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招牌菜
過年過節發現新食物，其實就是我自己沒有在臺北看到的食物而已，也很有可能是我自己沒發現不過我覺得新奇、不一樣，所以分享給大家看看囉!!之後有下去高雄可以吃吃看這間~由於金鑽夜市、凱旋夜市只是分左右兩邊，我們先到了金鑽夜市逛了逛，看到了很多東西在北部其實也是很常見的，就很快速的逛完到了凱旋的那一端，過年期間的車位停的真的很遙遠，之後不知道會不會比較寬鬆這是我們一路走來看到讓我想吃的一個創意料哩!我家早餐店巷口有類似的乳酪燒餅(有點像乳酪餅的燒餅)就很像這樣的產品，我一直都很喜歡帶有重口味的料餡，一路走來都沒看到想吃的就想說來吃看看這間吧!!!每一份的價格口味在50元~70元，看照片的量是覺得還蠻多的不會說很貴! 因為是夜市所以我看到了他們工作環境還OK拉，檯面上乾乾淨淨簡單的工具和基本包裝的配備，其實衛生感覺是OK的! 裡面似乎是老闆(我不確定)不過就看他一份一份都是單獨的炒內餡覺得很不錯，至少他們是用心費工的一份一份製做，有客人點用了在當場現做起來!有太多攤販都為了省方便作好放在那邊，不但衛生差了些連口感味道可能都會跟著變調!所以這間店讓我觀感就加分了~還有那天幫我點餐的美女也蠻可愛的~哈哈哈 我們和朋友點了兩份泰式打拋豬肉堡、一份請小姐幫忙隨便點的熱銷水梨燒肉堡先生會先烤過、切開放上生菜增加口感(其實我不知道他會放XD，我以為是只有打拋肉而已)炒好的會倒在小鍋子讓先生均勻的再放到菜上方每一份的料餡都還算蠻多的呢!!熱情的先生就擺到前面讓多多拍幾張 看起來一副就覺得很好吃了! 一開始S說味道比較清淡些，不過我吃道中間的部分就是剛剛好的鹹度、香度，S再度品嚐式也覺得這個小吃是很不錯的!!!外皮烤的酥而不是硬，內餡炒得香口感綜合了蔬菜的脆和肉的嫩度還不錯!! 水梨燒肉堡 沒錯!就是在上方放上了水梨就是這樣的燒肉堡，我沒有品嚐不過朋友覺得還不錯，S是覺得水梨還可以在甜一點點(水果嗎~本來就不太一定!) 這間店好像還有其他分店，不知到是不是也在夜市裡面沒有看到，不過還是附上了其中一間的名片!!
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