鮮友火鍋 台中復興店

營業中

休息中

一直忘記以前有沒有吃過鮮友火鍋~總記得這間卻不知道到底以前有沒有吃過剛好這次聚餐的機會就來品嘗紀錄一下吧！！這間鮮友是在台中這邊~還挺大間的，週五晚上過去人還挺多的，生意很好唷~ 裡面位子很多~~~但還是晚上以及假日有訂位比較好，因為好像有人在現場等待這邊是火鍋吃到飽的用餐方式~用餐時間為兩個小時，除了火鍋以外，還有許多熟食、點心以及飲料可自行取用計費方式：週一~週五 午餐時段299元 晚餐時段329元 假日/例假日 午餐及晚餐時段329元~以上的收費部份皆需加一成服務費~ 這邊除了火鍋還有牛排的選擇，所以以上價位是可以2擇1的如果是情侶來用餐，建議可以參考一人火鍋一人排餐的方式唷~~^^ 我要開始出巡嚕！！！首先看到這區看起來還挺豐富，色系搭配的也挺不錯，不會看起來很單調~有一些果凍、養樂多、布丁等小點心，這區應該是小朋友的最愛~ 還有玻璃瓶裝飲料，我很喜歡橘子以及葡萄口味的芬達，超夠味！這區則是醬料區，醬料選擇多~~~可以自己亂搭配XD我的習慣：沙茶醬、醬油、白醋、蒜泥、青蔥、辣椒，這樣就很OK啦~這區則是蛋糕點心區，我完全都沒吃，不知道為何現在火鍋店的點心都吸引不了我可是說實在的，看起來都還挺優的，下次肚子空一點再試試摟~冰淇淋區~這是最後的ending啦，另外還有冰棒的選擇這區是飲料區，冷熱飲都有~選擇性算豐富嚕。炸物放在保溫箱裡面的，我都不會考慮~保溫到通常都不酥啦！另外還有這區素食區~同行的人裡面有人吃素食，所以來這邊吃火鍋還有另外素食區算貼心啦！這區豬腳、鴨血、肉燥~我居然拍了拍忘記吃= = 整鍋的熟食區~還有這個薑母鴨，看起來不錯唷~~~~燒賣區，很少人來取用，可是其他食物更吸引人的關係吧~~~巧克力噴泉~這也是小朋友的最愛，這邊很貼心的把棉花糖都串好了~小朋友拿取直接沾巧克力就可以了！這區也是熟食區~其實普遍看起來這邊的美食選擇性多，可是現在的我比較挑所以卻不見得每樣都想嚐嚐~所以有拿的東西不多。沙拉以及刨冰區~如果吃膩了，可以來點沙拉解膩一下喔~~開始看火鍋料的菜色啦~~~另外這邊也是有特別分開的素食區，素食的朋友真是有福啦，可以更開心的品嘗。這邊的分類大概有五櫃~分的還挺明顯的，蔬菜的、肉類、餃類、海鮮等所以要拿取的時候，比較不會混亂！！這邊的肉片我只吃五花牛肉~肥瘦適中，吃起來不乾澀，肉片口感好~~~蛤蠣也算新鮮~大致上都有開，肉質也不錯~海鮮也挺新鮮的，下面都有冰塊鋪底，所以比較不用擔心溫度影響新鮮度。除了一般的泡麵之外，還有養生麵唷~應該就是蔬菜麵~我超愛中間的麻吉燒，尤其芝麻口味，感覺火鍋吃完該煮幾個來當點心~^^這邊的蝦子我很喜歡，新鮮又好吃~~~而魷魚那類的我幾乎都不拿~可是看起來也是挺新鮮的，不會軟爛的感覺，餃類部份則感覺有點不夠冰唷！這邊的水果區有五樣水果，其實種類普普，若是再豐富點更好，可是西瓜有甜唷！這邊還有手搖茶飲區，可直接跟人員點飲料唷~都是現搖的，我有品嚐百香綠茶真的是普普通通啦，哈~~~~這是手捲區，上面牌子只有三種口味吧~可是我就特別問了人員，難道沒有甜蝦嗎?人員就回覆：有於是做了給我一份上面還有的甜蝦手卷，應該是怕太多人點了才沒那口味牌子吧XD這區是滷味吧~酷斃了！說實在的，我那天不知道哪根筋不對~顧著聊天什麼都很少吃也都很少嚐試到，超可惜....鳳爪非常給他普通~排骨酥更普通不過了~反而玉米筍搭配泰式醬還挺美味的！其中熟食區那邊拿了雞柳條來品嘗，意外的超級好吃~肉質嫩嫩嫩，給它一個讚！！左邊的蝦卵手捲以及右邊的甜蝦手卷~吃起來也很普通，我想應該是苜蓿芽鋪太多的~整個味道都被影響了...這杯就是現搖茶飲的百香綠茶~看一下我拿的火鍋料~蛤蠣是不可以少的，我習慣一開始火鍋都先放蛤蠣喝一下超濃蛤蠣湯，然後再開始放火鍋料進去~~~~瘋狂拿五花牛肉~~~~超級好吃！！至於最上面還有蚵仔，吃起來口感不是很喜歡~喜歡再Q甜一點會更好。我喜歡那五花肉片就是瘦中帶肥~喜歡吃五花肉的人會了解這種口感的選牛肉也是啦！就是要這樣才不乾澀，Q彈的肉質口感最棒了^^火鍋都是小小一郭，很容易就放滿東西了，建議比較油比較容易濁湯頭的東西晚點放不然很快就像這樣~~~就要快點撈一下泡沫渣渣啦！！這剝好的蝦子真漂亮~~~~肉以及殼都有乖乖分離，表示有新鮮！吃起來鮮甜之外，還很脆口唷，忍不住吃超多隻的....大陸妹燙過也好好吃唷！口感有點微脆，我吃滷味也很愛點大陸妹說~至於這個就是上面圖片中長條型的手工漿，是自己慢慢撥入湯中的吃起來口感很Q，裡面還有花枝塊唷~算還OK嚕。隨便拿一個芋頭塊，實在是沒想到，超超超超級好吃到爆炸！！看這圖片也知道這芋頭有多鬆軟，吃起來還帶有粉質的Q勁，我只能說這要按兩個讚~最後該結束了，來吃冰淇淋嚕~~~~圖片中粉紅色的我記得是櫻桃口味吧~吃起來最普通不推。總之這間的價位對我來說還算不錯，食材選擇性也多~是會再度來訪的店下次前往，一定要多品嚐一些沒試過的食物，也希望下次去食材也可以作點更動。 繼續閱讀