魚兵衛太春和食處

營業中

休息中

五一勞動節難得和老同學們有共同假期， 便問了要不要聚聚吃飯， 結果同學提議要到台北吃平價日式料理， 一問才知原來是赤峰街這間 。因為之前在中山運動中心打了一陣子羽球， 我們經常到赤峰街覓食， 前後不知經過了多少次， 以日本料理來說是平價，但作為運動前的晚餐又太奢華了點， 所以一次都沒踏入過 XD 沒想到同學會留意到它，還願意專門開車上去吃。 五一那天天氣超差，雨下個沒停， 整個中山區的人潮也少了很多， 結果我們比預期的順暢，還提早到了 ，成了第一組客人。整間店的空間並不大， 一邊是開放式座位，一邊是三個可坐 6 人包廂。 最前方是自助區，後方則是收銀及廚房。 在這裡用餐，茶水和味噌湯都可以自取無限制， (若客人不多，店員可能會幫忙倒好茶，取茶之前要留意一下喔。) 有需要盤子湯匙也可以自己拿， 所以這裡是不收服務費的唷。 菜單就簡單一大張，直接畫記。 主打多種刺身丼，另外還有握壽司、手捲、炸物燒物... 有時會有一些特別的品項寫在黑板上， 若有需要可以直接寫在上頭。 //////味噌湯 味噌湯雖然是免費無限自取的， 但一點也不馬虎， 海帶芽和豆腐滿滿，還有大量的蔥花，料多實在！海老丼 $200 我不愛生食，所以就挑了一海老丼， 正好有段時日（應該是好幾年了）沒有吃炸蝦了～突然很想念那滋味。 海老就是蝦子的日文漢字啦～ 而這個丼飯其實也就是大家常說的天丼：天婦羅丼。日本的炸天婦羅多半都是炸蔬菜， 這碗裡就有炸青椒、茄子、香菇，天丼會再來個兩三尾炸蝦～ 看起來沒有很大碗， 但因為碗蠻深的，其實飯量還不少喔！ 再加上其它配菜，吃完也是飽到一個要翻掉！米飯很 Q 彈，蔬菜也多汁不油膩， 炸蝦更是新鮮，已去頭剝殻，只留下尾部一點，但一咬殻就開囉， 那甜甜鹹鹹的淋醬更有畫龍點睛之妙， 淋在炸物好吃，搭配米飯也好吃～ 我個人相當喜歡！ 牛丼 $160 同學點了牛丼。 看起來也是很美味，鋪滿牛肉和煮過的洋蔥， 㒩乎還拌了蛋液～ 不過同學表示，味道不錯，但整體太濕了， 底下太多醬汁有點像在吃泡飯了啊！綜合刺身丼 $200 另個同學愛吃生魚片，加上當天綜合刺身丼＋蘆筍手卷有組合價， 她也沒多考慮就選了這綜合刺身丼。 三四種生魚片，加上漬物和黑豆， 底下鋪了蘿蔔絲和牛蒡絲， 飯量稍少一些，胃口小的人來吃可能剛好 （同學還吃不到一半呢，覺得根本她可以點綜合生魚片就好 胃口大的人應該會覺得有點不夠。 蘆筍手卷 $60 同學點的手卷。 除了蘆筍，看不出其它有什麼 XD明太子山藥 $150 網路上查到的一些文章似乎都有點出入， 可能近期菜單又做了改版， 像我原本很想吃明太子玉子燒的，結果菜單上沒有 變成明太子藥了... 那就點來吃吃吧！ 只不過上來只有這樣一小片， 突然覺得 的丼飯算平價，但小菜好像都有一點點貴欸～～ 我本來以為會是一小盅的山藥泥，上頭鋪滿明太子的。所幸還是蠻好吃的， 山藥軟硬適中，調味全靠上頭濃郁的明太子。 明太子真是個會讓人上癮的東西啊～ (什麼膽固醇爆表！？我不聽！)醬燒雞腿 $150 一塊去骨雞腿， 烤功很不錯，雞肉很嫩而皮又不會過焦， 不過鹹度稍微重了些。焦塩槍烏賊 $420 同學之前吃過，印象不錯，所以又特別再點了一次。 可能是海鮮，所以貴了點... 但確實是蠻好吃的， 烤的恰恰好，不太軟還保有一點 Q 度， 醬汁雖然薄，但都有巴在烏賊上，非常下酒， 如果再擠一些檸檬汁，更有一種清爽風味～//////簡單記錄。 雖然我對平價有點存疑， 但也不能否認 整體表現確實是蠻好的。 我們當天雖然是第一組客人， 但幾乎每十分鐘就有客人上門， 下雨天還能有這樣的人潮，想必也是受到許多人喜愛。 到中山區想吃日本料理，不妨考慮一下囉！ 繼續閱讀

(2017.4.1)很開心今年的清明連假天天都是好天氣連假第一天剛好就是4/1愚人節今年沒騙人也沒被騙反倒是去了台北吃了不少美食 還接了睫毛行程滿滿滿阿~~最開心的莫過於晚上和閨蜜一起吃飯逛街囉~因為在雙連站附近接睫毛晚上我們就就近走到中山站這覓食發現了這家滿平價 看起來CP值滿高的《魚兵衛太春和食處》～****************▼小亞好久沒來台北中山站這可能因為住桃園久了覺得這區越來越時髦誒（好像個鄉巴佬喔）尤其中山站附近巷子大多都以日式料理、日系salon為主有越來越像原宿的感覺魚兵衛店門口看起來其實不顯眼不過大概就是因為跟其他時髦的店比起來較親和才讓我們有勇氣進去的吧～▼進去前 當然是有研究過價目表意外地發現還滿平價的更開心的是有位子不用等～～▼門口有個滿別緻的木椅等候區附近的店每間都大排長龍的有點誇張還好魚兵衛不用等 讓我們不用再飢腸轆轆啦～▼進去囉～～▼店裡採溫暖的黃光 看起來很有氣氛桌與桌之間滿近的 像我們兩人還跟別人共用一個四人桌雖然坐的近 但也不會不舒適客人們都聊得很盡興 整間店氣氛很活絡所以我們也能很自在地大聲談天▼下圖右下方便是我們的座位雖說是和隔壁客人共用一桌但中間有餐具做隔間 桌子很大 空間很寬敞～▼在另一編有幾個小包廂感覺更有隱私 不過想要坐包廂 可能要先預約吧▼魚兵衛是複合式的日式料理店各式的日式料理都吃得到喔除了壽司、丼飯外 也有手捲、燒物等等很適合朋友聚餐 大家一起分享～▼另外 菜單左下角空白處可另外加點黑板上的料理喔～▼點完餐後要到自助區拿餐具自助區這也有茶水和味噌湯可自取我們自己拿了茶水後 回到座位上發現店員已經幫我們送上了 哈哈▼想要小酌一杯的話 當然也有日本酒囉～▼小亞點了份 雞腿醬燒丼 ＄180▼雞腿烤的超香的～～而且份量也很夠牛蒡絲小菜很好吃 不過整碗份量若男生吃的話可能會吃不飽▼小亞友人點的炸豬排丼 份量大很多～ ＄160▼看這炸豬排 好大一份啊～～看起來超好吃的！！ 可惜小亞胃不好 暫時不能吃炸物要不然真想交換一塊來吃吃看～總結：中山站附近超多看起來好讚的日式料理店這次和朋友找到的這間《魚兵衛太春和食處》丼飯好吃 氣氛又好 讓我們有很美好的一晚下次有機會再去開發中山站的其他日式美食吧～～ 創作者介紹 辛小亞 辛小亞愛吃也要馬甲線！ 繼續閱讀

這次要介紹的平價美食就在捷運中山站4號出口出來走個3~4分鐘左右就會到囉(๑´ڡ`๑)這家算是平價，所以我十分期待～一看到店面就有十分道地的日式感覺招牌門口放置的小黑板上面寫著打卡按讚會送免費手捲(二選一)的資訊但 限店內用餐／限量供應我們到的時候離休息只剩1小時不到，但客人還是很多坐下後服務生會先送上一杯麥茶還有MENU(是雙面的!)[ 但其實魚兵衛的茶水是要自取的，所以接下來要自己裝 ] 菜單正面 ：可以發現價錢大多落在200元內，除了刺身之外。(但以刺身本身的價位來說，這家店的價錢又算是平價的了!) 菜單背面 ：背面則是魚兵衛提供的一些別處吃不到的獨家菜色~~其實還有一些是沒有在菜單上的隱藏料理(會公布在FB粉專上)要三天前先預訂才能吃得到 我們點了 枝豆海老豆腐 、 鹽烤鯖魚丼 、 海鮮刺身丼 、 蛤蜊清湯 本來還要點蝦手捲，但是因為打卡會送我們就沒點了[ 小提醒！打卡一次送一人份，若是結伴前往的話兩人都必須打卡才有送兩份 ][ 但是不知活動到何時就是了，進去消費前可先看看店門口的小黑板喲 ]點完餐+打完卡後我們就開始拍店內的裝潢有三個包廂隱私性算足夠，若三五好友想要聚會的話可以考慮坐包廂(但因為無法訂位所以只能碰碰運氣了)包廂內的燈也有經過設計 (拍起來超美的!!!)門口旁的櫃子上有點菜的單子以及名片若是獨自前往的話櫃子上也有放旅遊雜誌供客人翻閱喔，不會嫌無聊餐具若不夠可自取，需要清酒杯／水杯／啤酒杯也可自己拿擺放在哪一格都標示的很清楚。裝麥茶的桶子旁也寫著茶水自取。醬料也是自取牆上擺的掛飾也很有日式味道，超喜歡的冰箱內有啤酒可以自取 ( 記得結帳前要跟店家說聲唷~~ )冰箱上面會貼休息的資訊師傅們正在準備料理中如果獨自前往的話可以選擇坐在吧台區在不斷拍照的時候前菜也送上了(出餐速度令人滿意之快) 枝豆海老豆腐 $90 甜蝦的紅跟豆腐的白在黃光的照射下真是賞心悅目吃起來十分的爽口，枝豆結合豆腐是特別的口感，屬於滿適合當開胃的前菜本來還在找枝豆在哪裡，咬下一口後才發現就藏在豆腐中。接下來是 打卡送的蝦手捲 (原價$60) 雖然是免費的但分量很有誠意咬下來才發現原來是蝦沙拉對於不是甜蝦有點小失望，不過也不錯吃!然後是我點的 鹽烤鯖魚丼 ! $160 放了三塊耶!!!(因為角度關係看起來很像兩塊而已XD)光看他的色澤還有聞他的香味就很想吃了 他們家的鯖魚吃起來不會柴柴的(乾乾硬硬的)，口感蠻剛好的加了檸檬後更美味接下來是生魚片愛好者點的 海鮮刺身丼 ! $200 再靠近一點拍~~~生魚片十分的新鮮！完全沒有腥味！肉很結實，咬下去不會鬆鬆垮垮的。用料實在，切片超厚而且很多塊 平常吃爭鮮的生魚片壽司都是一口解決，但是這個一口吃會噎到ＸＤ店家的用料很實在接下來是 蛤蜊清湯$60 蛤蜊很大顆且新鮮！！沒有沙沒吐完的狀況清甜清甜，喝起來解膩 味噌湯 $40 美味度適中，但是喝到最後會覺得喉嚨乾乾的（這時就得喝口蛤蜊湯了，所以蛤蜊湯勝出！）但是味噌湯是附的所以也不能太苛求啦[ 用餐心得 ]平均價位每人在２００～３００元間，份量夠，平價美味，ＣＰ值中高，值得在去Ｎ次！而且店家服務態度極佳因為我們要走時已經快休息了，但有一桌客人剛坐下來而已我們就聽到店家跟那桌客人說：慢慢吃慢慢點沒關係，等你們吃完再關就好品項 得分 服務程度 ★ ★ ★ ★ ★ 好拍程度 ★ ★ ★ (燈暗)環境整潔度 ★ ★ ★ ★ ★ 餐點好吃度 ★ ★ ★ ★ ★ 湯品好喝度 ★ ★ ★ ★ ★ 繼續閱讀

魚兵衛是近兩年開在捷運中山站旁邊的小店，來這應該主要是吃吃丼飯，話說從中山到雙連這一段開了不少間日式食堂，在交通便捷的因素下，應該蠻有機會再吃幾家，尤其當我偶爾在台北獨自用餐時。 中午一開店就進來吃了，木質的桌椅，算是蠻整潔舒適的環境，原以為會被安排到單人座，結果是讓我坐了一般桌，應是因為剛開店客人還不多，自取的味噌湯濃度夠，夾一撮尚濕潤著的蔥花，感覺不錯，喝了兩碗。點了一支蒲燒鰻手卷(80元)，一咬覺得土味有點兒重，照說蒲燒鰻應該是批來的，不過味道實在比預期還要不優。魚兵衛究極丼(520元)，內容有三種魚生、槍烏賊、海膽、鮭魚卵、干貝和蝦，除了海膽味道明顯不太行(其實眼睛看就知)，鮭魚卵和干貝一般，其他都還蠻ok的，槍烏賊緊實，鮭魚紅魽腹肉油潤、口感也不錯，回頭看一下菜單，萬一哪天再來吃，應會點個魚肚丼或是低價的彩虹丼吧~水針魚一夜干(130元)沒吃過就點了一份，應該就是稍微烤一烤，味道有點類似酥脆的魚乾零食，只不過沒這麼甜，口感也非整體都脆的，裡頭帶點韌度，底下洋蔥做成酸多甜少口味，和魚一同配著吃不錯，是一道下酒菜。完食結帳730元，沒收服務費的店，雖然食物整體覺得還好，但是待客態度挺好，環境也不錯，感覺是間若有在附近可順勢進去吃飯的店。 繼續閱讀

台北中山區有一間熱門的排隊日本料理距離中山捷運站不過短短兩分鐘的路程走路一下子就可以到達，不難成為受歡迎的捷運美食主打免收服務費，但不失日本料理的精緻特色另外除了菜單上所提供的菜色，店內還有提供無菜單料理，老饕們怎麼能放過這樣機會呢?走，跟著老編進來看一下中山站旁魚兵衛日本料理!外觀採用大量新穎的木造裝潢走的不是復古風，而是讓人耳目一新的裝潢店內用餐最好還是先在外面卡位比較好聽說店裡面不能預約只能現場排隊! 大大的燈籠每次寫這間店名的時候常常寫成:漁冰味(老編妳也太會竄改店家名字吧?!) 小街上，有大大小小的商家這裡是住宅與小店家的混合區老住宅中也有小餐廳店內有濃厚的木造裝潢的味道採用黃燈、鹵素燈做為光源兩人所坐隔壁桌有木牆遮掩隱密度還算不錯!除了木裝潢日本酒絕對是日本料理店重要的裝飾元素隔壁的小包廂看到用完的餐點上留下一柱擎天的冰柱(應該是生魚片料理所留下的)免收服務費，筷子、碟子、水、杯子必須要動手自取喔! 除了裝飾用的酒店內也提供日本酒 店內的明信片另外魚兵衛似乎有其他同經營者的日本料理店Menu上提供前菜沙拉、手捲、握壽司、刺身、丼物、刺身丼、燒物、蒸物、白飯和湯品用餐桌上還可以看到一罐像是五味粉的調味罐，小編沒有用過不知道裡面的粉到底是什麼味道? 等待用餐上菜速度不算快但也沒有很慢店家除了提供水還有提供麥茶吃完海鮮絕對是解膩良方!海膽手卷NT120脆脆的海苔皮，是許多人喜愛的部分清爽的小黃瓜搭配濃郁海膽，令人心動不已，真想一口吞下不對，老編是文明人要細嚼慢嚥，如果周圍沒有人趁新鮮保證一口吞下手卷裡面的飯很Q很好吃然而海膽沒影令人討厭的樟腦丸/杏仁味道，反而充斥者小黃瓜絲的鮮甜味道多汁的程度讓人一吃就上癮，可惜單價不是尋常人家的家常菜也不能常常吃!!!撥開分解一下海苔、飯、小黃瓜、海膽確認無誤!炙燒鮭魚親子丼NT280份量對男生來說有點少，雖然很好吃但一下子就吃完了，殘念!上頭毫不吝嗇地灑滿大量的蔥花加上黑豆、鮭魚卵、紫蘇、炙燒鮭魚、蘿蔔絲、嫩薑、芥末(顏色清淡接近粉綠或者褐色，看起來不像海產店的鮮綠色)底層鋪著與手卷相同的壽司米，口感接近越光米的Q軟勁道鮭魚炙燒後保有刺身的口感與熟食的特點，可以說是一魚兩吃，真是划算!但對於不吃生食的朋友來說這個不就是半生不熟的鮭魚麻~~吃完鮭魚再搭配紫蘇、蔥花可以解魚腥味如果飯能無限續用那就更好了!至於黑豆就是甜甜的，小編不愛黑豆所以不能當作參考依據但整體來說確實不錯吃! 當然要講CP值，百XX魚場絕對完勝，但說到精緻好吃魚兵衛確實不錯!牛肉醬燒丼NT160這份餐點說真的比外面許多丼飯還要便宜大量的蔥花好像不用錢一樣整碗都是，醬燒的部分不算是重口味，反而是清淡的味道至於飯的部分，小編覺得鮭魚丼飯米飯比較好吃，主要能表現米的原汁原味!牛肉、洋蔥融為一體，吃起來QQ的，令人有著不同的好印象牛肉吃起來不像外面選用五花牛這裡的牛肉吃起來帶著米飯的Q勁，吃過這麼多丼飯非常少見的感覺評:免收服務費，菜色精緻沒話說，聽說又有無菜單料理比有菜單更特別，找時間再來品嘗看看!魚兵衛太春和食處地址： 103台北市大同區赤峰街3巷9號1樓電話：02 2559 9656營業時間:星期一 休息星期二~日 11:30–14:30, 17:30–21:30 繼續閱讀