澠井川日式串燒居酒屋 (已搬遷) 新店位置

晚上就是想吃肉...(笑) 尤其是下班後，上班族最佳消遣聊天的場所>>居酒屋 相信很多上班族很喜歡下班就去聚一聚餐，小放鬆下尤其是跟三五個同事連絡下感情，這時居酒屋是能聊天也能暢快吃飯的地方而且說到居酒屋，除了酒類以外的最重要就是肉肉肉肉肉肉肉沒錯ㄦ~~ 小芙最想吃肉了(舔嘴) 於是下了班搭上捷運前往之山捷運站~位於台北市區的芝山捷運站2號出口往前直走到大馬路，往右轉第一條小巷子裡就是一間平價好吃的燒烤店!很感動的是因為距離捷運站很近，小芙不會犯著路癡=m=+聽說巷弄內的店通常都是好吃的祕店! 那我就不客氣囉^///^ 店外佈置十分日本味，也標明店內的串燒都是用炭火所烤喔!店內的看版上有豐富的菜色照片與推薦菜! 第一次來這家用餐的人可以作為參考 門外放置傘區的佈置也挺特別還有可愛的小鯉魚旗~ 還有分室內跟室外區喔~ 有菸癮的人可以來這裡抽煙聊天 桌上也有擺放超~推薦的飯類! 擁有獨家特調醬料喔一進門就會看見吧台，木質造的桌上面擺滿了照片與酒類燈光在這比較明亮，不過不知道這邊能不能坐著吃...畢竟桌面較小如果像小芙不擅喝酒的人，店內也有提供紅茶、汽水可樂等等的飲料^^ 處處都可以見到日式擺設(假)虎頭的掛飾頗新鮮的 客人幾乎都是年約24~40之間的年輕族群，店內的畫也多是日本的藝妓等等畫作 晚間7~8點，店內幾乎是客滿狀態可見好口碑人人皆愛這段期間店裡也有推出套餐優惠價格~換算一下其實折許多的，情侶或預算不多的人可以參考 串烤部份分成[ 鹽烤] 每一種除非有特別註明數量不然都是單串的價格，打星星的則是店內招牌菜色基本上以牛豬羊跟海鮮為基本肉類主打，那其他還有小炸物為點心類酒精飲料是少不了，還有非酒類的紅茶等等~以串烤店來說他價位滿優惠，不過點太多道也是滿傷荷包www 安格斯牛肋串 $60那油花分佈和厚度真是讓人垂涎欲滴，店家又灑上白芝麻增添香氣與醬燒搭配的牛肉簡直是完美~ 咬下去都覺得太幸福暸~~~ 大蔥培根串 (塩燒/醬燒) $60小芙其實挺不愛吃蔥的...討厭殊菜QWQ不過看這道滿多人愛點，就點看看吧>_<!!!!一口咬下去，肉汁與蔥汁混雜在一起有點嗆辣但是新鮮的蔥有種甜味，可以與培根搭出絕妙的好滋味鮭魚紅卵子拌飯 (生紅蛋)90我還以為很大碗，那時點後超後悔，畢竟這麼多肉我覺得自己會吃不下那碗飯但結果還好，送上來時是一小碗而已大量的蔥與鮭魚卵、新鮮生蛋、肉鋪滿上白飯上攪拌著吃覺得挺香的，很少看到這種組合的飯有種道地的日式味道龍蝦沙拉 $120端上桌時就被份量驚到，好大一盤=口=~~裡面有洋蔥、生菜、玉米、小黃瓜、番茄、紫甘藍菜，醬料是以和風醬為主挺豐富的一道生菜沙拉，還帶有穀物跟玉米粒來點綴龍蝦沙拉這部份吃起來唯有嗆辣感，滿不錯的開胃菜奶油馬鈴薯 $40 嫩雞腿串 (塩燒/醬燒) $60 奶松阪豬串(塩燒) $60我好愛肉...-///- 把雞翅弄得無骨頭只有軟嫩的雞肉~，醬燒弄的香味四益的咬起來是肉汁滿滿鹽燒的松阪豬肉不會太鹹，選用豬下巴的位置使得肉非常有嚼勁!沒有多餘的肥肉只有香香的豬肉而奶油馬鈴薯薄片咬起來鹹鹹的，如搭上飲料將是個不錯消遣零食蔥段牛小排 $75 蔥段三層豬串 $60 醬燒雞軟骨串$40 羊肋串60蔥段三層豬串 如果肉單一吃起來偏油膩，可是配上蔥的話，就會中和掉那嘴巴裡的油油感覺醬燒雞軟骨串酥脆的口感和鮮美的油脂混合的十分完美，可以感受到軟骨在嘴中咖滋咖滋的聲響羊勒串唔~ 不喜羊肉與騷味者就不建議拉~ 畢竟這不是醬燒或是有其他醬汁可掩蓋鹽烤的味道會顯現羊肉的騷味蔥段牛小排肥美的牛肉厚度十分剛好，搭配蔥就可以吃出該有的油脂以及肉質的鮮甜草蝦王(3支)80 烤的酥脆的外殼很容易就剝下，肉質鮮甜吃起來十分過癮 店裡的氣氛不會很吵，而且上菜速度滿快的~再來是肉質部分屬於滿嫩的，連我這種矯正牙齒的人都能咬的下去喔!後這裡的每一個串燒，都有木炭燒烤的香味~ 實在頗特別!有別於瓦斯烤的完全不可比擬的香味呢!只是真的沒有喝酒吃滿可惜，畢竟這邊的肉吃多盤後會覺得油膩配著酒一起吃會比較洽當! 也不會這麼容易醉澠井川日式串燒 居酒屋 貳店地址:台北市士林德行西路62巷2號電話: 02 2836-6996 繼續閱讀

✿ 澠井川位置近捷運芝山站 ✿✿ 遠遠的就看到招牌囉!! ✿✿ 營業時間：17:00 ~ 01:00 ✿✿ 不要中午 or 下午跑來喲!! ✿✿ 一進門左手邊的吧台區 ✿✿ 想看帥哥就可以坐這兒囉!! ✿✿ 有 WIFI 可以使用 ✿✿ ID：domomo ✿✿ Password：88888888 (8個8) ✿✿ 狠有日本味的裝潢 ✿✿ 才從日本回來的輕盈寶寶好想再去日本呢!! ✿✿ 這 MENU 太妙了!!! ✿✿ 不要問!! 點就對了!! ✿✿ 雙人套餐有2種價位 NT 590元 ✿✿ 二人無敵料 NT 800元 ✿✿ 輕盈寶寶喜歡單點 ✿✿ 店家招待的小菜..毛豆 ✿✿ 來吃串燒總是要配點小酒的呀!! ✿✿ 沖繩黑糖梅酒 NT 150元/杯 ✿✿ 身後的花の舞吟釀酒看起來也很棒 ✿✿ 今天不能喝太多..一杯就好了囉!! ✿✿ 沖繩的黑糖梅酒比一般市售的梅酒好喝太多了哪!! ✿✿ 沒有那麼甜之外..順口多了!! ✿✿ 搭配串燒真的是絕配呢!!! ✿✿ 請做好筆記囉!! ✿✿ 這個大蔥培根串 (必點) ✿✿ 裡面的蔥好香、好多汁 ✿✿ 完全解膩了豬培根 ✿✿ 牛肉串好厚又好嫩啊!! ✿✿ 雞皮的表面烤得微微焦脆 ✿✿ 不會覺得肥肥而感到油膩喲!! ✿✿ 奶油馬鈴薯 NT 40 元 ✿✿ 香香的!!好好吃喲!! ✿✿ 明太子山藥 NT 60 元 ✿✿ 啊!啊!啊!啊!啊!啊!啊!✿✿  輕盈寶寶好愛明太子啊!!! ✿✿ 然後咬一口那個山藥還會牽絲耶!!! ✿✿ 雞翅好嫩、好鮮甜  ✿✿ 松阪豬好脆好有嚼勁 ✿✿ 清燉牛肉湯 NT 60元 ✿✿ 湯頭加了蘿蔔..口感很清甜 ✿✿ 吃到這兒..輕盈寶寶差不多飽了!! ✿✿ 但是男生總是要吃點丼飯才有飽足感 ✿✿ 香蒜燒牛五花丼 NT 150 元 ✿✿ 這裡的香蒜是煸過的蒜片耶!! ✿ ✿  蔬菜很新鮮、清脆 ✿ ✿  牛五花肉肉也很大片 ✿✿  輕盈寶寶最愛的蝦蝦來囉!! ✿✿ 草蝦王 NT 80 元/3支 ✿✿ 好便宜喲!!!! ✿✿ 雖然是烤的蝦蝦 ✿✿ 但是並沒有烤得乾乾喲!! ✿✿ 肉質還是很 Q 彈呢!! ✿✿ 沒一下子的時間 ✿✿ 澠井川就客滿了耶!!  ✿✿ 跟著輕盈寶寶的腳步趕快來澠井川當澠人吧!! ✿ 繼續閱讀

11/6的晚上，跟阿左左前往士林來吃吃串燒啦！其實那幾天也才剛吃完南勢角的小串燒，連著吃幾次平價串燒，還真的每間都有一點點特色不一樣呢！這次來到的士林夜市再過去一些，木製裝潢和擺設，一個小燈籠掛著招牌，日式風格讓人感覺溫暖一進到澠井川，可以看到他的結帳櫃台處，有好可愛的青蛙本以為這日文可能跟青蛙有關，不過回來查了一下他的字，他是大陸地名字哈哈...才知道我其實都打成了渑，澠這個字打ㄇㄧㄣˇ比較好找（窘..我因為這些店名，常常來每日一字學中文阿^^"）回到正題，他們的青蛙布置我覺得很別致~~哈哈一進去會先遞上一張紙菜單，是三折頁，原則上是平價串燒中，價位稍稍高一些些，但也是超便宜der嚕！價位在40-70元不等，其中肉品中好的一些肉像是安格斯牛肉、松板豬這些海鮮串燒種類也算多！也有飯食類讓你吃飽飽另外有啤酒、日本酒等菜單供選擇 有時候一進串燒店，會不會有人也跟我們一樣，琳瑯滿目的菜單不知道怎麼點？其實我覺得澠井川滿聰明的，也設計一點set，供兩人多人來選擇！反正都是一些串燒，無差別性喜歡吃哪幾種肉的話，這套餐選擇滿好的喔~~先用餐之前，他會送上空的盤子和筷子！這挺好的，串燒店總是很容易一次上一大堆肉串這些，有注意到個字的碗食用方便性！另外每桌都有七味粉和海鹽供調味等待串燒的時間其實是滿久的，如果跟朋友來串燒居酒屋，又只划手機的話，實在是浪費，等待時間也更漫長，澠井川也很聰明，都會附上毛豆小菜招待，串燒要等待之餘，先讓舌頭滿足一下！脆脆涼涼很好吃喔 奶油馬鈴薯（40元）阿餅對第一個送上來的奶油馬鈴薯印象很好，超級香的阿！！那奶油真的是太討喜了~~看著烤過上面油泡泡的感覺，看了就想吃翻開側面，他也是有帶皮的馬鈴薯整個切片下去烤所以邊邊會比較有咬勁喔！一盤的份量中有三個切片，真是會吃到喊不夠咬下去奶油香馬上刺激腦，呼喚我咬下一口咬下一口裡面的馬鈴薯不會過軟，保有外面的脆度，整個奶油香會透到裡面的白肉部分，吃起來是有些微飽足感，也成為第一道香甜又討喜的開胃菜！會讓人想要再點喔！鮭魚紅卵子拌飯（90元）這一道敢吃生蛋的一定要點！！味道很好喔~~雖然一碗不是太大，就只有一般碗的size而已不過是超級滿滿滿的一整碗喔～送上來上面的顏色也五顏六色，視覺上看起來也是很享受的 上面的配料，有漂亮新鮮的蔥花、生機蛋、鮭魚卵、還有烤鮭魚飯淋上了特調的醬油醬汁，使整體的鹹味調合行程一致的基底有生機蛋就是用餐會很愉悅～外加上他送上來的餐具是飯匙害我在那邊跟蛋玩很久！覺得超可愛的最後混合的味道很得阿餅的愛好！因為蛋汁溫順的與醬油混合後，味道去掉了和海先各自的腥味再加上蔥花的辛提點！味道有魚鮮，也有蛋甜！吼~~蛋液柔和的抓牢著飯，真的很好吃呢因為飯本身就很好吃了，就會很容易忽略旁邊的正主兒其實他還有一片烤鮭魚外酥，內juicy～有畫龍點睛之效！好吃！松阪豬串（60元）、安格斯牛小排（70元） 基本上澠井川送肉串的速度掌握的是比小串燒好一些，不過就肉串而言，兩間都算是使用好的肉品但是澠井川的肉算是比較大份量一些些因為阿左左最喜歡吃松阪豬了！所以肉品部份我們也一定點這一道澠井川的松阪豬他只有鹽燒的口味，所以可以看見很真實的肉塊完全吃原味，油花分布也很清楚~~喜歡吃肥肉的人，我想可以吃到他很純粹的肉味！不過阿餅就覺得比較油一點，哈哈哈 比起小串燒，澠井川的肉大塊，但是調味小串燒比較符合女生口味囉另外一個肉品點的是安格斯牛小排，他的鹽燒配上牛肉的味道，我覺得很純粹的可以吃到牛肉的甜肉品他只要挑的好，就很好吃！中間的油花和筋肉，比較不會像是松阪豬一樣油軟豐富而有嚼勁，阿餅兩者相比，比較愛這一款~哈哈鮭魚肚串（70元）阿餅餅吃澠井川的這幾道，覺得海鮮和其他的飯食都滿精緻的！相較於上面的肉品，覺得鮭魚肚烤的真的是好好吃看看上面的皮，烤的酥脆~那是整個咬起來的精華，卡吃卡吃的卻富有膠質，咬完都會有一層天然的保護油，保護在嘴唇上，好香喔而他們的鮭魚肚用料也很大片，阿餅吃串燒的這幾間比起來他的食材每一樣都是裡面中算是比較大的喔！！側面就可以看見，肥肥厚厚的鮭魚~~超滿足咬下去的鮭魚肉汁都還保留住，很啾西~~超愛的阿！！這應該是整個串燒類型中，肉類我愛的第一名雞翅兩本（50元）阿餅餅就是比較喜歡吃肉比較少的串燒，所以特別又點了一個雞翅雞翅他是純粹留下翅膀那邊，平插著一整隻烤的算是很酥脆的，皮很脆口，整個肉品的重點也都是放在雞翅的皮部分，肉感少很多（因為肉幾乎都跟皮黏得很緊，所以咬皮真的滿過癮的）哈哈~~又是一整個吃很乾淨有沒有！還把他復原 香蒜燒牛五花丼（150元）一連串慢慢上菜，到後面再送上飯我們也覺得不突兀，這是阿左的牛五花丼~~口味其實也很不錯喔！裡面還有泡菜、洋蔥、生菜、蔥花等等，讓整個飯不會只有肉味既解膩，飯菜的色澤也變得很漂亮而牛五花的部分，他上面還淋有一些醬油，讓整個飯有基底的鹹味上面也鋪有一些炸蒜片，哈哈~我最愛吃那個了 ！都乾吃蒜片呼呼！牛五花可是很長一條阿~~吃起來配上一碗飯份量是剛好也夠的喔~~阿餅已經八分飽了~所以就直接包生菜吃肉片，黑黑！這樣吃也很好吃啦~ 洋蔥圈串（30元）想說吃串燒，不來點蔬菜，好像真的不是很過癮！所以菜單上也有點上洋蔥來搭配~~一看到這洋蔥真的是很討喜阿！他就是一片洋蔥插上去的！！很可愛吧~~我覺得超像甜甜圈的說 一般大多都是點鹽燒，那洋蔥就來個醬燒吧！本來想說醬燒是怎麼樣~~以為是抹了一層很厚的醬汁在食品上面結果居然有醬油流在下面~~哈！超級酷的說這洋蔥烤的好好吃喔！！一點都不會嗆辣～也很甜！再搭上一點醬油和白芝麻一起吃下，會把洋蔥的味道提味更棒很ㄕㄨㄚˋ嘴，很喜歡蔥段牛肋串（65元）哈哈~~最後再來一個肉串作為結束！這次加一點蔥頭一起吃，確實就比單吃肉品來的更好吃些！所以如果純點肉串的話，我會喜歡吃加蔥的味道比較不會純肉味那麼重囉環境澠井川的環境就是簡單居酒屋，其實滿溫馨的燈光也算明亮~~空間一桌一桌也有吧檯區看的到肉品的狀況：)而且串燒店還有附上衣架可以掛衣服，阿餅餅覺得超酷的化妝間外面也有一隻大白虎，呵呵~每個地方都有些小驚喜^__^ 哈哈~最後要離開了！看到上面寫上營業到25:00呵呵~~阿餅也覺得很有創意囉！其實是凌晨一點的意思，也就是他們是宵夜場聚會的好地方囉~人客阿！到士林夜市走一走休息之餘，真的也可以到澠井川坐坐～阿餅覺得整體都挺好的囉！整體來說：澠井川這個平價串燒店，以吃過幾間平價串燒店而言他的東西飯食、海鮮都很精緻，我覺得很好吃肉品上菜速度也不至於太慢，肉的份量也給得不小塊只是肉大多都烤原味，如果要吃串燒調味比較多元的話，那可能要另外請他們配一下囉！ 繼續閱讀

下班愛吃串燒的我聽說天母這附近有間好吃的串燒店，比較早下班就跟同事一同前往用餐聊天。 這間店就在芝山捷運站2號出口出來走大約5分鐘就到了，在小巷子裡。 繩井川的餐點雖然牛、羊、豬、雞及海鮮、蔬菜等都有提供，但是選擇性來說仍舊稍少了點。我們這次點了雞心串(醬燒)、雞胗串(醬燒)、豬心串(鹽燒)、安格斯牛肉串(鹽燒)、安格斯牛小排串(鹽燒)、羊肋串(鹽燒)、牛舌串(鹽燒)、杏鮑菇串(醬燒)、嫩雞腿串(鹽燒)。另一面的菜單是酒單以及飲品。還有套餐880元及590元的選擇，看了看內容物後決定還是單點為主。 店裡的吧台座位可以看到現場人員烤串燒的狀況。餐點上來前先送上點的飲料以及招待的毛豆，不過毛豆並不是很入味。 先上來的是牛舌、牛小排及牛肉串，肉質很厚實但是烤的有點稍老，牛舌意外的跟我想的不太一樣，是切成塊狀串起來很有咬感很像在吃小菜的豬舌的感覺。 再來是豬心、雞心跟雞胗，澠井川提供的食材都比我吃過的其他間串燒來的厚實，但是很可惜只有表面有醬燒或鹽味，因為食材厚度相對較紮實，所以像是雞胗就沒有烤的很透最裡頭還稍稍有點生且有點內臟的味道，愛吃內臟類串燒的我有點無法接受。羊肉及嫩雞腿串，雞腿肉質有點老羊肉確沒有烤的太熟而且都沒有入味。 杏鮑菇給的切片也很大方，但是如果可以再烤多點時間，我想口味會更好呢！ 店內的座位也不少，店外還有兩桌戶外桌，但是天氣熱大家應該還是希望可以坐在店內。繩井川日式串燒生意不錯，才7點要半就幾乎已經坐了八分滿，老實說這樣的串燒價位比起過往在東區吃過的幾間串燒店親民許多，但是在技術上是需要再加強一點，不然可惜食材給的這麼大方呢！我個人覺得鹽燒的口味比醬燒好吃，這次花費了大約800元左右，算吃了很多串又有飲料，不過下次會是否還會再跑這麼遠來吃，就要考慮囉！ 繼續閱讀