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招牌菜
N年前在Survey結婚喜餅的時候，就考慮過『RT Baker House』的這款〈精緻小西餅〉禮盒在考量"數大便是美"的情況下，最後仍是放棄選擇它！但.....此次「彌月禮盒」終於可於將它入手啦！前面提到餅乾盒的size大約是16.5cm x 14.5 cm，請大家拿出尺來量對一下，確實是還蠻小的但是盒身金屬(鐵)質感+霧面處理，在我拿到實品時～忍不住想說：如果可以做大盒點，當喜餅真的很讚！還有～吃完之後只需拿掉分隔塑膠盒，就可以將餅乾盒再利用～改做為收納盒使用哦保存期限為：40天，不過實際日期仍視餅乾盒側邊標示的為主！且建議保存在12~18度C的乾燥陰涼處16宮格的小餅乾禮盒，一打開就是這模樣！精緻的感覺，這就難怪常被做為伴手禮或喜餅使用很可愛的「餅乾取用棒」，是說就是根簡單的小木棒，不過要拿取餅乾時有它還真是方便多了！餅乾口味共8種：原味杏仁片、心心相印、多蘭榭、哥達起士、美式餅乾、辣味起士、費西里、榛果餅乾依餅乾厚度不同片數也有所不同，全部加總起來是：５６片！！！也不算太少啦～只是size都是小小的盒內附的說明小卡，除了有暖暖的文字之外，還有餅乾口味說明介紹～大家可以邊吃邊比對一下！鏘鏘～本尊出現了！！好小巧精緻的餅乾就擺放在16宮格裡，8款口味分別各佔據兩格而8款餅乾，款款都很有自己的特色，綿密酥化口感與一般手工餅乾或大品牌喜餅吃的出差異還有〈不油膩〉及〈不太甜〉這兩大特點，連鮮少在吃餅乾類的我阿目都說：ㄟˊ～這餅乾不會油耶！所以網路上的好評不是假的，餅乾確實是好吃的、質感確實是有的，做為下午茶點心超級適合在8款餅乾裡有6款就如同照片上看到的那樣，只有〈心心相印〉及〈多蘭榭〉是有內餡的所以特別拍照讓大家看一下，這兩款也是我跟翔爸排名第1名及第2名的餅乾，吃起來是特別又好吃！其中〈多蘭榭〉屬歐洲傳統的餅乾，外層派皮夾著核桃焦糖，入口細細咀嚼～既酥又有焦糖香甜，超好吃另外〈心心相印〉在巧克力餅乾中夾了覆盆子醬，覆盆子微酸甜的滋味與巧克力餅乾搭配起來，讚啦～最後，剩下的6款餅乾～〈原味杏仁片〉並非很濃郁的杏仁味，就淡淡香氣(我不愛杏仁但很可以接受)〈辣味起士〉並不是真的吃起來會辣口，而是舌頭會有瞇瞇ㄚ刺刺的fu及鹹味，還蠻特別的口感！然後〈美式餅乾〉加有燕麥、腰果及紅糖，在口中化開之後，ㄟˊ～真的有紅糖香氣，也很好吃至於〈費西里〉、〈哥達起士〉、〈榛果餅乾〉也都不錯，反正通通都是好吃的餅乾啦！！！！！
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RT Bakery House 喜餅禮盒。 雖然住在高雄。但RT的名聲遠播~~~ 我還特別跟好姐妹介紹了一番。 就來說說這家人氣很旺的喜餅禮盒店。我最好的姐妹要結婚了，他特別訂了RT。而且我也很想吃。但是在他訂婚的前夕，我隻身去了美國~~~ 等我回來，他喜餅已經發完了。所以我根本沒有吃到RT!!!!!!!!!我也很認命的忘了這件事。某天～我家又出現喜餅了。我家幾乎每個月都會有喜餅，所以我也懶得看～ 反正只要是一些常見的牌子我們也都不吃。但這個盒子！！！！！沒有很顯眼的ＬＯＧＯ。到底是什麼牌子～～～打開後已經長這樣了~~~ 因為我媽也不知道是什麼牌子，所以拿出去分送給親朋好友了。。。我突然尖叫!!!!是ＲＴ～ 是ＲＴ～ 是ＲＴ 耶。。。。久仰大名的ＲＴ！！！！！ 我很開心的跟我媽分享。我媽還特別打了電話跟他朋友說我很喜歡!!!哇哈哈哈.其實也不是很喜歡。只是新鮮感，好奇心，第一次吃總是美好的。。。口味沒有很多~ 走精緻路線~ 餅乾也少少的。但我覺得這樣剛剛好，有分享到喜氣，也吃到好吃的餅乾!!! 現在都是小家庭，太大盒不好吃也都是過到期。。。雅緻禮盒-大 ~ 喜餅粉紅色紙盒版 NT$555元/盒。不便宜呀~~~~全部都是手工餅乾!!!! 千層酥/原味杏仁片/巧克力杏仁片/小年輪。等等餅乾都好酥脆~ 而且不會很甜。年輪蛋糕也好好吃~精緻小西餅 NT$370元。相隔2週~~~ 居然又收到一盒RT了耶~~~ 怎麼回事兒啊!!!!! 而且都是鳯山人送的。。。RT果然名不虛傳啊。。。金色的整個很有質感。配上紅色字體~也喜氣!!!! 我真的覺得喜餅不要再乎大小盒。因為再大盒，難吃還是丟掉/轉送/過期/吃不完等等的。。。到不如一盒小小盒好吃的餅乾。另人印象深刻。這盒手工餅乾有八種口味。非常喜歡這種一口即入的SIZE~ 不用擔心掉削削，每種口味皆使用不同的原料 (蛋奶素)餅乾口味:原味杏仁片/心心相印/哥達起士/美式餅乾/多蘭榭/辣味起士/費西里/榛果餅乾每一種都是很酥又入口即化的口感~~~而且味道都一樣。口感也不太一樣!!!我都蠻喜歡的～只是我不愛起司口味的餅乾啦！！！ 我喜歡巧克力跟奶油的～～～ 總之。分享到大家的喜氣我很幸福！！！！
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參加朋友的婚禮收到的喜餅好好吃決定要分享一下RT Baker House : http://www.rt-bakery.com.tw/比起以前,常收到的都是幾家知名的喜餅大廠現在越來越多新人選擇較精緻,客製化的喜餅像這家RT 我以前還沒聽過哩不過收到就覺得包裝質感特別好一吃更是驚為天人金色系包裝大方有氣質用的紙質印刷和手感都很棒我也很喜歡他素雅的印花設計背面印有內容成份和保存期限等打開來也是質感很棒的霧面金屬鐵盒還沒掀開包裝紙的時後看起來很像高級巧克力耶竟然還有這個東西第一次看到是方便取用餅乾的取用棒上面的字樣也有雙關趣味--"挑"起您的味蕾多了這個取用棒質感又往上加分不少真的像是在吃高級巧克力一樣打開來的樣子美麗程度令人屏息就像女孩的珠寶盒一格一格的裝著獨一無二的寶藏4乘4共16個小方格共有8種不同口味的餅乾餅乾內的小卡也有介紹說明用簡單的文字點出餅乾的特色第一個試吃的是心心相印巧克力中間夾著酸甜覆盆子精緻的味道真的讓我滿驚豔的很少能在喜餅中吃到這樣細膩的餅乾費西里純巧克力餅乾吃來酥鬆不膩多蘭榭鬆脆派皮下有核桃焦糖餡一點點黏牙的感覺就像如膠似漆的新婚甜蜜辣味起司是我喜歡的鹹口味餅乾系列薄而鬆脆的口感相當輕盈適度的鹹香也沒有負擔原味杏仁片口感脆硬,能嘗到杏仁的香氣美式餅乾燕麥+腰果+紅糖傳統的甜餅乾吃來一點也不膩哥達起司哥達乳酪製成淡雅的奶香和鹹度鬆脆口感很容易一片接一片榛果餅乾榛果顆粒細緻咬下去在嘴裡有很豐富的層次感精緻度非常高這盒喜餅的精緻和美味度我可以打到將近100分尤其是這樣幾乎一口一片的餅乾大小我覺得真的很適合一人獨享
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