查理布朗 (已結業)

現在有許多下午茶店，除了要有讓人為之一亮的裝潢外，也有要有美味可口的料理，這次來到位於東區的C.C. KISS，它是CHIRLE BROWN查理布朗最新品牌，就讓我們一同來看看其環境及餐點！店家位於東區商圈的精華地帶，從捷運忠孝復興５號出口往前走不到10分鐘，即可看到。它是從查理布朗裡面進入的。門口有擺著店內的熱鬥的餐點及ＤＭ。進入查理布朗，就可以看到往２樓處口。當然往２樓處也是擺有MENU。往２樓處有著簡樸的裝飾。一上到２樓，可以看到店內著名的雪糕裝飾。２樓的裝潢有著非常有質感的的工業風空間，在一邊的牆上有著一張可愛的紅大嘴，非常有特色！而要往座位處的左邊，是櫃台及製做料理的地方。店家是獨家引進最新流行的鑄鐵鍋麵包餐，同時結合創意雪糕餐點，這是可以客制化的選擇冰淇淋及其他的裝飾。選擇了靠窗的位子，可以看的到外面的景色，另外在每個椅子下有個可以放置物品的籃子，非常貼心。而桌上都已經放置有餐具，因是半自助式的，所以可以自行倒水及拿不足的餐具。這是菜單～可以選擇自己想要吃的餐點。選好餐點後，要直接到櫃台點餐後再結帳，櫃台處擺設有當季的新品。坐了一會先，先送上飲料～莓因雪冰沙(NTD160)及普羅旺斯柚桶茶(NTD160)莓因雪冰沙是朋友點的，味道酸酸甜甜，入口又帶些清涼，是新鮮草莓打成泥後與牛奶及優酪混合，裡頭紅色的是草莓醬，所以入口後帶著濃濃的草莓醬，在炎熱的天氣喝是很不錯的選擇。我點的普羅旺斯柚橘茶，是在皇家紅茶中加入柚子絲及柑橘絲，所以倒在茶杯中有著柑橘的香氣，入喉後有著甘甜的味道及橘子的酸、柚子的甜，獨特的氣息增添豐富層次感。這個是紐約皇後脆薯(NTD160)～它是馬鈴薯炸成金黃色的，上面有著濃郁的起士淋醬，送上桌前再加上現刨的起司絲，也有味重的培根。叉上一根入口，炸的很酥脆，上面有著濃郁的起士醬味，甜甜鹹鹹好滋味，小塊培根的味道帶些鹹味，更能稱托出其更味，不過冷掉後，油脂變多，還是要趁熱吃會比較有味道。法式水果香榭(NTD160)～上面有著奇異果、香蕉、草莓及藍梅，再加上土司及鮮奶油，整體看起來很豐盛。水果部份味道很新鮮，入口有些微酸甜，而土司部份則是厚片土司切成長方型，咬一口土司，非常柔軟，沒有因煎後而過硬，入口還帶些甜味，沾上鮮奶油更是有味道，不用加上旁邊附上的蜂蜜也很有味道。KISS經典拉絲(NTD180)～這道是鹹食～是厚片土司夾著帕瑪士起司及德國香腸，旁邊還有沙拉；首先先吃沙拉，有著生菜、秋葵、甜椒及蕃茄跟麵包塊，淋上油醋醬，生菜很新鮮，甜椒也很鮮甜，不過油醋醬汁味道略重，有些微嗆，若是可以再調和一點，也許會很不錯！再來是土司～厚片土司非常鬆軟，裡頭有著會拉絲的起司，加上店家調製的辣醬，咬一口後，有著起司的香、黑胡椒的味道，感覺上也有芥末味，整個味道非常搭配；而德國香腸煎的剛好，裡頭還帶些肉汁，整體在嘴中有著多種口感及不同的層次味道，蠻推薦這道的！整體吃下來，食材很新鮮，且環境也很舒適，空間也很寛廣，且還可以吃到各式各樣的不同甜點及鹹點，在悠閒的下午，可以找個三、五好友來個輕鬆約會，可以到東區這裡享受一個放鬆的下午茶時光。 繼續閱讀

查理布朗的甜點美味程度眾所皆知這次推出的鹹品麵包不曉得是不是跟他的甜點一樣另人激賞呢！？打開熟悉的包裝，回味一下令人感動的舒芙蕾～甜脆的蛋白霜，軟綿香甜的濕潤蛋糕體～再次品嘗，美味依舊，冰冰似冰淇淋的內餡～炎炎夏日吃上一顆，削減了不少幟熱的暑氣～！重溫過脆皮舒芙蕾的滋味之後，回到這次的重點商品～＂湯普斯大蒜麵包＂～一袋３入裝（１００元）３入裝１００元還挺便宜的，現在麵包店類似的都要３５元了湯普斯大蒜麵包起源於比利時港口的一家餐廳是一種餐用麵包，用來搭配海鮮料理更是絕配～查理布朗的切法還蠻特別的，刻意沒有切斷這樣子的切法裝在袋子也可以保持麵包跟大蒜抹醬的完整性大蒜抹醬也不會在袋中沾來沾去～每一個切面都塗上厚厚一層的特調大蒜奶油，還混入不少的巴西里食用方法也十分簡單，解凍後灑上一點水烤箱開上下火１８０度，預熱１分鐘，放入烤５～１０分鐘即可（視烤箱火力大小）邊烤邊可以聞到濃郁撲鼻的大蒜香烤過之後大蒜奶油都滲入了麵包的纖維孔洞之中～用料紮實，經過烘烤過後的巴西里顏色變的更加鮮豔了烘烤過的麵包皮散發出陣陣又人的麥香～！酥酥脆脆香香的口感也令人激賞～就算經過高溫的烘烤，仍然保留麵包的Ｑ勁～外層一壓下去還會發出酥脆的聲響～！一口咬下酥脆外皮跟Ｑ勁十足的蒜香麵包～濃郁的蒜香帶點清新的巴西里香氣，抹醬的味道均勻的分布在麵包裡每一口都是充滿幸福的好滋味，唯有不惜成本才能有這樣激賞的表現不少人印象中總是覺得大蒜麵包只是副食～而查理布朗的湯普斯大蒜麵包則徹底的顛覆這樣的思想用紮實的用料，特殊的製作工法，讓大蒜麵包不再是副餐～就算是獨當一面當作主食也是綽綽有餘的好滋味～！ 繼續閱讀

蛋糕甜點一向是我和弟弟的心頭好，但是長輩不嗜甜，往往這些甜食都是朋友來訪餽贈。這次發現查理布朗有新品上市，又是我們喜歡的口味 - 芋泥捲，馬上決定要和弟弟分享這好東西!我家弟弟走一個鐵漢柔情的路線，不會宣揚他買了什麼好料，只會默默擺在冰箱、餐桌；像是媽媽生日，他也只是說了一聲"拿去"，就把禮物遞給媽媽，讓媽媽一頭霧水XDD 當然這樣的鐵漢柔情，很多時候無法直接對話溝通，我想可能要等他交了女朋友才會融化一點吧(?)，於是我和他的交流也就順從他的態度，體貼但不宣揚，靜悄悄XD 我拿到芋泥捲的那天，將芋泥捲仔細切成數塊，盛盤裝好，擺入冰箱冰藏，方便家人(其實是弟弟)食用。不過第一塊當然我要先嚐嚐囉，和媽媽分食一塊，恩，好吃! 說起來好像有點像養寵物(?)隔天早上起來發現冰箱的芋泥捲已經剩下不到一半的份量了XD看來寵物弟弟(誤)也覺得很好吃呢~(產品寫了冷藏保存只有五天期限，有寵物弟弟在基本上一天就能K.O.整條!) 話說這次的芋泥捲本來讓我有點擔心會很膩，因為我很少碰奶油這類的甜甜，總認為那就是肥胖地獄來的食物，沒想到這個鮮奶油口感好輕盈呀，化在舌尖上的感覺完全就是幸福轉圈圈。 中間的芋泥餡除了一般的泥狀還可以吃到芋泥小塊，配上有著淡淡的蜂蜜味的蛋糕本體(蠻有彈性的)，沖一壺茶飲佐蛋糕，會是很棒的午茶時光唷! 雖然我們家人總是很少在同一時間一起進食XD但我想冰箱擺上一條切好的蛋糕捲，藉由各自覓食來連繫家庭的溫度，也是一種有趣的相處方式吧? (但我只吃了兩塊啊...冏)(寵物弟弟有可怕的掠食性)引申閱讀: 台北*東區*《C.C.KISS Coffee&Cake》鑄鐵鍋吐司與特製雪糕! *** 流淚芋泥捲哪裡買? 查理布朗 樂天市場 或 台北三間門市皆有販賣喔!民生總店02-8770-6162台北市民生東路四段126號 捷運松山機場站 700公尺 微風台北車站 台北市中正區北平西路3號1F 台北火車站 60公尺 忠孝復興店02 2771 0705台北市大安區復興南路一段123號 捷運忠孝復興站 200公尺 繼續閱讀

前一陣子在團購網看到C.C.KISS的團購券，整個超級超級吸引我的啦 原來C.C.KISS是查理布朗的新品牌引進很流行的鑄鐵鍋，結合吐司麵包的創意與美味已經收服不少女孩兒們心可能有不少人誤以為查理布朗是跟史努比有關係的那個查理布朗，其實不是唷!!CHIRLE BROWN查理布朗是蛋殼雞蛋布丁創始店，經過10年的努力為了讓顧客們有舒適的用餐環境，今年2月在東區的復興門市2樓開設新品牌C.C.KISS不僅推出鑄鐵鍋麵包餐，也是台灣第一家結合創意雪糕的咖啡廳 C.C.KISS就位在東區SOGO百貨附近搭捷運至忠孝復興站，從5號出口走出來，約6分鐘即可抵達一樓是查理布朗製菓，C.C.KISS是在二樓 對於查理布朗我並不陌生，因為我是他們小粉絲 光是他們家的雞蛋布丁我就回購N次了之前的烘焙展，還讓我的荷包大失血XD 一樓的麵包店提供各式各樣蛋糕、麵包、甜點...等等來光顧購買麵包的郎客還真不少耶!!看來他們家的麵包頗受好評 雖然自稱是小粉絲，其實也只有吃過他們家的雞蛋布丁而已 從旁邊的樓梯走上去就是C.C.KISS囉!! 用餐空間布置的非常有氣氛狹長型的空間，沒有半點擁擠或不舒適的壓迫感平日的下午時間坐了很多喜歡甜點的女孩們不是我要說，我們女孩子對甜點的誘惑實在很難抵抗耶!!整間店都是女生，老少皆有，就是找不到半個男生XD 左手邊是點餐+結帳+開放式廚房區可能是剛開幕沒多久的關係，店員的人手有點不足，所以出餐時間會比較久一點建議大家要騰出多一點時間，避免影響自己用餐的心情唷!! 雪糕配料區七彩繽紛、五顏六色有軟糖、葡萄乾、巧克力、堅果類、香料..等等 店家不收服務費，採半自助式，水杯與餐具要自行取用 KISS！KISS！ 牆壁上的烈焰紅唇超吸睛，也是最多人搶著拍照的背景區從我們一入座，就看到很多人輪流跑過來拍照 沙發座位區超夯，來訪2次都沒坐到，被別組客人搶先預訂了採用整片落地窗，可以看到樓下車水馬龍的景象白天與夜晚各有不同的氣氛 藍色大門也是很夯的拍照區，應該很多人都會想去拉一下那個門把XD 接著來看看C.C.KISS的菜單吧!! C.C.KISS選用公平貿易的咖啡豆與法國72%可可粉採用彰化SunnyEgg隆昌牧場，以無農藥飼料餵養，並通過許多國際檢驗認證的特級精力蛋乳酪則是使用頂級帕瑪森起司粉、切達乳酪以及馬斯卡邦乳酪食材調味方面不使用人工果糖、化學濃縮原料、不添加奶精選用天然果泥，自製現煮糖漿，連鮮奶油都是自打的唷!! C.C.KISS主打的是特製雪糕可以讓每一位顧客發揮創意，任意搭配佐料，DIY專屬自己的雪糕享受完甜蜜蜜的午茶之後，無論如何，一定要來一支雪糕 在單子上面勾選好想要的餐點後，再到櫃台點餐+結帳 菜單上面有照片的選項會比較吸引人去點不過還好沒有每一樣都有圖片，這樣會讓我非常困擾，根本每一種都想點XD 甜點控們泥棉坎看～這照片是想逼死誰啊!! 此次初訪是當好友小花的小跟班，托小花的福，可以提前享受到啵棒的下午茶前面有提到說我被C.C.KISS的團購給吸引到，我家司機也答應要買團購券陪我來吃所以我是拋下司機偷偷跟小花跑來吃，不過也不算偷偷啦XD是先來探路才對 <Toast熱鐵板系列>棉花巧克變奏曲 140元鬆軟吐司+棉花糖+巧克力+草莓等了粉久才登場的甜點，光看就讓人覺得賞心悅目，食指大動鬆軟吐司上層鋪滿烤的微焦的棉花糖，淋上香甜的巧克力醬加上鮮奶油跟草莓，讓原本簡單平凡的吐司瞬間大變身，成了吐司界的夢幻逸品 看起來好好吃，卻很捨不得吃，這是什麼奇怪的矛盾感XD吐司本身就頗有水準，多了炙烤過的棉花糖，口感跟美味度也跟著躍升吃完之後，不但不覺得甜膩，反而很想再來一份(好愛吃喔我XD) 法式鄉村雞佐香草拉絲 160元鬆軟吐司+雞肉+奶油乳酪+法式香草料+時蔬沙拉厚實鬆軟的吐司夾上雞肉、奶油乳酪、法式香草料內餡烤過的表層呈現微焦狀態，吃起來卻相當鬆軟紮實大口一咬，飽滿的內餡在嘴裡爆開，整個超過癮的份量看起來不多，但是整份吃完應該會有飽足感到底是吐司好吃還是內餡有水準咧？我想是兩者兼具吧!! 帕馬森雙倍起司 草莓煉乳交響曲上面兩盤看起來也好可口喔!!是隔壁桌格友點的，下次再來試試看 這支雪糕是小花的傑作，不怎麼優的樣子被大家笑翻 隔壁桌格友的DIY雪糕比小花的漂亮 這支看起來繽紛亮眼，還不賴吧!!嘿嘿...是我的啦!! C.C.KISS的雪糕真的很不錯吃耶!!雖然加了大量的配料，還是可以吃出雪糕本身香濃的奶香 甜心可可 130元法國進口72%可可粉+牛奶130元不便宜，但是喝上一口，會發現跟一般外面賣的平價可可的味道有差一分錢一分貨，如果你(妳)也喜歡濃醇(純)的可可，應該會覺得頗值得那天好險是跟小花一起來，一邊閒聊一邊等餐，即使等了快一個小時才吃到餐點，也覺得還好要是跟我家司機來，等一個小時的餐，他一定會臭臉給我看 隔沒多久，就拉著我家司機來二訪，以下是二訪的餐點 巴洛克荷斯 140元鬆軟吐司佐金黃酥皮+香濃白醬+蘑菇+香煎培根 我家司機不太愛吃甜食，為了配合他，只好點鹹口味 最上層是漂亮且完美的金黃色酥皮中間是鬆軟微酥的方塊吐司底部則是和白醬融合在一起的蘑菇與培根 每一口都可以吃到酥皮與吐司雙重的酥脆口感 雖然我對鹹口味的吐司興趣缺缺，但不得不承認，這口味確實不賴白醬調理的很濃稠，味道也很夠搭配酥皮與吐司一起入口，簡直就像是"吃"的酥皮濃湯 KISS香醇拿鐵 130元公平貿易咖啡+牛奶 奶泡很綿密，原本以為店家幫忙去冰，攪拌時發現冰塊躲在奶泡下面如果單以咖啡的味道來評論，是好喝的咖啡無誤但如果以消費方面來評價，其實有點小貴因為奶泡佔了快一半，還加上冰塊，然後又沒有滿杯 有機伯爵茶/附熱牛奶 150元有機伯爵茶+佛手柑+茉莉花+牛奶 帶有佛手柑香味的伯爵茶香純有味，喝起來不會苦澀圓潤飽滿的茶香侵襲整個味蕾，徹底顛覆了我對伯爵茶的印象單喝或是加點牛奶調和，各有不同的風味 愛多士嬉游 160元鬆軟吐司、奶油乳酪、明太子、海苔粉 司機一看到關鍵字"明太子"就控制不了，他很愛明太子結果因為他，今天改走鹹食路線 每一塊方形吐司都均勻的淋上適量的明太子醬送進口中，鹹香的滋味在嘴裡緩緩散開 就連吐司交疊的地方也不馬虎，都能看到新鮮的明太子可能是我對明太子較無感，所以這款口味不是我的菜XD 司機的DIY雪糕，口責...看起來很不優耶沒想到他還很厚臉皮的說很讚，很好吃然後硬是強迫我要吃吃看 突然想要試一試菜單上面那支雪糕的味道就請店員直接幫我做一支跟菜單上面一樣的雪糕省時又省事(明明就是懶惰XD)不過還是自己創作比較有樂趣啦!!對吧 司機他對C.C.KISS的雪糕興趣較大，評價還比吐司高我個人最喜歡甜口味系列的吐司，鹹口味的話，很推薦拉絲系列先撇開上餐速度不提，服務態度與用餐環境都是很OK的以東區來說，餐點的價位應該不會讓人很難接受，而且還不收服務費最重要當然是食物的美味度與水準囉!!!對我來說，C.C.KISS是值得回訪的好店要是有機會來到東區，會再來個三訪 C.C.KISS Coffee&Cake電話: (02)27710308地址:台北市大安區復興南路一段123號2樓 繼續閱讀

捷運忠孝復興站5號出口附近的查理布朗烘焙坊，推出了新品牌《C.C.KISS》，主打可隨意搭配佐料的客製雪糕，除此之外更有多種誘人的夢幻甜點及拉絲三明治。 如果不稍微對一下地址恐怕有點難找到，居然要從烘焙坊內上二樓！ 上樓後，由入口的雪糕們宣告「甜點王國到了！」~ 裝潢相當時髦，且充滿巧克力感，不只大片落地窗上流著巧克力漿，沙發及鏡面牆也像極了一塊塊的巧克力。 菜單/Menu 平日的商業午餐非常非常划算~ 特製雪糕的佐料們，選擇使用的雪糕口味後，再選3種佐料料，最後淋醬就完成自己的雪糕了！ 皇家水果茶裡頭除了皇家紅茶外，還有新鮮蘋果、柳橙、以及金桔。 因為用了比較多的柑橘類，所以顏色很橘黃，味道也稍微偏酸，濃濃的果味很合我喜好。 可可甜心使用法國進口72%可可粉及牛奶調配而成的，還放了棉花糖進去，香濃滑順~ 莓感安菲洛是少女最愛的草莓法式千層派，配上滿是果粒、堅果、及焦糖的風味雪糕，中間還有裹糖的香蕉~ 草莓法式千層派酥脆層次相當明確，裡頭的卡士達醬甜度不高，搶不走草莓的風采，吃起來整個味道很草莓。 繽紛可愛的雪糕也超級具有誘惑力，雪糕本體很濃厚，佐料們則為它添上了豐富果香及多重口感。 鬆餅系列中的草莓煉乳交響曲～！ 這盤非常豐盛，除了熱呼呼的現做鬆餅，還有滿是草莓醬及草莓乾顆粒的風味雪糕，以及新鮮草莓、煉乳、蜂蜜，每一口鬆餅都能用各種配料變出不同口味。 雪糕的醬比較甜一些，而草莓乾則是偏酸，搭在一起的酸甜滋味很不錯，另外也可以再淋上一些蜂蜜，雖然甜度會飆高，蜂蜜香卻也超搭。 鬆餅我個人最後還是偏愛使用蜂蜜，熱愛蜂蜜的我們真的把它用光光了！這蜂蜜的香氣很豐富，甜得得體，淋上它不只是增加甜度，更是增添美味程度。 C.C.KISS地址：台北市大安區復興南路一段123號2樓時間：11:00~21:00 (周一公休) 繼續閱讀