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招牌菜
位在岡山區公園東路上眼前就是省道。這台越野卡車是老闆「愛心轉運棧」運送物資的工具。這家岡山區的「直江和食」是素華姐請託我前往品嚐，老闆是位很有愛心的人且成立了「愛心轉運棧」社團，社團的宗旨是愛物惜物、延長物命、愛心捐物、公益媒合，提倡助人熱情，小高今天假日到了高雄與客戶談生意，回程就專程前往岡山區「直江和食」品嚐，很衝忙的吃完晚餐不小心被素華姐請客了，當天老闆也因為忙碌所以沒有多加打擾，只覺得老闆是位與世無爭的善心人士。門面很寬敞外觀就是很傳統的江戶時代的氛圍。大門佈置的很有復古的日本的氣氛。進入大門可以看到寬敞的用餐空間很舒服。前方是店家的櫃檯旁邊有麥茶供自行取用。這裡是結帳櫃檯後方是半開放式的廚房。這裡是採取自助式的取餐眼前是取餐處。因為人手不足用餐方式與百貨公司的美食街相同，結完帳店家會給您一個叫號器等候餐點。店家的菜單超厚的一本圖文並茂很詳細，菜單的前面是老闆本人的經歷與報紙的報導。這本厚厚的菜單咬高還是全部拍照分享，菜色超多選擇有興趣敬請自行觀看。這是店家簡易型點的菜單，小高今天點牛丼？、竹莢魚ㄧ夜干定食290元與日式燒烤厚培根90元，因為小高忘記拍菜單的另一面所以不知價錢，重要是這頓飯因為有人請客喔！日式燒烤厚培根90元。服務人員送上這盤說是老闆招待的，就看外觀小高以為是厚切的烤牛肉很美觀。剛好隔壁的客人也點了一樣的菜色，小高直接問隔壁才知道這是日式燒烤厚培根。小高一咬下驚訝這個日式厚培根口感真好吃，口感很像是厚切的火腿肉入味很軟Q好吃。牛丼。牛丼份量很大碗旁邊還附上海帶湯。老闆牛丼的作法較為傳統方式。一挖開底下的醬汁淋的超多的量。這牛肉是五花牛肉份量很多，牛五花口感融合微甜醬汁軟嫩不柴很好吃。底下的白飯吸飽了醬汁很開胃好吃。竹莢魚ㄧ夜干定食290元。這盤定食擺盤中規中矩不會太吸引人，盤中有一條竹莢魚、生菜沙拉、小菜、蒸蛋、白飯與海帶湯等等。生菜淋上和風醬汁口感清脆爽口好吃。蒸蛋上面擺上可愛的Hello Kitty的火鍋料，整體口感蒸蛋超濕潤得很爽口好吃。白飯超大一碗。竹莢魚ㄧ夜干。一整條竹莢魚很大隻外表烤焦黃色。這條竹莢魚還是帶點魚刺所以要小心品嚐。魚肉鹹味適中鮮嫩又帶有嚼勁很下飯好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「直江和食」用餐環日式氛圍很舒服，服務超親切，整體口感表現有水準售價合理，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。直江和食住址：高雄市岡山區壽天里公園東路2-1號營業時間：11：30~13：50、17：30~20：50（週一公休）電話：07-6227800邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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這次和朋友聚餐選定了一間日本料理Thera對生食那些料理沒有興趣這間的料理很多熟食喔((看一看好像也沒有生食))門口的感覺很有居酒屋的fu木頭桌椅加上日式裝飾物整間店感覺很舒服這裡提供免費的麥茶可以喝是無糖的((解油膩))魚缸裡的裝飾品第一時間就引起我的注意是摩艾石像耶!!!menu哇!!!我們的食物上桌了點了兩份主食和兩個點心和風炸雞炸雞(小)一份4塊外皮酥脆 鮮嫩多汁而且肉還蠻大一塊的唷~咬的時候小心不要被燙到和風炸豆腐炸豆腐一份三塊外皮也是炸得非常酥脆然後加上柴魚 盡是口感不過Thera覺得若是裡面能用雞蛋豆腐一定更棒!!!親子丼朋友點了親子丼偷吃了一口雞肉 還蠻彈牙的日式豬排蛋丼飯這豬排好厚阿!!根本吃不完雖然很厚的一片豬排 但不會太難咬上面淋上蛋汁 整個口感還不錯回來上網搜尋後 發現他的拉麵更是推呀!!還有可樂餅跟烤秋刀魚都是必點可惜這次都沒點到看來下次要吃飯前必須在做做功課了!!!
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