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健康伴手禮～堅果滿滿的珍珠塔。微笑尼克輕蔬食烘焙門市1 : 台中市西屯區台灣大道三段410號電話 : 04-2451-3377門市2 : 台中市大里區塗城路647-1號電話 : 04-2273-6997#102剛好中秋節也快到了，除了今年特別貴鬆鬆的傳統月餅外，想不想來點不一樣的？！今天來介紹一款優質的伴手禮，微笑尼克的珍珠塔，把這樣健康的伴手禮送給好朋友是不是很棒呢！！一打開相信你也會不自覺的＂哇！！＂了起來～ 好多好多的堅果塔只是靜靜地躺著，怎麼這麼迷人～好有說服力啊～～（點心版的金城武產生器ＸＤ）因為茉莉非常認同適量攝取堅果對健康帶來的益處，所以常常在冰箱放著一包核桃想起來時就抓一把，一顆一顆與老王分著食用，照顧健康也關懷著彼此。當一眼能看到滿滿的堅果塔時，心情就有說不出的興奮！！ 光看就令人心情愉悅呢～顆顆獨立包裝小巧精緻，附上防潮劑，一次吃一包不怕其他潮濕變軟影響口感一開始看到輕蔬食有點好奇？！原來店家一貫的烘焙，希望以大量的蔬果纖維、植物性蛋白，做出一系列全部＂無蛋＂的點心居然有無蛋蛋黃酥、無蛋鳳梨酥、無蛋太陽餅，也太神奇了吧 ＸＤ所以是＂素食＂點心囉？！ 在市面上確實少見，打開袋子時，還飄出了熟悉又令人喜愛的西點烘焙香氣～滿滿的夏威夷豆，還妝點了鮮紅蔓越莓，一起裝在小小可愛的餅塔裡，光吸睛可愛度就破表啦！！誰還管得了素食不素食的。像金光閃閃滿出來的珠寶盒吧～ 有珍珠還有紅寶石，鮮豔得連大人都無法抵抗了，小朋友一定更喜歡 ：Ｐ首先咬到的夏威夷豆，顆顆飽滿在嘴裡不停搶著冒出頭來，茉莉試過女生真的無法一口塞入整個珍珠塔而且夏威夷豆好咬得讓人出奇～雖然很大顆卻非常爽脆，相信小朋友的齒力也可以輕鬆咀嚼。這麼多的豆子讓嘴巴一刻也不得閒～香香脆脆的，滿嘴烘焙的豆香真的好滿足！！還發現不管外表或內裡居然有焦糖漿！！咬下會拉出誘人的焦糖絲來，軟軟甜甜的帶著焦糖香氣，不只可以固定所有豆子，還更香更迷人！！小小的蔓越莓卻畫龍點睛，帶著微微的酸、淡淡的莓果香多了一番風味，而且越咬越耐人尋味！！擺滿了夏威夷豆與蔓越莓，對健康有益的珍珠塔，非常切合現代人重視健康的需求。塔皮不會很厚卻非常的酥香，也是令人驚豔！！一口咬下融合所有豆香、焦糖、微酸莓果，尤其香甜的焦糖真是下得太好了！！帶著令人著迷的魔力～整體不甜，卻有豐富的口感與層層的香氣！！酥香的塔皮中不停跳出一顆顆爽脆的豆子～咀嚼拉扯出絲絲甜甜的焦糖，而淡淡的莓果酸隱隱約約漫溢著～齒頰留香讓人意猶未盡！！雖然是無蛋烘焙，不過香氣卻不打折，絕對想不到居然是沒有蛋的點心。相信不管吃素不吃素的都會喜愛，還能同時攝取堅果的營養，不只好吃還能健康滿滿～每一次細細地咀嚼，閉眼體會身體正在補充無比的能量，臉上會不自覺揚起幸福的微笑：Ｐ茉莉的手竟然又不知不覺的朝下一包匍匐前進啦！！輕食觀點對健康的幫助相信無庸置疑，少油少鹽、七分飽、大量蔬果，而且盡量攝取全食物，避免加工食品雖然現在人真的很難達到，一週內若能堅持個幾天，多多少少對身體也是很有幫助的～就從隨手拾起的小點心來換換口味吧～ 或許我們的味蕾也很能接受這樣的改變。禮盒非常典雅大方，拿來送禮很體面～不管配色與雕琢感覺和中秋的氣氛超搭，和茶品一起享用，悠然的雅興緩緩醞釀中 ：Ｐ每一項把關的食材、用料、營養標示，盒子背面就看得到喔。把健康送給朋友外，也別忘了把健康送給自己與家人喔 ：Ｐ想要健康的珍珠塔、還是鹹起司＂硬塞ｉｎｓｉｄｅ＂的蛋黃酥呢？！好奇就快來看看吧！！微笑尼克輕蔬食烘焙門市1 : 台中市西屯區台灣大道三段410號電話 : 04-2451-3377門市2 : 台中市大里區塗城路647-1號電話 : 04-2273-6997#102歡迎來茉莉家坐坐~
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【微笑尼克 輕食蔬食烘焙】主打的就是這「珍珠塔」啦！”滿滿的夏威夷豆搭配 特選世界第一品牌美國優鮮沛蔓越霉 加上獨家特製的酥脆塔皮”看著文宣的介紹和圖片感覺就超美味的！除了珍珠塔之外，另外也有販售常見的太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥等商品，不過全部都是以「無蛋」為主打，少了個蛋就少了份膽固醇，對於容易攝取過多的熱量的現代人來說真是個健康的好選擇！響應父親節的到來，也有提供”無蛋”的蛋糕，不知道吃起來會是什麼味道，不過看起來都很不錯ㄟ！除了直接去門市購買，ＤＭ後也寫有其他的訂購方式。除了珍珠塔之外，店內還有販售太陽餅、蛋黃酥、鳳梨酥等點心，門市裡陳列了不少禮盒的樣品，每種的包裝看起來都很精緻可愛，拿來當伴手禮會是個不錯的選擇！另外也有提供蛋糕、奶酪的選擇，奶酪還是以”寒天”來主打美味低負擔，感覺就很讚！這次體驗的除了「珍珠塔」以外，另外還有一份「鹹太陽餅」。盒子後面都有很清楚的成分與營養標示，另外也有標明製造日期和有效期限，如果後面沒看見，盒子的邊邊找找也可以看得見。．珍珠塔裡面每一個都是單個包裝，而且每包都附有一個乾燥劑，因此就算開盒吃不完也不用擔心保存不易，拿了不想馬上吃也便於攜帶外出或是放在辦公室當點心。打開包裝後可以更清楚的看見每個珍珠塔的內容物，真如文宣所言選用了不簡單的夏威夷豆，一個珍珠塔188卡而已唷，而且夏威夷豆每顆都超大顆的～！放在我的手上小而精巧，看了都捨不得吃掉它了…薄脆的塔皮鋪上一層糖，放上不少的大顆夏威夷豆，裡面還點綴著一些蔓越莓。夏威夷豆粒粒分明，吃起來的口感酥脆可口，下面的糖我覺得應該是麥芽糖，吃完之後也不黏牙。蔓越莓的酸甜使得整體清爽不甜膩，吃完之後好想一直吃啊…．鹹太陽餅有別於其他太陽餅都是甜的，「鹹太陽餅」光聽名字就特別，但卻不知道吃起來是何味？餅皮是一圈一圈的圍起來，且餅皮似乎更酥的樣子。餅皮果然超酥的！用刀子切開碎的不輕呀…不過為了拍照所以才這麼做，要吃的話還是放在袋子裡吃吧！吃剩下的餅皮碎片直接倒到手上或嘴裡會比較方便且不會浪費。內餡的顏色看起來和我看過的太陽餅內餡不太一樣，有點偏橘色，味道聞起來就不太是甜的味道。吃起來果然是鹹的，而且有淡淡的辛辣味，但是卻不會辣。朋友說口味有點像多力多x的起司口味，我覺得也蠻像起司咖哩的味道，很新奇的味道！仔細看過成分之後更確定自己的口味無誤！裡面除了有甜的料（蜂蜜、麥芽等等），也有加入一些香辛料抽取物和紅椒粉，吃起來才是鹹甜鹹甜的，感覺一點都不膩口～而且看見營養標示一個才135卡而已！！整個出乎我意料之外的低！！一個鹹太陽餅配一份水果當一餐感覺應該就足夠了，當下午茶也不用怕熱量破表！◎結論台中的台灣大道上賣餅與點心的商家不少， 這次體驗的是我從未聽過與嘗過的新奇點心！不過看了之前其他網友的分享文，應該是我住的太深山了…這種美味又健康的點心我居然不知道><"強調”以無蛋、無豬油”製作，還加入了寒天、洋車前子等幫助消化的纖維成分，除了可以降低點新本身的膽固醇與脂肪之外，還大大的降低了女生最在意的熱量問題！這些無蛋甜點對於熱愛甜點卻又膽固醇過高的老母、愛吃又想減肥的我和Wayne來說可是大好物啊！吃點心還可以不用增加這些健康負擔，真是平時點心或是伴手禮的好選擇◎店家資訊地 址：台中市西屯區台灣大道三段410號訂購專線：04-2273-6997#102
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吃過無蛋減糖的鹹太陽餅嗎?我是第一次吃到它 收到店家送來的台中名產~太陽餅漂亮的包裝盒以及提袋，看起來清爽高雅，送禮收禮的人都開心 金色的上蓋、紅色的底盒一盒約28公分見方，體積不小 盒子上面有燙金的微笑尼克LOGO微笑尼克創立於1988年，至今也有25年了25年也可算是老店，難得微笑尼克一直開發新的商品這一款無蛋減糖鹹太陽餅就是其中之ㄧ 盒子裡12個鹹太陽餅排列整齊每一個都體態完整，沒有破皮、掉屑 一般的太陽餅，多為原味、蜂蜜、黑糖等口味微笑尼克也有這些一般的口味但新開發出鹹太陽餅，倒是沒有吃過，今天要來嚐嚐 微笑尼克的商品是全素，無蛋、無膽固醇、無防腐劑不使用動物性油脂(有些店家為了增添香氣會加動物性油脂)這個鹹太陽餅還特別加了寒天、洋車前子等優質纖維算是一款養生健康輕蔬食的太陽餅 包裝袋跟一般市售太陽餅一樣透明看的到裡面的內容物，完整或是破碎一目了然 在袋子的角落，印有鹹太陽餅的主要成分麵粉、植物油、麥芽、糖、水，沒有化合物，純天然的食材 打開包裝，漂亮完整的餅皮層層環繞的紋路，看的出手工製作的功夫 鹹太陽餅底部薄薄的餅皮隱約透著內餡，感覺內餡滿到即將爆開 切開太陽餅，沒有掉太多碎屑，表示它很新鮮酥酥的餅皮，粉不會多，吃下去不會黏住喉嚨 厚厚的內餡透著淡淡橘色光彩，我很好奇它的顏色吃起來有鹹味，不是死鹹，是甜中帶鹹、鹹中帶甜的滋味 外皮酥，越咬越香，很像吃大甲奶油酥餅的感覺內餡有香濃的麥芽香，鹹甜的滋味吃過難忘老人家吃這個無蛋減糖的太陽餅，好吃又比較沒有負擔推薦給大家==============================微笑尼克。輕。蔬食。烘焙
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食用時間：2014年7月微笑尼克輕蔬食烘焙有20幾年的烘焙經驗2011年起更開始用心研發輕•蔬食健康之無蛋伴手禮系列微笑尼克輕蔬食烘焙全產品無蛋不使用豬油、不添加防腐劑減少膽固醇含量並添加寒天、洋車前子纖維…等健康元素希望每位顧客都能吃得美味又健康目前台中有兩家店面一家在大里，另一家新的在台灣大道(新光三越斜對面)這次是在台灣大道上這家新店提貨體驗招牌很大，不難發現到 包裝袋及裝潢都是以粉紫色系為主帶點溫柔跟浪漫店員很親切，一直帶著笑容跟我解說其實店家原名為麥坊為了提供更健康產品及師法 力克•胡哲(沒有手腳) 樂觀進取之精神遂更名為 SMILENICK 微笑尼克輕‧蔬食烘焙珍珠塔有各種大小禮盒的包裝 還有喜餅禮盒綜合禮盒珍珠塔(小)12入中秋禮盒 珍珠塔(大)12入中秋禮盒鳳梨酥口味比較偏甜口感細緻土鳳梨酥鳳梨味重，比較偏酸無蛋蛋糕 這次體驗的品項是店家首選的中秋節禮盒品項內容數量香榭禮盒珍珠塔-小(12入)360元各1盒太陽餅禮盒鹹太陽餅(6入)外袋是浪漫的紫色送禮真的很體面啊 香榭禮盒－珍珠塔(小)12入外盒很美啊我本身就喜歡珍珠塔尤其是上面那脆脆的夏威夷果真是愛死了這次是體驗無蛋珍珠塔剛開始我有點懷疑沒有蛋是否會香氣不足但吃過後證明是我多慮了 每顆豆子都好大塞得滿滿的夏威夷豆光看到就好開心喔黑色部分是蔓越莓果乾 看一下斷面圖我切的很不好，請包涵塔皮非常薄糖膏只有薄薄的刷一層因為塔皮薄所以相對的體積比較小但是夏威夷豆卻比我之前吃的珍珠塔還要多 夏威夷豆是店家研發出來新的烘焙方法很濃的烤豆香味香氣很難形容，但真的很棒原來夏威夷豆可以烤的這麼香啊每一顆咬下去都非常的脆塔皮薄又酥，很細緻的口感雖然無蛋，可是很香耶搭上大顆又脆口的夏威夷豆是很協調的果乾只有一點點酸，軟硬度剛好增加了口感及味覺的層次感在味覺上是一種很好的點綴整顆珍珠塔而且只有一點點甜度而已想我這種不喜歡吃太甜的人就很喜歡這個珍珠塔真的征服了我的味蕾好吃喔～招牌鹹太陽餅包裝還是很浪漫啊六入裝官網上太陽餅禮盒最小是12入裝300元太陽餅全產品不使用一滴豬油並添加寒天，洋車前子等優質纖維跟傳統太陽餅比起來餅皮比較脆比較厚一點口感扎實 內餡的部份是用起司鹹甜的口感，很特別不會甜膩也好吃 這次很幸運品嚐到了微笑尼克這麼美味的點心 現代人追求美味也講究健康微笑尼克輕蔬食烘焙正符合了這些需求若是吃膩了傳統月餅今年就來點不一樣的中秋禮盒滿推薦微笑尼克的珍珠塔禮盒喔～店家資訊地址：台中市大里區塗城路647-1號 台中市西屯區台灣大道三段410號電話：大里 04-22736997#102#103 西屯 04-2451-3377 取貨時間：週一至週日，09:30~21:00
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〝微笑尼克〞官網介紹微笑尼克是一家有二十幾年優良歷史的專業烘焙前身為麥坊對於烘焙專業的創新與健康加強是我們不斷的自我期許與堅持2011年起更開始深耕於輕‧蔬食健康之無蛋伴手禮系列為了提供更健康產品及師法 力克‧胡哲 樂觀進取之精神遂更名為「SMILENICK 微笑尼克輕‧蔬食烘焙」 〈珍珠塔時尚禮盒〉禮盒的包裝以紫色與白色為主，紫色讓我感覺高貴優雅在禮盒上印有花朵的圖樣讓人感覺簡單又美觀 在禮盒的側面有製造日期、保存期限及注意事項 而在禮盒底部印有商品的成分、營養標示貼心的是店家有標示〝過敏原資訊〞，讓對於食物過敏的消費者能事先避免食用 一顆珍珠塔一個包裝袋，包裝袋採用鋸齒狀讓人方便撕開 打開包裝袋，整個夏威夷豆香氣四溢，香味迷人 〈珍珠塔每個重量約50g±5g〉店家很豪邁的將夏威夷豆大量放在酥脆塔皮的上方，粒粒飽滿的夏威夷豆，大小均一經過特殊烘焙後讓夏威夷豆堅果香味超濃郁而夏威夷豆的口感爽口香脆，咀嚼到後面，整個嘴裡都是夏威夷豆的香氣一顆珍珠塔裡滿滿的夏威夷豆讓人吃的好過癮ㄛ！ 除了夏威夷豆，店家在珍珠塔裡還加入優鮮沛蔓越莓酥脆的塔皮、微酸的蔓越莓、爽口香脆的夏威夷豆一口咬下，多層次的口感而且甜而不膩，讓人越吃越涮嘴這是小玉兒第一次吃到珍珠塔，感覺珍珠塔似乎有種魔力會讓人愛上它！
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