好客迴轉火鍋

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休息中

這幾天天氣又變得冷颼颼了,好適合吃火鍋呢小橘下班後跑去南港車站的Citylink逛逛無意間看到這間好客餐飲的迴轉火鍋,它可是全台第一家冷藏迴轉火鍋唷,跟迴轉壽司一樣想吃什麼就拿什麼,當然一鍋很平價,只要188元 好客迴轉火鍋位於Citylink C1棟的7F,小橘第一次到這邊,總共有3棟,感覺蠻大的,舒適寬敞的用餐空間不會覺得擁擠 除了迴轉火鍋座位之外還有一般的座位但是一般的座位無法直接拿取迴轉火鍋,所以直接向服務人員點餐即可 廚房是透明化設計,可以清楚看到裡面的一些作業程序讓消費者一目了然看到內部 好客餐飲有吃過的人應該都知道,他也有燒烤,小橘的姊妹去吃過好多次一直很推薦我改天找個機會也去吃看看 除了火鍋外,店內也有點鍋就可以白飯飲料無限供應讓胃口大的客人也可以吃的很滿足筷子也都經過消毒,感覺很衛生 而如果吃不飽的人可以加點,當然迴轉火鍋的好處就是可以隨意拿取想吃的不需要經過服務人員,而且有分三種價格呢白盤:29元、綠盤:19元、紅盤:58元這麼平價的價格真的很划算說,連肉也是一盤29元呢不過肉類要直接跟服務人員點,因為是現切冷凍肉,這樣比較新鮮 點餐的規則就是只要選你要的主食,而火鍋內的料都是固定的大約有15種不同的食材,依季節做變化 看這一鍋豐富的料,滿滿的快要溢出來了,有蔬菜、豆腐、水晶餃、玉米、貢丸...等等感覺這一鍋吃完就很撐了呢,而且這種冷冷的天吃好幸福呢 桌上也都會先放置醬料給客人挖取使用,如不使用的話,服務生會先把醬料收起來等需要添加的時候再告知服務人員拿出來即可醬料也蠻多選擇的,可以個人口味自己做搭配呢 優酪乳梅花豬對名字很疑惑,是加了優酪乳嗎XDDD安格斯低脂牛少了脂肪讓女性朋友吃起來也不怕胖很適合不喜歡油脂多的人點唷雞腿嫩肉喜歡吃雞肉的人也可以選擇嫩嫩的雞腿肉唷 帶點油脂的安格斯雪花牛肉和油脂的絕美搭配,非常的匹配 嘿嘿,肉要下鍋了,看這紅通通的肉好邪惡 記得肉不要刷太久,大概下鍋7-9秒後就可以起鍋這時候吃是最嫩的,再沾點醬汁就是美味啦話說這個肉質好鮮美呢 雞肉雖然是冷凍的,因為是雞腿肉部分,吃起來還蠻嫩可以吃到雞肉的甜美滋味 而火鍋內的其他配料也是相當不錯的特別推薦水晶餃,它的外皮跟一般的不一樣,吃起來是相當Q彈的口感,內餡也感覺不一樣口感跟滋味真的都對味了XD 魚卵蛋還蠻好吃的,丸子的口感也很有彈性呢 不過光是把那4盤肉吃完就很撐了,看到紅盤的大明蝦和干貝真的會想要拿一盤下來大番朵頤呢還有一整隻螃蟹,紅盤只要59元耶!!! 最後點了一盤魚餃,想說口味都差不多就吃看看 沒想到這個吃起來跟外面吃的不一樣呢還不錯吃,4條都被我吃光光啦XDDD 下次來到Citylink逛的時候,別忘了來光顧好客迴轉火鍋,只要188元就可以享受平價又高檔的美味火鍋 繼續閱讀

   最近有一種火鍋很夯,把旋轉壽司和火鍋結合,把火鍋料放在輸送帶上像廻轉壽司轉呀轉,這家店叫做:好客廻轉火鍋,位於南港的city link百貨公司,搭乘手扶梯上七樓可以看到這家店,綠色系的裝潢,輸送帶一直旋轉,少許的火鍋料擺在輸送帶上,整個店看起來乾淨明亮,店內走道相當暢通,可以坐在吧台上,也可以坐在一般桌椅,坐在吧台上可以看著火鍋料在輸送帶上旋轉,如同欣賞旋轉木馬,也算是一種樂趣.        這家店的白飯和飲料可以自由取用,飲料只有兩種無糖日式煎茶和白開水,這裡有提供醬料,不是開放式吧台,必須由服務人員幫忙服務,這點和石二鍋類似.        最有意思的部份是旋轉吧台,看著一盤又一盤的食材在眼前溜過,在這裡可以點選主鍋一份188元,加29元可以再加點主食一份,旋轉吧台上的食材也是依照食材不同計價,最便宜19元,再過來是29元,海鮮類約58元.    我這次是點優酪乳梅花豬肉鍋,服務人員迅速送上豬肉片和綜合田園菜盤,湯底是清澈的昆布湯底,常常習慣把綜合蔬菜和火鍋料放入湯鍋熬煮,再來是涮豬肉片.    大大的圓型豬肉片,厚薄均勻,脂肪油花看起來也是均衡,一放入湯鍋,隨著熱度慢慢變色,吃起來的口感,脂肪很少,肉質卻是出奇的鮮美,雖然看似較薄,肉質卻具有一點紮實感,滑入口中咀嚼,在味覺上有相當大的滿足.      把煮熟的蔬菜和火鍋料都撈入碗內,其實火鍋料份量不算少,南瓜,玉米和高麗菜經過昆布湯底的熬煮呈現鮮甜的滋味,水晶餃外皮Q彈,內餡有濃郁油葱碎肉的滋味.昆布湯底滋味也是相當清澈鮮甜,我很少喝火鍋湯底,但這次卻喝了好幾碗,比無糖煎茶好喝,日式無糖煎茶味道微苦,我還是比較偏好昆布湯底.  另一鍋是安格斯雪花牛肉鍋,除了主食不同,也有附綜合田園菜盤,菜色和優酪乳梅花豬肉鍋相同.      安格斯雪花牛肉油花分佈相當鮮明,經過湯鍋涮過,吃起來的口感,牛肉肉質軟嫩,脂肪稍微多了一點,具有牛油的滋味,脂肪滋味比較重,但是不減肉質鮮美的滋味,肉質的油脂能突顯肉質鮮美的部份,但我個人還是偏好梅花豬肉,因為肉質脂肪比較少,口感清淡又兼具鮮美,喜歡重口味的人,倒是可以選擇安格斯雪花牛肉.    南港city link的美食區人潮比較少,但地域廣闊,我喜歡這裡用餐的感覺,至少不會像其他百貨公司擁擠,好客廻轉火鍋以廻轉吧台輸送火鍋料作為吸引顧客的號召,但真正的主鍋和食材我認為並不差,況且還有飲料和白飯可以無限享用,以188元而言,算是合理價格,輸送帶上的火鍋料也可以隨時補充火鍋食材,每一盤的價格也是銅板價,越接近下班下課時間,吧台前客人越多,下次有機會經過這裡,各位可以嚐試看看.地址:台北市南港區忠孝東路七段369號7樓(南港city link百貨公司)電話(02)2652-9372 繼續閱讀

店名:好客迴轉火鍋電話:02-2652-9372營業時間: 週一 - 週四：11:00 到 21:30 週五 - 週六：11:00 到 22:00 週日：11:00 到 21:30地址:台北市南港區忠孝東路七段299號七樓(citylink C1棟7F)打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到南港Citylink七樓的好客迴轉火鍋全台第一家冷藏迴轉火鍋 上選鍋品188盤盤29歡樂選之前諾咪就已經嘗過好客的火烤兩吃吃到飽了這次諾咪介紹的也是好客的旗下品牌-好客迴轉火鍋第一次聽到原來火鍋適用旋轉方式的呈現 很特別呢!!上選鍋品只要188元還有多種肉品可以選擇喔!!好客的火鍋料 蔬果及新鮮食材分別為白盤29元 紅盤58元 綠盤19元依照不同的盤子會有不同價錢的分別唷半開放廚房看的到裡面吃的也安心喔~日式煎茶及白開水都是可以自取的唷有別於一般的竹筷這邊的筷子可是消毒過後直接拿取的唷好客的旋轉物料一旁則是冷藏冰箱可以確保拿到的食材都還是新鮮冰涼喔基本的醬料盤醬料部分服務員會直接在點餐後送來讓客人自行拿取所需分量喔鍋物澎派登場~一桌就是滿滿的物料超飢餓的諾咪今天一次點了5盤肉由左至右 上至下分別為雞腿嫩肉 安格斯雪花牛鮮切羊肉 優酪乳豬梅花 安格斯低脂牛 安格斯低脂牛安格斯低脂牛真是愛吃肉又怕胖諾咪的福星啊低脂的肉質少了油花不過卻不失軟嫩 依然一樣好吃呢優酪乳豬梅花豬梅花口感蠻有嚼勁的 還不錯安格斯雪花牛油脂分布較為豐厚均勻的分布於肉片上肉質嘗起來柔順可口~雞腿嫩肉雞肉肉質細緻嘗起來清甜滑嫩綜合海鮮蛤蜊飽滿多汁 算蠻新鮮的蝦子極具彈性 好吃魚片吃起來不會乾乾的 還不錯這個烏龍麵大推來好有彈性 好吃而且白盤才29元 諾咪個人認為很划算來到附近時不妨也來嘗嘗吧 繼續閱讀