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上次本來跟美姬要去吃肯達咖啡的後來因為經過一家新的北灣咖啡所以就沒吃到了還好北灣咖啡還不錯吃雖然說是蔬食料理XD所以這星期六早上就跟美姬再度前往肯達咖啡了但真的很好運呀肯達咖啡竟然去員工旅遊..............那怎麼辨呢？只好到大直看看有沒有早午餐可以吃了 於是就逛到這家約克夏餐廳了外面寫著所有餐點不加服務費有吸引到我們XD那就這家了 裏面的環境還不錯不知道是不是還太早客人沒有很多 老K跟美姬都點約克夏先生左邊的蛋類烹調六選一右邊的配菜五選一還有附一杯鮮打果汁這樣價位還滿平價的 加點飲料的話還有半價我們就點了一杯美式咖啡跟原味拿鐵咖啡 鮮打果汁(點餐附贈)這果汁喝起來很健康的感覺很像是甜菜根加一些芹菜還是蔬果不會很甜 美式咖啡(單點110元 餐點加點半價)、原味拿鐵(單點160元 餐點加點半價)老K覺得這咖啡杯好可愛呀左邊的是拿鐵右邊的是美式咖啡美式咖啡還滿濃郁香醇的還不錯喝美姬說她的拿鐵比較好喝因為多了牛奶的香氣讓苦味減少 法國吐司+培根、德國香腸(210元)這是老K點的法國吐司的形狀還真特別是長條型的還有二大片的培根、一條德國香腸跟生菜 把法國吐司切開外面是溼潤的而裏面還是鬆軟的吐司吃起來非常的特別溼潤的地方真的很像在吃布丁的那種口感裏面卻又是鬆軟帶點彈性的吐司二種口感的配合出奇的搭不過味道是偏比較清淡一些 這時侯當然要加點附的蜂蜜了多了蜂蜜甜甜的香氣真的很美味呀因為吐司算是有點紮實的所以吃起來是會有飽足感的哦 培根真的滿大一片的煎的不會太硬還算不錯吃配著吐司吃也有不一樣的味道哦 德國香腸吃起來也滿有彈性的不過比較法國吐司來說算是比較一般的 約克夏布丁+燒烤香料蔬菜(230元)這個約克夏布丁看起來好像是鹹派哦上面是燒烤香料蔬菜因為美姬她很愛吃燒烤蔬菜 這個約克夏布丁吃起來的口感跟法國吐司有點像就是上面也是那種布丁軟嫩的口感但外皮烤的酥脆麵包吃起來也比較紮實鹹香味十足老K覺得這個也很好吃 來疊疊樂好了上面是鹹口味的約克夏布丁下面是甜口味的法國吐式一鹹一甜都很有特色也很好吃哦K的小叮嚀:第一次吃到這麼特別的法國吐司跟約克夏布丁 最好是二種都點來吃 一鹹一甜的搭配真的不錯哦 目前好像還沒有很多人 所以可以享受比較悠閒的早午餐XD 愛吃布丁口感的朋友不要錯過哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:8分CP值:7.5分用餐環境:7分價格:7分 約克夏餐廰yorkshire地址:台北市中山區大直街33巷3號電話:02-2533-0787營業時間:週一至週五11:00~21:30 週六至週日8:00~21:30(週一公休)
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真的很少在大直吃飯，那天是剛好和朋友約在那辦事，熱得要死的天氣，就想找個地方喝飲料吃點東西。剛好一個轉角看到這間Yorkshire，外觀看起來蠻不錯的，門口寫著賣早午餐，不囉嗦，直接進去！ 裝潢得蠻漂亮的，假日的大直站附近人真的不多，反而讓我們可以享有安靜的下午茶時光。 點了兩份早午餐，附有新鮮蔬果汁，喝得到果粒的纖維喔！味道還不錯，有點像波蜜果菜汁的感覺。培根法式薄餅套餐，培根和法式薄餅都是我最愛，薄片的培根煎得微焦很香又好吃。薄餅很特別不是只有一層的，是很多層裡面都夾著奶油蘑菇，我讓薄餅的味道更有層次呢！好吃喔～ 綜合野菇法式吐司，一些野菇和生菜沙拉看起來好健康，配上厚厚一條的法式吐司，淋上蜂蜜微甜的口感很好吃。 因為早午餐就只有附蔬果汁，我們一下就喝光了，想要繼續坐著吹冷氣聊天，就再點一杯水果茶。沒想到是一壺的呢！兩個人喝也夠了，不過跟一般裡面有水果那種味道不太一樣，我自己覺得有種雪梨茶的味道。稍甜的口味，不過冰冰涼涼的就還可以接受啦～外面大太陽的午後，窩在咖啡館裡吹冷氣，喝茶聊天還真愜意。氣氛又很不錯，價位一份套餐大約兩百元左右也很合理，很適合好友聊天下午茶呢！從捷運大直站1號出口，走個5分鐘就到囉！
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更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語今天比以往週末還要早起看到外頭陽光和煦心情大好抱著期待又興奮的心情等著K先生帶路到大直探訪一間超低調高水準的英式早午餐廳 位於大直實踐大學周邊的巷弄中隱藏著一間非常有氣氛的咖啡廳-約克夏餐廳每位經過的路人都會被這門口的木桌擺設造景而往內張望或駐足觀看大型的木藤燈罩和幾株植栽頗有營造幾分悠閒愜意略帶涼意的冬天坐在室外感受陽光灑下的美好幸福 大門入口處簡單的擺上了迎賓沙發和掛鐘，簡約明亮! 咖啡廳內有沙發座位和高腳椅的設計滿足想要久坐享用正餐，或只是單獨點杯咖啡打發時間的商務人士除了牆面沒多作修飾保有純白漆面之外整體採用大量的秋香色搭配淺灰做為基色，呈現高質感與沉穩靜謐的風格再以高彩度的杯具和抱枕增添俏皮趣味，我喜歡這樣的設計 朋友辦聚會也沒有關係，往內走有這麼一個小小的區塊適合多人用餐不時還可以看到主廚在料理時專注認真的帥氣身影 約克夏咖啡廳最大的賣點就是這歐式的料理廚房大片的玻璃門設計讓顧客一目了然主廚們料理的過程 約克夏餐廳的茶品是選用B&G德國有機農莊茶葉在微風廣場或 BELLAVITA都有門市據點 傳統台灣茶選用國祥茶行的茶葉，光看瓶罐就非常有設計感跳脫傳統茶葉的包裝，送禮也非常適合 好羨慕早來的人坐在窗邊的座位，享受自然的彩光沒三兩下的時間店內幾乎坐滿了吃早午餐的客人 約克夏餐廳的早午餐提供到下午兩點選擇每份主食並挑選配菜，若需再另外單點配則加價80元每份早午餐都提供新鮮現打的果汁，隨季節更換水果種類午晚餐的部份另外有排餐主食可供選擇 約克夏餐廳茶品咖啡種類繁多，除了早午餐之外也非常適合來喝下午茶除了菜單主打的約克夏先生早午餐系列也不要錯過約克夏小姐的下午茶系列主廚更是強力推薦台北少見的正統英式約克夏布丁看著主廚親切又專業的介紹之下我毫不猶豫的答應 早午餐所附贈的現榨果汁，滿滿的柳橙顆粒纖維 約克夏布丁+錦繡培根豆 $230別於台北許多主打著brunch早午餐的餐廳風格皆類似，餐點內容物也了無新意約克夏餐廳的早午餐可說是非常有特色端上桌時滿臉驚奇的我頭一次看到約克夏布丁，極為誘人! 選用雞蛋、麵粉、鮮奶調製現烤的約克夏布丁取代大多以雜糧麵包、薯餅等主食用少量的澱粉質和足夠的蛋白質、纖維讓早餐吃起來更健康無負擔 錦繡培根豆是以鷹嘴豆、黑眼豆、紅腰豆針對不同屬性分別熬煮軟爛再混合加入蕃茄、香菇、培根燉煮，是一道非常經典的地中海料理如此費工的成果讓這豆子入味綿密沙沙的口感充斥在嘴裡滑順濃郁 當約克夏布丁被我的刀叉一劃開我立刻感受到那鬆軟細緻的程度趁熱緩緩的放在嘴裡感受它那綿密有彈性的口感 豐富的蛋香像是鬆糕又像是捲餅，奇妙的滋味一定要親自去吃! 法式千層野菇薄餅+燒烤香料蔬菜 $260喜歡起司和蕈菇香氣的人點這道法式薄餅一定會愛上現煎的薄餅鋪上香菇、野菇、柳松菇和洋蔥、蒜所爆炒的餡料並灑滿混合起司並層層堆疊入箱烘烤 豐富的餡料像是裝滿寶物的百寶袋主廚強調營養的攝取與搭配有注意到主食只有用到少量的澱粉搭配大量的蛋白質和蔬菜嗎!? 燒烤香料蔬菜有黃、綠節瓜和南瓜、蕃茄搭配12種蔬菜熬煮的醬汁沾取食用整套早午餐吃起來輕盈身體舒暢 有機草莓覆盆子茶 $180選用德國進口B&G的有機茶葉所調製，茶具保溫效果不錯過程也可以回沖可惜當天味道沖泡的但了些，是唯一當天覺得美中不足的地方 榛果拿鐵 $160約克夏咖啡廳蘊藏著一位拉花冠軍，今天的作品是高難度放射式的雪花拉花似乎這作品是要表達聖誕節雪花片片的情境!?表現不俗的咖啡一問之下才知道咖啡豆有針對比例烘焙去除酸味所以入口醇厚濃郁，極符合我喜愛的咖啡香氣 吃到這裡左右兩邊都坐滿了用餐的客人，看到隔壁的餐點每樣都好像好好吃每回餐點上桌看到客人驚訝連連的表情害我又忍不住點了甜點.....(話說主廚認真的神情和烹煮時流利的動作真的很迷人) 約克夏布丁襯香草冰淇淋 $190來自英國約克郡的約克夏布丁是可鹹可甜的一道料理主食，變換的方式非常多剛剛吃完鹹的口味改吃吃看甜的滋味是如何 現烤完的約克夏布丁像顆飽滿的蛋塔中央先填入焦糖蜜蘋果和一球香草冰淇淋，這是尚未變身的樣貌! 服務生遞上了三種佐料淋上分別有百香果醬、太妃糖醬、莓果醬等各種不同酸甜度的醬汁 淋上後的約克夏布丁繽紛誘人入口才恍然大悟主廚的調配，以三種不同層次地醬汁巧妙地平衡酸度和甜度拿捏的相當到味，酸酸甜甜又溫冷交替是女生最喜歡的輕食午茶甜點 觀察入微的我注意到約克夏餐廳很講究細節餐點會等到全部料理完後一次上桌，讓每桌的賓客一同開始用餐這樣的服務方式考驗的是主廚的作業分配與動線安排還有是多年累積的廚房功力阿!難怪可以征服大直精華區這些挑嘴的貴婦饕客們!!!真心推薦格友們來約克夏餐廳享用早午餐，讓周末有個美好的開始! 約克夏餐廳Yorkshire電話:02-25330787地址:台北世中山區大直街33巷3號(大直捷運站1號出口)
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