囍愛義廚館

營業中

休息中

囍愛義廚館位處於西門町紅樓熱鬧商圈附近，這天與Augustus從金門遠道而來的朋友一同來共享歡樂，我們搭乘捷運西門站一號出口，散步約五分鐘內即可到達，交通相當便利。門口MENU餐點顯示種類蠻豐富的，以各式口味PASTA為主，可以單點也可以選擇加NT$79或NT$99升級成套餐，有奶油醬、番茄醬、青醬、南瓜醬、XO醬-辣、蒜香白酒焗烤類、焗烤類...等等，也有燉飯、沙拉、開胃菜、單點、冷熱飲品。在西門町主要客群都是以年輕族群、學生為主，所以周遭的店家大多採用『低價』且『夠份量』的策略，來吸引滿足各式需求，囍愛義廚館價位蠻親民可人的，低消NT$100/人，且不收一成服務費，還有免費WIFI。一進入一樓餐廳迎賓入口處及廚房，感受得到親切服務態度，店員臉上都掛著親切的笑容並立刻前來招呼我們，馬上幫我們帶入早已預約安排好的座位。沿循階梯而上二樓用餐區，即看見張燈結綵滿天燈籠為燈飾，呈現濃濃中國結婚囍慶氛圍。有橘橘畫家的可愛塗鴉妝點牆面頗為吸睛。店內最為吸睛是這面運用新生代畫家-林哲弘先生所畫生動3D油畫，以及牆壁上投射出時鐘剪影，宛如東西時間流動交會。 菜單設計巧心採用囍帖風格，增添點選餐點時的樂趣，服務人員都保持禮貌親切的服務態度，隨時巡桌注意客人需求，上菜及收拾桌面相當積極快速，每一個細節上均讓人由衷感受用心，整棟裝潢洋溢吉祥囍氣的紅色系為主，搭配舒適沙發座椅，用餐環境營造出無拘無束，享受隨興愜意自在的用餐氛圍。 由於不收服務費，開水、餐具、各式調味料就擺放在復古縫紉機上自行取用唄!覺得圖片太小的話，來看看清晰大圖的原文呦 http://lindabox.pixnet.net/blog/post/113915414 蔬菜奶油蘑菇濃湯 NT$30有『點限定餐點就贈送蔬菜奶油蘑菇濃湯』的優惠活動；香甜濃郁的湯頭甜味都是來自新鮮蔬菜由胡蘿蔔、洋蔥、玉米熬煮而成，新鮮玉米粒和蘑菇內容物頗為豐盛，還蠻誠意十足的湯品。 大蒜麵包2入/份 NT$30酥烤魔杖麵包切片，麵包口感外皮酥脆內質地柔軟，搭配塗抹大蒜奶油醬頗為美味。 義式沙拉 NT$45盛裝豐盛義式沙拉包含鮮脆生菜、小黃瓜、玉米粒、葡萄乾、切片白煮蛋和新鮮蕃茄，沾醬是淋上淺黃色的蜂蜜芥末醬料，口感鮮脆且色彩繽紛。法式海鮮焗烤飯(奶醬) NT$165米飯粒被濃郁奶油醬汁均勻包裹帶有黏稠感，搭配新鮮白蝦、透抽、蛤蠣豐盛海鮮配料甘甜提味，金黃焗烤顯得香濃味美且有飽足感。XO醬鮮蝦義大利麵 NT$165XO醬加上義大利麵偏向中式作法，搭配三隻新鮮Q彈紅色鮮蝦，搭配翠綠花椰菜和新鮮紅番茄丁、洋蔥，與特別加上香煎蒜片提味頗為畫龍點睛，富有嚼勁麵條體依附著香辣XO醬與配料融合交織，整體口感顯得香辣濃郁。番茄燴嫩雞-附麵 NT$180 朋友們選擇加NT$79升級成套餐，隨餐附炸物 雞塊、薯條、雞米花 三選一，加NT$30以下飲品一杯(可補差額更換其他飲品)。嫩雞個頭頗為豪邁驚人!雞米花 NT$60 金黃酥脆不油膩。 紅酒蜜汁烤雞腿-附飯 NT$180 紅酒蜜汁烤雞腿個頭也不惶多讓地豪邁驚人!雞塊 NT$60 金黃酥脆不油膩。 飲品由左上至右下依序為:熱皇家奶茶NT$40、美式熱咖啡NT$40、熱唐寧茶NT$30、熱唐寧茶NT$30。清爽熱茶恰好化解XO醬香辣濃郁口味，與朋友渡過歡愉舒適時光。 整理表現而言，以親民平實價位、豐富多元的歐風義大利麵，與貼心推出不定期優惠餐點特色，享受冷氣放送及免費WIFI，令人感受到吃的好又吃得飽平實超值的用餐體驗。請加入新成立粉絲團 Linda達琳の分享天空ღ 【按讚】鼓勵 店家資訊:囍愛義廚館地址:台北市萬華區內江街39號1樓電話02)2388-5551營業時間:周一至周日，11:30~15:00，17:00~21:30 繼續閱讀

 這次体驗的地方是西門町,西門町是熱門之地,尤其近年來觀光客很多,通常我是對靠近萬年大樓和武昌街電影院一帶比較熟悉,其實那裡的人也是最多,這次体驗的店家名叫:囍愛義廚館,位於萬華區內江街,這裡靠近西門捷運站1號出口,有關這裡我比較陌生,而且這裡似乎充滿懷舊的氣息,附近有一些古早味的老店和餐廳,吸引我想要找時間光顧一下. 囍愛義廚館整体看起來以紅色調為主,在晴朗天氣下色彩相當鮮明,明顯的黑貓招牌矗立在街上,門口可以看到優惠的告示,有按照季節推出每月最優惠的義大利麵,義大利麵可以免費搭配濃湯,但比較吸引我的地方是每個星期的商業午餐,按照星期一至星期五每天推出不同的義大利麵餐點,而且只要99元. 店內一樓是招待處,相當容易被紅色牆壁和可愛黑色貓咪挑動情緒,二樓才是正式用餐的座位區,二樓空間比較寬大一點,桌椅或沙發區都是保持乾淨清爽,天花板的彩色燈籠像天上的星球,看起來相當美麗奪目,牆面上有液晶電視,剛好播放國外的美食節目,整体氣氛具有年輕活潑的感覺,有人認為是古典的風格,但我覺得比較像80或90年代的泡沫紅茶店,年輕人只要花少量的錢,不但能享用餐點或飲料,也可以和朋友輕鬆閒聊一個下午.這家店在服務方面,服務生都有穿紅色囍愛的T恤,看起來比較輕鬆活潑,而且沒有距離感.服務人員保持禮貌態度,上菜和收盤子速度相當快,對餐點或其他任何問題都會清楚的解說. 這裡的餐具和飲用水可以自取,餐具擺放在老式的縫紉機上. 菜單有兩種兩樣式,一種是比較古典,外表像紅色喜帖,我覺得這種菜單比較有特色,翻開裡面是有圖片和文字對照;另一種是淺紫色上面有可愛的囍愛貓咪,翻開裡面是用來劃記的點菜單,用鉛筆勾選想要的項目,再交給服務人員.義大利麵種類相當多,有焗烤,蒜味清炒,香辣,XO醬,南瓜醬,奶油白醬,青醬,茄汁等,變化相當多的吃法和花樣,義大利麵可以單點,加79元或99元升級成套餐,除了義大利麵也有燉飯和輕食點心,輕食點心還可以組合成拼盤,兩罐海尼根啤酒也可以搭配生蠔或歐式綜合腸是299的暢飲價.(開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)一.濃湯和大蒜土司麵包: 濃湯是玉米濃湯,呈現淺黃色,看起來很陽春,喝起來的口感較甜,具有濃郁的滋味,整体口感相當討喜,而且玉米和蘑菇顆粒相當多. 大蒜麵包是薄片的土司麵包塗一層大蒜奶油醬,再經過烘烤而成,常見於一般的牛排館或餐廳,吃起來的口感柔軟,具有蒜香和奶油混合的滋味.二,義式沙拉和飲料: 義式沙拉是由新鮮的生菜,蕃茄,煮熟的蛋片,葡萄乾,小黃瓜,玉米粒所組成,上面灑一層淺黃色的蜂蜜芥末醬,整体看起來比較豐富,蜂蜜芥末沙拉醬口感較酸,再加上濃郁的滋味,因為濃郁,使得沙拉醬口感變得比較順口.葡萄乾和玉米粒增加甜度,生菜增加爽脆的口感層次,煮熟的蛋片和沙拉醬搭配,增加一點營養,也豐富一點口感. 飲料部份我是選擇美粒果清果汁和可樂,美粒果清果汁是酸甜的柳橙口味,兩種都是冷飲,可以平衡一下義大利麵濃郁香辣的口感.三.干貝蘆筍奶油義大利麵: 干貝蘆筍奶油義大利麵是屬於奶油白醬調味的義大利麵,整体組成的菜色看起來相當單純,包括新鮮干貝,綠蘆筍,義大利麵等,覆蓋一層奶油白醬. 奶油白醬義大利麵得趁熱食用,因為時間一久,麵條和白醬會變得比較黏稠,麵條採用細長麵條,和奶油白醬先攪拌均勻,吃起來的口感,麵條帶有黏稠感,奶香的濃郁度相當濃厚,鹹度調味適宜.干貝口感新鮮軟嫩,帶有少許鮮甜的滋味,吃進口裡忍不住要稱讚一下,為整体白醬義大利麵增添一點口感滋味.奶油白醬義大利麵份量蠻多,因為奶油白醬的關係帶來飽足感.四.XO鮮蝦義大利麵: XO鮮蝦義大利麵是XO醬義大利麵系列之一,把XO醬加入義大利麵其實頗有中式的風味,我剛好又比較偏愛香辣的XO醬義大利麵,它一端上來我聞到相當濃郁的蒜香味,整体義大利麵看起來對比鮮明,綠色花椰菜和紅色鮮蝦,充滿香艷剌激的感覺. 這道義大利麵最讓我感興趣的地方是蒜片,蒜片屬於提味的效果,但把蒜片煎得油酥,而且份量相當多,本來畫龍點晴的蒜片,反而變成這道義大利麵的靈魂,口感上充滿特殊油香滋味,與XO醬充份融合.此款義大利麵採用細長麵條,因為吸附XO醬和蒜香湯汁,口感不但滑順,而且香辣剌激,屬於中等辣度,但這種辣度不會讓我討厭,反而因為辣度義大利麵更加美味順口,吃起來相當爽快,雖然麵條份量不少,因為美味的辣度,不知不覺把整個麵條吃完還覺得不夠.鮮蝦只有三隻,体型中等,但肉質新鮮,處理相當乾淨,口感上鮮甜帶有少許紮實度. 這次用餐完畢,我坐在座位上環顧四週,好像又回到學生時代,喜歡待在泡沫紅茶店作白日夢,這裡的義大利麵口味表現不俗,況且價格也很討喜,尤其星期一至星期五的99元商業午餐,各位如果有興趣,可以到這裡嚐試看看,享受一下學生時代作白日夢的休閒時光. 地址:台北市萬華區內江街39號1樓電話(02)2388-5551 繼續閱讀

團購卷美食亂亂吃!這回我要介紹的是西門捷運站1號出口的囍愛義廚館沿著漢中街直走.看見內江街右轉.即可抵達本日的目的地了!拉開門扉.進入店裡.發現只有一個櫃檯和長樓梯.樓梯後方正是囍愛義廚館的廚房聽從服務生的指示.沿著樓梯走上樓.樓梯平緩還有把手可扶靠.算蠻方便好走來到二樓用餐區.另一名服務生立刻過來接待我們.帶領我們入座!忽然間.發現桌面上有個粉紅色的小立牌.上面寫著請從喜帖菜單中.勾選出喜歡的餐點.再交給服務人員甚麼?菜單是喜帖?喜帖是菜單?喜帖封面寫著大大的囍愛.果然好喜氣洋洋啊~!掀開獨特的喜帖菜單探個究竟.發現店裡的菜色種類多元化.任君挑選奶油醬價格落在95-215之間.焗烤價格落在115-165之間.番茄醬價格落在95-195之間.燉飯價格落在95-165之間青醬價格落在125-165之間.主廚推薦價格落在180-250之間.沙拉價格落在125-165之間.開胃菜價格落在30-250之間白酒清炒價格落在125-195之間.南瓜醬價格落在125-165之間.XO降價格落在115-215之間.其餘單點60-100之間飲料價格落在30-55之間.基本上店裡整體價格不貴.有低消制.每人低消100元.不收服務費價格親切.低消親切.服務也很親切.不收服務費更是親切.唯一值得給店家建議的是可以多加個加價套餐嗎?加價有沙拉.濃湯.飲料之類.這樣會更棒~點餐完畢.緊接著拍攝店裡的裝潢和布置.發現二樓用餐區位置其實還蠻多店左右兩面牆面做個長型的沙發椅.中間還擺放一排桌椅.無論是2人聚會或是多人聚會都有適合的座位可以選擇只是.唯一美中不足的是店裡坐位距離偏近.用餐起來很容易聽見隔壁桌的對話.好尷尬~靠牆壁的沙發椅.還蠻適合帶著北鼻前來的媽咪就近照顧一般的座椅其實也蠻軟的.高度適中.用餐起來也算是蠻舒服~每一張桌面上.都有擺放專屬的餐具以及喜帖菜單.餐具直接暴露在空氣之中.容易受到灰塵的沾染.這點我就沒有很愛我還是喜歡餐具備餐巾紙所覆蓋.給我的感覺會比較乾淨衛生天花板是採用高挑設計.墨黑的天花板選掛著火紅布條.閃亮亮的燈泡.色彩繽紛的大紅燈籠整個充滿著濃濃的中國風.喜氣又不失特色.讓人用餐起來好舒適自助區.有顧客所需要的餐具水杯和水.各式各樣用來調味的調味料仔細看一下自助區的桌子.發現好像有些不一樣.這...這不就是傳說中的平車老舊破損的平車因為歲月流逝而敗壞.店家卻將他重新再利用.化身為獨特造型的桌台壁櫃上擺放著店裡面所使用的義大利麵.貝殼麵.通心麵.來做簡單的小裝飾!牆壁上的鐘.使用投射燈原理.影子在牆壁上倒出一個時鐘來.時間還挺準的.也很特別窗邊景緻.靠在窗邊能眺望外面來來去去的車水馬龍坐在室內.時間彷彿瞬間靜止起來.一切變得好悠閒好愜意!這個燈具是五顏六色的氣球.試圖飛向光明處.感覺繽紛好獨特等待一會兒的時間.首先上來的是冰檸檬紅茶.上面加了不少的冰塊.喝一口.發現冰塊略多.讓檸檬紅茶的茶味變淡些許.不過.還是蠻清涼止渴!鵝黃色的南瓜濃湯.看起來挺平凡無奇.依據最近的經驗.越平凡的東西越不平凡!!拿起湯匙一撈.裡面有滿滿的蘑菇啦!!嚐嚐看.發現南瓜濃湯的濃稠度調得正剛好不會過稠也不會過稀.適中的濃稠度口感溫潤.搭配上濃郁的南瓜味和南瓜甜.味道香濃除此之外.裡面還添加了滿滿蘑菇.蘑菇的加入.為溫順的濃湯增加Q彈口感.Q軟有彈性的蘑菇配上順口的濃湯.整個好涮嘴啊!雞肉蘑菇燉飯.裡面有滿滿的麼估.肌肉.番茄丁.灑上香料做擺飾.美味的雞肉蘑菇燉飯出爐了!!將鏡頭拉近一看.發現醬汁收得算是很乾.米飯均勻吸附醬汁.看起來好入味啊!!實際品嚐.發現雖然米飯吸收不少的醬汁.依舊維持米飯粒粒分明的口感來除此之外.米飯充斥著濃郁的茄汁香氣.搭配上番茄丁.讓溫醇的茄汁多加了微酸的味道來.茄汁風味加重不少.同時.也讓燉飯的味道上多了層次感.雞肉的部分有事先醃漬過.單除吃有獨特的醃料香氣.鹽度和味道都十分充足味道濃郁入味.口感卻較為老乾柴.缺少了些軟嫩口感.如果雞肉烹調軟嫩一點我會更加喜歡~要不然燉飯的口味和米飯的軟硬程度我還蠻喜歡的說~玉米起司燉飯.當玉米起司燉飯一上桌.讓在場人有些驚艷.起司經過高溫後緩緩流下燉飯上.還蠻誘惑人的.裡面有溶化的香濃起司.和吸附奶油白醬的米飯.金黃玉米來做配色.無論是色香都俱全先來品嘗燉飯的部分.米飯吸附著奶油白醬的醬汁.光靠過去.即可聞到濃郁的奶香味品嚐後奶香雖濃.卻不會讓人感到過於膩口.搭配上鹹香鹹香的起司.白醬和起司相互結合.出乎意料的對味而且醬汁雖被米飯吸附.卻仍舊保持米飯應有的粒粒分明.不會過軟或過硬.吃起來口感依舊.除此之外.玉米的添加.除了更增燉飯的口感外.還讓奶油白醬多了玉米的甜味這道玉米起司燉飯口感和味道都很豐富有層次.值得推薦~青醬野菇義大利麵.裡面有滿滿的野菇和甜椒.從外觀來看分量含蠻充足青醬醬汁給得很充足.充足到面條整個浸泡在青醬裡面.每一根麵條都能夠吸附到醬汁實際捲起義大利麵來品嚐.雖然醬汁很多.卻未能影響到麵條應有的Q彈口感.咬起來軟硬適中.好彈牙醬汁的部分.香濃溫潤的青醬.完全不會有刺激嗆辣的口味來.算是還蠻溫順些野菇的部分.野菇口感軟嫩中帶有彈性.隨著細嚼.裡面散發出菇菇的濕潤湯汁.而且絕無菇菇特有的腥味三道餐點整體表現不錯.都會讓人有想再訪的慾望~PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 囍愛義廚館在哪裡呢?地址-台北市萬華區內江街39號1樓電話-02-2388-5551 繼續閱讀

　　經過西門麵店發現旁邊開了間義式料理的餐廳就找了個時間前往～　　囍愛義廚館的廚房在一樓，用餐區在二樓，整體裝潢以紅黑為主調色系，店裡可以看到不少以俏皮小廚黑貓為代表圖樣的logo，二樓天花板上吊了一些彩色燈籠球，側邊也佈置了些吊掛旗幟裝飾，氣氛看起來很熱鬧，店員服務態度親切．　　菜單以喜帖為外封，印有囍愛字樣的喜帖正好呼應了店名，菜單內容大致上是義大利麵．焗烤．燉飯．主廚推薦．開胃菜．沙拉．單點小點．冷飲，義大利麵類也分為奶油醬．蕃茄醬．青醬．XO醬．清炒，點主餐也有提供49元69元79元99元的套餐加價方案，選擇很多～想了半天我點了青醬野菇義大利麵+79元套餐（炸物三選一，雞塊／薯條／雞米花，30元以下飲料一杯，我選了雞塊＆雀巢檸檬紅茶）擺在古早縫紉機上的紙巾．水．調味料自取 雞塊＆雀巢檸檬紅茶　　青醬野菇義大利麵，可以吃到幾種不同菇菇，這天吃到的醬很濃稠，但以個人口味來說麵與濃稠醬汁拌勻後覺得有些偏乾了一些． 本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿盜用或盜轉為各類商業營利行為 繼續閱讀