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招牌菜
我平常真的比較少吃到傳統蛋糕，但其實我跟家人都滿喜歡的，吃多了花俏的蛋糕，看到這種古早味，真有種樸實親切的感覺包裝看起來喜氣十足，少了精緻的包裝，有的卻是濃濃的傳統風味感，盒子其實稍微軟了些，但還好蛋糕完好，這個蛋糕尺寸比一般長條形的來的大，盒子拿起來很沉，不是真的重，而是可以感受到蛋糕的真材實料，黑糖蛋糕（１５０）狀元珍強調新鮮現做，不加沙拉油、不加豬油、不加防腐劑，黑糖蛋糕聞起來就有淡淡的黑糖香氣，鹹蛋糕（１２０）鹹蛋糕上面有誘人的肉燥， 而且都切好了，省去切塊的麻煩，我在拍照時我弟一直問我可以吃了嗎蛋糕體是很細軟綿密的，不乾，單吃也OK，肉燥挺多的，蛋糕體的微微甜度，搭配肉燥的鹹味，雖然奇妙但是卻又融合得很好，一鹹一甜的滋味很是特別 蛋糕本身只是微甜，所以並不膩口，加上鹹香肉燥，我想長輩應該都會滿喜歡的，而且蛋糕是很清爽的感覺，並不會因為加入肉燥變得油膩，黑糖的蛋糕口感跟鹹蛋糕差不多，都不乾不硬細緻綿密黑糖香氣不會說特別香特別濃，我覺得還滿剛好的，也不會太甜，推薦給喜歡古早味的朋友！
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