姐每年過年必做的素什錦有異曲同工之妙，把呈細條狀，或是要切成細條狀的食材一起拌炒，口感豐富。另外就是醋溜土豆絲，我到大陸時很喜歡的一道菜，切絲水洗過的洋芋用醋溜的方式，吃起來就是有味兒呀~~  富貴白斬雞拼當歸香腸。很有意思的拼法。  有意思的當歸香腸，是加了當歸葉子下去做的，吃起來有一種淡淡香氣，當歸味沒有那麼濃郁，是會讓人想多吃幾口的味道。  骨頭仍然見血的白斬雞，說明了這雞煮的恰到好處，其美味自不待言。  河南蒸麵，這還是我第一次吃到河南蒸麵，這麵在河南算是很具代表性的麵食了，是把拌了油的麵蒸過後再拌入另外炒製過的調味燜熟或是再蒸第二次入味而成，麵條雖是蒸的但仍保有軟Ｑ的口感，鹹香的醬汁還帶著清甜的八角風味，我很喜歡。  酸湯魚，說真的這道菜我沒什麼印象了，因為菜一下子上太多，我顧著拍照整個來不及吃，最後被打包走了～可見是還不錯吃的～～  清蒸臭豆腐，一向很愛吃清蒸臭豆腐的我自然很喜歡這一道的，夠入味，夠軟嫩。  白滷豬腳，很少吃到中式的白滷豬腳，因為很怕有會豬騷味兒，好在不但沒有豬味，沒有過度調味的湯頭得到大家一致讚賞，豬腳本人也很軟Ｑ。  嗆味包菜，吃了很多肉，來道帶著微辣味的高麗菜是極舒服的。 辣子雞丁，有沒有人這麼費工，做辣子雞丁的雞丁用的不是雞胸肉也不是雞腿肉，居然是雞翅膀的彎彎，啃起來還滿過癮的，有皮有肉有筋，與辣子雞的麻辣很對味。  毛血旺，這真的是豪華版的毛血旺，料超多，居然還有鱔魚和火腿片，然後還放了我喜歡的青花椒還有好多香菜，大鍋子好過癮。  香煎大饅頭佐辣味豆腐乳，這煎大饅頭超香的，在拍照時就快受不了了，吸了油的酥脆外皮上灑了少許鹽，吃起來就有點鹹香鹹香的，抹上辣味豆腐乳真是很邪惡的吃法。饅頭加豆腐乳是很眷村的吃法，很多眷村朋友都好愛。  毛澤東紅燒肉 + 刈包。聽芸芸說，當初她第一次來就是為了這個紅燒肉加刈包，上面烙了好可愛的烙印，還有那飽滿的樣子，真是  麻油沖蛋湯 + 手工丸子，廚藝總監JOEY說這是他們小時候一個"聚集了眷村家庭各自資源"而創造出來的一道湯品，讓我腦中頓時出現那種熱絡的場面，裡頭的丸子說是自己做的，裡頭加了韓式泡菜，口感滿好的。吃起來有像我在我家後方黃昏市場買的手工貢丸，有芋頭、香菜、九層塔、泡菜等好多好多不同的口味，我總愛買一大袋綜合的回家煮湯吃~~  季節水果盤，水果也給得很大氣啊~~ ［最低消費］中午每人最低消費450加一成。晚上每人最低消費1200加一成。午餐跟晚餐只接受一桌貴賓單點，其餘使用合菜菜單，細節請電話詢問店員。 繼續閱讀

台北東區眷村菜推薦,南村私廚小酒棧,私廚無菜單料理,享受令人回味的眷村創意辦桌菜，像是人氣必吃：毛澤東紅燒肉掛包/西瓜綿蒸鵝/河南蒸麵,在西式餐廳流行下，中式料理越來越少師傅傳承，顯得特別珍貴！這次受到好友聚餐邀請，難得有機會可以品嚐傳統老滋味相當開心！沒想到在充滿浪漫法式的氣氛能夠吃到這麼多精湛手藝，推薦節慶聚餐特別適合帶上長輩來這回味！台北中式料理推薦,台北東區美食,捷運忠孝敦化站美食,台北眷村料理推薦,台北私廚料理推薦,台北無菜單料理推薦,南村私廚小酒棧,開在台北東區巷弄近三年時間，這裡其實是我們一位好友開設餐廳，之前早已耳聞招牌眷村菜許久，終於這次特別邀上幾位好友一同來品嚐，整個非常期待！南村私廚小酒棧,店名源自四四南村，看店家粉絲頁介紹「四四南村」是台北地區第一個眷村， 為大陸青島遷臺之四十四兵工廠員工及眷屬所興建，——-南村老闆的父親當時就是住在四四南村的軍眷，身為後代子孫，雖說兒時便搬離眷村，但對小時候的依稀記憶與媽媽的家常菜滋味久久不忘！特別開設屬於自己的私廚小餐館，融合多種派系眷村老味道！自2016年開設至今近三年時間，受到許多老客人推薦！老一輩客人吃得是「回憶」！年輕一輩吃得是「故事」本以為店內會走中式傳統氛圍，孰不知推開大門發現原來是中西合併氛圍！復古皮椅沙發搭配中式木桌矮櫃，搭配水晶吊燈，將年輕人喜歡的文化帶入，難怪獲得一票老客人讚賞！每處座位設計都是經過老闆用心巧手佈置！希望展現不同以往對於眷村菜的傳統印象！走到我們當日預定的13人大桌，紅色桌布讓整體氣氛增添熱鬧！南村私廚小酒棧菜單南村-商業午餐/450元+10%南村-素食套餐/1000元+10%南村私廚小酒棧包場低消店內餐點採套餐式，有分中餐或辦桌菜，我們這次點選1800元無菜單料理，由店家配菜！1.當歸香腸首道當歸香腸特別使用花蓮豬肉，裡面加入花蓮六十石山種植的當歸葉，吃起來比一般香腸多了一股清香解膩2.南村六珍寶冷盤包含：麻辣川耳 / 香滷鳳爪 / 火燒烏魚子 / 紹興醉雞 / 六一絲六一絲菜名相當文青的「六一絲」，典故來自於國畫大師「張大千」每年壽宴必吃菜餚，以一葷六素為主，七種食材切成細絲，展現刀工與多重食材豐富口感！經過南村主廚的變換改成香菜根/芹菜絲/蛋絲/木耳/香菇/剝皮辣椒/松阪豬，味道吃起來特別濃郁，滿口生香！紹興醉雞每次吃到肥嫩帶著酒香的雞腿肉，都會想起過年時的團圓飯，這道是我們家年夜飯都會準備的味道！一陣子沒回南部老家，忽然湧上一陣想念思緒，果然最讓人回味的美食就是家常飯菜！香滷鳳爪看看這鳳爪根根處理得非常乾淨，經過老滷汁浸滷多時，一入口便能輕鬆咬到肥厚膠質，醬汁好入味，讓我們整桌大伙不顧吃相直接大口啃咬！頭道冷盤讓我們吃得相當過癮，每道吃起來簡單不簡單，都是主廚特別思考過的菜色！讓台灣人一吃就有種相似感！3.富貴花雕雞煲花雕雞一掀蓋就聞到花彫酒香，濃郁的醬香將雞肉燒得入味，當下大家都想來碗白飯拌醬吃！！！除了上層擺放的芹菜與青椒外，底部還藏了小祕密：寧波年糕，整個醬汁巴覆在年糕上頭，Q彈口感讓我們瞬間捨棄雞肉，反而開始翻找起底部的年糕，主廚藏著這神來一筆實在厲害！4.金莎大草蝦這裡的草蝦除了大隻以外，金莎(鹹蛋黃)特別泡過高粱酒，搭配蝦肉特別對味！底部墊上白色「威化紙」，可以直接品嚐（有點像糯米紙口感）整尾蝦殼裹上滿滿金沙醬，店家貼心將蝦肉開背，方便剝殼取肉！鹹香醬料讓我們邊剝殼邊吸吮真是過癮！5.毛澤東紅燒肉+刈包這道可是南村鎮店之寶其一，滷過的紅燒肉上桌前會用二砂糖加辣椒煸炒！看看這色澤也太誘人，搭配白胖胖的掛包，烙上南村LOGO特別復古！我的天鵝啊～光這鍋滷肉就將我們整桌食客給迷到，肥瘦分明的三層肉，吃起來鹹甜帶辣，真的很正點！搭配掛包一起大口咬下，非常有飽足感！記得最後剩下兩塊，米粒打包回家當宵夜，深夜品嚐更是感動！單點：智利多利士酒廠/黑色莊園 精選水芙蓉白酒MIGUEL TORRES CHILE FINCA NEGRA “RESERVE” SAUVIGNON BLANC多人聚餐吃飯不免小酌一番，店內精選幾款紅白餐酒，搭配中菜特別有FU！6.西瓜綿蒸鵝這道也是台式料理當中的經典，「西瓜綿」就是未成熟的西瓜仔，早期農村會將西瓜經過「疏果」將部份未成熟西瓜採下，讓養分集中在大顆西瓜才會長得又大又甜！為了避免浪費，農家將打掉的小西瓜使用鹽巴醃漬成醬菜，用來煮湯入菜特別清爽！南村特別將西瓜綿放在鵝肉一起蒸熟，鮮美瓜香讓鵝肉吃起來細嫩！這道菜較常出現於南部，沒想到熱鬧的台北東區居然能吃到如此純樸農家菜！7.香煎饅頭佐腐乳醬這道可是道地眷村味！炸饅頭加上豆腐乳醬，在民國早期物資匱乏年代可是最佳美味早餐！現代年輕一輩吃過西方漢堡、土司、三明治，極少吃過如此中式搭配！吃法就像台版的烤法棍（法國麵包）抹著乳酪醬！鹹香酥脆，越吃越涮嘴！8.極品毛血旺這鍋紅通通的四川毛血旺，遠處端來就能感受辣椒刺激味！源自四川河鮮名菜，裡頭滿滿配料，有毛肚、鴨血、腸旺、鱔魚、午餐肉、牛腱，使用乾辣椒、燈籠椒以及郫縣豆瓣醬炒成紅油醬料這辣度真的有點猛烈，大家請小心服用！越吃越上火的毛血旺！辣到大家紛紛呼叫店員送上「可樂」解辣，愛吃辣的朋友來這品嚐店內四川料理相必非常過癮！9.眷村風味烤肋眼牛排搭配烤蔬菜整桌套餐吃到這邊已經覺得太過超值，沒想到居然還有西餐肋眼牛排！烤牛排配上時蔬與夏威夷岩鹽，頓時又升級到另一種格調！10.河南蒸麵接著這道蒸麵也是南村人氣餐點！細陽春麵不加一滴水蒸40分鐘，起鍋前加上長豆與五花肉煸香與醬色，尤其長豆的特殊風味太搭麵條！就像吃到眷村的炸醬麵或炒餅，大家即便中途已經相當飽胃，依然大口呼嚕嚕吸著麵條！11.蒜子馬頭魚燒豆腐鮮嫩珍貴的馬頭魚，上次在另一家私廚餐廳吃過後便讓我們難忘！這裡加上豆腐與蒜頭一起燒至入味，魚肉好吃到連魚骨都充滿香氣！12.清炒芥藍花連續吃了這麼多道重口味菜餚，這盤清炒時蔬來得真是時候！炒芥蘭搭配白色的檳榔心，有點像筍絲般清脆爽口！13.白菜獅子頭砂鍋最後一道湯品是米粒最愛的獅子頭，看看這肉丸子個頭真驚人！搭配白菜湯頭，溫潤暖心！紮實軟綿肉餡幾乎不用牙齒咬就能嚥下！肉汁精華與白菜一同熬煮，喝起來好鮮美！這頓辦桌讓我們吃得好滿意！14.南村甜品/俄羅斯軟糖說到眷村菜當然第一時間想到民國初年的老兵戰士，因此帶領我們進入南村尾聲的甜品便是蔣經國夫人「蔣方良」最愛的甜點-俄羅斯軟糖！也是台北明星咖啡廳熱賣70年的人氣甜點，沒想到在這也能吃到！吃起來像棉花糖加上堅果香，有點像台南流行的「雪花酥」，入口即化好好吃！15.季節水果盤最後大家一起吃著水果開心結束這次聚餐！滿滿一桌料理，有著各派系菜餚！對許多老一輩而言，這些都是來自五湖四海的家鄉味，年輕人來這則是吃「故事」，有機會推薦要來品嚐藏身台北東區的眷村無菜單料理！ 繼續閱讀