啾哇嘿喲 (已結業)

韓國八色烤肉進駐台灣時引起好大一股風潮，其實不只八色烤肉有厲害的八色烤肉，台北近期新開的韓式料裡-啾哇嘿喲，一樣也有八色烤肉，不想人擠人排隊的話，就可以來試試！+店名 啾哇嘿喲，是韓文 喜歡妳/你的意思，地點靠近南京復興捷運站七號出口，走路過來三到五分鐘就到。啾哇嘿喲 餐點分為雙人以及四人套餐，套餐皆含十種韓式小菜，並附生菜盤及韓式部隊鍋，部隊鍋可以加價$150升級為淡菜起司年糕鍋，小菜、泡菜、生菜皆可以無限續加。雖然說是十種小菜，不過有的是生菜包肉時的配料，小菜裡我最喜歡香菇，味道非常好，應該是用了韓國的麻油，好香好喜歡！！提供的是韓國的扁筷子，不過碗就只是一般的。韓國進口優酪椰果 $50有原味跟水蜜桃口味兩種，店家推薦我水蜜桃，非常清爽的水蜜桃果汁，加上椰果蒟蒻的小方塊QQ，女生應該會蠻喜歡的。蔬菜會先下去烤，烤過後剪成小小塊，一旁的泡菜跟豆芽菜也可以無限續加！部隊鍋在韓國吃到好吃的部隊鍋後讓我念念不忘，不過目前在台灣我倒是還沒找到一樣的味道，啾哇嘿喲的口味感覺應該已經有因應台灣人作調整。麵不小心煮得一個太久，不過軟中仍帶Q，湯頭味道不重，微微辣而已，可直接作為湯喝，裡頭的年糕Ｑ中帶軟（跟麵相反）煮得恰恰好，火腿則是軟到直接化在口中，偏軟的口感倒是很韓國火腿，整體來說算是口味比較輕淡的部隊鍋，有跟店家建議可以提醒客人一下麵大概煮多久就可以吃，免得像我們一樣不小心煮了個過頭（韓國拉麵原本口感應該很Q吧）。海鮮煎餅 $220 海鮮煎餅是我到韓國料理餐廳必點的一道，外層煎得酥酥脆脆，麵糊QQ口感是我最愛的，每一片都吃得到花枝蝦子，我個人挺喜歡的！！韓式辣味炸雞 $350韓國炸雞非常有名，第一次在韓國吃到時驚為天人啊！！不過啾哇嘿喲的炸雞皮口感厚軟，有種辣糖醋的感覺，雞肉本身口味蠻重的，非常下酒阿~韓式烤八色牛修培 $1,180主餐只有豬跟牛兩種，店家強調招牌為牛肉，我一向覺得韓國烤肉的豬肉都蠻好吃的，前陣子去韓國也吃到好吃的豬五花，不過這回因為店家一直推薦牛肉是招牌而選了牛肉試試。八色指得是八種口味，分別是：人蔘／紅酒／蒜味／松葉／花草／大醬／咖哩／辣醬。最有趣的一刻就是淋上水之後，底下的乾冰陣陣煙霧飄出，整盤牛肉乘著雲霧的感覺，不過上桌才淋不如端出來就淋好來得戲劇性，想想從廚房端出來時雲霧飄渺多有畫面啊！！烤肉由店員桌邊服務，八種口味的牛肉幫我們分兩批烤，先烤人蔘、紅酒、蒜味、松葉，建議吃六分熟左右，剪成一塊一塊還排好架高在鐵盤上，既可保溫又能避免過熟，我只能說人蔘口味實在是太特別了XDDD.好重的人蔘味，奇妙滋味難以言喻！！這四款裡我個人偏好紅酒，相當濃郁的紅酒香氣，松葉口味則帶點甜甜的滋味，蒜味就比較想像得到。第二批烤花草、大醬、咖哩、辣醬，這四種裡頭我們都覺得咖哩的接受度最高，大醬跟辣醬我也蠻喜歡的，比較吃得出牛肉的原味，不然像紅酒、咖哩和人蔘這種特殊口味，牛肉的味道其實就都被醬料給掩蓋過去，八色八種口味各有其特色，華麗上桌兼有人服務真的很有記憶點。生菜很新鮮，韓國人吃飯真的甚麼都能用生菜包，不過啾哇嘿喲只給生菜跟大蒜、辣椒，覺得少了些甚麼，不像韓國有各種醬料跟蔥段、洋蔥等等比較多樣化…生菜有提供紫蘇葉倒是很加分，包烤肉及泡菜再加上紫蘇葉那特殊的香氣，是我很喜歡的一種吃法~啾哇嘿喲 雖然剛開不久但生意非常好，建議事先電話訂位，除了很特別的八色烤肉外，另一款起司三色牛肋條看起來好像也很厲害，下回若有機會再來應該會試試！！ 繼續閱讀

最近最Hot的告白餐廳因為生意很好.用餐時間限制.務必!!訂位時尚工業風裝潢.重點是...無油膩感.吃完不會臭??雙人點餐超便利.直接來個招牌八色烤豬五花 單點韓式辣味炸雞X炒魷魚 酒精飲品OR軟性飲品.選擇很多直接來瓶麥芽甜湯X氣泡梅子酒小菜多樣化.隨便你吃.糯米椒/蒜片>生菜夾肉用大推薦>梅子苦瓜.這個怕苦的都會大大喜歡 隨桌都有一大壺水麥芽甜湯好喝不甜膩.重點是特別梅子氣泡酒就是少女的最愛啦 生菜盆X加熱型配菜>無限供應 鐵盤上會先加熱兩款泡菜.不管是豆芽/泡菜都超級好吃.而且>無限供應炒熱的洋蔥/金針菇/杏鮑菇都好吃.夾在生菜豬五花都很適合雙人套餐附贈的部隊鍋只要是看韓劇的朋友都不陌生 起司融化就可以攪拌享用特別喜歡韓國泡麵的口感 韓式辣炒魷魚.這個很好吃喔台式作法.入味卻保有很耐吃的好口感下酒單吃都很推薦 韓式辣味炸雞鐵鍋容器就先加分了.上頭的韓式辣醬爬滿每一塊炸雞雞肉超大塊.重點是JUICY又嫩.醬汁偏甜.辣度很低.不敢吃辣的朋友都可以輕鬆以飲料一起享用 傳說中的>韓式烤八色豬五花...視覺也太夢幻了我很少品嘗到風味如此鮮明的八種風味人蔘/紅酒/松葉/蒜味/咖哩/花草/辣醬/大醬雙人份的豬五花980...還附贈部隊鍋+無限(10種小菜+生菜盤)絕對吃超飽X超值啾哇嘿喲有一個超厲害吸油煙神氣.就是再多的油煙也感受不出 店內的服務人員超級多.貼心又熱情.烤好完全沒有動用到手今天是店長OBA協助.烤肉完全很好吃阿.而且還剪成超好入口的長條狀.方便食用.單吃或是夾入生菜都推薦喔基本上每一款風味都很足夠.沾醬就是自由選擇瞜(左)韓國麻油最有特色.(中)辣醬基本上就用在生菜夾肉時使用.(右)淡淡的醬油是拿來沾海鮮煎餅的.也是可以拿來沾肉品嘗(如果你吃重鹹)啾哇嘿喲的生菜都很新鮮最道地的吃法:生菜X紫蘇葉X糯米椒(不辣的)X蒜片X炒過的洋蔥X泡菜X辣醬大片小片隨你開心.美味關鍵>紫蘇葉重點的八色風味:我個人覺得松葉最有特色(店家加入奶油提味)讓松葉吃來有點甜度另外最受歡迎的應該是花草.裏頭有迷迭香.義式香料.單吃就很美味最老少咸宜的應該是蒜味.跟豬五花就是天生絕配.尤其是包生菜.更加分小朋友最愛應該式咖哩.有淡淡的咖哩香.風味完全MATCH韓國最常見的大醬就是味增風味辣醬反而比較不稀奇紅酒真的很紅酒.雖然肉色並沒有紅紅DER人蔘整個就很韓國.這個我比較不習慣鐵盤不吸油.殘留的油脂會用白蘿蔔稍微清潔 打卡送的隱藏版-玫瑰人蔘 愛心盤子X玫瑰花瓣>超級夢幻...但是重點在故事.故事很淒美讓這盤驚喜隱藏版更顯意義不凡反正親自到啾哇嘿喲打卡.店員會講一次給你聽玫瑰就代表著愛情.而親自為心愛的人下廚..超浪漫的告白是不是..情人節才想告白的朋友可以相約啾哇嘿喲用餐記得打卡...有錢買不到喔 玫瑰人蔘的風味以外的玫瑰與人蔘不衝突個人比較喜歡這款.相當有特色重點是有故事的餐點容易引起共鳴用餐限制1.5小時.餐點分量跟美味度都值得推薦拍照打卡也超適合..重點是來告白超省事 繼續閱讀

今年6月新開幕的"啾哇嘿呦좋아해요"，現在可是相當熱門搶手，八色豬已經不稀奇了，還有第九色!不僅有八色豬，還有八色牛耶!!! 看了都直流口水，還有超長牽絲起司牛肋條，都在這就能品嘗的到!第一手消息在這呀!!!"啾哇嘿呦좋아해요"位在捷運南京復興站，離捷運約步行3~5分鐘，交通非常方便!平日晚上就非常熱鬧，店員與客人的互動也相當良好，都快成了朋友呢!!!好多款來自韓國的飲品與啤酒唷!!! (未成年請勿飲酒，喝酒不開車)menu凡點套餐就會附贈10種韓式小菜，都是無限量供應的!!! 都非常清爽開胃~Yulin偏愛小黃瓜與涼拌菇，還有南瓜片~來到韓國餐廳怎麼能錯過泡菜呢!!! 辣豆芽與辣蔔蘿也是基本配備! 酸辣開胃! 搭配肉也非常解膩~Yulin當天點了雙人套餐-10盎司韓式三色起司牛肋條 NT$1280一上桌氣勢不同凡響! 色澤金光油亮的牛肋條，還有老多起司絲，這是Yulin初品嘗這道韓式料理，在台北可是頭一家!鍋邊有三個凹槽，放入店家特調的蛋液，再放入三種不同的配料，一次享受到三種風味的蛋，真的好滿足呀!擺盤大功告成囉!!!牛肋條會先剪成適量的大小，裡面尚未熟成，藉由烤盤的溫度，油花滋滋作響，一旁看了目瞪口呆光是視覺效果就令人食指大動，真想偷夾一口來品嘗呀!牛肉漸漸熟成的同時，起司也開始融化了，準備看秀囉! 起司為雙色起司與馬茲瑞拉起司組合，店家的黃金比例，讓起司的濃郁度與濃稠度洽當好處，看著起司翻動著，心也跟著悸動!店長手腳非常俐落的，將起司豪邁的捲起來，把牛肋條團團包圍住，一定要趁熱吃口感最佳唷!有部分先讓我們嘗試原味，牛肋條鮮嫩又多汁，帶有嚼勁，可以沾上一點海鹽增添鮮甜味~捲上起司，味道更上一層樓，香濃的起司遇上牛肋條的鮮甜，豐富了味蕾的享受，一口接著一口相當過癮此時，店家推薦我們吃烘蛋的最佳時機點!!! 很多都會烤到過於熟透，就不那麼好吃了!除了一次可以吃到三種風味，就覺得超滿足! 滑進嘴裡的剎那間，感受到如蒸蛋般細緻柔軟，令人驚艷!蔥口味帶有濃郁蔥香，更顯蛋的甜度；蝦卵增添鹹鮮味；玉米讓但口感更豐富，三種口味都表現很棒韓式部隊鍋(雙人套餐附贈)待湯頭滾後，一旁蔬菜~小章魚~泡菜~罐裝火腿~也都釋放鮮味，湯頭鮮甜帶點酸辣非常順口，泡麵Q彈加上起司片味道更加濃郁，不過要注意煮熟後要儘早食用唷，避免軟掉!!!登愣!!! 第九色玫瑰人蔘豬五花出現囉!!!只要來店裡用餐打卡，Tag的心上人/男女朋友/另一半/家人/朋友，分想啾哇嘿呦~就送贈送一份唷!!! 只送不賣~\這道的由來來自於老闆的一位韓國廚師友人，與女生自小一起長大的青梅竹馬，但在求學過程、就業都向左走向右走，始終沒有告白，後來女生準備嫁人，韓國廚師就約了女生，最後一次做料理，因此端出了這道第九色豬五花!老闆讓店名取做「啾哇嘿喲 좋아해요」，除了紀念這段美麗又帶著遺憾的愛情，更重要的是告訴希望大家：喜歡，要及時說出口。烤肉就怕整個屋子裡都烏煙瘴氣，店家的抽風設備非常完善，完全沒有擾人嗆鼻的煙味豬五花的聲響此起彼落，把多餘的油汁都逼光，只保留肉質的鮮美~起鍋前剪成適量的大小即可食用!淡淡的玫瑰香氣在嘴裡瞬間爆開，不時伴隨著濃郁的人蔘香氣微苦的滋味，花香與肉香的組合，口味非常獨特，愛嚐鮮的你們千萬別錯過!韓式辣味炸雞 NT$350選用雞腿肉裹粉酥炸，在拌上特製的韓式辣醬，雞腿肉個頭都非常大，外酥內嫩，帶點甜的辣醬風味，讓人回味無窮，光是外表的色澤，還有白芝麻點綴，就相當吸引人~海鮮煎餅 NT$220非常迎合台灣人的口味，口感非常酥脆又不油膩，每口都可吃的到鮮甜的海鮮與蔬菜配料，厚薄度適中，份量非常飽足!韓國進口紅石榴汁 V,S, 韓國進口優酪椰果飲(水蜜桃)吃東西怎麼能缺少飲料呢! 當然也有酒精系列的產品(未成年請勿，飲酒喝酒不開車)，不過Yulin酒量差只好作罷!但店家也引進不少從韓國來的進口飲品，選了很特別的紅石榴汁，酸甜好喝，另一款水蜜桃風味的優酪椰果飲，香甜氣味，又帶有椰果肉，友人非常喜愛! 繼續閱讀

最近新開了好多韓式料理店家,靜怡也很有口福的一間間品嚐,這次要分享的是很有特色的八色烤肉看到那一字排開的八色肉片端上桌感覺真是又驚又喜呀~先撇開口味不說光是視覺效果就非常好,有機會一定要來嚐嚐不過店家雖然新開幕不久但生意很好,所以一定要先預約訂位喔!!位於復興北路巷弄裡的啾哇嘿呦,捷運南京復興站7號出口,就在慶城街1號商圈附近,店面小巧但可以感受到濃濃的韓式風味目前的訂位方式是每月20日會開放下個月的訂位,先搶先贏囉,快一點才訂得到自己想要的日子和時段,除了訂位外現場也會保留部份座位給現場候位的朋友,如果真的訂不到就早點到現場等吧「啾哇嘿呦」~大家聽到這名字是否跟靜怡一樣感到好奇呀,感覺有點繞口呢!原來在韓文裡是「我喜歡你」的意思大家可以帶心儀的對象、家人、情人來用餐,可以趁機表達心意喔,哇~好浪漫呀店內空間不大,桌位也不多,不過走道算是寬敞舒適,而且非常有氣氛,很適合大口吃肉大口喝酒 (開車不喝酒 未成年請勿飲酒),用餐限時1.5小時每桌都有提供開水,上面貼有韓國的廣告貼紙很有韓味沾醬很特別,有醬油、蔬菜醬及麻油鹽巴,麻油鹽巴耶這是我第一次看到相當特別,主要是沾肉吃的,聽說是韓國傳統的吃法,嚐試著沾肉吃果然好對味也不顯油膩小菜也非常驚人,一共有10道可以無限續點包括辣椒及蒜頭每一道都很道地,不管是香菇、辣蘿蔔、小黃瓜、龍鬚菜、苦瓜、南瓜、海菜及黑豆都讓我們吃得津津樂道,大都是無辣的很適合不吃太辣及帶孩子的我們菜單非常可愛,八色烤肉有牛肉及豬肉可以選擇,有分雙人餐及四人餐包含小菜及生菜都可以無限續點,另外還有韓式部隊鍋韓式部隊鍋看起來好讚,份量很足,內有起司、韓式泡麵、年糕、火腿、泡菜、青菜、香菇及小章魚等好料,可以吃得超滿足哇~傳說中的八色豬五花來啦,還有搭配乾冰,煙霧彌漫的樣子超吸睛啊,讓我相當期待其美味所謂八色豬五花包括了人蔘、紅酒、松葉、蒜味、花草、大醬、咖哩及辣醬,因為顏色及味道不同所以取名為八色真的好有特色,讓人雖然都是吃豬五花卻可以一次嚐到多種口味雖然以肉為主但還是有蔬菜盤,有菇類、南瓜及洋蔥,裡面還有一個插著叉子的蘿蔔原本以為也是食材結果是拿來清理鐵盤的耶生菜盤的顏色好繽紛,居然有四種生菜欸,也太用心了,是拿來包肉吃的,包肉吃可以去油解膩開始烤之前會在烤盤上放上泡菜及辣豆芽,搭配肉一起吃刺激著味蕾,口味更上一層樓來到啾哇嘿呦有很棒的桌邊服務,完全不用我們自己動手烤肉,烤肉的香氣陣陣飄散出來相當迷人,肉片滋滋作響讓人忍不住吞口水啊肉片會切成一口大小吃起來很方便,烤到金黃微焦就可以享用了,每一種口味建議都先品嚐原味,接著再依照自己喜好沾麻油鹽巴或是泡菜、包生菜吃,各有不同風味人蔘帶有濃郁的蔘味、微微的苦,紅酒的酒香很迷人,咖哩的香氣十足非常夠味,其餘大醬、松葉、蒜味、辣醬、花草等也各自展現出其特色風味五花肉的口感Q彈、軟嫩有嚼勁,口感很棒,就連小孩也非常愛吃耶韓式烤肉就是要包著生菜一起吃,可以依個人喜好加入泡菜、大蒜、辣椒等,吃起來比較清爽不油膩海鮮煎餅的料好實在,可以見到好多花枝都掉出來了,每一口都可以吃到海鮮,外酥內軟的口感沾著醬油就很美味韓式起司炸雞,吃韓式料理炸雞也是不容錯過的,一般都是帶有辣度的韓式炸雞,這裡還有起司口味的,無辣有著香濃的起司香氣孩子也可以一起享受炸雞好嫩還帶有肉汁,吃起來完全不乾柴,好適合配酒啊 (開車不喝酒 未成年請勿飲酒)另外點了一碗白飯給孩子吃,使用道地的韓國碗裝盛韓式飲料大集合,相當的過癮有這麼多種口味的韓式飲料讓我們配烤肉吃,因為開車加上帶孩子所以我們就不喝酒了 繼續閱讀

韓風正夯, 相對的韓國食物就超紅的這間是最新開的一間韓式烤肉比起傳統的八色烤肉用的是烤豬肉(事實上我對韓國人很愛烤焦焦的豬肉搭配真露酒一向覺得那就是個下酒菜, 沒有特別愛)這邊的是烤牛肉, 所以就來試試啾哇嘿喲位於捷運南京復興站, 出來後沿復興北略走一點點之後右轉進巷子就會看到店內寬廣, 比較厲害是空氣油煙味不重且很涼這是之前一些店家沒有的椅子是鐵筒改裝 裡面可以放東西菜單的話分雙人與四人套餐為主以及單點八色烤肉分成豬五花或牛修培有牛肉這一點很棒不過我們這天還試了10 Oz 韓式三色起司牛肋條它還包含小菜與一個鍋其他也有很多好吃的單點美食●小菜韓國料理必備小菜先行, 超豐富的總類我個人很愛醃過的馬鈴薯, 但黃瓜與豆芽是我天敵●辣炒魷魚魷魚一向是我愛吃的東西, 簡單用水燙過沾醬油就超好吃這邊是炒過, 辣度中等超香會是很棒的下酒菜●海鮮煎餅與韓式辣味炸雞海鮮煎餅作的很好, 我最討厭就是那種說是海鮮煎餅但作的比蔥油餅還難吃的東西以前去韓國時教作泡菜的教室有現場作一作, 我覺得如果是店家至少不可以作的比它難吃吧這邊的很好, 是我會想點的煎餅, 脆度與鮮味都有韓式炸雞就是要吃加辣醬的啊(大笑)酥脆再帶點辣味也是下酒或配飲料的好選項●部隊鍋部隊鍋就是拿美軍軍發食材加起來煮一煮(笑)泡麵, 起司, 泡菜, 午餐肉都是一定要有的這邊的也不錯吃餐肉切的很厚泡麵算是部隊鍋的精華, 這一定要吃的●10 Oz 韓式三色起司牛肋條本日主菜本來想吃八色烤肉但店長說這個更棒光看到上面的起司就覺得沒選錯不知為何韓國超流行這種鍋旁邊要作煎蛋除了蔥花外這個蝦卵和玉米我都好愛也就是說三邊的三種蛋口味是蝦卵, 玉米 , 蔥花用湯匙挖起來超棒的但想吃另一邊不知那裡犯傻竟想用手去轉鍋子.....接下來是處理中間烤好的牛肋條先把牛肋條剪成一塊一塊後, 還要特別把部份起司烤焦一點 (我喜歡!!)然後現場服務人員很厲害的把起司和肉捲起來濃郁的起司搭配超好吃牛肉, 這真的很讚然後就一塊接一塊, 吃完後要不是胃容量有限還真想再續現場也有準備很棒的鹽可以沾不過直接吃就很棒●總評非常好吃的一間店是我會推薦給別人去吃的美味韓國烤肉 繼續閱讀