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招牌菜
梅香小吃以前是我每次去逢甲夜市必吃的，後來選擇太多後就自然遺忘，直到上次去逢甲夜市路過這一家，發現店面重新翻修裝潢過，一瞬間還認不太出來呢！剛好同行的PEKO也喜歡吃梅香，所以就決定來回味一番了。梅香小吃已經有四十多年歷史了！讀逢甲大學的人應該都聽過或吃過這一家梅香吧？畢竟賣胡椒飯、辣椒飯的店家也不多啊。現在真的裝潢的很乾淨舒適。我每次來都點胡椒飯或辣椒飯，其他的都沒吃過。但價格似乎有漲價，不過搭配全新裝潢的話，我可以接受。醬料區豬肉胡椒飯 NT$.60元其實組成元素很簡單，就是白飯、荷包蛋、胡椒炒豬肉絲胡椒炒豬肉絲就是重點了！胡椒味超重，超夠味，攪拌過後大口吃就是爽。吃法很簡單，攪拌均勻就可以了。混合著蛋香、飯香、胡椒香，三香一體，大口吃下去就對了！那獨特又濃烈的胡椒香氣，就是讓我懷念的味道啊！但相隔多年後再吃，的確覺得口味上似乎變甜了，沒有以前那濃烈又霸氣的胡椒味，少了一點過癮，不過還是挺好吃。
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