朵頤排餐館 京站店

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2020年7月，饗賓餐旅集團在台北車站旁京站B3推出台菜餐廳【真珠 台灣家味】裡頭匯集了阿嬤的好手藝，提供各式台灣味菜色及家常料理，道道有思念的滋味和家的味道，一吃就會勾起兒時記憶與思鄉之情。也征服了我的台灣胃!!  【真珠 台灣家味】是旗下擁有「饗食天堂、饗饗、開飯川食堂」…等店的饗賓餐旅集團，2020年7月份推出的全新品牌，呈現台菜經典好滋味。特別邀請在龍潭開店58年的富美阿嬤作為廚藝顧問，用在地四季特色的好食材，傳承三代的精湛手藝，以家常的美味重現記憶中的好滋味！ ▼位於台北京站百貨B3的「真珠台菜」，店內寬敞明亮，座位數多，約有88席，滿滿的復刻古早氛圍，在店內用餐很有懷舊氣氛。 ▼店內放有半開放式的圓桌包廂，多人聚餐也很合適！ 【真珠 台灣家味菜單】有各式的冷盤、熱炒、經典家鄉味、海鮮、湯品…等，也有2人、4人、6人的套餐可選擇。每人低消250元，需加收10%服務費。 (真珠 台灣家味菜單連結) 【四人套餐】(七道菜+白飯，$1980)我們今天點的是「四人套餐」共有七道美味的菜色+白飯，上菜速度還蠻快的，擺滿整桌，超澎派！ 一、【黃金蝦捲 & 香酥紅糟肉】這是頭一盤出場的古早味好料盤裡裝著黃金蝦捲和香酥紅糟肉這是南部ㄟ口味！ ▼外酥裡嫩的紅糟肉，入口有微甜之感，搭配醬料風味更佳！ ▼黃金蝦捲，吃的到完整蝦子的鮮彈感，搭配芥末醬更顯出內餡的鮮美。 二、【紅燒拼選組合】滷肉，是台灣人從小吃到大的回憶！真珠的紅燒拼選組合可選二種或三種，當然要三種選滿啊~這一碗大份量的滷肉拼盤裡，有：滷肉 豬小排 豬腳圈 滷鴨蛋 豆干  ▼選用「雲林西螺陳源和醬油」，將滷肉、豬小排、豬腳滷至入味，豬腳圈的皮超Q彈油亮，三層肉肥嫩醬香十足，實在太下飯！這完全是台灣囝仔的國民美食啊~ 三、【蛋酥白菜魯】以雞湯為底，加入大白菜、肉條、香菇絲、扁魚煨煮，最後灑上大量的蛋酥，成就了這道好料。白菜的清甜和扁魚的香氣交織，味道濃郁卻不顯油膩，很適合在吃完重口味的料理後來一碗。 ▼大家都吃得很認真，就知道有多好吃的吧！ 四、【蜜棗燒排骨】炸至外酥內嫩的溫體豬腩，用台灣味黑棗與冰糖熬出香甜醬汁大火翻炒而成，豬肉酥嫩，棗香甜蜜十足，吃完之後會意猶未盡，好想多吃幾塊啊！ 五、【蔭豉鮮蚵】肥美飽滿的青蚵搭上傳統發酵、熟成4-6個月精製而成的蔭豉，鹹香醬汁與肥美鮮蚵的絕妙搭配，會讓人忍不住多扒兩口飯！ 六、【醬油煎小卷】店家必點招牌菜！喜歡海鮮的朋友，必點這份醬油煎小卷，這是精選澎湖小卷（已除去墨囊），油煎後再以醬油燒出香氣小卷吃起來Q彈鮮美，吃起來鹹香帶辣度，醬香味十足，是道下飯的好料理。 ▼夏季是小卷的產季，體型較大也較肥美，若牙口不好，可請服務人員協助裁切。 七、【雙色鹹湯圓】這使用雞高湯打底，搭配煸香後的香菇、小開陽，再放入手工製作的湯圓、韭菜末，精心烹調匯成一大碗味道鮮美的家鄉美食。湯圓Q彈、湯鮮味美，但吃進的更多是家鄉、回憶的味道很像我媽媽的味道。 套餐限定甜點【焦糖布丁】醇香絲滑柔軟的布丁，散發著淡淡的香草味道，搭配表層香甜的焦糖，滋味很可口，是款完全能融化我味蕾的美好甜點！ 【烏梅汁、仙草茶、決明子紅茶、冬瓜茶】(60元/杯)最後，來杯清涼的飲品，更是消暑的良伴。仙草茶喝起來甘甜又退火，味道很不錯！但是，蛋寶更愛決明子紅茶，有濃厚的古早味感，搭配餐點也很合適。 【蛋寶543】這一次帶爸媽來到「真珠 台灣家味」用餐，不只是我，連爸媽的台灣胃都被收服了！真珠台菜主打懷舊的家常菜色沒有浮誇的裝飾，卻有樸實的內在吃下肚中，有一種回憶和懷念的滋味點滴在心頭那份媽媽的味道，總叫人想念！這裡的菜色價位大多落在180~280元左右，人均約500元，就能吃到一桌的好料！多人聚餐很有氣氛，人少也能單點輕鬆吃無負擔呢！高貴又不貴，CP值高！推薦給大家~  繼續閱讀

Q square京站時尚廣場位於台北市中心的重要交通轉運站，也因為交通極為便利，每日往來的人潮聚集量非常大，自然也成為不少知名餐飲品牌兵家必爭之地，知名餐飲集團：饗賓餐旅也看準了京站的聚眾商機，旗下朵頤牛排Doricious-京站店進駐京站時尚廣場QsquareB3，別具風格的特色裝潢及職人手法烹調，讓朵頤牛排Doricious成為Q square京站時尚廣場備受矚目的餐廳之一朵頤牛排Doricious-京站店坐落於台北公共交通轉運樞紐的複合式商場京站時尚廣場QsquareB3內，緊鄰台北火車站，三鐵共構交通超方便，京站本身也有停車場可以利用，消費滿 500 元以上就可折抵停車 0.5 小時，搭配 Q 卡可額外再享 0.5 小時停車優惠，停車時數最高優惠上限為4小時時尚優雅用餐環境，約會聚餐都合適雖然位在美食街，但朵頤牛排Doricious裝潢風格仍營造得相當典雅舒適，低調優雅具時尚現代感，不論是商務聚餐或是情侶約會都很有氣氛朵頤牛排Doricious的菜單超有質感，餐點以牛排著稱，內頁還有一些關於牛排的小常識，主要以單點排餐為主，可加價升級套餐，不定時也會推出期間限定的套餐，最近推出一款超狂的單人海陸套餐，海陸雙拼主菜搭配麵包、湯、沙拉、配菜、甜點、飲料只要1080元！所以今天我們點了一個主菜升級大快朵頤套餐及一個單人海陸套餐超豪華雙主菜套餐，牛排海鮮一網打盡沙拉：燻鮭魚凱薩沙拉燻鮭魚鮮甜入口即化，帶著煙燻鹹香，生菜口感爽脆搭配特製的凱薩醬，上面撒上有著濃郁鹹鮮的碎培根超加分，燻鮭魚凱薩沙拉相當開胃可口沙拉：義式臘腸鮮蝦蜜瓜沙拉單人海陸套餐的義式臘腸鮮蝦蜜瓜沙拉，套餐限定！鹹香義式臘腸搭配Ｑ嫩鮮甜的鮮蝦，佐著水嫩的哈密瓜一起入口，哈密瓜甜密的果香在口中充斥著，不時透出蝦甜與臘腸鮮，極富層次風味！湯品：海鮮巧達湯與一般我們看到的海鮮巧達湯不大一樣，濃白色充滿乳香的海鮮湯體上面浮著一層粉紅色，原來主廚在湯品加入了特製的明太子醬，讓原本海鮮氣息就相當濃厚的巧達湯再堆疊上有著鮮明海鮮風味的明太子醬，鮮上加鮮！湯品：經典洋蔥湯主廚先將洋蔥炒至軟甜，加上特製高湯熬煮，上桌前鋪以薄麵包及起司，起司隨著熱度融化包覆著麵包，舀起一匙鮮湯，起司溫潤濃郁的口感搭配清爽甘甜的洋蔥湯，喝上一口暖意上心頭套餐都有附香蒜麵包，可以沾著湯一起吃，增添食的樂趣配菜：義式白酒淡菜＆普羅旺斯鮮蝦蘑菇朵頤牛排的配菜頗厲害，用小鐵板盛裝超精緻，伴隨著濃郁的料理香氣，即使不搭套餐獨立單點我也會買單！普羅旺斯鮮蝦蘑菇貼心的將蝦子都已經剝好殼了，加入蘑菇佐以法式香料拌炒，香料蘑菇的氣息襯托出鮮蝦的鮮美口感，剛剛麵包吃太快了．．．．，應該留個兩片配著前菜一起吃義式白酒淡菜也是單人海陸套餐限定，淡菜的品質相當好，肉身十分厚實，加上白酒佐以蒜末、番茄丁一同拌炒，白酒香氣清香撲鼻，蒜香相當突出，淡菜入口肉質鮮嫩多汁，加上噴香開胃的蒜香及清雅的番茄香氣，好想來杯啤酒喔首頁 / 愛食記 / 美國牛排拼龍蝦，超豪華海陸雙主菜！朵頤牛排Doricious-京站店 2018.12.22 美國牛排拼龍蝦，超豪華海陸雙主菜！朵頤牛排Doricious-京站店台北旅遊, 台北美食, 愛食記Q square京站時尚廣場位於台北市中心的重要交通轉運站，也因為交通極為便利，每日往來的人潮聚集量非常大，自然也成為不少知名餐飲品牌兵家必爭之地，知名餐飲集團：饗賓餐旅也看準了京站的聚眾商機，旗下朵頤牛排Doricious-京站店進駐京站時尚廣場QsquareB3，別具風格的特色裝潢及職人手法烹調，讓朵頤牛排Doricious成為Q square京站時尚廣場備受矚目的餐廳之一朵頤牛排Doricious-京站店坐落於台北公共交通轉運樞紐的複合式商場京站時尚廣場QsquareB3內，緊鄰台北火車站，三鐵共構交通超方便，京站本身也有停車場可以利用，消費滿 500 元以上就可折抵停車 0.5 小時，搭配 Q 卡可額外再享 0.5 小時停車優惠，停車時數最高優惠上限為4小時時尚優雅用餐環境，約會聚餐都合適雖然位在美食街，但朵頤牛排Doricious裝潢風格仍營造得相當典雅舒適，低調優雅具時尚現代感，不論是商務聚餐或是情侶約會都很有氣氛 朵頤牛排Doricious的菜單超有質感，餐點以牛排著稱，內頁還有一些關於牛排的小常識，主要以單點排餐為主，可加價升級套餐，不定時也會推出期間限定的套餐，最近推出一款超狂的單人海陸套餐，海陸雙拼主菜搭配麵包、湯、沙拉、配菜、甜點、飲料只要1080元！所以今天我們點了一個主菜升級大快朵頤套餐及一個單人海陸套餐   超豪華雙主菜套餐，牛排海鮮一網打盡沙拉：燻鮭魚凱薩沙拉燻鮭魚鮮甜入口即化，帶著煙燻鹹香，生菜口感爽脆搭配特製的凱薩醬，上面撒上有著濃郁鹹鮮的碎培根超加分，燻鮭魚凱薩沙拉相當開胃可口沙拉：義式臘腸鮮蝦蜜瓜沙拉單人海陸套餐的義式臘腸鮮蝦蜜瓜沙拉，套餐限定！鹹香義式臘腸搭配Ｑ嫩鮮甜的鮮蝦，佐著水嫩的哈密瓜一起入口，哈密瓜甜密的果香在口中充斥著，不時透出蝦甜與臘腸鮮，極富層次風味！湯品：海鮮巧達湯與一般我們看到的海鮮巧達湯不大一樣，濃白色充滿乳香的海鮮湯體上面浮著一層粉紅色，原來主廚在湯品加入了特製的明太子醬，讓原本海鮮氣息就相當濃厚的巧達湯再堆疊上有著鮮明海鮮風味的明太子醬，鮮上加鮮！湯品：經典洋蔥湯主廚先將洋蔥炒至軟甜，加上特製高湯熬煮，上桌前鋪以薄麵包及起司，起司隨著熱度融化包覆著麵包，舀起一匙鮮湯，起司溫潤濃郁的口感搭配清爽甘甜的洋蔥湯，喝上一口暖意上心頭 套餐都有附香蒜麵包，可以沾著湯一起吃，增添食的樂趣配菜：義式白酒淡菜＆普羅旺斯鮮蝦蘑菇朵頤牛排的配菜頗厲害，用小鐵板盛裝超精緻，伴隨著濃郁的料理香氣，即使不搭套餐獨立單點我也會買單！普羅旺斯鮮蝦蘑菇貼心的將蝦子都已經剝好殼了，加入蘑菇佐以法式香料拌炒，香料蘑菇的氣息襯托出鮮蝦的鮮美口感，剛剛麵包吃太快了．．．．，應該留個兩片配著前菜一起吃義式白酒淡菜也是單人海陸套餐限定，淡菜的品質相當好，肉身十分厚實，加上白酒佐以蒜末、番茄丁一同拌炒，白酒香氣清香撲鼻，蒜香相當突出，淡菜入口肉質鮮嫩多汁，加上噴香開胃的蒜香及清雅的番茄香氣，好想來杯啤酒喔主餐：海膽醬焗烤波士頓龍蝦(半隻)＆碳烤美國菲力牛排佐松露紅酒醬(4oz)朵頤牛排Doricious這次推出的單人海陸套餐真的超有誠意！主菜三選二，除了我們點的海膽醬焗烤波士頓龍蝦、碳烤美國菲力牛排佐松露紅酒醬外，另外一個選項是香煎鮭魚排佐綠胡椒醬，看看這一盤龍蝦加菲力牛排，光看就讓人心花怒放！波士頓龍蝦奢侈的抹上一層厚厚的海膽醬焗烤，海鮮雙霸王龍蝦與海膽的完美結合！龍蝦肉吃起來厚實彈牙，加上海膽醬溫潤鮮香的口感，幸福滿溢！菲力牛排也超厲害！使用的是美國牛，先煎後烤封鎖住肉汁，再經過靜置，一刀切下毫無阻礙，菲力牛排軟嫩無比，一口咬下充沛肉汁在口中爆發，肉香在口中持續不散，搭配松露紅酒醬提鮮，菲力牛排美味嶄露無遺主餐：美國choice肋眼牛排（10oz）美國choice肋眼牛排是朵頤牛排Doricious的經典菜式，是不少老饕們的指名款，肋眼牛排直接用大火炭烤，烙上漂亮的格狀烤痕，鎖住肉汁逼出牛排的香氣配菜還有整顆的烤蒜頭，隨餐還送上兩種醬料，不過咬咬都沒沾醬就是了，只用了簡單的鹽調味，牛排肉質夠好是不太需要調味的咬咬滿心期待切下牛排，說真的，深深的覺得為什麼美國choice肋眼牛排這麼多人愛，因為它的油脂香氣實在是太正點了！肉質也好軟嫩，刀子幾乎是毫無阻礙的劃開牛排完美的五分熟度，加點海鹽送到口中，好吃的讓人停不下來，這牛排也太軟嫩多汁了吧，脂肪的部分不會讓人討厭，濃郁的牛油香反而增加牛排的口味厚度，超好吃！吃完主餐差不多已經飽到天靈蓋了，但胃裡還是要騰出一個位置來放甜點，朵頤牛排Doricious甜點也超用心的！焦糖烤布蕾因為聖誕節快到了，焦糖烤布蕾的盤飾是用巧克力醬劃上繽紛的聖誕元素脆脆熱熱的焦糖搭配綿密烤布蕾，滑溜順口充滿蛋奶香的口感讓人忍不住一口接一口法式橙汁薄餅佐香草冰淇淋法式橙汁薄餅佐香草冰淇淋是單人海陸套餐獨有的甜點，熱熱的薄餅伴隨著柳橙清香，聞著聞著又餓了….煎得薄又軟的薄餅有著糖甜香氣，沾上澄汁一起食用，酸甜的醬汁非常清爽，與香草冰淇淋的口感相當衝突，半融覆在薄餅上，冰熱口感交替出現超特別朵頤牛排Doricious這次推出的套餐真的讓人相當驚豔，牛排與龍蝦雙拼超豪華，而且價位也相當親民，朵頤牛排Doricious-京站店的服務也超棒，服務人員都很用心仔細地講解說菜，上菜的速度也很流暢，很少在美食街能吃的那麼悠閒，下次有機會經過京站，不妨放慢您的腳步，到朵頤牛排Doricious-京站店好好輕鬆地享受一頓豪華的美食吧！  繼續閱讀

Doricious, My appetites!細心料理 大快朵頤░ #朵頤二號店．京站時尚廣場B3 ░+放大你對於百元排餐的環境要求位在百貨公司裏頭的朵頤排餐館.給予消費者對於中價位排餐的新選擇歐風的用餐空間.落地的玻璃窗的放鬆感舒適的燈光.與親切專業的服務態度.是我對朵頤的10分鐘內進入用餐環境的好印象座椅的舒適與餐桌的高度.簡約擺設.入座送上檸檬水.發亮的刀叉.不吵雜的空間開放式透明廚房.飄香而無油煙味套餐式價格.每份套餐都是7品(618元起)應有的美國牛排/紐西蘭羔羊/櫻桃鴨/挪威野生魚..應有盡有688元品嘗的到化皮豬/雞排/西班牙海鮮飯/牛肉燉飯..四款都是618元排餐從湯品3選1開始.附上木頭托盤的3款手工麵包光是擺盤就值80分厚切鬆軟.熱呼呼.一共三種風味南瓜/雜糧/菠菜.健康又美味我最愛南瓜.肯尼最喜歡菠菜用料實在的海鮮巧達湯.濃郁而香醇提供桌邊現磨胡椒.加上點風味單純品嘗欲罷不能.以麵包沾上巧達湯更是飽足滿分誠意十足.大概喝完會有2分飽法式洋蔥湯(牛骨熬煮)洋蔥入位軟爛.入口化開.風味很厚重.濃度極高.單純品嘗有點鹹.我喜歡沾著麵包一起入口熱前菜.鐵鍋烤鮮蔬我喜歡菇類的風味.彩椒品嘗起來特別甜.南瓜與秋葵也都熟度適中開胃冷沙拉-凱薩雞肉沙拉生菜是baby leaf很嫩很新鮮.搭配上不乾柴的原味雞肉.沾上些許自家調配的凱薩醬.相當豐富滿足解膩醒胃的檸檬醋凍.酸度超有感.口氣清新了.準備迎接美味的主餐紫蘇紅酒小羊.多達六根的羊排.豪邁的以手抓啃食才過癮適中的粉嫩肉色.搭配上獨家的紅酒紫蘇醬.醃製過的羊排在咀嚼中.新鮮的羊腥騷味帶點口感.細細咀嚼.肉汁在口中.不似小羔羊的嫩度.多了口感不點可惜的美國厚切特選牛小排粉嫩的5分熟最推薦.上頭雪花般的玫瑰鹽.提味品嘗單純搭配上公爵馬鈴薯與南瓜加上龍鬚菜.份量十足刀子劃開.肉汁潺潺流出.好喜歡迷人的口感.肉汁香甜.水準在價格之上.最喜歡的是熟度的掌握迷人的豬里肌排...只要1元??不論是厚度或是SIZE都太過大方重點是很好吃..太驚豔於豬排一點都不乾柴.也不會硬硬難咬我覺得甚至比羊排更嫩.我們都很愛這道+1多ㄧ件的豬排餐後的飲品水準出乎我意料之外熱拿鐵的風味是香濃.咖啡味道相當有感.驚喜的是冰拿鐵...天殺的好好喝!!高腳杯的提拉米蘇.上頭漂亮的cream.底下是濕潤的蛋糕體.一點淡淡的酒香.成熟不甜膩的風味黑櫻桃派.起司蛋糕搭配黑櫻桃醬.手拿隨興品嘗水準中等 繼續閱讀

朵頤二號店10/13在京站時尚廣場開幕了,還沒吃過朵頤的我們就來約會一下,嚐看看傳說中超值七品套餐的美味套餐價格$618元起,就可享用含飲料與甜點共7道的套餐,是享用中價位排餐不錯的選擇約會、聚餐想要吃得有質感但又不享花太多錢很適合來朵頤排餐館,跟饗食天堂、開飯、果然匯、饗泰多等品牌同屬於饗賓餐飲位於京站時尚廣場B3,門面給人清新的感覺,有質感卻也平易近人..交通便利,台鐵/高鐵/捷運各線至台北車站下車,往市民大道(台北轉運站)方向,由B1F連通口出Y3出口進京站時尚廣場,附近有停車場可停車 店內空間設計以米白及淺綠色為主,加上木質桌椅相當新穎舒適提供2-4人桌,是約會、聚餐不錯的選擇廚房是半開放式的,當天生意不錯,可以見到廚房人員忙碌、用心的料理餐點每個位置上都有擺放MENU,趕緊來看看有甚麼好料的吧!!朵頤提供的是七品套餐,套餐包含:主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點、飲品,價格為618元起,另收10%服務費主餐有兩頁,共有11種選擇,不吃牛排類的話也有海鮮飯、青醬麵等可以選擇麵包,共有三片不同顏色的菠菜、桂圓及南瓜,因為麵包本身已帶有香氣,所以沒有另外附沾醬,可以搭配著湯品享用口感鬆軟,是大人小孩都可以接受的口感海鮮巧達湯,湯匙往湯裡一挖有著好多的海鮮料啊,很香濃的巧達湯,跟麵包好搭呀~牛肝蕈濃湯,帶有濃厚的牛肝蕈香味,超濃郁的唷~愛好牛肝蕈味道者不要錯過了雞肉凱薩沙拉,新鮮的生菜裡還有微苦的芝麻葉,雞肉切得好大塊,吃起來軟嫩不柴小鐵鍋烤鮮蔬,鐵鍋很燙唷~端上桌時要小心會燙手,沒有過多的調味,可以吃到蔬菜本身的鮮甜,香菇的味道很香主餐我們點了一份牛排、一份海鮮飯,這樣大人小孩都可以吃得開心享用主餐前先來杯啜飲整理一下味蕾,是酸酸的檸檬冰沙~對我而言算是挺酸的,我沒有很愛吃酸的,倒是大顆呆把拔好喜歡,連我的份都喝掉了美國特選級厚切牛小排,MENU上有註明建議是七分熟,所以我們就交給專業吧!!切開後牛小排完全不帶血水卻保有鮮嫩多汁的口感,相當可口,沾點海鹽就非常美味了,若是不愛吃太生的牛排,建議可以點這道喔西班牙海鮮飯,整尾魷魚加上多樣海鮮的澎派組合,看起來就相當誘人了..蝦子已經去殼了,吃起來好方便主廚特製高湯加上台梗九號米燉煮,米飯軟硬度剛剛好,也不會過於軟爛,每一口都有著大大的滿足感這一整尾魷魚真的好誇張,視覺效果相當好,忍不住多拍了張特寫,也看得出來很鮮海鮮都沒有煮得太熟,都保有著嫩嫩的口感吃完主餐讓人有著滿滿幸福感的甜點也出場了..使用透明杯裝的甜點好美手作提拉米蘇,不會太過於甜膩,帶有酒香是濕潤的口感莓果優格杯,這杯好美~優格還蠻酸的唷,如果不愛吃甜的,點這杯剛剛好,也能夠綜合一下味蕾果漾氣泡飲,今年好流行的氣泡飲,微酸,氣泡也不會過於強烈,有著淡淡的果香喝起來好順口特調奶茶,甜甜的帶著奶香及茶香讓人一口接一口約會、聚餐就來大快朵頤吧,盡情的享受與細細的品嚐,吃完大餐還可以逛逛街或看場電影喔 繼續閱讀

朵頤排餐館（京站店百貨B3）臺北市大同區承德路一段1號02 2552 6898周一~周日 11:30-17:00 /17:30-21:30 朵頤排餐館是菜菜子這次生日選擇的慶生餐廳，嗚嗚嗚又老了一歲QAQ～今天來到朵頤排餐館其實蠻方便的，目前朵頤排餐館有二間店面，今天前來的是位在台北車站的京站百貨B3，另一間市府店則在統一時代百貨喔～從京站下手扶梯到B3後看到JASON超市，朵頤排餐館就在對面不遠處囉！在百貨公司裡用完餐的好處就是可以直接去看個電影或逛逛街！ 此次的用餐時段是星期日晚餐，早在一個月前決定後就有先訂好位置；不過朵頤排餐館京站店的位置蠻多的，若是臨時起意現場排應該是也不會等太久。整間店內的氣氛雖然是排餐館，但裝潢及氛圍還是蠻活潑的，不會過分拘謹或太正式，用起餐來還蠻放鬆自在的。下面是朵頤排餐館的部分菜單頁面，我覺得菜單封面設計得蠻可愛的，朵頤排餐館的英文名字取作Doricious這點也挺有創意， 結合朵音及Delicious之意，希望朵頤的細心料理客人能大快朵頤！朵頤排餐館的套餐價位最便宜$688起跳，店內消費尚需加一層服務費，每成人(12歲以上)低消為套餐一份，五歲(含)以上、未滿12歲之兒童，低消為任一單品一份。套餐包含：麵包、湯品、前菜、啜飲、主餐、甜品及飲料，共七品。因為我跟老爺都愛吃牛，今日選擇的是美國安格斯黑牛肋眼2人份/22oz，$1988+10%，今天整套吃完還真的蠻飽的，菜菜子覺得兩人若點不同的主餐互相分享也是不錯喔！沙拉-雞肉凱薩沙拉我選的前菜是雞肉凱薩沙拉，老實說上桌後看到擺盤跟肉有些小失望，或許是整體色調太冷，少了一些鮮豔的蔬果點綴，看起來不是很能引起食慾。雞肉的部分吃起來也是冰冰乾乾的，個人不是很推薦這道前菜。沙拉-小鐵鍋烤鮮蔬另一道前菜選擇的是小鐵鍋烤鮮蔬，與前一道雞肉凱薩沙拉相比顏色及賣相好多了，這道前菜用了花椰菜、番茄、玉米筍及菇，不愛菇類的朋友，這道小鐵鍋烤鮮蔬的菇菇真的挺多的，像老爺不吃菇，最後都進到我肚子裡，將各式蔬菜放置鐵鍋用白醬下去焗烤，香濃好吃推薦～～湯品-海鮮巧達湯湯品的部份這是老爺選的海鮮巧達湯，喝起來味道相當濃郁溫潤，上面放了些脆脆的麵包丁增加口感，用湯匙輕輕一撈結果蛤蜊肉意外很多，還不錯的一道湯。湯品-法式洋蔥湯法式洋蔥湯則是我點的湯品，點餐時店員及有告知湯品用牛骨熬煮較濃郁是否可接受～上桌後菜菜子才知道為什麼店員會提醒客人。這法式洋蔥湯真的相當濃郁，用湯匙舀能感覺湯品的濃稠度，味道上來說帶有牛肉的肉汁鹹味及洋蔥的甜味，真的蠻重口味的，怎麼形容．．．就好像是那鍋燉牛肉的濃稠醬汁裡面有滿滿的洋蔥。菜菜子自己就很可以接受，老爺則覺得不喜歡，口味因人而異。麵包－自家烘培麵包麵包的部分則提供自家烘培麵包，我覺得這個麵包很驚喜，不同於以往吃到的常見口味，今天吃到的這款麵包是金桔香橙那類的口味的～麵包的溫度還讓金桔醬成為熔岩的狀態，還呈現流動狀態，麵包本身的筋性不錯，咀嚼時非常有嚼勁並帶有金桔香橙的香氣。由於菜單上的麵包寫著自家烘培麵包，朵頤排餐館應該是會不定期更換口味喔！啜飲-檸檬啜飲（可續杯）上主餐前店員先端上兩杯檸檬啜飲，啜飲往往扮演著串場的角色，可以清清口腔裡多餘的味道，好待會可以更完美地品嘗主餐；朵頤的這款檸檬啜飲挺好喝的，微酸的檸檬啜飲好像開胃般，清爽又解膩，店員主動告知啜飲喜歡的話還可以續杯，於是我們又續杯，只是送上的速度有些久。主餐-美國安格斯黑牛肋眼2人份/22oz美國安格斯黑牛肋眼2人份/22oz登場囉！！！這分量真的蠻厲害的，裝肋眼牛排的鐵鍋盤因為也有些重量，瞧送餐來的女店員端上桌都有些吃力，之後為了拍照喬角度時我也有試著挪移，這重量不同凡響阿。因為分量很多，避免牛排太快冷掉，送來的鐵鍋跟盤子都是帶有溫度的，盤子有熱過這點我覺得蠻仔細的，所以要小心燙手！今天選擇的熟度是五分熟，可以看到肋眼牛排還呈現粉嫩色澤，而且完美保留肉汁讓牛排非常水嫩多汁～～店員為我們撒上些許玫瑰鹽，同時也附上紅酒醬，其實我覺得單吃就很不錯囉！肋眼牛排的口感較有嚼勁，我自己就是喜歡吃這種油花較少的肉。牛排旁邊還有許多烤蔬菜，像是地瓜、蓮藕、番茄、花椰菜等等，整體吃起來還不錯，但分量吃到後面真的很飽而且有些膩，下次來我覺得點不同主餐互相交換分享應該也是不錯。甜點-黑櫻桃派/手作提拉米蘇這是我選的黑櫻桃派，菜菜子覺得非常好吃，因為我是起司乳入控～～酥酥的派皮搭上濃郁的起司內陷，根本就是絕，酸甜的櫻桃乾在嘴裡散發出香氣，旁邊還有一顆桑葚，桑葚建議可以沾旁邊的梅果醬一起吃，這道甜點我非常喜歡喔！老爺選的提拉米蘇看起來也不錯，用高腳杯做成可愛的小盆栽裝飾，由於我要吃的時候他已完食，這道甜品菜菜子沒吃到。老爺是說吃起來不賴～飲品-拿鐵咖啡(冰)/特調奶茶(冰)菜菜子非常喜愛喝咖啡，今天同樣選擇咖啡飲品，沒錯！拿鐵咖啡是我選的～之前有經驗是吃過主餐前菜水準都不錯的餐廳，餐點價位也是略高的餐廳，我都會期待他們家的咖啡也有一定水準，不過有幾家的咖啡飲品讓我大失望。還好朵頤的拿鐵咖啡從色澤來看先安心了一點，喝起來也相當好喝，咖啡與奶的比例完美，上層還墊一層奶泡做成的三層式漸層咖啡拿鐵。特調奶茶也不錯，而且不會過甜。今天吃的朵頤排餐館其實是跟饗食天堂同一個品牌，都隸屬於饗賓餐飲，整體來說今天的用餐經驗都蠻舒服的，餐點也沒有什麼太雷的地方，服務人員也勤來倒水，詢問餐點問題也不會因為是外場而不清楚，算是還不錯！除了今天的朵頤，饗賓餐飲旗下的餐廳菜菜子吃過饗食天堂還有饗泰多，幾次的用餐經驗都還不錯，而且饗泰多菜菜子也很推薦！！ 繼續閱讀