三源創意中華料理 (已結業)

在信義威秀看完電影特映，肚子又有點餓，就來到貴婦百貨來祭祭五臟廟。貴婦百貨地下室看起來比樓上平易近人許多，三源小籠包是一個方型的攤位，客人坐在像是吧檯的位子上，大理石桌和木質椅的搭配，坐起來很舒適。我們入坐時，已接近打烊時間了，只有我們一桌。師傅在我們點完餐後，把食材一一從冰箱裡拿了出來，現場包小籠包。本來要點的是鹹蛋苦瓜，但是賣完啦!!來盤現炒A菜也不錯~三源的盤子很特別，是三角盤，每盤都小小的。一小碗160元的豆腐羹，我吃不出來特別之處耶><加了醋，瞬間變成酸辣湯，那一開始就點酸辣湯不是很好嗎?師傅剛包好的小籠包蒸好囉!!一籠8顆，白中帶點綠，每顆都有很漂亮的摺痕。原以為是絲瓜和豬肉內餡，沒想到全部都是翠綠的絲瓜呢! 吃起來特別的清甜~醬料區，左邊的青辣椒醬油中有一塊塊的青辣椒，很香、小辣! 搭小籠包吃很香唷~四川老闆開的川味小籠包當然要有辣辣的小籠包才對阿~ 這裡有微辣小籠包和極辣小籠包。我很卒仔的點了微辣。白色的小籠包中隱約可以看出橘紅色的湯汁，好JUICY! 這是今天三籠中最喜歡的一籠。不過微辣真的是一咪咪辣而已>< 下次我要直接挑戰"極辣小籠包"。蝦仁燒賣和前面的小籠包大不同，蝦仁燒賣外皮Q彈、口感紮實、一樣有湯汁!!第二次踏入BELLAVITA，這才發現原來這裡也有比較平民化的東西。地下一樓的Starbucks價格不變，可是店員會幫忙直接將咖啡端上桌，而且有好優雅的開放式空間。地下二樓的美食街看起來很高檔，價位卻高貴不貴，還在可接受範圍。這次來到了三源小籠包時間有點太晚，好多東西都已售完，下回我想來試試創意小籠包，"巧克力小籠包"感覺好COOL!! 繼續閱讀

桂花蜜芋頭鬆軟綿密的芋頭搭配上淡淡的桂花蜜香,很值得推薦木須炒刀削麵 $200很Q的刀削麵和蔬菜.肉炒過,一送上來香味就刺激食慾!刺蝟小饅頭 $90因為很可愛,特地點來給小朋友吃的,饅頭很Q軟,又散發著麵粉香!絲瓜小籠包 $260青翠的絲瓜與蝦仁,整體吃起來也是多汁又鮮美!蝦仁蒸餃 $160看這近照!不用我說也知道這很好吃!皮薄餡多,湯鮮味美!原盅雞湯 $160湯頭不油膩很清甜!雞肉不會柴,已經煮的很軟嫩,不需費力即可夾起肉歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 繼續閱讀