印度皇宮 (已結業)

【Lexie評分時間】 環境：普通裝潢還蠻大 轉圈程度：好難喔~~~1.8圈?怎麼算的我自己也是唔基斗阿 服務：ㄉㄟ!ㄉㄟ!(綜藝節目音效) 相當不OK! 再訪度：掰掰 【Lexie臉消為】當我在!整理這間餐廳的照片時我家青蛙還在旁邊碎念"這間不用寫了吧!" "有什麼好寫的啊!"看來是積怨蠻深的【Lexie進入正題】 這天好像是去玩松菸然後逛了一大圈真的不知道要吃什麼突然這間"印度皇宮"就這樣的出現在我眼前~~ 都是單點 價格也不是很便宜 招牌的烤餅類有很多種選擇奶油燒烤雞 $210奶油烤餅 $50因為單點的咖哩很小一盅 就是給你沾醬用 會很鹹所以一定要點主食抓餅來做搭配 奶油咖哩雞的部分 口味偏甜 醬汁非常濃郁奶油烤餅 我很喜歡 真的很有Q勁! 外皮烤脆脆的 但扒開卻需要一點力氣整個有餅皮的韌勁兒在坦都炭烤雞腿 $290就是三隻腿 裹滿醬料下去碳烤說真的分量不是很大 三隻290 一隻就一百了(可以這樣算的嗎?)阿說真的... 這雞腿還真沒有很好吃 肉質爛爛就算了雖然香料味非常非常重 就像在超多種香料中間泡過三溫暖的雞腿一樣但要說多好吃卻是...... 總覺得哪裡不對勁可能一下子口味太濃反而真的吃不出什麼層次或特別之處就是香料味好濃的雞腿 這樣 (不過...他就香料雞腿阿 不然到底期待他吃起來像什麼呢?)這種自問自答乾哪北妻 但我實在也說不出所以然來 可能年紀大了 等我想到再告訴你~~(攤手)副的兩種沾醬 綠色的是薄荷 只能說... 香料雞腿跟薄荷 你們真的不能當好朋友捏...味道真是莫名詭異阿 綜合香料烤餅$90 這烤餅我覺得失敗 不是不好吃 是原味的才$40 奶油的$50他老大哥灑了幾種香料粉就要加我$50~ 是不是有點不合理哪!!!各位客官評評理啊! 是有點香料味 但其實烤餅主要是拿來沾咖哩用的 一沾了那麼濃稠的咖哩誰還吃得出來烤餅是灑了 哪幾百種的香料呢 根本就沒差了啊!所以烤餅還是點原味不然奶油的就OK啦 我個人是這樣覺得(省錢小tip) 總結：時間很快又過去 我要寫結論惹我覺得烤餅蠻不錯好吃的咖哩部分的確很濃稠蠻香的雞肉失敗服務更失敗 幾個很像大學生年紀的男姓工讀生面無表情的服務態度真是很令人不悅也沒說態度很差 就只是會讓你想問他說請問我有欠你錢嗎這樣兩人吃這樣加服務費$704其實看照片也知道 根本就東西蠻少的 我的部分說穿了就是餅 拿來"問"咖哩醬裡面雖然有幾塊雞肉但怎麼吃得飽捏??因為是很重口味所以其實也蠻膩的 並不會想再多點其他的...so...我不要下結論啦!!我不知道啦你自己決定嘛! 繼續閱讀

有無包廂：有當日點餐：牛腩綜合香料咖哩推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：6分環境及服務：6分 今天介紹這間位於忠孝東路上 靠近市政府站跟松菸文創園區的印度皇宮其實算是滿久的名店了 很多縣市也都有分店哦廚師是道地的印度廚師 一直是他們家的美味秘訣 店內的裝潢風格跟音樂都相當的印度風情整體用餐環境舒適寬敞 還能聞到各式香料的香氣 讓人食指大動菜單部分 價位單品都在200-300之間 且咖哩主食附有薑黃飯或烤餅牛腩綜合香料咖哩 $290 旁邊的就是薑黃飯的部分咖哩配薑黃飯最適合了！ 其實薑黃飯吃起來並不會有濃重的薑味所以怕薑味的朋友可以放心吃喔只會有一點清香的香料味 很促進食慾尤其搭配咖哩很適合！ 牛腩綜合香料咖哩部分咖哩本身作微辣的關係 辣度適中特別要稱讚他們家牛腩 每一塊都相當入味軟嫩 且帶有剛好的油花吃起來整體味道順口不過嗆 肉也軟中帶Q有嚼勁算是我吃過的牛肉咖哩裡面很好吃的！而另外一道則是坦都烤雞腿 $290 一份兩支 用香料薰烤過所以呈現暗紅色雖然外表看起來是沒有水分 但其實扒開之後內部水分很充足肉吃起來完全不乾 外層則抹上了香料吃起來跟一般烤雞腿不一樣就是多了那層香料味單吃就很好吃 而且整個香氣會留在嘴裡一陣子！當然 如果覺得味道不夠也可以搭配醬料 左邊是番茄咖哩 右邊則是堅果咖哩味道較濃但還是滿溫和的 搭配雞腿跟烤餅其實都不錯烤餅 這個我個人超喜歡雖然只有單純的麵粉香氣 沒有多加調味但剛送上來的時候外脆內軟 口感上很有層次 麵粉又很香搭配醬料 主食 或單吃都很不錯但這道比較建議直接趁熱吃 因為放冷的話 整個餅會變成脆的內部水分蒸散之後就不太會有鬆軟口感所以建議趁熱食用喔！飲料部分原味酸奶 本來以為會像是我之前在北京吃新疆料理那種酸奶但其實沒那麼酸 大概就是優酪乳的感覺喝起來口感上滿溫潤的另一份是香料奶茶 喝起來就是奶茶裡面加了香料XDD不太清楚是什麼香料 但喝起來有點八角的感覺很奇特 過去沒有喝過的味道 但不難喝 很特別就是後來店家又招待我們一份脆餅 這個跟烤餅最大不同就是它有調味過吃起來會像是洋芋片或是蝦片那樣 帶有鹹香味 跟香料的味道應該是直接單吃的 不過鹹度滿高的所以也不建議搭配醬料 不然就更鹹了XD或許可以搭配飯一起吃之類的味道不錯 就是稍鹹整體來說印度皇宮在口味上確實是滿不錯的可以滿足客人對於印度料理那種充滿香料的期待XD吃完會口齒留香那樣但我想味道上應該有針對台灣人作一些改良而且辣度等等也都能依照喜好作調整是一間富有特色 好吃的異國料理餐廳囉！ 繼續閱讀

印度皇宮(忠孝總店)是位於松菸附近的一間印度料理餐廳，每次去看展的時候都常常經過。台北專賣印度料理的餐廳相較為少見，這間印度料理餐廳由印度人掌廚，可以吃到印度咖哩、香料飯、烤餅等各種道地的印度餐點，讓喜歡品嚐不同異國料理的人，能在前往松菸或信義區逛街時，也有不一樣的選擇。由於素食在印度料理中占有重要地位，印度皇宮自然也有多款素食菜單可點，讓素食主義者的朋友也能一同前往用餐。 如果常逛百貨公司的人可能不難發現印度皇宮的蹤影，因為美食街也有許多它的分店。而這天我們前往的是印度皇宮(忠孝總店)，就在松山文創園區附近。過去除了遠東大飯店的自助餐外，很少吃過印度人親自料理的印度咖哩，感覺相當道地。進門後就可以看到許多充滿異國風情的印度擺飾。店內的裝潢充滿印度風，牆上即可見到許多印度風格的畫作。廚房則是通透室的空間，可以看到兩位印度廚師掌廚。服務人員僅有兩位，所以用餐時間人手顯得稍微不足，看起來相當忙碌。每組客人都有提供一大瓶水與印度風格的錫杯。▲經典咖哩類：綜合海鮮咖哩 290元印度咖哩和平時較常吃到的日式咖哩口味不太相同，香料味較重，也少了一些日式咖哩那種經蔬果一起熬煮的甜味，超級下飯的口味讓人忍不住吃個精光，連一滴都不想放過。據說印度並沒有咖哩這一詞，而他們的咖哩也並不是稱某種醬料，而是以薑黃為主、多種香料的結合。這道綜合海鮮咖哩盛裝的碗很小，外表看起來份量並不大，但是實際上在咖哩濃厚的褐色下，埋藏了不少海鮮食材，隨便撈一撈就能吃到魚塊或是蝦子。雖然海鮮的種類並不多，但魚塊還算飽滿，蝦子不大但也有不少隻，相當適合配著薑黃飯享用，過不了多久就感覺有點飽了。▲香料燉飯：芝士雞肉香料燉飯 290元因為平時就還蠻喜歡燉飯，所以即使已提供薑黃飯，我們還是點了香料燉飯來品嘗看看。燉飯中的雞肉相當充足，每一口幾乎都能吃到。上面鋪陳的起司因為熱呼呼的還能牽絲，雖然牽絲效果並不是可以拍出長長牽絲照的那種程度，但是在香料與起士的伴隨之下，燉飯很快就能一口接著一口。不過因為印度咖哩的味道較為濃郁，所以先吃咖哩後再吃香料燉飯的話，香料燉飯就顯得較為清淡。建議如果兩者都有點的人，可先品味香料燉飯再吃咖哩，會比較能吃出味道。▲附餐：原味烤餅 50元烤餅以炭火烘烤而成，吃起來相當有嚼勁，平時加了老麵的口感相似，相當適合夾上熱熱的咖哩一起享用。▲附餐：薑黃飯 50元帶有薑黃的米飯，口感較為軟爛。上面灑著芝麻，配咖哩後很香。▲飲品：印度香料奶茶 70元剛喝第一口就能發現香料的特殊香氣，和一般喝過的奶茶或印象中的泰式奶茶都不太一樣，有著獨樹一格的特有味道。雖然稱不上特別好喝，但是也不會讓人不喜歡。很適合喜歡嘗試多種不同口味的人來試試看。▲飲品：原味拉西(酸奶) 100元喝起來的味道就和一般的優酪乳相似，吃多了重口味的咖哩後，配上原味拉西就變得清爽許多。最後店員端上招待的印度脆餅。吃起來有點像是多力多滋的酥脆口感，和烤餅相較之下較鹹，在咀嚼的同時，微微散發出蔬菜的味道。印度皇宮(忠孝總店)整體的口味上還算不錯，特別喜歡綜合海鮮咖哩的印度咖哩醬汁，真的相當下飯，夾在烤餅內也很適合，配合裡面魚塊與蝦子一起食用就十分滿足。唯一美中不足的是店內人手不足，所以似乎沒花時間在清掃廁所，若是洗手間的清潔度提升的話會讓人比較有再訪的意願。 創作者介紹 槑槑 (◍•ᴗ•◍)❤槑槑散策記✿meimei's travel book(｡☌ᴗ☌｡)meimei&dondon日本自助旅遊 台灣秘境尋訪歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁，有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline 繼續閱讀

這間餐廳是打從他在裝修的時候，moni就一點一滴的看著他，不過始終沒有進去吃過，因為地緣關係，導致幾乎每個禮拜都會經過這間餐廳，一開始被印度料理吸引，單純在台北吃的印度料理非常少，所以想吃吃看。不過一直沒有機會品嘗，這次很開心抽中窩客島的活動來參加試吃會，一圓想吃這間店的慾望。  看了名片才知道原來印度皇宮是連鎖店呢，真是蠻特別的，目前北部有六間分店，創立18年的品牌喔。今日這間居然是總店耶，可是印象中也是沒開到一年，擴展速度如此驚人，真令人訝異。印度料理本來做的店家就不多，之前在東區有吃過一間很就是道地的印度料理，還蠻喜歡的，不過印象中不便宜阿!!所以從此對印度料理的感覺就是，久久嚐一次囉~ 之前看到士林那邊也有一間布置得很有印度風情也很想去吃吃看呢~招牌還是大橘色的，窩客島貼心的為我們準備了小立牌，讓我們更能方便的互相交流。內部的空間不大，不過座位數還蠻多的，後面主要都是大型的團體座位區。前面的裝潢比較簡單些，上面有著可愛的印度小人，在吹奏蛇，讓我想到阿拉丁神燈(好喜歡那部卡通喔!!)後面的牆面上有著各式各樣的印度風情，不論是印度的舞蹈、著名的古蹟泰姬瑪哈陵、還有辛香料等等，都是印度最容易聯想到的。印度皇宮的主廚是曾任印度、新德里各大飯店餐廳的13 位印及名廚團隊，而這些廚師都是由好經理挖角來台的，在不同的分店也會有稍微不同的味道喔!!!畢竟主廚每個人做出來的東西並不一定完全相同。真正的印度咖哩，味道其實有強烈印度風格，為了迎和台灣口味，經理也有做些微的調適，更符合台灣人接受的口感。印度皇宮的咖哩不放味素，使用天然的奶油，價格相當高，味道也比一般咖哩重口味。甩餅是採用手工發酵的麵粉，必須發酵 8小時左右喔!! 餐廳不使用瓦斯，堅持以木炭來烘烤烙餅，保留最香天然的香氣。’後方的辛香料有等等，也都是印度料理的店內有使用的喔~ 來看看菜單囉~我本來以為印度料理會有很複雜的菜單，結果出乎我意料只有幾頁而已，種類沒有太多，不會眼花撩亂。前面是選擇咖裡配飯或配餅的套餐，價位蠻平價的，在之間，在東區這樣的價位相對便宜許多。後面則是甩餅、餡餅、千層餅等等餅類以及一些炸小物，和印度專屬的印度奶茶和酸奶等特殊飲品。  先上開胃小菜 :他們家的脆餅非常的薄，酥脆、看起來很像大型的滿天星(小時候最愛吃的零食之一。)吃起來到很像好事多買的一大包重鹹洋芋片，味道蠻鹹的拉~不過肚子餓的話感覺吃一下是還蠻不錯的。看起來入味很久的雞腿，紅通天的樣子，感覺就是蠻辣的，不過要一口發現也還好，味道是偏重了些，不過辣味剛剛好。有點像是在吃BBQ的感覺，味道很香，有很多香料，辣味也很帶勁。讓你吃一份又想再吃一份，很有嚼勁。店內的咖裡有分等級:老闆會依照你平常習慣吃的口味，再去搭配。印度咖哩強調香料和食材結合，魚塊沉沒在咖哩中，中辣來說口味不會太辣。 搭配薑黃飯，薑氣十足，黃黃的米飯，薑味很重，上面灑上芝麻，混著咖哩是蠻不錯的選擇。馬沙拉也就是一種香料，使用深海魴魚，吃起來軟軟嫩嫩的，附有膠質的感覺。 我的不是因為我愛吃重口味，是因為這個名稱深深的吸引我~我搭配的是原味烤餅，因為感覺印度料理要吃的就是甩餅，尤其老闆又說他們家的餅是很費時又健康的烤法，就讓我實在很想趕緊吃吃看。秘製羊腩的味道，真的偏重口味，不過卻沒有羊肉的羊騷味，肉比較小小塊，但是也因此很好入口，醬料偏甜感，吃起來也很下飯喔!!這餅實在太大一片了，看我比就知道，已經比臉許多，吃起來也特別的有嚼勁，畢竟是天然酵母發酵的，就比較有力扎實的口感。在搭配著濃郁的咖哩，真的會讓人停不下來的配方，其實搭配薑黃飯更容易有飽足感。終於有比較不一樣的新面孔出現了，原來是因為奶油的關係，上面會淋上美麗的弧狀奶油圈。看起來格外特別又有濃郁的奶味感。好喜歡^^ 裡面的雞肉塊不小喔，而且都沒有帶骨呢!!懶得啃骨頭的人有福囉~比起秘製羊腩的味道稍微不那麼帶勁，不過這樣也比較溫和些，比較符合一般人可以接受的口味喔!!看起來好像蔥油餅的感覺，先稍微聞一下，整個餅的味道真的很香呢~裡面好像有包入茴香讓香氣十足。洋蔥的味道也沒有嗆鼻的感覺，反而是略帶有點香料的香氣呢~奶油味也很重喔，吃起來很脆香，味道不會有很多的蔥味。這個餅的味道又更重些，一下就聞到他的蒜香味嘞~這個餅的厚度比較稍微厚些，吃起來更有嚼勁，蒜味顆粒滿佈在餅上，蒜香味不嗆鼻，也不會有大蒜麵包般那麼鹹的蒜香，比較溫和的蒜香味。自己很愛吃芝麻，主要就是因為芝麻的香氣以及他的甜味，這裡不僅可以聞到淡淡的芝麻香，裡面還是滿佈著芝麻顆粒呢~甜度不會太高，如果再甜些可能會較膩口。我之前吃印度料理時點了這種餃子，讓我回味無窮，很想再吃一次，很高興有格友幫忙點了。雖然一上桌跟我之前看到的不太一樣，不過這兩顆餃子相當大分呢~旁邊還有附上番茄紅醬以及薄荷青醬外皮相當酥脆，裡面的內餡是馬鈴薯搭配咖裡以及蔬菜等等，豐富的佐料，個人覺的薄荷青醬的九層塔味較重，番茄紅醬比較甜好吃。        (印度酸奶的意思)這個酸奶的意思就是優酪乳拉~不過壓!!他是完全新鮮自己做的優酪乳，步向市面上那種味道很假，甜度很高的那種。所以一般人可能會較不習慣，但是MONI超愛喝的拉，因為純天然的味道就是這樣，淡淡的優格味，有點酸酸的，但是卻很健康呢~之後窩客導還很貼心的為大家準備獎狀呢，自從離開了國小國中就很少有頒獎的機會，窩客導想讓大家重溫小時候的頒獎榮譽感，因此推出了這項頒獎活動。印度皇宮的料理主要是由很多不同種的咖哩和新鮮的甩餅所構成的，咖哩雖然每到看起來不會差太多，但是顏色與味道就有差距，所以選到符合自己口味的咖哩是很重要的。美味又健康是郝經理的原則，因為它本身就是一個很注重健康的人，他都自己燒水從不敢在外買水呢~在用餐中還不斷的與我們開玩笑對話，真的是很有趣又大方的老闆。 繼續閱讀

印度皇宮(忠孝總店) 謝謝愛評體驗團特別邀約體驗活動今天與好姐妹相約一起來到忠孝東路四段上的印度皇宮，品嚐道地的異國美食交通位置十分方便我們從捷運市政府站走過來10分鐘不到旁邊就是松菸文創吃完還可以去走走晃晃週一公休，店內有免費WIFI店家也有和許多企業合作，包括Foodpanda外送服務若中午用餐也有商業午餐可以選擇店內環境充滿異國風情，兩位在開放式廚房裡的主廚都是道地的印度人也可以清楚透過玻璃看到主廚正在製作餐點的過程MENU印度皇宮是要收取10%服務費的喲所有餐點皆為單點制但是點咖哩主食都會附上薑黃飯或原味烤餅二選一（兩樣都很厲害，稍後介紹）選擇性很多，吃不下那多也有小品類可以選如果希望餐點可以豐富一點也有加購組合，大家可以依照自己的需求及味口做選擇上餐速度很快不一會兒就全部上桌了！女孩與朋友今天點的餐點有：經典咖哩---秘製羊腩 / 薑黃飯經典咖哩---綜合海鮮咖哩 /原味烤餅招待--- 印度脆餅印度脆餅 ＄60/ 2捲先來介紹招待的印度脆餅店員說脆餅也是使用印度香料所製作而成吃起來口味偏鹹，第一口下去女孩還以為是起司，但是氣味十分特別！建議搭配咖哩或飲品一起食用，像女孩朋友就覺得有些過鹹，但女孩倒是覺得愈吃愈涮嘴！綜合海鮮咖哩 ＄290這是店內的TOP商品之一，是女孩姐妹點的每一種咖哩的辣度都是可以自己做選擇的分為小辣／中辣／大辣／超級辣，今天我們都選擇小辣綜合海鮮咖哩裡面有蝦子及魴魚蝦子部分店員強調是不吃人工飼料、也無藥物污染的魴魚部分有先裹粉炸過，粉的部分有些厚，可惜了，吃不出魚本身的鮮甜海鮮的咖哩口味較為淡，但是吃起來清甜爽口，適合不喜歡吃太重口味咖哩的朋友秘製羊腩 ＄290這是女孩點的，也是店內的TOP餐點女孩超滿意的！羊腩煮得十分軟嫩，也沒有過重的騷味羊腩肉塊給的也很大方咖哩本身口味偏重，香料的香氣十足！至於超喜歡吃咖哩的人，女孩也有特地幫大家詢問店員，若咖哩吃完，是沒有辦法續加的喲～薑黃飯 (隨餐附送) ＄50／單點來吃印度菜怎麼能錯過經典的薑黃飯呢！薑黃裡的薑黃素是非常好的養身食材之一最近也有報導薑黃素若要發揮最好的吸收效果就是做成印度料理中的咖哩或飯類，人體最能能吸收搭配咖哩一起下肚，很下飯而且吃起來也沒有薑黃的苦味米飯香軟Ｑ彈，薑黃飯與咖哩真是絕配原味烤餅 (隨餐附送) ＄50／單點原味烤餅一上桌就嚇死女孩和姐妹了超級大一片！不是一扳就碎掉的那種烤餅，撕開的時候帶點韌性，咬起來有麵筋ＱＱ的口感烤餅不論是直接原味吃或是搭配咖哩一起吃都很香而且好大一個！比臉還大，吃起來真過癮！薑黃茶（熱） ＄80印度香料熱奶茶 ＄70最後是飲品的部分女孩點的薑黃茶可以做成冷飲或熱飲本來想說吃薑黃飯的時候覺得沒什麼苦味，沒想到做成茶後好～～～～苦～～～～呀～～～～～薑黃茶加糖好像也很奇怪，所以女孩就當作是良藥苦口囉另一杯印度香料奶茶是姐妹點的，裡頭大約有茴香籽、豆蔻、肉桂等香料茶底是使用斯里蘭卡紅茶粉，奶部分為紐西蘭牛乳是有國際認證及回教HALAL認證的全脂鮮奶，若有朋友點印度優格的話，也是使用這個鮮奶，可以安心食用！至於口感部分，香料奶茶口味真的『太特別』，喝起來像是甜甜的藥水，口感難以形容但是店員有說他們的香料都是直接從印度進來的，所以可以說是非常道地正宗的印度料理店家生意也不錯，用餐時間一到人潮陸陸續續近來，還有許多人是電話預訂再來外帶推薦給喜歡異國風味的朋友們～店家資訊印度皇宮(忠孝總店) 地址： 台北市信義區忠孝東路四段559巷24號1樓電話：02-2763-9661營業時間：週二至週五，11:00~14:30，17:00~21:00週六至週日，11:00~15:00，17:00~21:00※每週一公休 繼續閱讀