無框咖啡

營業中

休息中

在永和樂華夜市旁的無框咖啡，提供多種輕食、飲品與咖啡，備有會議室並提供免費展覽空間，平常也與公益單位合作，各方面來說都是我夢想中咖啡廳的模樣。文：ET 20181230無框咖啡在樂華夜市周遭巷弄內，清爽的落地窗，簡約的白底黑字招牌，若在遠方一眼望去很容易忽略，走近低調的店面卻又被暖黃的燈光深深吸引。窗旁是一排高腳椅座位，裡頭座位空間陳設不擁擠，恰到好處的距離整齊又舒服。進門先到櫃台拿菜單，找到位子坐下、選擇好餐點後便到櫃台點餐付款，低消為一杯飲品。餐具、水杯採自助式，不收取服務費。開放式吧台能望見店員們忙碌的身影，輕柔的杯盤碰撞聲和竄進鼻腔的咖啡香、麵包香，是一首咖啡廳才有的最美的協奏曲，牆上的藝術展覽更完滿這首曲子。無框咖啡提供藝術設計系學生免費的展覽空間，偶爾也會有韓國偶像團體的生日應援活動，店家接受許多不同類型的展覽預定，只要檔期沒有被預約都能和店家洽談。這麼熱門的原因，很大一部分是由於免費提供牆面空間，對很多辦展覽活動的藝術家是一大福音。另有獨立包廂空間，備有投影幕提供小型會議、朋友聚會等。另外也有一處簡單的用層櫃和小沙發營造出包廂的空間感，坐在這裡就像在自己的小天地那般自由。★蜂蜜鬆餅 $160甜點的表現不如第一次造訪時所選擇的三明治鹹食優秀(忘記拍了QQ)，表皮濕軟、裡頭空氣較多，稍嫌韌口，不是我喜歡的類型。一旁的鮮奶油倒是綿密細緻，搭配蜂蜜與鬆餅一起入口起到很好的作用。★南非國寶奶茶(熱) $150這天時間較晚，便選擇不含咖啡因的南非國寶茶。雖說是奶茶，但沒有什麼奶味(?)。—後來看見無框咖啡的FB還特地製作2018年的展覽回顧影片，可以知道店家非常用心的對待每一位到店內舉辦展覽的人，對待客人也很親切，是很溫暖的店家呢！餐食飲品表現中規中矩，但很喜歡這裡的空間陳設與氣氛，正如其店名理念，讓到店造訪的客人們都有自由無拘的感受。  繼續閱讀

店家資訊:無框Nobox cafe地址:新北市永和區永和路一段65巷2號電話:02-2923-6681營業時間:週一~週五 11:30am~20:00pm週六、週日 10:00am~20:30pmFB: 無框Nobox cafeWiFi、插座位於永和樂華夜市附近的"無框Nobox cafe"是永和當地的知名早午餐店，一直將他收入口袋名單中店家主打各式咖啡、飲品，還提供美味的早午餐、熱壓麵包、三明治、焗烤千層麵、沙拉、甜點及現烤鬆餅，還提供外帶飲品，選擇性相當多元 鄰近頂溪站，步行約10分鐘左右，位於樂華夜市周邊，從85度C的對面巷子走進，即可到達雖然位於巷弄中，但黑白色系又簡約時尚的風格設置，著實吸引人的目光!!!店內營業時間，平日與假日各有不同，大家可以留意看看店內提供免費WiFi、禁帶外食、禁止吸菸店內座位相當寬敞，大約有40個座位左右，靠落地窗的吧台位置，感覺相當寫意!!!店內也有提供免費插座及無線網路及電源沙發座椅，感覺相當舒適，顏色也很繽紛店內有販售一些文創自製的商品或文具用品，大家可以參考看看!!!座位也相寬敞，不會有擁擠的感覺今天預約位置相當多，建議假日前來，要提前預約座位底部有會議室，可供租借，可容納15人，費用800元/時，至少需租用2小時相關租用說明，可洽店家喔!!!黑板有寫明菜單，大家可以參考看看工作台是長條型的設置，有咖啡研磨機，也有簡單餐點製作衛生環境管控的不錯，沒有油煙味店內無收服務費，餐具及杯水需自取網路MENU (請點我)*餐點有:各式咖啡、飲品，早午餐、熱壓麵包、三明治、焗烤千層麵、沙拉、甜點及現烤鬆餅，還提供外帶飲品*店內免收服務費*每人低消為店內任一餐點或飲品*店內採半自助式，餐具及杯水需自取*店內餐點及飲品，均為現點現做*提供免費無線網路和電源*無框早餐盤 BRUNCH，平日提供至下午3點，例假日提供至下午4點無框早餐盤 BRUNCH奶油野菇 $230(綜合野菇、番茄、蔬菜、起司、自製白醬)早餐想來些清爽的，所以我點了這道蔬食餐點早午餐主角是那一盅白醬野菇時蔬，以店家自製的白醬，熬煮大量蔬菜(青花菜、野菇、番茄)白醬的口感相當濃郁，蔬菜也充滿鮮甜味，感覺像是白醬濃湯的口感，清清爽爽無負擔白醬淡鹹香氣，口感濃郁香滑，有一點濃稠的湯品，增加蔬菜的清新滋味，更顯層次感!!!BRUNCH是套餐形式，均附:當日沙拉、現烤馬鈴薯塊、牛奶嫩蛋，麵包切片，新鮮優格麵包有附草莓果醬，麵包蠻有軟度，不會乾硬，沾附一點草莓果醬，越嚼麵包體越有香甜感，還蠻不錯的牛奶嫩蛋，無蛋腥味，加入牛奶煎製，軟嫩濕滑，口感不錯現烤馬鈴薯塊，同行的友人跟我都覺得相當好吃，馬鈴薯外皮烤製焦香，內層軟綿好吃，並透出淡淡的馬鈴薯甜味，相當適口新鮮優格，優格上淋上薄薄的糖液，整體不會過甜，幾乎是無糖口感，僅有一點點甜度，相當清新可口沙拉有大量的蘿蔓生菜、番茄，附上酸甜的沙拉醬，口感很爽口，可依自己喜好，添加沙拉醬BRUNCH附贈飲品或湯品(擇一)(冰)蔓越莓氣泡飲、紅茶(熱)紅茶、今日濃湯(欲更換其他飲品，可折抵$20)今日我選擇 蔓越莓氣泡飲充滿氣泡水的沁涼感受，蔓越莓酸酸甜甜的口感，也很令人喜愛!!!一整盤，吃得飽飽~元氣也滿分喔^^無框早餐盤 BRUNCH 經典肉盤 $250以德式香腸、現煎培根為主體德式香腸感覺蠻鹹香、脆口的培根也煎得焦香其他附餐與之前一樣，就不一一說明了飲料是無糖冰紅茶店內走清新又現代簡約的風格，宛如一家巷弄間的小小咖啡館這裡提供免費網路、插座，免收服務費及不限時的優點，平日可拿筆電來這裡悠閒的上網及處理自己的事宜假日可與家人及三五好友一起來品嚐美味早午餐，體會這悠閒及寧靜的氛圍，他的熱壓麵包及三明治，也讓我想躍躍欲試這樣美好的早晨，真讓人舒心一整天啊!!!有空來"無框Nobox cafe"坐坐吧^^ 繼續閱讀

近年來，市場上流行著早午餐、下午茶也讓咖啡館如雨後春筍般林立，不只台北市連新北市的中永和地帶早午餐也是競爭激烈，最近發現了一間新開的咖啡館立馬喬出一個時間前往菜單目前是供參考，老闆說正式開幕菜單會做些微調整餐點部分大致上可以區分為帕尼尼、可頌三明治、貝果三明治（聽說正式開幕之後就沒有貝果產品了）、麵包＆吐司系列整體來說是提供輕食以上來說都是一個套餐形式，隨餐會附上一杯義式氣泡醋飲（聽說正式開幕後還會有黑咖啡可二擇一）飲料的部份有提供咖啡、茶拿鐵、茶、奶霜等咖啡的話是使用illy的咖啡豆，茶類則是使用有機公平貿易系列的茶款另外甜點的部分也有手做小蛋糕，口味不一定菜單上面有寫是與品糖室合作每一樣都看起來好好吃，看網路上大家都推薦檸檬派我思思慕慕著檸檬派，結果當天很不巧的沒有檸檬派他們家餐具和水自取，相對的也沒有收取服務費展示架上放著店家使用的產品，也有在販售咖啡豆使用義大利品牌illy茶類使用"公平貿易"的產品，這公平貿易品牌主要就是保護小農然後也保護環境所組織而成。拿鐵（熱）原味拿鐵奶味濃郁，沒有過多的糖精或果露點綴但就是原始咖啡和牛奶的味道，三分之一的濃縮咖啡加上三分之二的牛奶味道平衡，香氣十足。美式咖啡（熱）使用illy的豆子，這咖啡入口喝的出有水準完全不苦，很順搭配一旁甜膩的小餅乾，很絕配摩卡（熱）他們家的摩卡使用頂級可可，搭配順口的咖啡不會太甜，不像外頭市面上多是使用巧克力糖漿會死甜他們家使用巧克力粉，搭配得宜。帕尼尼（古巴三明治）麵包使用軟式法國麵包，裡頭簡單的包附著黃芥末和酸黃瓜鹹香的火腿肉片，清爽的酸黃瓜還有著因高溫而融化的起司，讓口感豐富更濃郁是店家的招牌經典，值得一試。附餐都有附上優格（希臘優格）希臘優格較一般優格還要濃稠扎實，上面灑上健康的穀麥吃起來很有口感，推薦！附餐還有沙拉和胡麻醬胡麻醬吃起來較無負擔，比較清爽我很喜歡沙拉配著胡麻醬。附餐附的冰薯這冰薯一定要提，冰冰涼涼的口感又帶有一點紮實感，吃起來有點像是地瓜冰淇淋老闆強調這地瓜是有機的，甜甜冰冰的很好吃。帕尼尼（黑裸麥魯賓三明治）值得一提的是這麵包是黑裸麥麵包，裸麥本身有種獨特的香氣裡頭夾著醃漬牛肉、俄式沙拉醬、瑞士起司以及德國酸菜光這樣看你一定很難想像它的味道，我只能說是一個層次很豐富的作品德國酸菜一般我們都會想到搭配德式烤豬腳，沒想到搭配著醃漬牛肉一點違和感都沒有，還有濃郁的瑞士起司就爆漿出來了只能說這道產品一定要親自品嘗才能理解！宇治抹茶拿鐵（熱）老闆特別強調他們家的抹茶粉是使用日本進口，也有特地拿出來給我瞧聞了香氣不是普通的濃，他們家的飲料本身沒再另外加糖了如有需要加糖，只要跟店家說一聲就會幫您準備！這宇治抹茶拿鐵也不例外，不會太甜就是茶香味較濃，日本抹茶粉帶點微甜我喝覺得甜度濃度都剛剛好，如果是螞蟻人的話可以再跟店家要糖。可頌三明治（黑胡椒牛肉起司）可頌麵包烤的酥酥的，黑胡椒牛肉不死鹹還保有口感，搭配萬惡的起司起司真的是走到哪裡都絕配，是個八面玲瓏的好朋友阿帕尼尼（三種起司ＢＢＱ雞肉）這外層的吐司就是比較普通的白吐司，可是一樣烤得很酥脆但是不乾硬厲害的地方是裡頭的ＢＢＱ雞肉，顧名思義裡頭的醬汁是ＢＢＱ醬雞肉多汁又不乾澀，非常厲害！不誇張的是咬下去會噴汁在嘴中另外還有三種起司在裡頭，可想而知那味道多濃郁起司控的別錯過，但是建議還是可以與人ｓｈａｒｅ不然怕吃多了會太膩。附餐送的蔓越莓氣泡醋飲基本上附餐送的飲料就已經很有誠意又好喝囉～一般外面都是附個基本款紅茶綠茶吧？！老闆特別強調這氣泡不是碳酸氣泡，是店內有買一台氣泡水機因此是健康的氣泡飲，蔓越莓酸酸甜甜的喝下去透心涼！優格巴菲一樣是使用希臘優格，佐以手工烘焙的特級麥片酸酸甜甜的莓果醬，搭配麥片焦香酥脆的口感濃醇的乳香氣搭配酸Ｖ酸Ｖ的莓果，相輔相成光是外觀看起來就是一門藝術。層次感豐富又健康的甜點ＯＲＥＯ起司蛋糕品糖室的手工蛋糕，這可以說成三個層次做區分最上層是一般重乳酪蛋糕，中間層是重乳酪加上ｏｒｅｏ的綜合版最底層則是ｏｒｅｏ餅乾有層次的口味又是紮實的重乳酪，完完全全我的菜無誤且害怕重乳酪蛋糕的朋友也不用害怕，萌妹是乳酪蛋糕絕緣體但是這個！！！她可以一口接著一口甜在心裡，稍微偏甜的甜點但是搭配著無糖的飲品，剛剛好的滿足。整體來說我覺得無框咖啡是中永和地區早午餐店的後起之秀，不論是食材上的講究餐點的用心規劃、環境的經營…種種都感受的到老闆的用心別看餐點好像是普通的三明治，其實不然因為老闆有在國外讀書一陣子，在外面吃過很多獨特然後台灣吃不到的口味因此回台之後專心研究如何把這特殊又好吃的味道帶回來給我們享用所以，無框咖啡的餐點值得一試。 創作者介紹 ☆萌萌★ ★萌萌☆嚐飽途 繼續閱讀