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電話號碼
087379911
開飯介紹
• 溫潤，清甘，日光偏斜的微風午後，翠玉點滴盛著汩汩綿密的雋永。
14世紀，三星園根植抹茶的專注，在遙遠東洋蓬萊開枝展葉。幕府時期成為御茶師中的最高位的「御物茶師」，受到幕府及諸國大名的庇護，奉幕府之命掌管宇治地區製茶產業。【上林家】是宇治御茶師的唯一末裔。
五百多年的傳承，不僅僅是浪漫的堅持，更有著延續使命的感動。三休庵，日本歷史最悠久的茶室，默默屹立時代更迭的滄海桑田，見證文化，撰寫古老，在斑駁痕跡中熠熠閃爍。豐臣秀吉、德川家康等名將軍指名三休庵的茶室生。日本全國茶審查技術競技冠軍。1998年全日本品茶師大獎。
何謂純粹，入喉才能體會。三星園每次做茶，都是以浪漫堅持的感動灌注點滴碧綠鮮豔，一生最優雅的美好面對舌尖尾韻的純粹。奉獻真誠的心，一期，一會。
品茶，品味。初遇邂逅的羞澀，甜蜜蘊含微微苦楚，嚥下和順甘美。一抹斜陽，一絲細雨，一點憂鬱。手握杯，手握生命的感觸。
●《三星園上林三入本店》據今已有五百年歷史，昔日為將軍家御用的茶師。
●現今由第十六代傳人上林三入先生經營，他曾獲1996年京都品茶冠軍殊榮，然後又於1998年再獲全日本品茶師大獎，在宇治有崇高的地位。
●另外，來到京都宇治一定要體驗一下日式抹茶，位於宇治的三星園上林三入本店。
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營業時間
今日營業
10:30 - 00:00
星期一至日
10:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
三星園 抹茶概念館No.1MITSUBOSHIEN來自日本京都的500年歷史老店鋪沒想到既然把分店開到屏東來了真是讓小羊兒感到驚喜從京都延伸到台南、高雄、屏東。目前在台灣一共擁有五間分店囉！抹茶含有豐富的葉綠素、兒茶素、維他命C、E及B胡蘿蔔素等因此，一直都是日本人喜愛的茶品。茶室飲品Kyoto Matcha喜愛抹茶的朋友們，店內特增抹茶加厚一倍抹茶特濃兩倍提供不一樣的選擇ＧＯ～2F選座位靠近洗手間，還有等候區供大家使用。避免站立排隊等廁所的貼心設置。櫃子為餐後，餐盤回收區。用餐完畢後，放入櫃內即可！中間座位區，可以使用充電座為現在離不開3C產品的我們，提供了貼心服務。當然重點是設置的桌燈啦，提供舒適的閱讀環境也是很重要的。靠窗邊的座位區，永遠都是先被訂走的><!!看起來綠綠的Taiyaki是紅豆口味的金時たい焼きRed Bean Taiyaki500年前，將軍出征時，將軍的妻子『御台様みだいさま』必定會為將軍準備這道。被日本人稱為不敗的傳說。手作抹茶限內用尚未開放一日職人、手作抹茶體驗NT200品嘗自己辛勞的茶飲成果，會非常有成就感喔！苔痕上階綠、甘味（抹茶巧克力／杏仁果）一度以為是京都的，わらび餅。所以點了這道甜點來品嘗，遺憾的是吃起來跟京都的落差很大。沾上抹茶巧克力，小甜點就有點偏甜了。建議是沾杏仁果吃就好，當然兩者一起沾著吃也可以。就看大家的喜好去酌量使用囉～熱抹茶如果不加牛奶，一般是帶苦味。所以要一口甜食，一口抹茶。才能得知輕食的好滋味囉！外面也設計了許多座位區，可惜前方視野不好。有夜景看的話，這座位區倒是不錯的選擇。
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抹茶控看過來，三星園抹茶專賣屏東也吃得到屏東概念店，以休閒咖啡館的形式經營但也不忘了植入日本元素，推薦擁有濃郁抹茶冰淇淋、紅豆及湯圓的宇治金時以及加入夢幻草莓、藍莓的山城聖宴外，流著卡士達醬的抹茶鯛魚燒更不能錯過啊!『三星園抹茶概念館』 話說會知道三星園抹茶，是因為最近開來台中勤美旁造成排隊人潮不過這次放假回來屏東，在屏東就可以吃得到啦而且還不用排隊，屏東三星園走的比較像複合式咖啡館的形式比較是休閒又讓人可以舒服的聊天，而且座位都附有插座方便充電甚至有些座位還貼心設計了小檯燈喔!【三星園抹茶概念館】在門市的外觀或許沒有像台中店的這麼有特色就好像是咖啡廳一樣，不過內部的用餐環境還是有植入了日本的元素：竹子使用大量的竹子意象，而且都是從天花板延伸店內四周擺設了抹茶的器具和日本文化的小飾品二樓的用餐空間較為寬廣，但氣氛真的就是像開放式的咖啡廳點餐取餐都是自助式的，自己找地方坐再到櫃台點餐不過在下午時光坐在陽光灑進來的自然光線空間裏頭倒是滿舒服的有趣的是幾乎每個座位都附有插座，活像個行動辦公室都沒問題拿著筆電插著插頭就可以窩在這一下午更酷的是中間的位置還有提供小檯燈厚實的菜單(真的很重XD)，琳瑯滿目的餐點都是與抹茶有關另一個小菜單是針對草莓季節的限定菜單不過因為前陣子霸王寒流讓草莓損失慘重，所以暫不供應草莓霜淇淋但還是有草莓原粒啦~點了這一盤，夠彭派了吧【抹茶卡士達鯛魚定食：119元】定食就附有初見紅茶以及一球抹茶冰淇淋不過重點是在於那隻鯛魚燒啊~鯛魚燒經過剖半後可以看到滿滿的抹茶餡料 不久卡士達醬也隨即流出來了，剛烤出來的鯛魚燒還有熱熱的餘溫一口咬下酥脆的外表，可以嚐到內餡濃郁的抹茶味，還有甜甜的卡士達醬，真的令人滿驚豔的【山城。聖宴：169元】 因為草莓在霸王級寒流影響草莓產量所以霜淇淋暫時停止販售，不過還是可以吃得到草莓的原粒抹茶冰淇淋因為有草莓的裝飾顯得更夢幻一些 抹茶霜淇淋好像有加了牛奶調和，所以感覺比冰淇淋來得沒這麼濃郁草莓上擠了煉乳與抹茶一起入口，味道互相互補，甜中帶點酸最下層鋪了一層玉米脆片，增加口感【山城。宇治金時：159元】 說到抹茶一定會想到宇治金時，抹茶冰淇淋搭配紅豆、小湯圓粒粒分明的紅豆，甜度有較甜一些些最下層有鋪了碎冰，可以搭配著享用，可以中和一下甜味抹茶冰淇淋，抹茶味比較濃郁，在配個圓圓的小湯圓，比較剛好沒想到插旗三星園，居然會在屏東插旗高雄也開了很多分店，有興趣的朋友可以上臉書查詢抹茶風潮也因為三星園又被帶上一波狂熱如果喜歡抹茶的你，可不要錯過囉~~
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