樂麵屋

營業中

休息中

今天吃樂麵屋~~~(以下介紹轉載自樂麵屋網站)樂麵屋的招牌豚骨湯，每天以豬骨、雞骨、多種野菜熬煮一整天，淬取骨髓中營養膠質，再經過三次過濾，所以呈現乳白色濃湯，又叫「白湯」大門口大概長這樣屋內裝潢非常有特色整面牆上都是知名塗鴉大師ANO的塗鴉作品，日本浮世繪的風格，用鮮艷搶眼的紅色系，讓整間店多了西門熱鬧街頭的氣氛。當店限定的二郎風蒜味拉麵，多到滿出來的配料與叉燒肉，也是為了能讓年輕人大口豪邁的吃，所特別從日本引進。屋內的顏色大概就黑紅加上特殊的插畫好愛!!!!師傅非常用心煮麵呢看了好感動的活力幾個招牌菜當天做二樓可以直接結帳喔!你看大家吃得多開心插畫風格真的很棒看一下小活動菜單來囉~~接下來開始體驗開心的點餐系統來看一下沒有吃到的餐點照片~~可以隱約看到陳皮唷哈˙哈˙哈哈哈!!!樂麵屋西門店台北市萬華區昆明街25號(西門武昌街昆明街口，麥當勞正對面)(02)2381-9989營業時間:11:30-22:00 點餐到21:40無刷卡 無預約訂位 創作者介紹 陳皮 陳皮的美食手札 繼續閱讀

自從吃過【山頭火】拉麵之後，我發現我也成了拉麵控總覺得，日式拉麵幾乎要攻陷北台灣了XD某天到西門町看電影，意外發現口袋名單之一的【樂麵屋】【樂麵屋】的評價以好評居多，早就很想要一飽口福了受好評的店家一般都是需要排隊的，【樂麵屋】也不例外這會兒等了大概20分鐘左右吧！一進店內才發現有分成一、二樓。樓上的空間比較寬敞，樓下就有點小擁擠 兩用式的小櫃子，上層擺醬料，下層一拉開，原來筷子躲在裡面小小的桌子擺了一壺麥茶跟調味醬料，桌面能使用的範圍就更小了店家提供的麥茶淡而無味～ Menu只有一張兩面，餐點種類不多，最吸引我們的就是「當店限定」的拉麵 桌上都有擺放一張【樂麵屋】的問與答，大概是要讓顧客了解他們的特色與用心 【樂麵屋】採客製化拉麵，針對顧客需求做了拉麵選擇單可調整湯頭濃淡，拉麵的粗細、軟硬度....每個選項後面有詳細說明。白色是一般拉麵的單子，粉色是蒜味拉麵的單子服務生表示他們的湯頭跟日本拉麵一樣鹹，有分(濃厚。中等。稍淡)三種建議我們第一次先嘗試中等 原味豚骨拉麵$180 因為我喜歡吃細麵，所以麵條是選擇細麵司機說麵條看起來很像麵線，不過吃拉麵好像要吃粗麵才過癮吼！大概是麵太細的關係，口感稍微軟爛了點，剛好我不喜歡吃太硬的麵XD 這叉燒肉的薄度很剛好，軟硬適中，肥瘦相間成圓的形狀很漂亮，可惜只有一片味道還可以啦！心目中最好吃的叉燒肉還是【山頭火】居冠 吃拉麵一定要有這顆靈魂蛋， 店家通常都只給半顆，吃起來很不過癮捏 至於湯頭咧～早知道應該選擇濃厚的，中等對我們來說太淡了，不過豚骨的味道很香 最特別又超好吃的就是這個炸海苔了，單點一份$30酥酥脆脆帶點海苔香的口感讓我們頗驚豔的，差點就要加點一份XD 當店限定 - 二郎風蒜味拉麵$260 【樂麵屋】的拉麵還蠻大一碗的耶！！而且料多實在 蒜泥給的量真不少，湯頭應該會非常的夠味 轉過來一看，發現份量也不少的叉燒肉 這叉燒肉是切成塊狀的，吃起來比薄片的叉燒肉更有口感，很有咬勁可惜肥肉的比例過多，吃多了會有點膩！ 隨手一翻，麵條的份量跟豆芽菜是不是多到很驚人 免費加麵的服務實在是太大心了啦～ 司機比較愛吃粗麵，也不喜歡軟爛的口感。他們的粗麵軟硬適中，吃起來很滑順Q彈 濃郁的蒜泥香氣十分嚇人吶我是覺得湯頭味道已經夠重了，司機卻嫌太淡。 日式炸牡蠣$200 挖賽！才四顆就要$200元，等於一顆要$50呢！牡蠣炸的外酥內嫩，粉也沒有為了要讓賣相好，而裹的超厚吃起來蠻新鮮的(司機說的)，至於值不值的這個價位，就見仁見智囉！ 【樂麵屋】的拉麵有它該有的水準，如果價錢可以平易近人就更好啦XD撇開店內窄小的用餐空間不說，服務上不錯拉麵也很合我們的味口，回訪率90%下次再去嘗試一下頗受好評的叉燒焦蔥豚骨拉麵樂麵屋(西門店)店址：台北市萬華區昆明街25號電話：02-2381-9989 繼續閱讀