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營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master
其他資料
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
燻鮭奶油貝殼麵
食記 (3)
聽說夢時代有open小將的魔法餐廳,當然要去光顧一下,我是個不折不扣的玩偶控,只要可愛的玩偶餐廳我都會想去光顧.夢時代的open小將餐廳要去凱旋站搭車,我搭乘高雄捷運,來到凱旋站一號出口,不久映入眼簾,竟然是Lock將接駁車,讓我興奮不已. 坐著Lock將酷酷的接駁車,我來到夢時代,聽說Open小將的魔法餐廳在B1,所以我走到地下樓找尋餐廳位置,open將魔法餐廳找起來不太容易,因為地下樓的餐廳實在太多,終於在一處轉角位置找到open將魔法餐廳.因為中午飯沒有吃,本來要點義大利麵等主食之類,但服務生告訴我們,已經超過下午二點,餐廳只能提供下午茶,所以只好點399元加百分之10服務費的下午茶.下午茶除了三層架的點心之外,還包括兩份沙拉和飲料.生菜沙拉主要是生菜上面灑上核桃碎末,並淋上優格醬,吃起來沒有什麼特殊風味,只有吃到核桃和優格醬的味道.咖啡一端上來,我差一點要昏倒,我原以為會用可愛的咖啡杯裝咖啡,想不到是用像辦公室的茶杯來裝咖啡,如果不是上面有Lock將的圖案,我還以為是上班族在辦公室喝茶的茶杯.二層架的點心不負眾望,果然相當豐盛,包括鬆餅,三明治,鹹派,蛋塔,水果奶酪等等,我個人是比較喜歡煙燻鮭魚蛋沙拉貝果.將貝果剖半,做成三明治底層,我本來是蠻喜歡煙燻鮭魚,但這道點心的煙燻鮭魚,吃起來不會很鹹,但有點土腥味,幸好有白煮蛋和美乃滋把味道中和,而花生醬和芥茉做成貝果的抹醬,和貝果吃起來不會很膩口.鬆餅看似可愛,有Open將和Lock將的圖案,但吃起來卻有點硬,不太鬆軟,即使加入蜂蜜口感也是不太理想.我對蛋塔還蠻喜歡,吃起來派皮鬆軟,沒有酥脆的口感,雖然已經有點涼,但口味算是及格.奶酪吃起來口感沒有什麼特別,除了上面的Open將白色巧克力讓人驚艷外,口感沒有什麼特別.不過Open將白色巧克力,上面看不清楚Open將的表情,可能Open將也有點累了吧,所以表情看不太清楚.附帶一提,在這家餐廳用餐,飲料的攪拌棒可以帶回家喲!實在太開心了.最後要謝謝Open將帶給我這麼快樂的下午茶時光,謝謝Open將.... 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
話說...hank爸大姐一家遠從新營來夢時代午餐..當然一定要來open醬 kitchen囉!! 因沒事先訂位..裡面包箱的位置有客人預定了!!沒關係~來拍拍照..過過癮也是一樣滴唷!!open醬來坐檯囉!!燈光美~氣氛佳的坐檯服務~連水杯也這麼open~穿著"女僕裝"的小桃..好口愛ㄚ!!拿著筆..要來給偶們點餐囉!!open主廚及Lock副主廚要大顯身手囉!!open&Lock醬 玉米奶油濃湯Ariel的兒童餐鮮蔬沙拉碳烤雞排葛蕾菲燉飯PIZZA~像旋轉咖啡杯的焦糖布丁飲料!!開動囉!! 繼續閱讀
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open小將魔法主題餐廳地址:高雄市前鎮區中華五路789 號(夢時代購物中心B1)電話:(07)970-8899營業時間:週一至週四 11:00-22:00 / 週五 11:00-22:30 / 週六及例假日 10:30-22:30 / 週日 10:30-22:00高雄小吃吃不完,糊塗鈞指名要吃的居然是位在夢時代裡的open將餐廳,想當然也知道是少女心作祟,行前,身邊每個聽說我要去open將餐廳的朋友紛紛皺起了眉頭,「open將?哪有人去高雄不吃小吃吃open將餐廳的。」→千篇一律是這類質疑的反應,有鑒於之前糊塗鈞來台北,堅持拉我們去台北東區吃了一頓貴又極度普通的kitty餐廳後,對這類可愛、好拍照的主題餐廳我幾乎是存保留態度,對於餐點不會有高度期待,就只怕也有高度傷害。有過之前踩地雷的經驗糊塗鈞還是沒有得到教訓,畢竟open將天真無邪的臉龐太誘人,怎樣都要去才甘心,我也只好捨命陪君子,不管怎樣至少也賺到可以盡情拍照的價值吧!因為訂位時間在下午一點,兩個人都是中午抵達高雄,為免趕不上用餐而被取消訂位,因此我們決定各自前往餐廳,先到的人先報到,距離夢時代最近的捷運站是凱旋站,還得轉搭免費接駁車才能到的了目的地,糊塗鈞比我早到高雄,前腳剛上接駁車,我後腳接著排隊,沒想到給我搭到了粉紅色的小桃車,頓時覺得真是幸運的一天!(糊塗鈞搭到一台毫無特色和彩繪的白色接駁車,忿忿不平半天XD)原本擔心車次少須等待很久的時間,但接駁車班次挺多,且出發至夢時代的車程約5~10分鐘,抵達的時候正好是下午一點整。由於這裡有用餐時間2小時的限制,就定位後自然是速速點餐,色彩鮮豔的open家族菜單翻開後還有玄機,就像一張立體卡片一樣,居然連menu都這麼活靈活現,除了單點和輕食的餐點之外,也有加價$100和$140的三種套餐組合,糊塗鈞不想吃沙拉,我則是高鐵上的早餐還沒完全消化,所以都放棄了open全餐改選小桃甜心4品餐,加價$100可享有湯品+主餐+甜點+飲料,若是喜歡沙拉而不喜歡甜點的人則可以改選擇LOCK魔法4品餐。桌面是open將俏皮眨眼睛的大圖,從水杯到餐具盒無一不是可愛的open系列,不過近看就會發現桌面已經出現了不少刮痕,水杯上的圖案也斑駁掉色了,就和kitty餐廳一樣,太過熱門以至於餐具和裝潢都耗損的快,拍照看不出瑕疵,但現場就一目瞭然了,心裡所期待的夢幻可愛多少也打了點折扣。湯品有玉米濃湯和番茄清湯可選擇,其實兩樣湯品聽起來都平凡無奇,但我們還是有志一同的選了玉米濃湯,沒想到才甫上桌,濃烈的奶味就撲鼻而來,驚的我先探看糊塗鈞喝一口評價也好心裡有個底,「哇哇哇~奶味超濃的啦!」糊塗鈞一臉幸福樣的低頭猛喝湯,我最愛濃湯了,但對濃厚的鮮奶味就是有點懼怕,硬著頭皮喝了一口,嗚喔!好喝!奶味確實重,但入喉的香醇大於對鮮奶的排斥,本來不期待的玉米濃湯竟然也能有這樣的水準,確實令我大大的改觀,唯獨就是湯匙太大湯杯又太深,撈取的時候顯得不太方便。我的主餐是燻鮭奶油貝殼麵(單點$235),因為盤子很大的關係,使得盤中的貝殼麵看來分量不多,但其實吃完飽足感很夠,而且燻鮭魚的煙燻香味完全進入醬汁裡,每一口都是濃濃的鮭魚奶油味,這麼大的貝殼麵我上回在台北東區的焦起司也見識過,不過open餐廳的貝殼麵處理得有點太硬,焦起司的硬度比較合我的喜好,除了麵的硬度之外,口味料理的倒是很不錯,札實的鮭魚肉恰到好處且整份蕾可達奶油sauce吃完也不覺得膩。糊塗鈞點的LOCK搖滾五線譜(單點$200)乍看之下是常見的墨魚麵,但精彩的卻是獨家sauce,點餐的時候服務人員好心提醒這款麵辣度蠻高的,要確認能夠接受再點,偏偏糊塗鈞不敢吃辣又想嘗試,在理智的拉扯之下還是決定忠於一開始的選擇,並請餐廳盡可能的降低辣度,花枝餡料給的很大器,而且酸酸辣辣的sauce搭配煮的軟硬適中的義大利麵條,味道十分特別,不過對於像我跟糊塗鈞這種不太敢吃辣的人來說,這款麵即使小辣辣度也是挺高的,不太適合小朋友,但我們都一致覺得比我的燻鮭奶油貝殼麵更好吃,風味獨具。飯後甜點原想點巧克力慕斯,卻被糊塗鈞給捷足先登(就是想點兩個人不一樣的嘛!),索性挑了個平常絕對不會選,但粉紅外衣很吸睛的蜜桃甜心(單點$120),大概是草莓季過了的關係,MENU上的蜜桃甜心頂端放的是鮮紅欲滴的草莓,但送來的卻是小藍莓.......粉紅色外殼像極了冰淇淋的雪糕脆皮,切開來裡面別有洞天,除了慕斯之外底層還連著一層酥脆餅皮,蛋糕的中心更是夾著一塊介於果凍和軟糖之間口感的蔓越莓凍,口味算是很清新。黑鑽野莓(單點$160)若不是含在套餐內,單點價格是所有甜點裡最貴的!不僅擺上水果還有半片馬卡龍,但重點是濃郁的巧克力慕斯,大獲糊塗鈞的好評,本來就比較喜歡巧克力的我,也是給予這款蛋糕高於蜜桃甜心的評價,更何況黑鑽野莓的底部同樣也有一層脆餅呢!只不過,蜜桃甜心和黑鑽野莓的蛋糕中間夾的蔓越莓凍居然一樣,少了點驚奇感,總覺得創意度可以再加強。套餐內規定可選的飲料都不是太特別,雖然也可以加價換其它比較特殊的飲品,但一加也要加個$30~$50,乾脆就放棄了,反正我喜歡喝茶,就選了阿里山金萱茶收尾,糊塗鈞則加價$30換了杯蜜桃搖滾,其實我覺得這金萱茶很不錯喝,不苦澀也不會淡而無味,喝來很順口;蜜桃搖滾則像蜜桃蘇打汽水,是小孩子會喜歡的飲料喔!介紹完了菜色,就來參觀一下open餐廳的裝潢設備吧!牆上放映著open家族的可愛短篇動畫,是我平常太不注意open將了嗎?一直以為它們只是被設計出來的公仔,變成動畫加上讓人會心一笑的劇情時莫名覺得好有趣,終於能夠了解open將受歡迎的原因了。店內生意非常好,假日不訂位的話只怕一位難求。也有這樣的半開放式小包廂,如果是人多朋友聚餐的話應該就可以被安排到這區囉~超可愛OPEN將娃娃還有LOCK娃娃都可以拿來坐在旁邊陪你吃飯,因為娃娃太熱門了都被別人拿走,糊塗鈞相當大膽的跑去其他桌借來拍照,只不過可愛歸可愛,娃娃真的好髒了呀.....不知道餐廳會不會定期送去洗.....和OPEN小將合照,糊塗鈞的POSE是怎麼回事= =聽說它是小竹輪,老實說我老是搞不清楚......相對於OPEN將的彩虹頭圓臉,LOCK是個叉叉耶!店裡不少以LOCK為主的產品和擺飾,感覺也是OPEN家族的靈魂角色呢!出了餐廳後的OPEN將廣場,每層階梯都是不同的顏色,若從高處俯瞰就是OPEN將的臉,廣場前有open將、小桃、小竹輪和LOCK等可愛玩偶站在水池裡向大家Say Hello,朝氣十足的咧!這個池水是做為許願池用的,可以挑選自己最希望得到的運氣許願投幣,有健康運、考運、財富運、愛情運和開心運,都好想要呀怎麼辦><>雖然好玩的成分居多,不過能對小朋友有實質上的幫助倒是很不錯呢!猜猜哪個運氣最熱門?江江!答案是小桃代表的愛情運!雖然銅板看起來不多,卻是所有運氣裡最熱門的了,難道大家真的那麼缺桃花運嗎?OPEN將餐廳目前全台只在高雄有門市,不過我猜測未來台北應該也會有機會設點吧!這次整體的用餐經驗還不錯,服務人員的服務態度熱誠,且餐點的水準比我期望中更好,比起一些虛有其表的主題餐廳,我覺得OPEN將算是內外兼備了,而且夢時代的OPEN將廣場連帶著餐廳讓OPEN系列主題性更完整,如果髒掉的娃娃、掉漆的餐具能夠定時的汰舊換新就更好了。 繼續閱讀
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