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◆店 家:後頭厝◆消費時間:2015.05◆地 址:台南市善化區中山路571號◆電 話:06-5813837這家店雖然是我們台南一日遊的最後一站，不過因為覺得很物超所值，所以再其他還沒分享之前就先搶著分享這家店囉～從嘉義玩回來的我們，時間也將近下午六點左右，我們就開始找尋沿途有什麼好吃的，後來想到讓章魚哥推薦一下他老地方有沒有什麼好料理，最後靠著手機找到了這家『後頭厝』。看著別人文章的介紹，想必這是家跟台南愛店『碳味亭』很相似的店家，立馬就決定來吃這家了！碳味亭：台南中西區＊碳味亭燒烤小炒～CP值高的台味小食店隱藏在一排住家中的『後頭厝』，不仔細看還真的會錯過耶我看到這個牌子似乎讓我順間想起"無敵珊寶妹"耶XDDDD裡面座位不多，不過布置得很有氣氛，有到老家吃飯敘舊的感覺，我喜歡～有一台現在幾乎看不太到的老電視，是拉窗簾式的唷點了這些，不過當天是母親節假期，店家推出套餐沒白飯，只好改成櫻花蝦炒飯，其實我們一行人根本不喜歡櫻花蝦，不過菜都點好了沒飯怎麼可以咧...桌上是吃飯的器具，越看越喜歡地瓜葉 $60店家不小心送錯菜所以送給我們，分量其實不小，地瓜葉很嫩，炒的火侯及鹹味也很剛好，一份才60元，老闆真是佛心來著！櫻花蝦炒飯 $80飯炒得剛好，不會過乾或是過濕，重點是不會很油膩的感覺客家水蓮 $80青脆入味，搭上破布子，好搭阿～泰式椒麻雞 $140我最近超喜歡吃酸辣的南洋料理，這道椒麻雞口感上雖然不錯，但是比較偏中式的口味，酸度也不是很夠，稍嫌有點小失分彩椒蜜椒豆腐 $120這個豆腐我沒什麼印象，印象中有點黑胡椒口感薑絲蛤蠣湯 $130基本上我不太吃蛤蠣，但這個湯頭蠻清爽好喝耶，而且蛤蠣好大一顆，但有兩顆沒開@@一品松坂肉 $150雖然這個是在我們大家都吃快完的時候送上，但是店家有提前說明這道菜比較費時和費工。肉片切的厚度很剛好，再沾上些胡椒粉，咬下的瞬間肉汁溢出的口感，讓人一口接一口完全忘記熱量這回事XD在吃飯的過程中，因為後來客人來了一團，所以我們就被換了位子，結果換到一區暗暗的拍都拍不起來@@。這次享用後頭厝的餐點覺得CP值蠻高的，而且店家位子不多，如果有預計要享用餐點的，保險一點還是訂個位比較好唷^^瑞吉兒創立了粉絲頁，請大家幫忙多多幫我按讚 ：） 瑞吉兒。隨食隨行
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