覺旅咖啡 陽光店

營業中

休息中

內科上班族的最愛、靠近堤頂大道停車很便利、木盆沙拉鼻祖店內可以diy披薩、自行挑選水果研磨新鮮果汁無服務費、免費插座、wifi、沒有用餐時間限制這是當初三家覺旅當中佔地最廣的分店落地玻璃窗可以透視裡頭的人潮、從餐廳內則擁有極佳的採光與綠地寬闊的視野覺旅提供外帶、可以拿dm回去辦公室參考門口就有圖示與價目表價格跟4年前差不多...可以說很佛心（同期附近的木盆沙拉店已經漲價了）主餐加價飲品只要90元babe特別喜歡覺旅的寬敞與居家用餐舒適感點餐先結帳、領取號碼牌後就可以找座位了（出餐速度很快）店內可以自製pizza、榨綜合果汁、煮咖啡（有趣好玩）不加收服務費、公共區卻是babe見過最用心的包含打包的盒子、紙袋一應俱全餐具、紙巾、調味都在這裡第一次來覺旅用餐的朋友可以參考展示區的食物樣子保證送來的時候是1:1(真心不騙）靠窗區的採光很棒、高腳椅坐起來依樣舒適向內延伸還有長桌與雙人、四人座位區（部分座位有桌燈）覺旅的奇異果冰沙（不會太水、甜度也很舒服）拿鐵的紙杯質感就是好、喝來也很有水準點餐只要加上90元~怎樣喝都划算端上桌的溫沙拉、木盆凱薩雞肉沙拉溫沙拉裝滿滿的、吃來部會只是乏味的蔬食感烤蕃茄、節瓜、玉米筍、鮑魚菇、杏鮑菇、洋蔥、炒菇、花椰菜更棒的是還有一顆荷包蛋煎到完美的熟度吃完一大盤不只是舒服的飽、對身體更是沒有負擔凱薩沙拉的肌肉相當大塊、不僅是淋上凱薩醬．．．．現刨的起司也很加分底下的生菜相當豐盛、南瓜處理得非常甜番茄、黃瓜、蘿曼生菜、花椰菜都是處理過風味不會生生的babe個人是很喜歡這種大量補充生菜卻不會膩的用心每一次品嚐都覺得很棒的 繼續閱讀

這間店在內湖非常的有人氣！相信很多人都有聽過，由於好奇心的驅使下，還是到了覺旅咖啡吃晚餐。一到門口就覺得有濃濃的文青味，我相信很多文青或創作者都會喜歡這種環境氛圍的地方吧!!哈哈因為正值用餐時段所以需要等候一段時間，所以我就趁這個時候在店裡到處逛逛拍拍，發現店裡主打的是創作料理，等於說可以自己DIY！最特別是做創作料理結帳付款也是要自己DIY喔!!包含找錢也是~(若不是要DIY創作料理還是得乖乖到櫃檯點餐啦)完全是考驗自己的良心吧!!!哈哈哈這裡創作料理完全是開放式的創作空間，所以大家都看到的到你在做什麼啦~哈哈(會不會有人因此壓力很大)可以創作三明治、煮咖啡、打果汁、做Pizza....等等最受歡迎的是打果汁跟做Pizza這兩樣了~打果汁的話店家有準備很多材料，想加什麼就加什麼，也有牛奶可以加，最後把材料丟到果汁機裡蓋上蓋子打就可以了，但老實說我很擔心自己打出來的果汁不好喝XDDDD原本很猶豫要不要玩玩看，但後來還是放棄了。接著創作Pizza區也是超多人啊，要做Pizza可能要有耐心些，需要排隊等待烤箱，因為店裡烤箱只有一個，的確是應付不來那麼多人，哈哈~披薩也跟打果汁一樣，隨意選擇自己喜好的配料，從桿麵團開始到進烤箱，完全都是自己完成阿!!我覺得很有趣，很適合男女朋友或爸爸媽媽帶小孩來嘗試DIY的樂趣，小朋友的話還可以學習做Pizza給爸媽吃XD情侶則是互相做給對方吃，精心地為對方製作一道料理的感覺是很幸福的吧!!也可以增進彼此的感情。也可以看到廚房上方掛了許多勵志的標語或啟發光是創作型廚房就讓大家不亦樂乎，我想這也是覺旅咖啡最成功的地方，可以自己動手做料理又可以增進人與人之前的情感，跟一般咖啡店完全是不一樣的路線阿!!等等....如果不想自己DIY的話，還有什麼可以點呢?店裡也有提供其他餐點，最有名的應該是木碗沙拉，因為我個人並不愛沙拉，所以就沒有點了~詳細菜單內容請上覺旅咖啡官網喔!!店裡的環境很舒服又寬敞，很多人帶筆電在這裡做事或看書，但我覺得看書是有點不適合啦!!因為店裡沒有像圖書館那麼安靜。我點了一碗南瓜湯，但裡面是完全沒什麼料，湯是很濃郁的那種，喝得出來是真材實料(但沒料)熬煮出來，還蠻健康的，味道上好像有加牛奶，我喝1/3就有點膩了，其實這碗湯真的蠻大的，女生一人喝的話是有點多，建議兩個人分比較好~接下來是茄汁野菇麵，店裡的義大利麵都是管狀麵，也是好大一碗阿!!!!!!!但味道非常普普，吃起來是清爽健康的感覺，不過我覺得應該要點番茄辣味雞肉麵，有機會去店裡的朋友可以點點看~這是烤蔬菜野菇磚餅，最近都點健康路線XDDD我差點還以為這裡是蔬食了(其實是自己最近想吃蔬食吧!!)磚餅我也覺得味道普普，但不至於到太差，朋友吃2/3就吃不下了，因為份量真的好大XDDDD這次沒有自己動手DIY是比較可惜的一件事，也是因為我廚藝不佳，怕做出來的東西不能吃，哈哈哈!!來這間店就是要來嘗試他們最有特色的創作廚房，要有不害怕失敗的精神!!!看大家做出來的東西都好美味，希望有一天我也可以做出美味的披薩，哈哈另外要開車到覺旅的朋友附近是有車位可以停的喔!!店門口就有不少車位，但假日人多還是會客滿，建議就停較遠再走路過來囉!! 繼續閱讀

最近天氣真是非常溼熱，周末假日又希望帶小Abbie出去走走突然想起… 放入口袋名單已久的覺旅咖啡這次我們造訪的是2店，和1店一樣，位在內湖區它可是內湖區的人氣咖啡店呢!覺旅咖啡2店佔地非常廣，內部座位也非常多，目測有上百個座位吧!整間店走的風格是我還蠻喜歡的原木風格假日午後，門庭若市，因為位子多，流動量還算大，我們這天等5分鐘就有位子了而這裡的一大賣點則是除了店裡提供輕食餐點外，還提供手作DIY披薩、三明治、果汁和咖啡有專門的創意廚房提供手作DIY餐點在創意廚房裡，真是凡事DIY呢~從決定要手作什麼餐點 & 付錢開始，直接ipad點選操作能夠自行手作的項目共有五樣我們選了手作披薩、熱壓三明治和現打果汁只收現金; 自行找零、領取發票錢都在玻璃罐和木碗裡，這裡是良心商店，要誠實哦~付款完成後，先從簡單的果汁開始好了~食材都放在餐檯上，可以隨心所欲調配出一杯屬於自己的飲品甜菜根比較少見，不知怎麼調配?! 這裡有簡單小提示突然覺得自己好似巫婆調配藥方般的，每樣東西都想加進來試試這杯果汁以水果為主，放了個平常不常吃到的甜菜根最後再加點檸檬汁調味一下放上果汁機，準備打囉~鏘鏘~~ 顏色還算漂亮吧?! 呵呵喝起來也挺順口、微酸… (老王賣瓜一下)就是稍微太濃稠了點!! XDD接著，就是熱壓三明治 Panini三明治的餡料和披薩是共用的~刨了不少愛吃的起司…和小Abbie二個人七手八腳，把想吃的餡料都往麵包皮上堆計時器設定5分鐘，小幫手幫忙監控!果然還是自己做的餐點最美味!看小Abbie吃得心滿意足的樣子，應該不難知道到底有多好吃了吧?! XDD (老王again)最後，就是披薩DIY嚕~拿了包麵團，從桿麵皮開始就得自己動手小Abbie手的力道還不夠，無法勝任這項工作，就讓麻迷我來代勞嚕~緊接著是，醬料的選擇。 嗯… 有點難抉擇?!那就一半青醬，一半紅醬好了!灑內餡囉~內餡想堆多高就堆多高好豐富啊!!進烤箱等香噴噴披噴出爐!咦… 小Abbie怎麼在後面嚎啕大哭起來了?!因為麻迷說"烤箱太燙了，這裡妳不能幫忙了~"話才說完一轉身，這妞兒就難掩失落之情，哭了起來!! (這小孩真是玻璃心欸…XDD)烤箱的溫度已調好一直維持在250度，只需要8分鐘就完成了千萬要待在烤箱旁照顧著自己的披薩呢…不然一不小心可能就成了焦餅，前功盡棄啊。。。 像這樣。。。我覺得放烤箱上層8分鐘，似乎有點兒太久了，應該要再早一些些拿出來稍微太焦了點。。。請出我家大廚來分切一下!不過，話說回來，這麼一大份舖滿滿的料，只需要$180 !!!!跟外面一般的披薩DIY課程比起來，根本佛心來著的~拿回桌上，享用成果啦~餐點吃不完?! 來自行動手打包吧~對於創意廚房有任何想法? 拿起一旁的便利貼、動手寫下來吧~Josie看到有不少人寫: 想吃肉… XDDPIZZA、帕尼尼餡料裡確實沒有肉的選擇$180的價格來講，有肉的話，真擔心它會倒呢~~ 哈哈創意廚房的部分，店家目前沒有為小小孩量身訂作DIY因此，以小朋友來講，Josie覺得較適合國小以上的小朋友來食物創作而小Abbie在DIY的時侯，Josie都有一旁協助否則以餐檯的高度來講，靠她自己是拿不太到食材的哦~雖說如此，小Abbie還是玩得很開心!! (除了不能幫忙放披薩進烤箱之外! 哈哈)店內沒有限制用餐時間，有提供wifi不僅靠牆的座位都有附閱讀燈每個座位底下幾乎都有插座覺旅咖啡就是要客人們盡情在此享受午後時光用完餐，小妞畫她的畫，我們聊我們的天班爺也把他的隨身電腦帶來做做他的工作就這樣過了這麼一個愜意的周末午後! 繼續閱讀

繼６／２４(五)晚上，實習公司的部門聚餐，唉..一想到心情就..好吧不管！ 隔天６／２５(六)，也就是我大學畢業典禮那天因為學校太小(？ 禮堂無法一次塞下全校師生，所以分上、下午場該死的偏偏我管理學院國貿系，下午舉行.. 根本懶得參加，領證書就好就這樣，我也安排了晚上順便來個家聚 下午五點可以自己到教務處簽名領證書，掰掰我畢業了！ 後來我們就直接開車來「覺旅咖啡-陽光店」 大致上，我想以後應該是不太有機會再來內湖了ＸＤ那勢必要來品嚐一下鼎鼎大名的「覺旅」囉！！！爸爸先到附近停車，阿我們三個也趕快進門卡位～推開門，一旁擺了三大籃水果大大的櫃台～ Ｍｅｎｕ就擺在眼前那個冰櫃旁呦！這個冰櫃裡面有甜點、氣泡水左邊的布朗尼起司蛋糕看起來好好吃隔壁香蕉蛋糕.. 我討厭香蕉ㄏ..重點是份量都很大塊，價格算平易近人其實離我學校最近就有一家覺旅了，西湖一店不過看到圖上這區，是只有陽光店才有的ＤＩＹ廚房！目前時間約莫１７：３０，而店裡面呢～ 人滿為患！有一位店員在負責登記人數比較多的客人候位我有去跟她講一下，事後沒多久她看到有一桌空位，馬上請我坐那我拿了兩份 Ｍｅｎｕ上頭的餐點都是由廚房製作，要去剛剛甜點櫃台和店員點餐另外ＤＩＹ的部份，得自行去操作鏘鏘！ ＤＩＹ的部份～ 連結帳都靠自己呦！利用旁邊那台Ｉｐａｄ點餐，再自己放錢找錢請各位都要誠信ㄛ 第一站，手沖咖啡＄１２０ 連咖啡豆還提供三款不同產地的品種，任君挑選 第二站，現打新鮮蔬果汁＄１２０ 水果中有香蕉、蘋果、鳳梨、奇異果... 忘了還有什麼ㄏ另外也提供蔬菜像是小黃瓜、蕃茄、紅蘿蔔... 蠻多種的由哥哥先來創作一杯ＸＤ那瓶是果糖可以加，還是蜂蜜？ 我也不清楚鮮奶！！！ 直接倒一杯來喝根本不划算哈哈哈流程是先拿杯子裝蔬果後倒入果汁機，另外鮮奶和冰塊直接倒別超過紅線，否則會太多哥哥牌現打新鮮蔬果汁完成還多了一點，拿紙杯裝來試喝看看恩.. 味道有點不明哈哈哈，不過是不難喝啦 第三站，義式咖啡 ＄１２０天哪～～～ 我現在的情緒，非常激動，好久沒有玩拉花了！！！做一杯給爸爸喝～ 有點小緊張ㄎㄎㄎ磨豆機不是自動分單把、雙把，ｓｏ有點搞不懂怎麼用，還請店員教一下.. (馬上掉漆-/-)咖啡粉在咖啡把手上堆成小山，再來要填壓，這步驟力道很重要！ 也別反覆壓了又壓基本上壓+旋，一次起來就好，拿起來平視看的時候，咖啡粉必須呈現平坦接著按一下咖啡機出水，清洗一下咖啡槽，水流完即可將把手旋上去鮮奶我都是倒在鋼杯差不多凹槽的位置，切記別太多不然會不好打噴一下鋼棒，呃上面好多奶垢.. 超髒的都沒人清理..是說，鋼棒竟然不是自動的！ 這也太難打奶泡了吧.. 一隻手還要控制它..打奶泡要把鋼杯拿斜的，然後奶棒的位置我都是中央偏下至於到底要怎麼打？首先必須讓空氣先吸進去，所以一開始鋼棒要像蜻蜓點水般沾一下、沾一下而我今天是要做拿鐵，那麼奶泡就千萬別太厚，否則就是卡布了ＸＤ拿鐵的話吸入的空氣2、3次就好，接著鋼棒進入鮮奶內此時必定要讓鮮奶打出漩渦狀，這才能夠有完美的奶泡！奶泡打完，我會敲鋼杯，用意是把泡泡震破可惜第一次操作這台比較普普的咖啡機，不是這麼順手..而事先我有拿一隻湯匙來，把上面粗奶泡刮掉重點拉花好吧分解很難說，需要實際做才好講哈哈哈倒奶泡之前，倒一口奶泡掉 (不要第一口)然後看自己是要順還逆時鐘混合咖啡液至杯子的一半重點在這，下奶泡！一個深倒 (好難形容..) 關鍵在此！ 不然後續什麼都沒有ㄏ有了白白的奶泡點出來，接著自行創意拉花囉～我拉了基本的愛心，下奶泡→晃鋼杯→收獻醜了趕快蓋起來！！！有機會再賣弄一下以前拉過的葉子、心連心、天鵝(其實正確只算是雛鳥而已ＸＤ) 第四站，手工ＰＩＺＺＡ ＄１８０上一站太多話，我都忘了這是第幾站哈哈哈！還往上看一下-/-該輪到爸爸大展身手的時刻了！下方有麵團，拿上來自己桿餅皮～哦哦哦！我今天才曉得爸爸除了本身是裝潢師父，沒想到還偷偷練過桿麵團超厲害，手勁、力道，桿得順手無比！ 哥哥在一旁看傻眼 (你乖乖的鋪料就好沒一下子，爸爸就把餅皮桿的又薄又圓！ 接著放料吧～ 醬分別有：紅醬、青醬、白醬其他料就是蠻基本的配料～ 沒有肉謝謝 ．3．父子倆一起鋪料，看了我豪港動... (啥阿鋪完料之後呢，最後有起司塊，自行現刨看起來真有外面賣的ＦＵ耶！我就跟爸爸說，如果你裝潢師退休，要不考慮一下去賣窯烤披薩哈哈兩台烤箱最多就四片烤，不過我們也沒等多久，就有位置可以放進去囉！ 第五站，帕尼尼 ＄１５０這個比較乏人問津的樣子～ 我們也沒點飲用水下方有微波爐，可以加熱餐點 大家都有ＤＩＹ，最後媽媽壓軸登上！做了一杯果汁，一致認為，媽媽牌>哥哥牌，好喝多了 煙燻鮭魚沙拉 (凱薩醬) ＄２００ＤＩＹ前，有先跟櫃台點了些餐點，哥哥想吃沙拉，他跟爸爸一起分食哦對了，跟櫃台點完餐後，店員會給小立牌，餐點直接幫我們送上桌！ 青醬鮮蝦麵 ＄１８０爸爸喜歡青醬，裡面的草蝦仁又大又肥！ 我看了有點害怕.. (不敢吃蝦) 南瓜鮮蔬麵 ＄１５０媽媽吃素，ＤＩＹ的餐點不適合～我有吃看看，第一次吃貝殼麵！扎實好好吃，那嚼勁～～～一碗的份量非常多，最後吃不完打包 野菇豆泥磚餅 ＄１５０我點的～ 考慮到媽媽也能吃看看，所以我就點素食口味！經典開胃菜之莫扎瑞拉起司佐牛蕃茄恩，就是能自行想像的味道 哈哈厚實的磚餅，裡面有：豆泥、油漬蕃茄、菠菜、綜合菇、三椒、起司、羅勒葉我喜歡磚餅的餅皮，烤的酥酥，咬起來有嚼勁，很香裡面的料，調味上清淡，基本上都是食材本身天然的味道而已另外就是，裡面的豆泥，我吃起來怕怕的，不是很喜歡那味道我吃一半就差不多了，磚餅份量蠻多的對我來說ㄏㄏ另一半給媽媽，最後也是和剩下的南瓜麵裝一起打包囉！同時比薩烤好去認領一下～我們的流程分配恰到好處！看起來不錯呦！ 初體驗就能夠做成這樣厲害厲害～我沒有吃到，因為我吃不下了沒有打包，由爸爸和哥哥ＫＯ打包的所有用具都在此，自行索取ㄋㄡ！我們一家四人總共花費＄１２２０，不收服務費滿意度很高，覺旅真的不錯！不限時～ 建議早來～ 無法訂位～ 繼續閱讀

Journey Kaffe覺旅咖啡陽光店，就開在酒胖家附近而已，我們居然還要等到他們沒那麼多人時，才敢去啊！每次經過他們的門口，都超多人在等待的！因為這裡不限時間，又有Wifi，還有DIY手作披薩，還能自己榨果汁，整個就是太美好了！一進去坐在等待區時，會有店員拿著ｍｅｎｕ，請大家先看！可以先點餐，到時才不會等太久！這裡還有義大利麵、磚餅…等！自己當廚師，這裡可以實現！這裡就是自己榨果汁的地方哦！ 要自己投錢，請大家老實一點的投啊！在這裡還可以自己趕麵團，自己做披薩！是不是超酷的！料就大家自己加，但不要加到人家虧本啊！奇異果冰沙，１１０元！冰美式咖啡，８０元！我個人不能喝咖啡，所以咖啡我就不多說了！但他們的現榨奇異果汁，真的好喝，不會太酸澀！凱薩雞肉沙拉，１８０元！他們的沙拉，我也是很推！兩個人點一份，其實就可以吃的很飽了！主餐在點一份，就完全可以享受接下來的下午時光！熱壓磚餅及義大利麵，我有點忘了當初是點什麼口味了！但口味上，都讓我們兩個喜歡！而且重點是價錢也還可以接受！份量看似不大，但其實卻吃的很撐，這家我蠻推的！以上是我的分享！ 繼續閱讀