ivette cafe

營業中

休息中

台中 babe的第2個家.凡走過必留下痕跡每回有新的咖啡館.適合拍照打卡或是有質感的餐點.都會是我前來的首要選擇這間位在台中 林酒店對面#近鄰朝馬客運站走過路過.只要眼睛沒有瞎掉.一定會被這完全跳脫時空的歐風咖啡給吸引門口的小郵筒與簡單的木質咖啡座位區(吸菸區)正對著貴氣逼人的林酒店網羅近日流行的元素.集合於一身的完美室內設計無法停止位在快門上頭的食指歐洲色調的家具#大理石#磁磚#採光#雪白牆面#挑高設計全部都超級喜歡不管是否要到樓上用餐.強烈建議一定要到2樓參觀結合了新奇小物的複合式用餐區所有的小裝飾都想放到購物名單採光最棒的窗景區.提供插座.筆電族超級推薦這裡好像是很厲害的設計師作品大理石白桌.擺放任何食物/咖啡..都是完美的ig打卡圖片往洗手間的方向走.盡頭是最奢侈的玻璃屋x綠化咖啡館無法置信的超級完美用餐座位區一邊享受冬天裡的光合作用.一邊品嘗honest food起源於澳洲的綠色咖啡館, 餐飲哲學以『honest food』為出發點,以尊重食材的方式呈現, 提供ㄧ份完整的『料理』, 建立ㄧ個正向的飲食習慣,菜單設計靈感來自大自然本身, 用最新鮮的時令食材和烹飪方法襯托出自然風味,透過嚴選食材, 落實環境永續經營及綠色採購原則此篇Babe沒有特別強調店員長得有多帥氣因為ivette cafe 給予我的感受.除了店員之外的誘惑力太多首先是環境X感受X餐點X還有無比細膩的拉花喝拿鐵好像有點普通~來一杯flat white 小白咖啡Flat white與一般咖啡相同都是由espresso為基底組合牛奶而成，而Flat White與Latte或Cappuccino最大的區別在於foam的厚度，如果將這三種咖啡擺在一起比較，奶泡最薄的就是Flat whiteFlat White就會比Latte要在Strong一些但我個人還是頗喜歡這種組合.有一種歐洲紳士感(緣起於澳洲的咖啡)身為一位稱職的部落客跟愛拍照分享的Babe直接問店員~哪一個最吸睛我想10個有8個都會說~班尼迪克所以我就很庸俗的點了這份貌似平凡實則大有驚豔的輕食首先烤番茄跟嫩蘆筍我先給個200分番茄烤後的甜度與茄紅素大大釋放搭配上簡單的香煎蘆筍.我個人相當喜歡這種溫野菜的配置簡單美味.最貼近大自然.而且高纖最下流的照片XDDD我個人很愛切開蛋黃液的視覺享受雖然最近好像不能吃生蛋.但是美食當前做鬼也風流至少我是美味至上.而且這裡的蛋黃真的沒有腥味搭配上荷蘭醬是有那麼點可惡的好吃底下的香煎培根熟度是剛好的.不會太硬太乾太酥.那油脂直接讓底下的自製司康給吸收原本單純的司康是一點乾爽而奶油麵粉香的組合沾上蛋黃液X荷蘭醬X培根..太好吃了Babe覺得ivette cafe 價格不是很便宜但是質感跟環境.美味程度.是可以推薦與買單的享受兩個人如果不是很餓.一份輕食.兩杯咖啡ivette cafe 真的很棒我想我忘記推薦一款讓我到現在還記憶猶新的檸檬咖啡加了檸檬的冰咖啡會好喝嗎店員先是推薦我~說杯子很可愛樣貌要賣180是需要給babe更大的說服力天殺的好好喝~不要以貌取人檸檬的酸甜是一種天然的大地風味.babe請店員幫我調整甜度所以是剛好有一股檸檬的清香充塞在口腔的甜蜜感咖啡的苦澀感沒有.不需要靠鮮奶去溫和咖啡的強烈風味即便不喝單品/美式咖啡/不加奶咖啡~Babe強烈推薦檸檬冰咖啡營業時間只到17:00其實這裡真的就很適合待上一個下午.品嘗質感餐點.一杯好咖啡大大滿意歐風環境x玻璃屋咖啡來到台中的第一站#ivette cafe#歐風精品咖啡#澳洲生活#城市咖啡館#honest food店員長得很帥.這個當壓軸好了XDD 繼續閱讀

這間ivette cafe從他開幕就好想來，傳說中的貴婦早午餐，因為他家的鬆餅太吸引人了，還有他不同於一般不是蛋就是火腿感覺自己家裡就做的出來的早午餐也讓我為之驚艷，一直被每個人的打卡瞎到，雖然每個人都嫌好貴好貴，但每個人還是都跑來啊！呵呵！沒辦法，實在是太誘惑人了，你看看，長的這麼甜美可人，誰受的了，約了幾次都流局，今天終於如願以償的來了就連門面也是好夢幻啊！好像走進tiffany的珠寶專櫃裡，這個藍綠色真是百看不膩因為客人很多，不太好意思拍照，快速的照了幾張便嗷嗷待哺等著吃飯，有人說他很餓，看別人PO的餐點感覺少少的，他應該可以吃兩份才是，我就是喜歡這種少少量的餐廳簡單、明亮、乾淨又好有質感的店，應該就是每個人心目中想開一間這樣子的咖啡廳之藍圖啊！我這樣嚷嚷著，一同前來的友人也這樣嚷嚷著，多麼賞心悅目又舒服的一家咖啡廳，我們一待就是從12點待到下午三點半，都從有話聊到沒話還各自滑手機了坐定位後，短髮到耳稍的可愛女孩跟我說二樓還有溫室可以參觀喔！今天一直都是這位女孩服務我們，親切禮貌，我們都很喜歡 走到二樓就看到這間灑落陽光的溫室冬天來坐這個位置一定很舒服，只可惜我才剛打了皮秒雷射，一整個就是見光死看他們的粉絲頁及報導，知道店主人是在澳洲留學，他與他的夫婿將澳洲的餐桌文化及飲食習慣呈現出來的，上頭仔細的介紹著他們對於食材的講究與堅持，菜單設計靈感來自大自然本身, 用最新鮮的時令食材和烹飪方法襯托出自然風味，更實踐農場到餐桌(Farm to Table) 理念，讓桌上的美味料理拉近了人與食物的距離憑良心說，每一道菜色都勾起我想吃想試試看的慾望，因為感覺每一種我都沒吃過，連澳洲我都沒去過(大哭)，我們光想要吃什麼就傷腦筋了十幾分鐘，有個人要去澳洲出差了，嗚嗚嗚嗚！我不能跟，好吧！既然不能去澳洲，就只好來怒吃來自澳洲的美食了就連餐具也好好看，小美女跟我們說菜單只是暫時性的菜單，還沒有照片，如果我們想看菜色的照片他可以拿給我們看本來我們兩個想說點兩個鹹的然後點一個甜的，因為友人很餓，後來我阻止了，覺得還是先點一個甜的一個鹹的就好，吃不夠再點，事實證明，點一個甜一個鹹就好了，絕對夠，我們最後還吃不完季節水果沙拉起司熱鬆餅，跟之前看到別人打卡的好像不太一樣，我的感覺鋪了滿滿的椰絲，所以一端上桌就聞到香香甜甜的椰絲味除了滿滿的椰子絲外，還有火龍果丁、芒果丁、紅莓果、綠葡萄片和小藍莓，擺上繽紛的食用花卉還有口感脆脆的小米香，中間那坨我本來一直以為是冰淇淋，結果想說怎麼鬆餅那麼熱他都不會溶化，原來是Mascarpone cheese口感不像現在流行的如蛋糕般蓬鬆柔軟的厚鬆餅，他比較像沒有加黑糖的澎湖黑糖糕，帶點Q勁彈彈的口感，質地扎實點，我沒加糖漿吃，我覺得抹上Mascarpone cheese平衡他的甜度就很好吃了，Mascarpone cheese的奶香與柔滑感讓本身就略帶甜味的鬆餅比較沒那麼甜，如果加上糖漿對我來說就太甜了，水果們適度的酸也搭配得恰到好處，椰子絲本身不會很甜，但他讓這個甜點整個就是散發出濃濃甜甜的的香氣，讓我感覺視覺、味覺、嗅覺都是種享受友人點的手做司康班尼狄克蛋佐香間培根，本來我還怪友人點一個那麼普通常見的班尼迪克蛋做什麼，現在連麥當勞都有班尼迪克蛋了，然後我一直翻他白眼沒想到她一點也不普通，而且還超好吃超好吃的部分這於這個他們手做的司康上面，不誇張，他們家的司康是我吃過數一數二好吃的，我很愛吃司康的，聽我的絕對沒錯，他們加的司康外層烤的酥脆裡頭柔軟，帶點奶油的甜香，其實單吃就好好吃了甜的輕雅的司康再配上鹹鹹的培根與濃稠醬汁和蛋液，口感層次還很豐富，比一般只是馬芬的班尼迪克蛋好吃上許多就連一旁的配菜蘆筍與小番茄也是極品，清爽的油漬與川燙，原汁原味的好味道，食材本身新鮮甜美，簡單調味就很可口了在冰滴咖啡與檸檬冰咖啡兩者之猶豫不定，兩個都想喝，後來選了他們新推出的新品檸檬冰咖啡好清爽好好喝喔！原本覺得室內人越來越多冷氣有點不涼開始燥熱的，這一口下去透心涼，圓潤的酸度不會太過刺激，帶點微微的甜，咖啡也不苦澀，要不是一杯180元，還真想再來一杯，喝完後有另一個工作人員走過來問我檸檬冰咖啡口感如何，因為是新品推出想知道顧客的接受度，我真心大大的讚賞說好好喝^^友人點的海鹽焦糖爆米花咖啡我不愛，因為就是太甜，但小女生會愛吧！像布丁那種吃不了苦的小女生會很愛，紙吸管很別緻，友人一直很想把他帶回家以上照片擷取自ivette cafe粉絲團:https://www.facebook.com/ivettecafe/?fref=photo其他還有好幾道早午餐我都好想吃，這些照片都從他們FB粉絲團抓的，像這個西班牙臘腸烘蛋佐酸麵包，酸麵包一開始吃還真不習慣，但越嚼越有滋味以上照片擷取自ivette cafe粉絲團:https://www.facebook.com/ivettecafe/?fref=photo還有這個哈魯米起司佐水波蛋與酪梨酸麵包‬以上照片擷取自ivette cafe粉絲團:https://www.facebook.com/ivettecafe/?fref=photo巴西莓果蜂蜜穀麥水果早餐盆 以上照片擷取自ivette cafe粉絲團:https://www.facebook.com/ivettecafe/?fref=photo綜合磨菇佐香料希臘起司烤麵包 以上照片擷取自ivette cafe粉絲團:https://www.facebook.com/ivettecafe/?fref=photo蘑菇濃湯佐乳酪蘋果與胡桃烤麵包，一塊麵包一碗湯這是我最愛的早午餐組合好多好多道都很吸引我，只好慢慢找時間一一品嘗了，我們好弱，竟然點兩個餐都還吃不完，人家隔壁的年輕情侶點了兩個甜的一個鹹的，三個餐都吃光光ivette cafe台中市西屯區朝富路120號04-22545411營業時間:早上八點到晚上六點 繼續閱讀