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勻淨湖臉書上一泊二食的完整度對於忙碌的上班族而言絕對吸引鯉魚潭湖畔的勻淨湖法式餐廳就在湖邊，完整的湖光水景之美收在眼底天氣晴朗如鏡水面倒映藍天、白雲，加上白色鋼琴與情人座椅，美得宛如一幅畫，浪漫成癮的朋友此生必來一次專屬的停車場、還有貼心的porter隨著小坡度向上就是勻淨湖景觀餐廳民宿靜謐、如詩如畫的完美度假天堂湖濱區為勻淨湖景觀用餐區(不需穿越民宿即可直接抵達）主棟民宿需要感應卡才可入內（安全性與隱密性無虞）大約五點左右的夕陽直射房內,白色的布簾擋住了西曬卻意外營造了溫馨中島迷你雙人吧台兩個高腳椅、搭配冰箱裏冰涼氣泡水、果汁、碳酸飲料、礦泉水，桌上新鮮備好的水果勻淨湖景觀餐廳的用餐最佳時間為18:30半夜肚子餓的時候可以享受免費的泡麵時光房內備有有開瓶器，如自備紅白酒、氣泡酒,輕鬆在房內享受微醺一泊三食包含馬卡龍下午茶2客(3~5PM)babe為了讓苗栗形成更完整的到周邊景點用餐 ＃漫時光咖啡 ＃雅雯七里香玫瑰森林 苗栗三義漫時光咖啡 童話木屋咖啡簡餐店 ＃親子餐廳 ＃打卡熱門 房內貼心的備有行李置物架、門口的超大雙衣櫃外頭有落地全身鏡（外出方便整理儀容）沒有帶睡衣的朋友👉高級雙人浴袍外出貴重物品👉個人密碼式保險箱勻淨湖的午茶最誘人的當然是湖景可以到戶外拍照放閃、白色鋼琴與湛藍的淺底水池放閃還有比這個更徹底的嗎水深及膝、白色短洋與白色鋼琴、無邊境的鯉魚潭、藍天白雲不像話的美就在勻淨湖景觀餐廳民宿鋼琴還不夠吸睛,水中的情人桌才夠假掰💕💕💕除了水花可能會濺濕裙角,其他都很完美強烈推薦愛拍照的女孩、約會的情侶、夫妻蜜月、閨蜜度假勻淨湖景觀餐廳的晚餐從17:30就可以享用一邊欣賞的夕陽落下的晚霞,一邊感受法式手藝的美味佳餚 講究的法式開胃菜從右至左地品嚐：惡魔蛋魚子醬👉鵝肝酪梨千層👉火腿鮮蔬可麗本日的漁夫番茄湯、裡頭的蝦仁與鮮魚、蛤蠣搭配天然酸甜味的蕃茄湯底磨上一點胡椒增添風味，爽口開胃與用心讓人相當滿意香草奶油烤田螺搭配軟法（軟法可無限供應）肥美的田螺與恰到好處的焗烤香氣四液，軟法似乎是使用蒸氣烤箱的迷人口感欲罷不能的貪吃了兩塊普羅旺斯海鮮拼盤：新鮮香煎鱸魚、碩大的生食級干貝、明蝦底下鋪上軟綿入口即化的薯泥,佐以提味的黃芥末sauce鮮豔的擺盤、鮮美的漁獲讓人食指大動炭烤美國安格斯無骨牛小排佐以陳年酒醋醬汁軟嫩帶著油脂香氣的無骨牛小排份量不多但令人口齒留香、熟度適中的讓人滿意餐後還有鮮果汁與咖啡（美式）誠意十足的手工檸檬塔、生巧克力、當季的新鮮水果（水梨）整份套餐的精緻度與完整感讓人大力推薦有著美景的搭配讓單純約會用餐也值得特別前來一覺好眠，夜裡沒有一點聲音早晨因為有著遮光的雙層布簾也讓人睡眠不會被打擾早餐時間為9:00一早的湛藍湖水讓人心曠神怡這時候的拍照與夕陽時間的浪漫截然不同套餐式的手作早餐讓還沒徹底甦醒的朋友可以免走動自取重點是餐點都是熱呼呼的這奢侈的景觀早餐可以說是住宿的額外加分營養滿分的早餐擺盤包含：起司、德式香腸、馬鈴薯沙拉、火腿、可頌、炒蛋、時蔬炒野菇、季節水果（火龍果）還有讓babe上癮的軟法（附上奶油、草莓果醬）提供熱鮮奶可以衝入咖啡裡頭優雅慢生活的享受早餐時光
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這次的“勻淨湖”是amy難忘的一趟旅程，美麗的view是其中之一，但入住當日過了午夜颱風就來了，狂風暴雨、房間的大片玻璃被吹得直響，amy害怕到幾乎一整晚都沒睡，天一亮就趕緊拉開窗簾看一下外頭的狀況。外頭風強雨驟地好不嚇人，原本預定早上8點半吃早餐，前一晚還僥倖想著颱風可能沒那麼快來、享用完早餐後或許還能去別的地方走走，結果所有計劃全被颱風打亂，一行人七點不到就趕緊集合吃早餐、準備打道回府。 原本還擔心著民宿員工會不會因為放颱風假而把我們丟在這裡不管，結果他們7點多就到了，且貼心地以最快速度幫我們準備早餐。大家望著窗外的風雨，心裡遺憾著想著，如果天氣好一定非常美，而且還可以到戶外用餐呢～。 昨天進來時天色已晚，竟然沒注意到門口有兩隻熊呢～。 最酷的是老闆的鎮店之寶﹣象龜Johnny，超大隻的，而且很貪吃，走起來還不慢，非常有意思。 餐廳人員動作很快，不一會兒已經一桌的清粥小菜了。 培根 沙拉 蔬菜 蛋 水果因為我們比原本預定的時間提早一個多小時用餐，所以餐廳只能盡量在最短的時間內幫我們準備，不過amy覺得能在很短的時間內提供這些料理已經很好了，而且味道都挺不錯的呢～。前一天開心地走進“勻淨湖”，隔天一早我們幾乎是倉促地離開，因為風雨越來越大，在回程的路上幾乎看不到其他車輛，所有店家都關門，連加油店也沒開，路上還有滿地的殘枝落葉。第一次出遊遇到這麼大颱風的，雖然有些掃興，但整趟旅程也留下了極為深刻的印象，總而言之“勻淨湖”是個不錯的民宿，可以趁它現在還不貴且剛開幕時住住看，感受一下那難得的湖光山色。
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