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食記 (2)
上班煩悶了嗎?那就利用下午茶時間開心一下吧介紹一個純天然無添加糖、色素或防腐劑等添加物的果乾給大家 店家小介紹:為了讓屏東在地果農終年辛苦栽種的優質鳳梨、芒果、檸檬等特色水果透過不同通路分享給更多的人,三個屏東潮州在地青年回鄉創立了【果蒔制研所】除了把新鮮水果由產地直送消費者手中外,也製作作成果乾、果醬或冰淇淋等食品 低溫手作芒果果乾眾樂樂包 150g獨樂樂包 75g 第一包當然是先介紹我最愛的水果前三名~芒果!!光是外包裝就夠吸引消費者上門了~也太有時下流行的文青風了吧 還沒開封~便能聞到芒果香撲鼻而來更讓人期待開封的那瞬間~想必更香氣四溢吧剛剛有提到新鮮的水果由產地直送消費者~別以為不好吃的壞的才自做果乾販賣其實店家是物盡其用~將賣相較差的製程果乾~好吃的風味不變 有咬勁~軟Q的芒果乾讓人一口接一口芒果香氣在口中久久不散~讓人一吃再吃 低溫手作鳳梨果乾 眾樂樂包 150g獨樂樂包 75g 這包鳳梨乾的製作來由可是很費工是從當地果園選果~削果後再經67小時低溫烘烤而成的呢 有別於以往吃到的鳳梨乾好看的太陽外型~感受到熱情愉悅的心情(我想有人想超過這家~也很難喽~~~) 吃起來甜中帶點微酸~甜度夠卻不膩口感也很不錯~QQ的好特別(細細咀嚼鳳梨香氣十足 美顏檸檬茶片隨身包 15g 美極了~照片一PO出詢問度好高吃完前面的果乾甜食~是不是覺得少了什麼貼心的店家還有提供檸檬片~在家在公司都能輕鬆來一杯 檸檬片一片片的排列適量放入水中(紅茶中也不錯)浸泡新鮮滋味的檸檬汁就能馬上品嘗到喽 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 有時想吃零食,但又怕同時吃進添加物對身體有害,又控制不住嘴饞...,這時天然健康的果乾便是汪喵選擇零食時的首選之一。 現在芒果,鳳梨,檸檬正是丟時~品質最佳,也是最好吃的時節! 種植果樹或下田都不輕鬆,現在的年青人大多不願意接手了,在地青年願意守著這片土生土長的土地,腳踏實地耕耘,這份決心與努力,應該給與大大的支持與鼓勵! 果蒔制研所的果乾,不加糖或添加物來延長保存期,所有的堅持,皆來自一份對得起自己,對得起天地的"良心"! 没有加入糖或添加劑,所以酸甜度或顏色皆依每批水果當時的品質而定,保存期只有2個月,開封後也要置入冰箱中冷藏,最好儘早食用完畢為佳! 成份裡多了看不到也最重要的理念與良心!! 產品有分75公克的獨樂樂包小包裝,及150公克的眾樂樂包的大包裝。夾鏈袋設計,吃不完還可以回封放在冷藏櫃裡保存又不走味。 製造日期統一打在包裝右下角。 低溫手作芒果果乾 芒果果乾Q地地,地地Q,表面少了一般芒果乾會多撒的糖粉,天然原味,少糖少健康!好吃又不會弄得手黏TT的!! 台灣芒果舉世聞名,來自天然的芒果甜度其實就已經夠甜的了,加上低溫手作,芒果香味及甜度完全濃縮在每一片芒果乾中,入口後和大量分泌的唾液作用,釋放出濃郁鮮香的芒果香氣,越嚼越香,比新鮮芒果更加好吃!而且放在抽屜中隨手可得,隨時想要品嚐芒果的滋味,更加方便!  低溫手作鳳梨果乾 芒果乾每片都差不多大小,帶點果乾天然琥珀原色,少了漂白的疑慮,讓人吃來更安心! 感覺鳳梨好像有特別嚴選過,還没有製成果乾之前肉質應該蠻細的,吃來軟中有Q但完全没有會卡牙縫的粗纖維,甜度上也相當高,但還是可以吃出一抺天然果酸味。 喜歡鳳梨香氣的朋友們如果想吃鳳梨但又怕鳳梨的酸不好入口因而卻步,果蒔制研所香甜的鳳梨乾倒是提供了一種不錯的好選擇,好吃又不咬口,當作下午茶點也很棒! 美顏檸檬茶片 片得很薄的檸檬片看來帶點透明,每片都風得非常乾,所以拿起來超輕~盈~~ 檸檬茶片使用方式超簡單,只要將1-2片的檸檬茶片投入低於60度的溫開水中,想要喝冰的就投入冰水中或冷飲裡,稍待約5分鐘,就可品嚐到充滿檸檬香的茶飲,感覺好方便,完全就是為我這樣的懶人而設計的。 但喜歡咬東西的我也蠻喜歡直接當蜜餞拿來咬,雖然有點酸,但越嚼越散發濃濃的檸檬香氣,倒也讓人著迷不已~ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀
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