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一般人對於鮮奶饅頭的印象就大概是巴掌大小而已，所以當無意間在網路上看到都鋐麵包坊新推出的這一款特大鮮奶饅頭，引起了我這個吃貨莫大的好奇心與興趣！雖然本來事先就預知它的大～但當自黑貓帥哥先生收到冷凍宅配寄來特大鮮奶饅頭的那一刻，抱在手中無比的＂沉＂與＂大條＂，還是嚇死寶寶了.....。 一整條鮮奶饅頭包得好好的，不管早餐，嘴饞時，宵夜.....，只要備個幾條在冷凍櫃裡，隨時不怕餓肚子。 都鋐麵包坊的特大鮮奶饅頭尺寸完全跳脫原本饅頭既定的框架，有一個大男人一隻手臂長的特大鮮奶饅頭，不僅長高了，真的大到都可以當枕頭呢！ 這樣厚實又大條的特大鮮奶饅頭，一條只賣你一百大洋。（尺寸約37x11x7公分，重量約900公克） 特大鮮奶饅頭上都有貼上食用方法說明的粉紫色標籤。 可以冷凍或冷藏保存，冷藏的話可以拿出來切片直接吃。 都鋐麵包坊特大鮮奶饅頭看起來相當紮實！愛吃多大就切多大，想夾什麼就夾什麼，要直接啃，要切片，一切隨心所欲！完全給人非常好相處的感覺吶～ 想要熱熱吃也可以用大同電鍋蒸過後再吃，加水蒸約五分鐘，就有口感幼咪咪，充滿奶香的鮮奶饅頭可以吃！原本以為看來紮實的都鋐特大鮮奶饅頭可能口感會偏厚實，没想到口感居然宛如十八歲的少女般彈嫰，和看似粗獷的外表感覺反差還蠻大的，軟中帶彈，不用什麼咬就很好入口，咀嚼同時，口中漸漸泛出一股甜味及奶香，讓人一吃就愛上！連家中的汪星人也很愛呢！ 趁著鮮奶饅頭在電鍋裡蒸時，一旁同時可以準備想夾的食材，汪喵就運用冰箱裡的食材，快速的打了蔥蛋並煎上一片厚切火腿。 蒸好的特大鮮奶饅頭，回復原本的澎皮外表，讓人看了就想咬一口。 切開鮮奶饅頭，準備加料囉～～ 天生歪嘴雞吃好米的我，吃饅頭絕對要夾東西，而且是越青操越澎湃越好，自己做的好處就是食材可以挑選自己喜歡吃的，豐富度也是自己可以決定的，不論是最近夯度爆表的無敵海景饅頭，想吃什麼就夾什麼，要吃簡單還是吃浮誇，完全自己決定！不管隨便簡單夾個蔥蛋，都超好吃！比起麵包，成份簡單無添加的鮮奶饅頭，相對也較健康！是全家大小都很適合品嚐的美味早點及點心！ 想要吃得更加豐盛一些，也可以夾入起司片，火腿及生菜.....，帶給家人活力滿點的營養早餐，自己做更加安心！ 都鋐麵包坊手工製作的特大鮮奶饅頭，香Q好吃，没有添加防腐劑及化學香料香料，讓人百吃不膩！尤其在餐桌上看到家人吃得安心又開心，汪喵也有滿滿的成就感呢～
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最近嚐到一個很特別的產品是位於大里立新街的都鋐麵包坊的創意研發特大手作鮮奶饅頭都鋐麵包坊的特大手作鮮奶饅頭長約37cm拿在手上沈甸甸的，比手臂還長還寬的鮮奶饅頭超誇張的尺寸，猛一看以為是法國麵包(笑)忍不住拿在手上比劃比劃一番^^饅頭不再是圓形、長方形而是像是法國麵包的長棒真的超特別的切對半進電鍋裡蒸，整支塞不進電鍋阿(哈哈)不一會兒就聞到淡淡的奶香和麵粉香氣都鋐麵包坊特大手作鮮奶饅頭手工製作直接剝開鮮奶饅頭，一圈一圈的圈捲著鬆軟的饅頭嚐起來口感紮實Q彈、奶香濃郁 特大手作鮮奶饅頭最大的好處就是可以隨心所欲愛吃多大就切多大，切塊切片都Up to you當然也可以跟我一樣剝開之後豪邁的整大塊條拿起來咬(哈哈)特大手作鮮奶饅頭在都鋐麵包坊都能買到喜愛吃熱的可以用電鍋蒸、用烤箱烤或是用平底鍋乾煎都很好吃不愛吃熱的可以加熱之後放涼再吃懶人如我~切片塗果醬或是切大塊一點把肉鬆夾在其中口感像介於饅頭和麵包之間的香綿口感都鋐麵包坊特大手作鮮奶饅頭奶香和麵粉香氣自然，熱呼呼的饅頭讓人一口接一口我和媽媽最近宵夜、早餐都是鮮奶饅頭一片接著一片的享用~很快一條就吃光光了(笑)
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幼至孩童、長至老人皆可食的饅頭家裡肯定隨時都有庫存，煎個蛋配個豆漿就是營養的早餐，除了自己本身喜歡吃這樣的組合，最重要的是方便備餐也好吃。中西式早餐輪替交換著，以中式來說饅頭我很常吃，之前可以吃整年沒有間斷，冰箱冷凍、冷藏更是要有一個禮拜以上的庫存才安心，不然看到空空的冰箱我可是很容易焦慮…XD饅頭不稀奇，但比手臂還大，大到可以當午安枕的饅頭就沒看過了吧!!!!台中大里有一家實體店面賣饅頭的居然搞出一條(?)一隻(?)足以抵10個正常版大小的巨無霸尺寸饅頭…都不知道該用甚麼單位來說會比較貼切了啦!!!就是浮誇到一個極致的饅頭…都鋐麵包坊位於台中大里區立新街，實體店面為老字號麵包店販售多款麵包及糕點，外縣市有提供宅配服務!!手工製作、無添加防腐劑及化學香精，完全是誠實商品來著，現在的人嘴巴很聰明一吃便知，不肖商人別再想欺騙消費者…一支重達約900g，37x11x7cm超大尺寸，售價$100元以我吃的量可以分切9~10等份，算起來跟買一顆正常版的價位差度不多。沒有添加防腐劑，要盡早食用完畢。吃不完可以放冷藏或是冷凍保存。拆封就可以聞到陣陣奶味飄香而來，切片的時候味道更濃郁…超大的饅頭比較有趣的是愛吃多大切多大，直接整根拿起來豪邁的啃也沒有不可以，就是一種 只要我喜歡沒有什麼不可以 的概念XD冷凍保存可以放比較久，但隔天要吃我會先把它拿到冷藏退冰保鮮，不然冰的硬邦邦是要怎麼切啦!!!*怎樣切最漂亮：冷凍退冰後，在加熱之前切。冷凍未退，切下去會碎；加熱後，切下去形狀會被擠壓。紮實Ｑ彈、奶香濃郁 愛吃多大切多大 切塊切條切片隨你切…*怎樣加熱最好吃：用蒸的最好吃*用電鍋、炒菜鍋、蒸籠皆可，記得架高，避免水濺到饅頭，加熱後盡速拿出，以避免變乾硬。(不建議使用微波爐，微波爐加熱法會使饅頭變乾)都鋐麵包坊手工製作的饅頭香Q綿密熱熱吃最好吃，即使冷掉也不會變乾。放在平底鍋烤一下讓表面酥脆，外酥內軟綿的口感真的是好吃!!!蛋打散，切片的饅頭用餅乾模壓出造型，蛋液注入簍空的饅頭中間微火烘到熟即可，要注意饅頭底部是否加溫過久焦化。饅頭中間掏空用滿滿蛋白質來代替些澱粉，很符合現代人的飲食則學，家人接受度頗高!!!放上爽脆的溫沙拉和起司片再用百搭的鮮紅草莓裝飾，營養豐富有食慾的美味早餐輕鬆上桌。兔兔造型的饅頭裹上蛋汁下鍋煎到金黃色澤，然後搭配水果和冰淇淋，就是我的幸福法式下午茶甜點啦~喜愛吃熱的，蒸、烤、煎，都好吃 豪邁的整條拿起來咬也可以不愛吃熱的，加熱放涼吃、冷藏拿出來放一下之後吃，也好吃！手工製作、無添加防腐劑及化學香精比手臂還大紮實Ｑ彈的巨無霸鮮奶饅頭推薦給喜歡饅頭的朋友!!!手工製作奶香濃郁，切片直接吃或沾果醬、夾肉鬆都超美味，怎麼吃都好吃！自己做的饅頭不說，在外面買到便宜的饅頭除了有香精味，蒸熟冷掉後整個變很乾，都還要配飲品才吃得完…很懷疑我以前到底吃的是甚麼???熱熱吃的口感是Q軟綿密，冷掉後雖然變硬不Q軟卻扎實Q彈，吃過都鋐麵包坊家的饅頭後就回不去了!!!
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這次體驗的食品真的太酷啦！米寶拿在手上的驚嚇度大概有90%你以為寄來的是法國麵包嗎？！ NO！NO！它是「饅頭」！！沒錯！這是台中都鋐麵包坊的特大鮮奶饅頭，猛一看完全是個小抱枕啊第一次看到饅頭不是小小顆，而是這麼大一根，顛覆我們對饅頭的既定印象宅配到府的時候是冷凍的狀態，老闆說冷凍可以放一個月、冷藏狀態三天就要食用完畢哦超長的鮮奶饅頭一打開就有淡淡的奶香味，純手工製作不添加防腐劑及化學香精，給小朋友吃也能很放心跟一般饅頭不一樣，花捲般的形狀讓饅頭吃起來多了層次感喔哈哈，為了讓大家看看這跟饅頭到底有~多~長，我還特地買了顆"正常"的饅頭來比對一比之下，都鋐麵包坊 特大鮮奶饅頭完全是一般饅頭的四~倍~長!!簡直就是饅頭界的九頭身美少女，叫它一聲饅頭界的林志玲完全不為過(撥髮~)饅頭一定要在冷藏的時候才好切，長長一根想吃多少，就切多少我覺得切成片狀的最好拿取，整個口感也最棒一口咬下就能吃到層層的紮實Q度，感覺有點像千層饅頭啊米寶已經130公分，拿著特大鮮奶饅頭還是覺得饅頭非常大，哈哈鮮奶饅頭的吃法很多種，你想蒸、烤、煎，怎麼吃都好吃喔!拿到電鍋蒸一下就能聞到淡淡的奶香味，這也是最方便的吃法蒸好後饅頭會帶著蓬度，撥開可以感覺到有點鬆鬆又帶著Q度蒸鮮奶饅頭當寶貝們下課的點心，兩個孩子都覺得非常好吃哥哥本來不怎麼喜歡吃饅頭，但鮮奶饅頭甜甜的口味讓他吃了好幾塊啊小波本來就是麵包蛋糕控，蒸饅頭已經變成他每天的早餐啦早餐吃個兩片在配上一瓶羊奶，營養度百分百讓我來推薦幾道懶人媽媽的創意吃法，完全沒有功力可言，平常不下廚的我也能輕鬆完成我超推"煎饅頭"，2分鐘就能搞定，配上煉乳當點心或早餐都OK熱鍋時可以用無鹽奶油抹一下，煎起來的饅頭會更香起鍋前撒點鹽巴，吃起來甜鹹鹹的不膩口，我自己很喜歡煎到這樣"恰恰"就是最好吃的程度，淋上煉乳外酥內軟的大人小孩都會愛啊米寶則是天天order這個當早餐，老實說我自己也好愛這個煎饅頭鮮奶饅頭本身就有一點香味，乾煎不用抹奶油就非常ㄕㄨㄚˋ嘴煉乳的微甜更是畫龍點睛的美味，有了都鋐的特大鮮奶饅頭懶人媽媽也能作出完美早餐第三種吃法只要蒸好夾一片起司就是鈣質滿點的營養早餐起司片本身帶鹹味，配上鮮奶饅頭的甜，好吃到一口接一口因為鮮奶饅頭真的超大一根，我會把它分成三段放冷凍一次拿一段起來放冷藏，隨時都可以蒸來吃喔饅頭想吃甜或鹹都ok，甜的也可沾果醬，鹹的也可以炒饅頭入菜我平常又不下廚，當然選了幾種最便利的吃法滿足孩子們的味蕾嚕都鋐麵包坊在台中有實體店面，有到中部玩的朋友當然可以直接去店面選購如果住比較遠的朋友想一嘗美味，用宅配的方式我覺得也很方便呢最後附上米寶驚訝與饅頭界的志玲姊姊合照，哈哈哈，真的超可愛的
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都鋐麵包坊實體店面位在台中大里區 店內販售許多烘焙麵包及西式糕點這次網路宅配他們家的特大手作鮮奶饅頭 拆箱一看體積幾乎比手臂還粗 如此重量級的饅頭實在驚人 外型有如法式長棍麵包 卻是貨真價實的鮮奶饅頭 特大手作鮮奶饅頭 尺寸：37x11x7(cm) 重量：約900g/支 販售100元 特大手作鮮奶饅頭以天然純手工製作無添加防腐劑及化學香精 讓顧客能吃得安心吃的開心 平時應置於冷凍或冷藏 下面有一層薄薄的電鍋蒸紙防止沾黏 吃的時候要記得拿掉 吃法1：將鮮奶饅頭切片直接沾上特級冷壓初榨橄欖油常溫饅頭口感紮實Ｑ彈 有淡雅的牛奶香氣 以饅頭取代麵包台式吃法蹦出新滋味 簡單快速又營養 大家可以不妨試一試！ 吃法2：將鮮奶饅頭切片放入電鍋中蒸熱 搭配事先炒好的羊肉 饅頭奶香濃郁 配上鹹香羊肉 整體味道相當不賴 吃完很有飽足感！很適合拿來當宵夜～ 吃法3：將鮮奶饅頭切片每一面均勻沾上蛋液 放進預熱好的油鍋中煎至表面金黃起鍋後淋上蜂蜜 法式饅頭便大功告成了 饅頭口感香甜鬆軟美味程度不亞於法式吐司 讓人一吃就愛上 絕對受小朋友的歡迎！ 吃法4：從鮮奶饅頭側邊先切開 放入電鍋中蒸熱 煎一顆蔥花蛋撒上一點胡椒粉 淋上一點醬油 最後將兩者組合在一起 饅頭口感溫熱柔軟搭配迷人蔥香和蛋香 傳統美味的饅頭夾蛋風味絕佳 在家也能自己動手做！
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